Преглед и основе узгоја парадајза Елф са упутствима корак по корак

Елф је рано сазревајући хибрид који карактерише висока отпорност на болести и неповољне услове. Поврће је ситно, црвено, али сочно и укусно, и користи се у салатама и конзервама. Култура толерише температурне флуктуације и сушу, и може се гајити и у подигнутим гредицама и у пластеницима, дајући одличне резултате чак и уз минималну негу.

Опис грма и плодова

Високе биљке са неограниченим растом достижу 1,9-2 м. Без штипкања, врхови настављају да се истежу.

Одличне карактеристике:

• стабљике – јак;
• гране – компактан;
• круна – густа, састоји се од тамнозелених набораних листова;
• цвасти – једноставне, на чланкастим стабљикама;
• парадајз - формирају се у кластерима, од којих сваки садржи до 14-16 парних поврћа;
• тежина - око 15-17 г;
• конфигурација – округли или овални;
• кожа – глатка, густа, али не тврда, штити од пуцања;
• сенка – У фази техничке зрелости, плодови су светлозелени, а када потпуно сазреју добијају богату црвену боју.

Да би се постигли високи приноси, потребно је правилно структурирати грм, везати га и редовно уклањати бочне изданке.

Главне карактеристике

Минијатурни чери парадајзи су познати по свом префињеном укусу и уредном изгледу, што их разликује од већих сорти. Елф је један од најпопуларнијих хибрида, који производи уједначене, мале парадајзе.

Порекло и региони узгоја

Култура је резултат рада руских узгајивача агрофирме „Поиск“: Горшкове Н. С., Терешонкове Т. А., Клименка Н. Н. и Ховрина А. Н. Узгајана је 2014. године, а 2015. године је уврштена у регистар сорти дозвољених за гајење у Русији.

Хибрид је првенствено намењен за пластенике. Међутим, у јужним регионима сорта се успешно гаји на отвореном пољу.

Зрење и плодоношење, продуктивност

Елф је рано сазревајућа сорта — парадајз сазрева 90-95 дана након клијања. Први црвени парадајз појављују се почетком јула, а берба се наставља до средине августа. Овај хибрид равномерно сазрева, тако да се парадајз бере цео.

Најбоље је не остављати презреле парадајзе на чоколадном стубу, јер би у супротном могле да отпадну. Овај хибрид показује добру продуктивност – уз правилну негу, може се убрати до 5,2 кг парадајза по квадратном метру. Лако се транспортују и имају кратак рок трајања.

Обим примене

Парадајз има чврсто месо, а потпуно зрео је благо хрскав. Остаје сочан и практично не садржи семенске коморе.

Поврће је свестрано и користи се за:

• кисељење;
• свеже салате;
• грицкалице;
• декорација хране;
• лечо.

Парадајз није идеалан за прераду сока. Овај хибрид има одличан укус: захваљујући високом садржају шећера (6,8%), плодови имају изразито сладак укус са воћним нотама у ароми. У хладним условима на отвореном пољу, парадајз може развити слатко-кисели укус.

Узгој и нега

Елф захтева минималну негу и придржавање пољопривредних смерница. Ово помаже у јачању имунитета биљке и значајно побољшава продуктивност.

Сетва садница и пресађивање на стално место

Да бисте осигурали јаке, висококвалитетне саднице, сејте семе у марту или најкасније почетком априла. Ако сејете семе касно, ризикујете да биљке неће дати пун жетву пре него што почне хладно време.

Корисни савети:

• Ако нисте припремили земљиште на јесен, можете користити куповно земљиште. Вишенаменска мешавина ће послужити, али је пожељније користити специјализовано земљиште за парадајз и паприке.
  1-2 дана пре сетве, залијте је врућим раствором калијум перманганата, јарко ружичасте боје - уништава гљивичне споре и штетне микроорганизме, засићује је калијумом и магнезијумом.
• Купљено семе не захтева обраду, али ако га сами сакупљате, потопите га 1-2 сата у благо ружичасти раствор калијум перманганата, а затим га осушите.
• За боље клијање, претходно проклијајте семе: умотајте га у влажну крпу и држите на температури од око +20°C, пратећи ниво влажности.
  Да бисте повећали отпорност парадајза на болести и принос, очврсните биљке тако што ћете их ставити у фрижидер на 12 сати, а затим их држати на топлом месту исто време. Поновите овај поступак 2-3 пута.
• Приликом садње, посадите семе на дубину од 1,5-2 цм у влажну земљу, покријте пластичном фолијом и ставите посуду на топло и светло место. Прозорске даске могу бити хладне у марту, па ставите пену или ћебе испод посуда са садницама. Проветравајте саднице 5-10 минута дневно.
• Две недеље након клијања, када саднице развију 2-3 права листа, пресадите их. Приликом пресађивања, посадите саднице дубоко до котиледона како бисте спречили истезање и подстакли јак коренов систем.
• Пресадите саднице у отворено тло или пластеник 1,5-2 месеца након клијања. Без обзира на место узгоја, изаберите најсунчаније и најтоплије место. Биљци је потребан простор, довољно светлости и редовно ђубрење.

Заливање и ђубрење

Влажите биљке парадајза у корену топлом водом сваких 10-14 дана, користећи око 10 литара по биљци. Након заливања, обавезно проветрите стакленик како бисте спречили вишак влаге, што може негативно утицати на заметање плодова и створити повољне услове за развој болести.

Ђубрите усев сваке 2-3 недеље. Прво ђубриво примените 14 дана након садње садница, користећи инфузију дивизма или ферментисане коприве. Изаберите минерале посебно за парадајз.

Формација грма

Да бисте осигурали оптималан приступ ваздуху и светлости, посадите биљке у 2-3 стабљике. Ово је важан корак неге који гарантује добру жетву и висококвалитетне плодове.

Пратите препоруке:

• стисните тачку раста након што се појави пета четка са јајницима, остављајући један лист изнад ње;
• почните са подвезивањем неколико дана након садње садница, а затим понављајте сваких 10 дана;
• уклоните вишак цветова како бисте подстакли формирање нових јајника;
• у пластеницима, штипнути после 7. грозда, што подстиче обилно плодоношење и омогућава грму да нарасте до 2 м;
• Да бисте повећали садржај шећера у воћу и побољшали осветљење, обрежите доње листове.

Нега земљишта

После сваког заливања или кише, растресите земљу како бисте побољшали аерацију корена и спречили стварање површинске коре. Ово помаже биљци да добије више кисеоника.

Плевљење је неопходна пољопривредна пракса. Уклањајте коров, јер може одузети парадајзу хранљиве материје. Такође ствара повољно окружење за ширење болести и штеточина. Редовно одржавајте гредице чистим.

Малчирање је ефикасан начин за одржавање оптималног нивоа влажности земљишта и спречавање раста корова. Покријте земљиште сламом, тресетом или компостом како бисте побољшали структуру земљишта и обезбедили биљкама додатну исхрану.

Жетва

Парадајз сорте Елф рађа плодове у таласима, што захтева редовно брање. Пажљиво берите парадајз како бисте избегли оштећење лозе. Понављајте овај поступак 2-3 пута недељно.

Коначна берба се обавља када су температуре између 8-11°C. Берба нема дуг рок трајања, па је најбоље поврће одмах конзумирати или га користити за конзервирање.

Сузбијање штеточина и болести

Култура се одликује добром отпорношћу на болести као што су фузаријумско увенуће (гљивична трахеомикоза) и кладоспориоза (смеђа пегавост), што је чини мање подложном овим проблемима. Међутим, потребне су превентивне мере.

Болести и штеточине које могу утицати на парадајз Елф:

• Фитофтора. Изазива увенуће и труљење плодова. Применити фунгициде као што су Топаз, Ордан или Фундазол. Применити сваких 10-14 дана, почевши од фазе цветања до краја вегетације.
• Црна нога. Напада саднице у раним фазама и изазива труљење стабљике у основи. Фитоспорин-М је ефикасан – поуздано штити биљке од гљивичних инфекција.
• Мозаик. Прати је пегавост и увијање листова. Пошто је болест неизлечива, користите здраво семе и саднице. Заштита од инсеката који преносе вирус је важна у спречавању мозаика.
• Труљење корена и врхова цветова. Могу се развити због неправилног заливања или недостатка калцијума. Да бисте спречили проблеме, одржавајте правилан режим заливања и примењујте ђубрива која садрже калцијум, као што је нитроамофоска.
• Афида. Инсект се храни биљним соком, слабећи га и изазивајући увенуће. Инсектицид Искра може помоћи у сузбијању ових штеточина.
• Колорадска буба. Често напада парадајз, посебно у пластеницима. Третирајте Карбофосом или Актаром, који убијају и одрасле јединке и њихове ларве.
• Паукова гриња. Штеточина узрокује жућење и сушење лишћа, а биљке прекрива танком мрежом. Попрскајте их препаратом Актара.
• Бела мушица. Храни се соком парадајза, слабећи биљке. Конфидор и Лепидоцид могу се користити за сузбијање штеточина.

За и против

Елфин грм је прекривен великим гроздовима црвених плодова који су не само укусни већ и естетски пријатни. Овај хибрид има неколико кључних предности:

Рецензије

Елф је хибрид који се лако гаји и који чак и почетници могу лако да узгајају. Његов снажан имунитет и повољни услови средине чине га одличним избором за узгој у пластеницима или на отвореном. Његово рано сазревање и одлична транспортабилност чине га популарним како за личну потрошњу, тако и за комерцијални узгој.

Често постављана питања