Кључне карактеристике парадајза Флашен и основе пољопривредне технологије

Флашен је назив новоизведене сорте парадајза средње сезоне. Није стекла популарност у свом кратком постојању, али је освојила срца оних баштована који су се усудили да је посаде у својим баштама. Њени грмови се одликују отпорношћу на касну пламењачу и високом продуктивношћу, док се плодови одликују јединственим обликом и одличним укусом.

Историјска позадина

Флашентоматен, или руски Флашентомат, је замисао професионалног узгајивача В. Сона из Немачке, рођеног 2022. године. Да би га створио, научник је унапредио хибридни парадајз Коријане Ф1. Сорта дугује своје име облику својих плодова у облику боце.

Ова сорта поврћа није наведена у руском државном регистру. То је не спречава да стекне нове обожаваоце међу домаћим баштованима и пољопривредницима, који цене њен висок принос и квалитет плодова.

Ботанички опис грма

Биљке сорте Флашен су неодређеног узраста. Карактеришу их следеће спољашње карактеристике:

• „висина“ - од 1,8 м до 3 м (због своје висине, грмови захтевају обавезно везивање за носаче или решетке);
• ширење;
• танке, али јаке и моћне стабљике;
• умерено лишће;
• листови: уски, травнатозелени, прилично велики;
• цветне четке једноставног или средњег типа.

Карактеристике плодова Флашентоматена

Главна одлика ових парадајза је њихов необичан цилиндрични облик са изливом, који подсећа на флашу или паприку. Они су коктел типа (нешто већи од чери парадајза). Имају следеће карактеристике:

• тежина - 30–60 г;
• дужина - 6-9 цм;
• јарко црвена кожа, јака, са сјајним сјајем;
• густо црвено месо са мало семенки, меснато, умерено сочно, ароматично.

Парадајз узгајан у Немачкој је отпоран на пуцање. Њихова површина није ни ребрастa ни наборана. Садржи висок садржај суве материје. Карактерише га одличан рок трајања и транспортабилност, и дуго задржава свој тржишни изглед.

Кључне карактеристике сорте

Баштовани воле Флешентоматен због његових многих одличних карактеристика. Високо је родан и отпоран на касну пламењачу и друге болести парадајза (осим трулежи врха цвета). Брзо се опоравља од оштећења и толерише неповољне временске услове.

Укус и употреба парадајза

Парадајз у боци, иако мали и не баш сочан, одушевљава свог дивно слатког укуса, који је јасно обележен класичном нотом парадајза. Њихова киселост је једва приметна. Имају свестрану употребу:

• свежа потрошња;
• конзервирање, посебно целог воћа;
• кисељење;
• сушење;
• сушење;
• додавање разним јелима (салатама, чорбама, прилозима итд.) и њихово украшавање.

Зрење, плодоношење и продуктивност

Сорта Флашен је поврће средње сезоне. Њена жетва сазрева 110-120 дана након клијања. Карактерише је дуг период плодоношења, који траје до мраза.

Идеја немачког селекционара Сона, ова сорта се сматра високородном. Баштовани могу добити 6-7 кг парадајза са једне биљке.

Карактеристике репродукције

Баштовани који узгајају парадајз сорте Флашен примећују да он производи мало семена. Ово семе има лошу клијавост. Правилна припрема семена може решити овај проблем:

• одаберите најлепше зреле плодове за семе (најбоље је користити оне које ћете сушити);
• уклоните унутрашњост парадајза помоћу кашичице;
• оставите садржај парадајза заједно са соком у просторији на собној температури 48 сати;
• затим оперите семенски материјал, распоредите га у танком слоју на равној површини да се осуши;
• Не уклањајте желатинску „капсулу“ која обавија семе (њено чување ће повећати клијавост семена).

Флашен парадајз се такође може размножавати бочним изданцима. Има одличне стопе преживљавања. Првих неколико изданака на грму пустите да буду величине кажипрста. Затим их укорените у куповној мешавини земље намењеној за саднице поврћа.

Правила за узгој садница

Баштовани узгајају ову сорту поврћа користећи саднице. Жбуње добро роде и у незаштићеном земљишту и у пластеницима. Не гаје се у отвореним гредицама у регионима са хладним и дугим зимама (неће имати времена да произведу жетву). На југу земље гаје се без заклона.

Време сетве садница у зависности од региона

Сејте семе да бисте добили саднице парадајза сорте Флашен у датуме који узимају у обзир временске услове. Оптимално време варира широм земље:

• последњи дани марта, прва недеља априла - за север, као и подручја са хладном климом (неки централни региони);
• средина марта - за Централни појас;
• Крај фебруара, први дани марта – за летње становнике на југу.

Ако планирате да пресадите саднице на отворену гредицу, посејте семе Флашена 7-14 дана касније од назначених датума. Садницама ће бити потребно 6 до 9 недеља да се развију, након чега се могу пресадити у башту.

Припрема семена и земље

Ако сте купили семе од реномираног продавца који гарантује њихову аутентичност и висок квалитет, нема потребе да га третирате пре садње. Произвођач се већ побринуо за то.

Семе Флашена сакупљено код куће захтева дезинфекцију. У супротном, постоји висок ризик од лошег раста и болести. Потопите их у раствор калијум перманганата 30 минута пре сетве. Добра је идеја да семе проклија и третирате га Епином како бисте убрзали клијање.

За узгој садница парадајза користите куповну земљу (универзални супстрат) или направите своју од следећих састојака:

• тресет - 7 делова;
• пиљевина - 1 део;
• баштенско земљиште - 1 део.

Саднице успевају у хранљивом, растреситом земљишту које је умерено влажно и топло. Требало би да буде без паразита и патогена. Земља купљена у продавници је стерилна, али домаће земљиште ће морати да се дезинфикује. Користите кључалу воду, раствор калијум перманганата или га загрејте у рерни.

Садња и брига о садницама

Посејте семе Флашентоматена у посуде напуњене супстратом богатим хранљивим материјама. Уверите се да имају дренажне рупе. Пратите ова упутства корак по корак за сетву:

1. Поравнајте земљу у кутији. Направите бразде у њој. Дубоке су 1,5 цм и размакнуте 5 цм.
2. Посејте семе у бразде, одржавајући растојање од 3 цм између сетве.
3. Покријте семе земљом до дубине од 1-1,5 цм.
4. Залијте садњу користећи боцу са распршивачем.
5. Покријте га филмом или стаклом да бисте створили услове за стакленик за усеве.

Држите посуде за садњу Флашен на топлом месту (22–24°C). Избегавајте директну сунчеву светлост и заштитите их од промаје. Одржавајте умерену влажност земљишта, али не дозволите да се земљиште осуши. Саднице ће се појавити за 7–9 дана.

Обезбедите следећу негу за саднице парадајза у бочици, узгајане у Немачкој:

• умерено влажење земљишта у којем расту топлом, устаљеном водом (учесталост заливања - једном у 7 дана);
• његово отпуштање;
• ђубрење (саднице први пут залити раствором комплексног ђубрива за пасињске кукурузе 14 дана након брања, а други пут применити суперфосфат после још 2 недеље);
• додатно осветљавање садница фитолампама како би се спречило њихово истезање.

Када саднице парадајза развију прва два права листа, пресадите их у шоље или тресетне саксије од 500 мл. Пре пресађивања у башту, очврсните их недељу дана тако што ћете их изнети напоље.

Пренос

Изаберите сунчано, место у башти без ветра, заштићено од промаје. Уверите се да ниво подземних вода није пренизак. Парадајз не подноси влагу. Обратите пажњу на земљиште. Парадајзу је потребно плодно, растресито земљиште са неутралном pH вредношћу.

Две недеље пре пресађивања садница у баштенску гредицу, ископајте површину. Очистите је од корова. Додајте органску материју и минерална ђубрива да бисте побољшали плодност земљишта. Додајте песак да бисте земљиште учинили растреситијим и лакшим. Додајте дрвени пепео да бисте смањили киселост земљишта и учинили га хранљивијим.

Пресадите саднице тек након што сте сигурни да је опасност од мраза прошла и да је земљиште у гредици имало времена да се добро загреје:

• до +10°С — у стакленику;
• до 15°C - на отвореном делу баште.

Саднице Флашена посадите у претходно ископане рупе, додајући малу количину минералног ђубрива богатог азотом и калијумом. Такође, поспите неколико гранчица дрвеног пепела у сваку рупу. Ако сте узгајали парадајз у тресетним саксијама, пребаците га у баштенску гредицу заједно са посудама. Немојте узнемиравати коренову балу.

Не садите више од 3-4 саднице по квадратном метру баштенске гредице. Немојте пренатрпавати биљке парадајза. Пренатрпани простори ће изазвати болести због лошег протока ваздуха до стабљика и прекомерног накупљања влаге.

Брига

Да бисте осигурали обилно плодоношење ваших биљака парадајза, пажљиво их негујте. Редовно заливајте и ђубрите и одржавајте оптималне услове за раст.

Заливање

Ова сорта воли влагу, али не толерише преплављено земљиште. Прилагодите количину заливања за своје засаде:

• по сувом времену, навлажите земљу испод парадајза једном у 2 дана;
• у влажним и хладним данима - једном на сваких 5-7 дана.

Користите топлу, одстојећу воду за заливање. Заливање парадајз гредица хладном водом чешће него што је потребно изазваће гљивичне инфекције. Мањак влаге је такође штетан за биљку, узрокујући опадање пупољака и цветова.

Не заборавите да растресете земљу испод ваших парадајза након заливања и кише. Оне успевају само у лаганом, растреситом земљишту. Растресање земље ће помоћи земљишту да испуни ове захтеве и обезбеди бољи приступ кисеонику и води корену. Комбинујте ово са плевљењем.

Прелив

Ђубрите своје биљке парадајза сорте Флашен органским или минералним ђубривима недељно (једном сваких 7 дана) за обилније и дуже плодоношење. Храните их са:

• Дијамофоска. Да бисте направили хранљиви раствор, додајте 200 г супстанце у 5 литара воде. Залијте биљке код корена. Течни раствор је богат гвожђем, натријумом и цинком.
• Универзални производи: Апион, Тераком, Екост.

Сорта је подложна труљењу врхова цветова. Болест се јавља зато што биљка није у стању да у потпуности апсорбује калцијум из земље. Проблем је узрокован неравнотежом хранљивих материја.

Да бисте решили овај проблем, прво прихраните жбуње раствором богатим калцијумом, а након три дана примените ђубриво које садржи фосфор и калијум. Одржавајте однос калијума и калцијума од 10:7.

Штипање, орезивање и подвезивање

Да бисте спречили гљивичне болести, правилно негујте доњи део стабљике грма Флашен. Требало би да буде сув, добро осветљен и проветрен. Доње листове и бочне изданке такође треба редовно уклањати. Пажљиво одломите све вишак изданка, остављајући паљке дужине 1-2 цм.

Парадајз „флаша“ производи дугу, танку стабљику са јаким гроздовима. Потребна му је чврста подршка:

• високи дрвени колци;
• решетка (као решетка може се користити конопац или жичана мрежа).

Приликом везивања изданака, немојте их превише затезати да бисте избегли њихово гњечење. Користите баштенски канап. Причврстите жбуње за дрвене колце, остављајући размак од 30 цм. Крај канапа завежите испод првог правог листа, а затим га спирално обмотајте око дебла биљке.

Нијансе формирања

Искусни баштовани који узгајају сорту Флашен у својим баштенским парцелама постижу максималан принос узгајањем грма у једном стаблу или у три дебла:

• Прва опција Формирање биљке подразумева уклањање свих бочних изданака са главног стабла који се формирају у пазуху сваког листа, остављајући 5-6 гроздова плодова. Последњи цветни грозд треба откинути, остављајући само 2-3 листа изнад њега.
• Друга опција То подразумева остављање још два изданка поред главног: оног који се налази испод првог цветног кластера и најразвијенијег од оних који се налазе испод.

Правилно формиран грм парадајза у боци нема више од 6 гроздова плодова и 30-35 листова.

Болести и штеточине

Немачка сорта Флашен је популарна међу баштованима због свог снажног имунитета. Ретко оболевају и нису подложне касној пламењачи. Штеточине их не погађају више него друге сорте. Труљење врхова цветова је најчешћи проблем са којим се баштовани суочавају због лоше неге.

Сузбијање штеточина и болести

Жбуње Флашентоматена је отпорно на касну пламењачу и друге болести које погађају многе повртарске културе, осим трулежи врхова цветова. Да бисте спречили ове болести, једноставно примењујте плодоред, правилно обрађујте земљиште у пластенику и избегавајте грешке у нези.

Искусни баштовани не занемарују превентивне мере. Њихов недостатак може довести до потамњења врхова плодова (ово није широко распрострањена појава; смеђе мрље се јављају само на појединачним парадајзима). Чим се појаве знаци болести, саднице треба одмах третирати фунгицидима:

• Топсин-М;
• Квадрис;
• Ускоро;
• Фундазол;
• Магникур.

Да бисте се решили трулежи цветних врхова и других болести, биће потребно неколико третмана, који се спроводе у интервалима од 14 дана.

Парадајз у боци није ништа подложнији штеточинама од других сорти поврћа. Уколико се лоше негује и налази се у неповољним условима за узгој, постоји ризик од најезде инсеката:

• лисне уши;
• Колорадска кромпирова буба;
• беле мушице;
• трипс;
• куглице;
• паукова гриња.

Одмах контролишите штеточине. На први знак њиховог присуства, третирајте садњу инсектицидима као што су Колорадо, Актелик, Искра или Кораген.

Ако је штета на парадајзу сорте Флашен мала, берите их ручно. Пробајте народне лекове:

• слаб раствор амонијака;
• сода бикарбона;
• млеко са јодом;
• инфузија белог лука или пепела;
• сапун за прање веша;
• Кромпирове замке за колорадске бубе.

Прскајте биљке парадајза да бисте се решили инсеката по сувом, без ветра дану. Ако користите комерцијалне инсектициде, сачекајте најмање 10-20 дана пре бербе.

Превентивни третман

Да бисте спречили болести код биљака Флашен, попрскајте их фунгицидима као превентивну меру. Примените их на саднице парадајза неколико дана пре пресађивања у отворену баштенску гредицу или пластеник. Користите један од следећих производа:

• Концентрација бордоске мешавине 0,5%;
• Ордан;
• Тетоважа;
• Профит.

Да бисте спречили оштећење парадајза од штеточина, предузмите следеће мере:

• Користите квалитетно семе за сетву;
• дезинфикујте их у раствору калијум перманганата;
• уништити коров, уклонити биљне остатке са подручја (они су повољно окружење за размножавање паразита);
• посматрајте плодоред;
• дезинфиковати стакленик након жетве;
• Посадите биљке на месту које одбијају штетне инсекте (босиљак, коријандер, матичњак, першун, тимијан, естрагон);
• Попрскајте засаде парадајза инфузијом белог лука како бисте спречили нападе штеточина.

За и против

Рецензије

Парадајз Флашен је нова сорта узгајана у Немачкој која брзо осваја срца домаћих баштована и пољопривредника. Привлачи их његова одлична продајност и укус, атрактиван изглед и слатки укус, као и висока продуктивност и отпорност његових лоза. Одличан је избор за оне који гаје ову културу посебно за конзервирање, кисељење и сушење.

Често постављана питања