Корак-по-корак водич за узгој парадајза Какаду

Парадајз Какаду је једна од водећих сорти раног зрења. То је хибрид и популаран је међу баштованима због лакоће узгоја и низа позитивних карактеристика. Какаду Ф1 је одличан избор за баштоване који живе у централним и северним регионима земље, јер производи обилне плодове чак и у хладним летњим условима.

Опис грма и плодова

Као хибрид, сорта Какаду је детерминантна, што значи да жбун има ограничен раст. Уз правилну негу, даје константно висок принос. Парадајз је отпоран на болести и штеточине, а саднице се брзо прилагођавају новим условима.

Спољашње карактеристике сорте:

• Биљка је ниског раста, не достиже висину већу од 50 цм. Раст је ограничен, формира компактне грмове без прекомерног ширења у пречнику. Раст престаје након што се формира горњи јајник.
• Стабљике су јаке и чврсте, лако подносе тежину зрелог парадајза, елиминишући потребу за подупирањем. Гране се не ломе чак ни под тежином бројних парадајза.
• Листови парадајза имају типичан облик парадајза, са шиљатим врховима. Имају глатку, површину без длака и одликују се богатом зеленом бојом са завидним сјајем. Листне плоче су велике.
• Цветови се развијају изнад петог или шестог листа. Сорта Какаду обично формира гроздасте цвасти, од којих свака носи до пет или шест плодова истовремено.
• Ови парадајзи имају јарко црвену нијансу и глатку, сјајну кору. Сваки парадајз тежи између 180 и 250 грама. Имају глатки, заобљени облик са благим ребрима и понекад су украшени наранџастим мрљама. Стабљика је тамније боје.
• Унутра, парадајз је сочан и нежан, садржи 4-6 комора са семеном и мали број семенки. Плод је сладак са благом киселошћу.

Главне карактеристике и историја

Какаду је хибрид парадајза прве генерације, што доказује ознака f1. Ово указује да је ова сорта настала хибридизацијом две различите врсте.

Иако Какаду није укључен у званични регистар руских култивара, он се и даље производи и продаје у Русији, укључујући и познате компаније као што су Гавриш и Сибирски сад. На веб-сајту прве компаније наводи се да је култивар нов за 2022. годину, што указује на његов скорашњи развој.

Зрење и плодоношење, продуктивност

Какаду је рано сазревајућа сорта — први плодови достижу зрелост до краја трећег месеца након сетве. Тачно време сазревања може да варира у зависности од климе у региону, тренутних временских услова и начина узгоја — било у пластенику или на отвореном.

Овај хибрид је популаран због своје конкурентне продуктивности, која се значајно повећава након прве жетве. Просечни приноси су 6-7 кг по квадратном метру током прве једне или две жетве, а укупни приноси достижу 17-20 кг по квадратном метру.

Обим и сврха

Спољна љуска плода је тврда и глатка, што поврће чини отпорним на транспорт на велике удаљености и може се складиштити дуже време.

Плодови имају благ, сладак укус са богатим ароматичним нотама. Имају широк спектар употребе:

• Парадајз је одличан за јело сирово и може се користити као основа за летње салате и празнична предјела;
• њихова средња величина их чини идеалним за конзервирање, кисељење и сушење;
• Парадајз се користи за прављење сокова, пасте, сосова и парадајз пиреа.

Посебности бербе воћа

Први зрели плодови какадуа почињу да сазревају до краја јуна. Беру се или заједно са гранама или одвојено, у зависности од тога како сазревају.

Вртлари препоручују:

• оставите плодове на биљци док не достигну техничку зрелост и не стекну богатији укус;
• Не откидајте стабљику током бербе, што помаже у повећању рока трајања жетве.

Отпорност на неповољне факторе и регионе

Ова сорта је веома прилагодљива различитим климатским условима. Може да издржи и врућа лета и изненадне хладне таласе. Упркос посебно влажним летима са прекомерним падавинама, успева да потпуно сазри и даје жетву која је не само обилна већ и одличног укуса.

Због отпорности на ниске температуре и брзог сазревања, хибрид се сматра свестраним. Гаји се и за кућну потрошњу и за комерцијалну производњу у различитим деловима земље:

• у јужним и централним регионима сорта се гаји директно у башти;
• на Уралу и у Сибиру Стакленици се користе за пољопривреду.

Гајење садница

Да бисте пресадили парадајз на стално место, посејте семе 50 дана пре садње. Тачно време сетве одређују локални климатски услови:

• у јужним регионима У Русији је најбоље почети сетву 25. фебруара;
• у северним регионима Пожељно је обављати радове од 20. марта до 10. априла;
• у централним регионима Идеално време за сетву је од 20. марта.

Обрада садног материјала

Пре сетве, потребно је претходно третирати семе. Ово ће повећати њихову клијавост и заштитити биљке од потенцијалних будућих болести. То укључује:

• Пре куповине семена пажљиво прочитајте упутства на паковању, посебно рок трајања. Проверите да ли је семе третирано у фабрици.
• Да бисте утврдили зрелост семена, потопите га у благо посољену воду на 30 минута. Додајте 1-1,5 кашичице соли у 200 мл топле воде. Баците све семе које исплива на површину, а оно које потоне на дно темељно исперите под млазом воде.
• Следећи корак је дезинфекција. Да бисте то урадили, потопите садни материјал у раствор калијум перманганата, соде бикарбоне, сока алое вере или посебног средства за третирање семена као што је Фитоспорин. Потопите 25-30 минута.
• Завршна фаза подразумева стимулисање клијања семена. Да би се то урадило, комадићи газе се натопе стимулансом раста или обичном водом, затим се семе ставља у њих, ставља у тањир, прекрива пластичном фолијом и ставља на топло место.

Избор контејнера и земље

Типично, за узгој парадајза сорте Какаду користи се стандардни метод садње. Семе се сади у довољно простране контејнере. То могу бити посебне кутије или посуде, или чак импровизовани материјали. Погодни су дубоки тањири за једнократну употребу, амбалажа за колаче, па чак и посуде у којима се продаје готова храна.

Молимо вас да размотрите неке препоруке:

• Контејнери за саднице захтевају претходну обраду. То се постиже намакањем у тамно ружичасти раствор калијум перманганата.
• Погодна земља за парадајз доступна је у продавницама баштованског материјала, али можете је и сами направити. Помешајте једнаке делове тресета, травњака и компоста. У добијену смешу додајте пола порције пиљевине, песка или кокосових влакана. За сваких 10 кг земље додајте 200 г пепела и количину суперфосфата наведену у упутству.
• Земљиште мора бити третирано да би се заштитиле биљке. То се може учинити печењем у рерни или заливањем раствором калијум перманганата.

Сејање семена на различите начине

Постоји много метода за узгој семена. Најпогодније за какадуе су:

• Први је класичан. Напуните кутију земљом, остављајући размак од 2 цм од ивице. Семе се распоређује у редове, са размаком од 2 цм и 1,5 цм. Попрскајте земљу из распршивача, затим кутију покријте пластичном фолијом и ставите је на топло место. Када саднице добију два права листа, пикирају се.
• Други је без употребе земље. Да бисте то урадили, ставите неколико слојева папира или салвета на дно посуде, додајте мало топле воде и распоредите семе преко њих. На врх додајте још један слој папира, такође натопљен водом. Покријте посуде пластичном фолијом и ставите их на топло место.
  Када семе проклија и појаве се први листови котиледона, саднице се пресађују у појединачне саксије.
• Трећа је употреба тресетних таблета. Да бисте то урадили, припремите таблете. Пажљиво их ставите у дубоку посуду, отварајући их надоле, и додајте воду. Када се вода потпуно упије и таблете набубре, додајте малу количину воде.
  Затим, извадите таблете, окрените их наопачке и проширите рупу у тресету чачкалицом, у коју се убацује семе. Ставите таблете и семе у једну посуду, покријте пластичном фолијом и ставите на топло место.

Брига о садницама

Важно је пажљиво пратити саднице парадајза како би се осигурала одговарајућа нега. Кључни савети:

• Залијте саднице када земља почне да се суши. Током клијања семена користите распршивач, а затим пипету или шприц када се појаве први листови. Након пресађивања користите канту за заливање. Користите воду собне температуре.
• Када семе проклија, посуде са садницама се премештају на добро осветљено место. Недељу дана након клијања, пластична фолија се може уклонити.
• Када се појаве прави листови, биљке се пресађују у одвојене посуде, пажљиво их премештајући како не би оштетиле корење.
• Заливање није потребно недељу дана након пресађивања. Хранење почиње 10 дана након пресађивања.
• Саднице ђубрите три пута, наизменично комбинујући сложене минералне препарате са вермикомпостом.

Пресађивање садница на стално место

Да бисте посадили парадајз, сачекајте да се земљиште загреје. Посебно је важно брзо пресадити сорте раног зрења, јер кашњења могу проузроковати појаву цветних пупољака, што може отежати њихов каснији узгој.

Период за садњу парадајза варира у зависности од географског положаја пољопривредника или баштована:

• на југу Русије – у априлу-мају;
• у централним регионима – од 12. маја до 25. маја;
• на северу – у јуну.

Леде са парадајзом треба припремити унапред. У јесен се земљиште прекопава, уклања коров и обогаћује компостом, хумусом и пепелом како би се побољшала хранљива вредност земљишта. Додаје се креч како би се смањила киселост земљишта. У пролеће се леје поново прекопавају и уклањају остаци корена.

Правила трансплантације:

• рупе за садњу парадајза су распоређене у шаховском облику;
• растојање између биљака треба да буде 50 цм, а дубина 40 цм;
• Не поставља се више од 5 биљака на 1 квадратни метр - превише густа садња може смањити принос;
• Три дана пре пресађивања парадајза на стално место, потребно га је залити и ђубрити;
• Пре пресађивања, биљке се ваде из саксија заједно са грудвом земље;
• Саднице се постављају у рупе тако да је коренов систем концентрисан у центру;
• рупе се пуне водом, а затим прекривају земљом;
• Следеће влажење се врши након 10 дана.

Брига о парадајзу Какаду

Парадајз Какаду се лако узгаја, што га чини идеалним избором, али за успех, потребно је да следите ове смернице за негу:

• Парадајз се залива 3-4 пута недељно водом која је одстојала 24 сата. Заливање треба почети када горњи слој земље почне да се суши. Свакој биљци ће бити потребно 3-5 литара воде собне температуре.
  Заливање треба усмерити ка кореновом систему, избегавајући лишће. Избегавајте прекомерно заливање земље како бисте спречили труљење корена. Током врућих периода, повећајте заливање на 5 пута недељно.
• Прихрањивање парадајза Какаду азотом почиње три недеље након пресађивања, што подстиче раст листова. Две недеље касније додају се фосфор и калијум, који су важни за развој плодова.
  За практичност, можете користити готове сложене препарате. Примена ђубрива треба да се заустави две недеље пре жетве.
• Након сваког заливања, препоручује се олабављење земље малим грабуљама, што доприноси бољем продирању влаге у дубине земљишта.
• Какаду је детерминантна биљка, тако да не захтева никакву посебну обуку. Остављање 2-3 стабљике је довољно да се обезбеде већи, квалитетнији плодови. Врхови се могу орезивати маказама за орезивање.

Грешке баштована

Приликом узгоја парадајза, почетници узгајивачи поврћа често се сусрећу са одређеним потешкоћама, које су обично узроковане грешкама у њиховим методама узгоја:

• Коришћење природне тканине за везивање парадајза. Такав материјал почиње да трули када је изложен влази, што доводи до распадања стабљике. Да би се то избегло, препоручује се употреба синтетичких материјала.
• Чекање да се парадајз самоопраши. Иако парадајз може да се самоопрашује, без интервенције баштована, приноси ће бити ниски. Након цветања, добра је идеја свакодневно нежно протресати биљке.
• Прекомерно храњење. Наношење превише ђубрива може довести до снажног раста лишћа док су плодови мали и ретки.
• Недостатак ђубрива. То доприноси жућењу и умирању лишћа, као и немогућности формирања плодова.
• Одбијање окопавања. Ако се на биљци парадајза појави корење, потребно га је покрити слојем земље. У супротном, биљка ће увенути и на крају угинути.

Карактеристике узгоја парадајза на отвореном и заштићеном тлу

Парадајз Какаду, који је отпоран на ниске температуре, обично се гаји на отвореном, али се може гајити и у пластеницима:

• У башти. Током прве две недеље након пресађивања, покријте биљке парадајза пластичном фолијом ноћу како бисте их заштитили од хладноће. Да бисте заштитили корење парадајза од смрзавања, покријте гредице слојем сена, сламе или јуте. У неким ситуацијама може се користити пластика.
• У условима стакленика. Да би се спречиле болести, зидови се третирају дезинфекционим средствима. Да би се одржала потребна влажност, просторија се редовно проветрава отварањем прозора. У пластеницима се посебна пажња посвећује стимулисању опрашивања свакодневним тресењем биљака парадајза.

Сузбијање штеточина и болести

Какаду је отпоран на најчешће болести парадајза: касну пламењачу и мозаик дувана. Међутим, превентивне мере не треба занемарити:

• дезинфиковати не само земљу, семе и посуде за садњу садница, већ и баштенски алат;
• Пажљиво уклоните све остатке претходних усева који су претходно узгајани у гредицама парадајза, јер могу да садрже патогене;
• Редовно плевите гредице парадајза - стране биљке доприносе ширењу гљивичних и вирусних инфекција, а такође привлаче штеточине;
• Придржавајте се правила заливања - нетачна влажност земљишта ствара повољно окружење за развој инфекција;
• Заштитите своје биљке од штеточина – прскајте биљке парадајза раствором сапуна, инфузијом маслачка и руте, и посадите биљке јаког мириса да их одбијете.

Сличне сорте

Парадајз Какаду, према свом опису, по својим карактеристикама подсећа на одређене хибриде:

• Ажур Ф1 – Рано зрели парадајз са периодом зрења од 105-110 дана. Ова детерминантна сорта расте до 80 цм висине. Плодови су гримизноцрвени, равног округлог облика, тежине до 250 г и одликују се високим квалитетом укуса.
• Ањута Ф1 – Ултра рани хибрид, прва жетва се може очекивати 75-80 дана након клијања. Ова детерминантна сорта расте до висине од 70 цм. Плодови су равно-округли, црвени и теже приближно 120 г.
• Афродита Ф1 – Рано сазревајући хибрид, који даје прве плодове 90-95 дана након сетве. Зрели парадајз је црвенкасте боје, округлог облика и тежине 90-110 г. Детерминантни грм достиже висину до 150 цм.

За и против

Какаду је јединствена сорта парадајза која комбинује најбоље квалитете неколико различитих сорти. Идеална је за узгој на отвореном и у затвореном простору. Може да успева чак и у суровим климатским условима Сибира и Урала, као и у централној и јужној Русији.

Какаду нема посебних недостатака, али се примећује да због свог хибридног порекла не производи садни материјал за самосталну сетву – његово размножавање обављају искључиво специјализовани узгајивачи.

Рецензије

Какаду је хибрид парадајза без значајних недостатака. То је рано сазревајућа сорта која обећава обилан род. Њени јарко црвени плодови имају сладак и пријатан укус. Захваљујући високој отпорности на хладноћу, идеалан је за узгој у различитим климатским условима широм Русије и одличан је избор како за почетнике, тако и за искусне баштоване.

Често постављана питања