Карактеристике садње и узгоја фламенко парадајза

Парадајз Фламенко је популаран и свестран члан породице пасуљица, привлачан баштованима због свог једноставног одржавања, одличног укуса и високе продуктивности. Ова сорта даје стабилан род чак и у променљивим климатским условима, под условом да се поштују стандардне пољопривредне праксе.

Опис биљке

Фламенко је хибридна сорта званично регистрована 1997. године. Њени аутори су били А. А. Маштаков, А. Х. Маштакова и Т. Р. Стрелникова.

Одличне карактеристике:

• Жбуње – средње висине (150-180 цм), јаке, умерено разгранате и лиснате.
• Листови - средње величине, зелене, са мат текстуром.
• Цватови – су средњег типа. Прва цваст се формира изнад 8. или 9. листа, а наредне се формирају након 1 или 2 листа.

На главном стаблу се развија до 7 гроздова, од којих сваки рађа 5-6 плодова.

Воће, њихов укус и намена

Фламенко парадајз је средње величине (104–122 г), округлог облика и има глатку, сјајну, тамноцрвену кору са малом зеленкастом мрљом у основи. Сваки плод садржи 3–4 коморе са семеном, што га чини свестраним и за свежу конзумацију и за прераду.

Укус воћа је одличан. Поносе се хармоничним балансом шећера и киселина, што им пружа богат укус. Ова сорта је идеална за кисељење и конзервирање, јер воће задржава свој облик чак и након термичке обраде.

Карактеристике

Ова сорта је одличан избор за оне који желе да узгајају обилан и укусан род у својој башти. Лако се гаји и захтева мало неге, што је чини погодном чак и за почетнике у повртарству.

Продуктивност

Фламенко карактерише висока продајност: принос квалитетног воћа је 94-97%. Приноси су импресивни. У Доњем Поволжју достижу 14,4-18,3 кг по квадратном метру, а у Источносибирском региону 5,8-7,2 кг по квадратном метру.

Време садње садница и пресађивања у земљу

Да бисте добили саднице, сејте семе крајем фебруара или почетком марта. Пресадите младе биљке у отворено тло након последњих пролећних мразева, када се температура земљишта загреје на 10–12°C. Саднице посадите у пластичне пластенике мало раније.

Период сазревања

Парадајз Фламенко је сорта средње сезоне: плодови почињу да сазревају 90-95 дана након појаве првих изданака. Сазревање се одвија равномерно и истовремено, што омогућава обилну жетву у кратком временском периоду.

Начини коришћења фламенко парадајза

Парадајз је свестран у кувању и одличан је за разноврсна јела. Ево неколико начина да га користите:

• Свеже салате. Сочно и слатко, ово воће је савршен додатак поврћу, а посебно је савршено за класичну грчку салату.
• Сосови и пасте. Захваљујући свом сочном месу, парадајз се често користи у сосовима и пастама од парадајза. Додавање зачина и биљака додаје богат укус.
• Конзервирање. Густа структура плода се чува након термичке обраде, због чега су популарни за прављење сока од парадајза, домаћег кечапа и конзервираног меса.
• Топла јела. Парадајз се додаје у супе, гулаш, лазање и пицу, дајући јелима богату арому и укус.

Фламенко парадајз ће додати разноликост вашем менију, чинећи свако јело светлим и укусним.

Нутритивна вредност

Поврће не само да има одличан укус, већ има и високу хранљиву вредност, што га чини здравим. Хајде да га погледамо детаљније:

• Калоријски садржај: ниска, само 20-22 kcal на 100 g, што је чини идеалним производом за дијеталну исхрану.
• Угљени хидрати: око 3-4 г на 100 г, углавном у облику природних шећера, што плодовима даје сладак укус.
• Протеини: садрже до 1,2 г на 100 г, што помаже у надокнади аминокиселина у телу.
• Масти: практично одсутан (мање од 0,2 г на 100 г).
• Влакна: око 1,5 г на 100 г, побољшава варење и подстиче чишћење организма.
• Витамини: богат витамином Ц (до 25 мг на 100 г), који јача имуни систем и садржи витамине Б групе, витамин А и Е.
• Минерали: укључују калијум (до 250 мг на 100 г), неопходан за рад срца, магнезијум, гвожђе и фосфор.

Фламенко парадајз није само укусан, већ и здрав, и погодан је за свакодневну конзумацију.

Идеална клима

Да би се успешно узгајале усеве, неопходно је створити одговарајућу климу која пружа оптималне услове за њихов раст:

• Температура. Оптимални опсег је +20…+25°C током дана и +15…+20°C ноћу. Температуре изнад +30°C током дана и испод +10°C ноћу могу негативно утицати на развој биљака.
• Влажност. Ниво од 60-70% се сматра идеалним. Висока влажност повећава ризик од гљивичних болести, па је добра вентилација важна.
• Осветљење. Парадајзу је потребна јака сунчева светлост током целог дана. Недовољно светлости може довести до деформисаних плодова и смањеног квалитета.
• Заштита од ветра. Гајите саднице на местима заштићеним од јаких удара ветра, који могу оштетити стабљике и плодове.

Стварање оптималних услова, узимајући у обзир температуру, влажност, осветљење и заштиту од ветра, омогућиће вам да добијете обилан урод плодова богатог укуса и ароме.

Сорте парадајза Фламенко

Парадајз Фламенко је доступан у неколико подваријанти, свака са својим карактеристикама и предностима. Ове подваријанте се разликују по времену сазревања, карактеристикама плода и условима узгоја, што вам омогућава да одаберете савршену сорту за различите климатске услове и намене.

Парадајз Фламенко Ф1

Овај хибрид је створен комбиновањем најбољих карактеристика својих претходника. Одликује се високом отпорношћу на болести и добро се прилагођава различитим климатским условима, што му омогућава гајење и на отвореном и у пластеницима.

Ова сорта је позната по свом одличном укусу и сочном месу. Парадајз је округао, велики и уједначене величине, тежине приближно 150-200 г. Ови парадајзи су идеални за свежу конзумацију, салате и конзервирање.

Фламенко ружичасти парадајз

Одликује се ружичастим плодовима. Његов благ и деликатан укус чини га посебно популарним међу познаваоцима укусних и ароматичних парадајза. Плодови се добро чувају и дају обилне жетве.

Поврће је крупно и меснато, тежине између 150 и 180 грама по комаду. Има пријатан мирис и дуго остаје свеже након бербе. Ова сорта је идеална за свеже салате и конзервирање.

Карактеристике слетања

Узгој ове културе не траје много времена, па чак и почетници баштовани могу да се носе са тим. Кључ је да се прате препоруке и придржавају одређених правила.

Избор места за садњу парадајза Фламенко

Квалитет и принос парадајза Фламенко директно зависе од правилног избора места за узгој. Узимајући у обзир неколико фактора, обезбедићете садницама оптималне услове за раст и развој, повећавајући њихову отпорност на болести и штеточине.

Пратите препоруке:

• Култура воли сунце, па дајте предност местима са добрим сунчевим светлом, где ће саднице моћи да добију довољно светлости за потпуни раст и формирање парадајза.
• Јаки ветрови могу оштетити грмље и смањити продуктивност, па их посадите на местима заштићеним од ветра, као што су близу ограда или других биљака које могу деловати као природни екран.
• Биљке преферирају умерену климу без наглих температурних флуктуација. Избегавајте локације са честим промајама или у хладу, где температуре могу значајно пасти ноћу или у облачним данима.
• Земљиште у том подручју треба да буде добро дренирано, јер стагнантна влага може довести до гљивичних болести. Изаберите места са добром дренажом како бисте спречили задржавање воде у корену.

Да бисте спречили болести и штеточине, избегавајте садњу парадајза на подручјима која су претходно заузимале друге биљке пасуља, као што су парадајз или кромпир. Примењујте плодоред и избегавајте садњу парадајза на истом подручју две године заредом.

Припрема земљишта за садњу фламенко парадајза

Ово је важан корак за успешну садњу и раст парадајза. Кључни кораци припреме:

• Уклањање корова. Пре садње, уклоните све корове који могу да се такмиче са биљкама за воду и хранљиве материје.
• Раскидање земљишта. Распршено земљиште помаже у побољшању пропусности ваздуха и размене воде у коренској зони. Да бисте то постигли, користите грабуље или култиватор за растресање горњег слоја земље.

Да бисте осигурали да биљке добију адекватну исхрану, додајте органска или минерална ђубрива у земљиште пре садње. Пратите упутства на паковању за исправну дозу.

Алгоритам за слетање

Садите саднице према одређеним правилима. Упутства корак по корак:

1. Ископајте рупе дубине 15-20 цм и пречника 30-40 цм.
2. Пажљиво ставите садницу у рупу и напуните је земљом док стабљика не додирне земљу. Ако је потребно, лагано збијте земљу око ње ради боље стабилности.

Након садње, биљке обилно залијте како бисте обезбедили почетну влагу и створили повољне услове за раст. Одржавајте умерену влажност земљишта током целе вегетације.

Активности неге

Брига о усеву игра кључну улогу у његовом расту и приносу. Праксе узгоја помажу биљкама да се здраво развијају и дају добар род. Важно је пратити земљиште и обезбедити адекватну вентилацију у стакленику или на отвореном пољу како би се избегло прегревање или преплављивање.

Заливање

Заливајте жбуње два пута недељно водом која је стајала. Користите 4 литра воде по биљци. Комбинујте ово са ђубрењем. Уз заливање, редовно олабављајте земљу и уклањајте коров. Малчирајте земљу да бисте задржали влагу.

Шта и када хранити?

Култура захтева редовно ђубрење током раста и сазревања. За здрав и складан развој биљке, земљиште мора бити богато есенцијалним минералима као што су азот, фосфор и калијум.

Ђубриво примењујте сваке две недеље. Погодни производи укључују Фертику, Дунамикс и Здравен. Да бисте побољшали клијање семена, користите Радифарм, Агрифлекс и Алгрин.

Болести и штеточине

Сорта Фламенко је отпорна на болести као што су касна пламењача, мозаик, фузаријум и трулеж. Међутим, као превентивну меру, третирајте семе и земљиште раствором бакар сулфата.

У случају гљивичних инфекција, биљке прскајте фунгицидима и залијте земљиште раствором дрвеног пепела. Користите инсектициде за заштиту од инсеката штеточина.

Аналоги

Фламенко има неколико сличних сорти парадајза које могу бити достојна алтернатива. Изаберите једну од њих:

• Микадо розе (Гавриш). Сорта са јарко ружичастим, заобљеним плодовима која даје добар принос до 10 кг по квадратном метру. Жбуње достиже висину од 1,8 м, а први парадајз сазрева за 95 дана, што је чини прилично рано зрелом.
  
• Пудовик (Дедерко и Постникова). Парадајз ове сорте је срцоликог облика и богате малиновоцрвене боје. Тежи између 300 и 800 г. Висина грма је до 1,5 м, а период зрења је приближно 110 дана.
  
• Марманд (Холандија). Сорта са ребрастим, спљоштеним парадајзом тежине до 150 г. Жбуње достиже висину од 1-1,5 м, а период сазревања је 85-100 дана, што ову сорту чини идеалном за оне који воле брзо сазревање.
  
• Весели комшија (Гавриш). Парадајз ове сорте је црвен и ребраст, тежине између 250 и 350 г. Жбуње достиже висину од 2-3 м и даје принос до 10 кг по квадратном метру. Ово је добра опција за оне који траже обилну жетву.
  
• Рома (СеДеК). Сорта са малим, црвеним плодовима у облику шљиве, тежине око 75 г. Жбуње је ниско, до 70 цм, али принос може достићи 12-15 кг по 1 квадратном метру.
  
• Висибаба (Биотехничко удружење). Парадајз је округао, благо спљоштено обликован, тежине приближно 150 г. Жбуње достиже висину од 80 цм, а период зрења је 90 дана, што омогућава рану бербу.
  
• Укусно (Бурпи - Америка). Сорта се одликује великим, равно-округлим парадајзом тежине 400-600 г. Висина биљке је до 2 м, период зрења је 110 дана.
  

Ове сорте бирају многи баштовани у нашој земљи.

За и против

Пре него што посадите саднице у својој башти, важно је пажљиво испитати предности и мане сорте како бисте избегли потенцијалне потешкоће. Фламенко има много предности:

Међу недостацима, неки баштовани примећују склоност плодова ка пуцању, немогућност самосталног сакупљања семена и лоше складиштење и транспорт поврћа.

Рецензије

Парадајз Фламенко је одличан избор за произвођаче поврћа који цене високе приносе, одличан укус и отпорност на болести. Поноси се бројним позитивним карактеристикама, што га чини веома цењеним у нашој земљи. Уз правилну негу и одговарајуће услове за узгој, ова сорта ће вас одушевити сочним и укусним поврћем.

Често постављана питања