Подвезивање парадајза: зашто је то потребно и како то правилно урадити?

Парадајзу је потребна подршка да би произвела пун жетву. Док неке сорте имају користи од ње, друге једноставно не могу да расту или донесу плодове без ње. Овај чланак ће објаснити различите врсте подршке доступне за парадајз узгајан у пластеницима и на пољу и њихове специфичне карактеристике.

Зашто треба да вежете парадајз?

Искусни баштовани који годинама узгајају парадајз знају да је подвезивање важан корак, који директно утиче на количину и квалитет жетве. Подвезивање је посебно важно за средње велике и високе сорте, јер њихови грмови могу дати неколико килограма плодова, чија тежина може проузроковати ломљење и угинуће биљака.

Зашто треба да вежете парадајз?

• растерећење стабљике и грана – део тежине плода се преноси на носаче;
• заштита воћа од пужева;
• заштита од болести које се преносе на биљке блиским контактом са земљом;
• спречавање кварења воћа услед гљивичне инфекције;
• више сунца продире до плодова, они брже сазревају;
• Погодно је сакупљати зреле плодове.

Правила за везивање парадајза

Постоји неколико метода за везивање парадајза, свака са својим јединственим материјалима и опремом. Без обзира на методу, процес прати иста правила.

Правила за везивање грмова парадајза:

• Важно је придржавати се времена догађаја. Важно је одабрати прави тренутак како би се избегло преоптерећење жбуња.
• Носачи или рамови се постављају у влажно земљиште. Ово спречава пуцање земљишта, што може оштетити нежне корене.
• Подвезивање се врши у фазама: прво се везује централно стабло, а чим се плодови почну формирати, везују се плодоносне гране.
• Посебно правило за високе сорте је да их је потребно везати 4-6 дана након пресађивања садница у земљу.
• Ниско растуће сорте се везују након појаве првих јајника.
• Подвезица се прави лабаво, не би требало да затегне стабљику.
• Петља којом је грм причвршћен за носач направљена је у облику броја 8.
• Високи грмови се прво причвршћују испод доњег грозда, а како расту, врши се још неколико причвршћивања.
• Ниско растуће грмље је причвршћено за средњи део стабљике.
• Материјали за подвезивање се користе једном; на крају сезоне се сакупљају и одлажу.
• Пре везивања, жбуње се орезује. Бочни изданци су бочни изданци који расту у пазуху листова. Они смањују интензитет плодоношења и стога их треба уклонити (називају се бочни изданци).
• Приликом везивања грмља, потребно је оставити слободан простор између њих и носача у очекивању даљег раста.
• Број подвезица зависи од сорте и може се кретати од 2 до 4 пута.

Материјали и опрема

Приликом везивања парадајза, важно је не само пратити одговарајућу технологију, већ и одабрати праве материјале за потпору грмља.

Савети за избор материјала за подвезицу:

• Не користите жицу, танки канап или риболовачки конац као материјал за везивање. Они могу да се зарежу у стабљике грмља, оштетећи их и деформишући. Препоручују се материјали ширине 4-5 цм.
• Не користите прошлогодишње подвезице. Оне могу садржати патогене који не би требало да се преносе на нове биљке.
• Не треба користити природне тканине. Склоне су труљењу и у њима се размножавају инсекти, гљивице и бактерије.
• Оптимална опција је синтетички материјал са ниским коефицијентом крутости:
  • најлонски кабл;
  • размак ногу;
  • широк и дебел конопац;
  • старе најлонске чарапе.
• Штипаљке (штипаљке за веш) могу се користити за подупирање грма. Оне подупиру цело стабло и појединачне гране. Штипаљке долазе од дрвета и пластике. Могу се користити за причвршћивање стабла на конопац који виси са плафона стакленика. Поред тога, штипаљке се лако могу подесити како би се подесио ниво причвршћивања.

Пре употребе, материјал за превијање мора бити дезинфикован - опран и прокуван.

Уз материјале за везивање, биће вам потребни и помоћни уређаји за везивање грмља за пластичне и металне конструкције. То може укључивати:

• улози;
• решетке;
• оквири.

Рокови

Орезивање почиње када се појави 8-10 правих листова и стабљика достигне пречник од 1 цм у основи. Време орезивања зависи од раног зрења сорте.

Време првог подвезивања у зависности од групе зрелости:

• рано – 35-40 дана након садње у земљу;
• просечно – на 50-60. дан;
• касно – на 70-80. дан.

Број наредних ослонаца зависиће од величине грма и колико брзо и снажно расте. Ако је грм кратак и компактан, један ослонац може бити довољан, док неким сортама уопште није потребан.

Методе везивања парадајза у пластенику

Парадајз је топлољубива и захтевна култура. Данас се, чак и у јужним регионима, преферира узгој под пластичним покривачима. Да би ефикасније искористили простор, баштовани саде високе сорте у пластеницима, које дају приближно пет пута више плодова — 10-12 кг по биљци.

Високи жбунови парадајза, који достижу и до 2 метра висине, не могу да расту високо без потпоре. Постоји много метода за подупирање парадајза у пластенику, а коначан избор зависи од броја биљака и преференција баштована.

Коришћење носача на плафону/зиду

Да би се жбуње на овај начин подупрло, у стакленику морају бити постављене круте попречне шипке на које су причвршћена конопци. Носеће конструкције могу бити направљене од металних цеви, канала или угаоног гвожђа. Сваки ред треба да има свој линеарни ослонац, који је причвршћен за металне попречне шипке причвршћене на супротним крајевима стакленика.

Ова метода везивања је погодна како у уским пластеницима, где грмље раздвојено пролазом расте у два реда, тако и у великим пластеницима, где се примењује вишередна садња (4-6 редова или више).

Постоје различити начини везивања грма за носач. Хајде да погледамо везивање парадајза за носач причвршћен за плафон:

1. Један крај ужета је везан за носач на такав начин да се може затегнути или олабавити.
2. Други крај је причвршћен одмах изнад основе стабљике.
3. Ако се затегнутост ужета промени, подешава се одвезивањем и поновним везивањем горњег краја.
4. Када грмље има неколико грана, свака се везује појединачно.

Друге опције за причвршћивање на линеарне носаче се изводе према горе описаном принципу:

1. Прво, завежите конопац за стабљику, затим га подигните и причврстите за линеарни носач.
2. Доњи крај конопца се поставља у рупу тако да га корење испреплете.
3. Горњи крај прво лежи на земљи, а затим се подиже и причвршћује за ослонац или одмах везује тако да не омета бригу о грмљу.

Коришћење клинова

Ово је најпопуларнија метода везивања биљака парадајза, која подразумева везивање сваке биљке за појединачни колац. Није баш најефикаснија, али је најједноставнија и најјефтинија.

Дужина носача зависи од висине грмља и требало би да буде 30-50 цм виша.

Редослед подвезивања:

1. Носачи се постављају пре садње садница у стакленику. Постављају се тако да су грмови удаљени 10-15 цм.
2. Стабљика се везује за колце помоћу увијене везице у облику осмице. Стабљике и гране се не везују чврсто, већ се омотавају око колца, везујући их за ослонац без затезања.
3. Како грм расте, подвезица се понавља.

Приликом појединачног везивања високих парадајза, биће вам потребни носачи висине 2,5-3 м.

Такође можете сазнати више о везивању парадајза колцима у следећем видеу:

На хоризонталним и вертикалним решеткама

Метода решетке се користи на великим површинама са високим парадајзом. Њена предност је могућност подршке великом броју парадајза уз минималан напор. Штавише, материјали и опрема - све осим конопца - могу се поново користити.

Како то урадити хоризонталне решетке:

1. Поставите два метална носача на ивице стакленика. Ископајте их у земљу до дубине од приближно 0,5 м.
2. Развуците канап или жицу хоризонтално између носача у размаку од 30 цм. Доњи ред треба да буде 25 цм од тла.
3. Ако су растојања између потпорних колчића велика, могу се додати средњи колчићи. Канап/жица треба да се омотава око колчића са обе стране.
4. Причврстите грмље на хоризонтално растегнуте носаче помоћу копчи или једноставним провлачењем између суседних хоризонталних жица.
5. Како грмље расте, вежите додатне хоризонталне потпоре за колце.

Вертикалне решетке Користи се за узгој високог парадајза. Како направити вертикалне решетке:

1. Поставите два висока метална носача дуж ивица кревета.
2. Вежите металну жицу за врхове носача.
3. Поставите колце близу сваког грма.
4. Завежите један крај конопца за жицу, а други причврстите за посебан колац. Сваки грм завежите за његове вертикалне носаче.

Како направити решетку за високе парадајзе можете сазнати у следећем видеу:

На мрежи

Да би избегли муку око постављања решетки и везивања десетина или стотина жица за металне носаче, баштовани користе посебан материјал који се зове решеткаста мрежа. Продаје се у ролнама од 100 метара и широк је 1,7 метара.

Конструкција се инсталира за неколико минута:

1. Поставите металне носаче дуж ивица кревета.
2. Развуците мрежу између носача.
3. Да би структура била јача и крућа, жица се провлачи кроз горњу ивицу мреже и причвршћује за врхове носача.
4. Не морате да вежете грмље; уместо тога, можете провући њихове врхове кроз велику мрежу. Мрежа и грмље постају јединствена, крута структура која може да издржи било коју тежину воћа.

На решеткама (кавезима)

Ова метода није посебно популарна међу баштованима. Скупа је, јер сваки грм захтева посебан жичани оквир - „кавез“. Штавише, берба плодова је тежа, јер многи од њих заврше заробљени унутар решеткастог оквира.

Како се формира подвезица оквира:

1. Око грма поставља се жичани оквир са великим ћелијама, који обухвата биљку парадајза у „кавез“.
2. Доњи део рама је ископан (или боље речено притиснут) у земљу тако да конструкција има чврсто држање.
3. Жбун окружен решетком неће се увијати нити падати. Изданци не морају бити везани. Рам служи као самоодржива потпорна структура.

Предности дизајна су мобилност и могућност поновне употребе.

Коришћење великих слова

Као и претходна метода, метод са капом захтева много ресурса и труда. Не користи се за узгој великих размера. Ова опција може бити погодна за баштоване који узгајају високе парадајзе у малим количинама.

Дизајн изгледа као капа. Како га направити:

1. Поставите три ослонца око грма, као што су пластични колци или цеви.
2. Спојите горње крајеве носача да бисте формирали основу „капе“.
3. Омотите добијени оквир ужетом или жицом. Размакните суседне редове хоризонталних елемената 30-40 цм.

„Капе“ се постављају током фазе садње садница. Растојање између суседних структура је 1 м. Неколико грмова може се посадити близу једног рама.

Раст грана треба контролисати како не би урасле у оквир, иначе ће бити тешко сакупљати плодове.

Везивање парадајза на отвореном тлу

На отвореном тлу, велики произвођачи и многи кућни баштовани покушавају да узгајају сорте парадајза које могу да расту без потпоре. Оне се називају и супердетерминантне или сорте ограниченог раста. Мана ових парадајза су њихови мали приноси.

Карактеристике подвезице на отвореном терену:

• У повртњацима могу се користити исте методе везивања као и у пластеницима.
• Ако има само неколико грмова, најбоље је користити клошеве или жичане оквире. За стотине грмова ове методе нису погодне; морају се поставити решетке.
• Захтеви за решетке на отвореном тлу су строжији него у пластеницима. Поред тежине грмља, морају да издрже ударе ветрова, кишу и друге природне катастрофе.
• Решетке се постављају на годину дана, јер се не препоручује узгој парадајза на једном месту. Због тога мало баштована користи метод решетки. Међутим, постоје преносиве верзије, али њихова изградња захтева специфично знање, вештине и трошкове.
• Пластична мрежа није погодна за подупирање. Високи грмови је цепају, а ниским није потребна. Годишње постављање мреже је још теже од постављања решетке.
• За баштоване који узгајају парадајз на отвореном тлу, најпопуларнија метода остаје везивање за појединачне колце.

Грешке приликом везивања парадајза

Многи баштовани, не разумејући специфичности техника узгоја парадајза, праве грешке приликом подизања парадајза. То доводи до оштећења биљака, смањења приноса и смањења укуса.

Типичне грешке приликом везивања парадајза:

• Вежу жбуње неодговарајућим материјаломПревише тврди материјали оштећују стабљике и изданке. Биљке почињу да вене и на крају умиру.
• Користе прошлогодишње подвезице и не дезинфикујте их. Као резултат тога, младе биљке могу бити заражене патогеним микробима.
• Вежите конопце ниже него што је потребно и не мењајте подвезицу како грмље расте.Приликом узгоја високих сорти, једно подвезивање није довољно; мора се поновити неколико пута током вегетације.
• Они инсталирају носаче који не одговарају карактеристикама сортеНа пример, нема смисла везивати високу биљку парадајза за ниску потпору и обрнуто.
• Стабљике и гране су везане траком/изолационом траком.Овај материјал осигурава гране само ако је чврсто обмотан. Међутим, ово спречава да стабљике и изданци расту у дебљини. То доводи до лоше исхране биљака и смањеног приноса.

Упркос својој једноставности, подвезивање може значајно утицати на принос парадајза. Приликом избора методе подвезивања парадајза, узмите у обзир сорту, начин узгоја, буџет и друге факторе.

Често постављана питања