Садња и узгој парадајза Ћерка

Парадајз Ћерка је популарна сорта раног зрења са одличним укусом. Њени плодови су меснати, сочни и глатке коре, што их чини идеалним за свежу потрошњу. Отпорност на болести, одлична транспортабилност и добар принос чине га популарним међу повртарима.

Опис сорте

Развили су је узгајивачи Лукјаненко А. Н., Дубинин С. В. и Дубинина И. Н. из Агрофирма Седек ДОО и званично је одобрена за употребу од 2010. године. Припада неодређеном типу.

Одличне карактеристике:

• Жбуње – достижу висину до 1,6 м и карактеришу их кратки интернодији.
• Листови - велика, богата тамнозелена боја.
• Парадајз - Пљоснато-округлог су облика и велике величине. Њихова тежина се креће од 230 до 380 г.

Парадајз има меснату текстуру, глатку кору и пријатан укус. Овај хибрид је савршен за јело свежег, прављење салата и додавање у сосове.

Карактеристике сорте

Парадајз Ћерка је средње рана сорта, сазрева 105-110 дана након садње. Уз правилну негу и одржавање, приноси достижу 9 кг по квадратном метру. Поврће се добро транспортује и дуго задржава свежину, што ову сорту чини идеалном за складиштење и транспорт.

Ова сорта је веома отпорна на гљивичне, бактеријске и вирусне болести, укључујући вертицилијумско увенуће и вирус мозаика дувана (TMV). То јој омогућава да се гаји без прекомерне употребе хемијских пестицида, што је чини еколошки прихватљивим и погодним парадајзом.

Садња и узгој

За успешно узгој, садња и на отвореном и у пластичним пластеницима је прихватљива. Важно је одржавати оптималан размак између биљака како би се осигурало да имају довољно простора за потпуни раст и развој. Брига о грмљу подразумева стандардне пољопривредне праксе.

Сетва семена

Да бисте добили висококвалитетне саднице, семе сејте 55-60 дана пре садње у земљу или пластеник. Оптимално време за сетву је крај фебруара или почетак марта, у зависности од регионалне климе.

Пратите препоруке:

• Претходно третирајте садни материјал раствором калијум перманганата или стимулансом раста како бисте побољшали клијање и отпорност на болести. Након тога, исперите семе чистом водом и осушите га.
• За сетву користите лагано, плодно земљиште које се састоји од баштенског земљишта, хумуса и песка у односу 2:1:1. За дезинфекцију, залијте земљиште кључалом водом или раствором Фитоспорина.
• Семе ставите у контејнере или кутије, правећи бразде дубине 1-1,5 цм. Одржавајте растојање од 2-3 цм између њих. Покријте семе танким слојем земље, лагано га збијте и залијте топлом водом.
• Покријте посуде пластичном фолијом или стаклом и ставите их на топло место са температуром од 22…25°C. Одржавајте земљу влажном, али не превише мокром, док се саднице не појаве.
• Када се појаве први изданци, уклоните поклопац и преместите посуде на добро осветљено место са температуром од 18 до 20°C. Заливајте саднице умерено, користећи отапалу воду. Када биљке развију један или два права листа, пресадите саднице у појединачне саксије.

Пресађивање

Поступак започните када прође опасност од мраза и земљиште се загреје на 14–16°C. У већини региона, овај период се јавља средином маја или почетком јуна.

Пратите одређена правила:

• Биљка преферира сунчана места са плодним, добро дренираним земљиштем. Иловасто или черноземно земљиште је идеално. Место садње не би требало претходно бити засађено другим усевима пасуља.
• Прекопајте гредицу и додајте органско ђубриво (хумус, компост) или дрвени пепео. Ако је земљиште кисело, додајте доломитно брашно или креч. Направите рупе дубоке 15-20 цм.
• Шема садње: растојање између биљака – 40-50 цм, растојање између редова – 50-60 цм. Овакав распоред обезбеђује добру вентилацију и приступ светлости.

Процес слетања:

1. Залијте рупе топлом водом.
2. Пажљиво извадите саднице из чаша, покушавајући да задржите куглу земље на корену.
3. Поставите саднице вертикално или под углом (ако су биљке постале издужене), продубљујући их до првих правих листова.
4. Покријте земљом и лагано збијте.
5. Након садње, поново залијте биљку и малчирајте земљу тресетом, сламом или сувом травом да бисте задржали влагу.

Поштовање свих препорука обезбедиће парадајзу оптималне услове за раст и плодоношење.

Брига о ћеркином парадајзу

Обезбедите свом усеву свеобухватну негу. Спроводите једноставне поступке одржавања како бисте одржали здраве биљке, снажан раст и обилно плодоношење:

• Заливање. Сипајте воду код корена, али избегавајте капање на листове и стабљике. Ово ће спречити гљивичне болести. Користите топлу, одстојећу воду (20…22°C). Заливајте жбуње сваких 4-5 дана пре цветања и свака 2-3 дана током цветања и формирања плодова.
  Када воће почне да сазрева, смањите количину воде да бисте спречили пуцање.
• Расхлађивање и малчирање. Расхладите земљу после сваког заливања или кише како бисте побољшали аерацију корена. Малчирајте земљу тресетом, сламом или компостом како бисте задржали влагу и сузбили раст корова.
• Прихрањивање. Две недеље након садње, примените инфузију дивизма или птичјег измета. Током цветања примените калијум-фосфорна ђубрива (као што је суперфосфат). Током формирања плодова користите комплексна минерална ђубрива или дрвени пепео.
  Ђубрива се примењују испод корена или у облику фолијарног прскања.
• Штипање пасторака и обликовање грмља. Уклањајте бочне изданке (пасторке) сваких 7-10 дана, остављајући 1-2 главна стабла. Орезујте доње листове како грм расте како бисте побољшали вентилацију и смањили ризик од болести.
• Подвезица. Ћерке парадајза захтевају потпору због свог високог раста. Користите дрвене колце, решетке или мрежу. Осигурајте меким материјалима да бисте спречили оштећење стабљика.

Редовно уклањајте коров како бисте спречили да одузима хранљиве материје вашим биљкама и ствара уточиште за штеточине.

Времена сазревања и бербе

Хибрид Ћерка карактерише брзо сазревање. Читав циклус од сетве семена до жетве траје отприлике 100-110 дана. Током овог времена, почињу да се појављују зрели парадајзи, спремни за брање.

Карактеристике жетве:

• Берите парадајз благовремено како бисте спречили да презре и сачували његов одличан укус. Редовно прегледање биљака ће вам помоћи да рано уочите потпуно зреле парадајзе.
• Парадајз је спреман за бербу када му боја постане уједначена и тамноцрвена по целој површини.
• Пажљиво уклоните зрело поврће са грма како бисте избегли оштећење. Користите маказе или нежно одломите плод ручно.
• Презрели парадајз губи сочност и атрактивност и постаје подложнији штеточинама и болестима.

Убрани парадајз дуже задржава свежину и укус ако се не оштети током бербе.

Болести и штеточине

Хибрид ћерка има јак имуни систем. Међутим, под неповољним условима, грмље може бити подложно следећим болестима и нападима штеточина:

• Касна пламењача. Једна од најопаснијих болести парадајза. Симптоми укључују жућење листова, омекшавање плодова и појаву сивог премаза. За превенцију и лечење, третирајте биљке фунгицидима као што су Фитоспорин или Ридомил Голд.
• Мозаик. Вирусна болест која изазива деформацију листова и плодова. Ако се пронађу заражене биљке, уклоните их са подручја како бисте спречили ширење. Инсектициди као што су Актара и Конфидор су од помоћи.
• Бактеријски рак. Болест се манифестује као труљење стабљика и плодова. Да бисте спречили болест, прскајте грмље антисептицима као што су бакар сулфат или Бордо течност.
• Бела мушица. Инсект полаже јаја на листове, због чега они жуте и увену. Да бисте га сузбили, користите инсектициде намењене уништавању штеточина, као што су Фитоверм и Лепидоцид.
• Кртичји крикет. Паразит оштећује коренов систем, што може довести до смрти биљке. Користите мамац и пестициде, као што је Медветокс.
• Брашнаста буба. Када је инфициран, на листовима се појављује бели, брашнасти премаз. Инсектициди попут Актара, Конфидора и Фитоверма су ефикасни у уништавању инсекта.

Да бисте избегли већину болести и штеточина, следите ове пољопривредне препоруке:

• Одржавајте подручје чистим.
• Придржавајте се правила плодореда.
• Редовно прегледајте грмље.
• Спровести превентивне третмане фунгицидима и инсектицидима.

Уз правилну негу, сорта парадајза „Ћерка“ ће остати здрава и произвести обилан жетву.

За и против

Ова сорта привлачи баштоване својим бројним предностима. Али пре садње, важно је пажљиво размотрити недостатке хибрида. Ћерка има мноштво предности:

Међу недостацима, они напомињу потребу за превенцијом од штеточина и болести, као и средње рано сазревање.

Рецензије

Парадајз сорте „Ћерка“ је заслужено популаран због свог одличног укуса, једноставног одржавања и константног приноса. Ови парадајзи су идеални и за свеже салате и за зимско конзервирање. Овај хибрид карактерише отпорност на болести и штеточине, што га чини лаким за узгој и бербу.

Често постављана питања