Карактеристике парадајза Дивља ружа и карактеристике узгоја

Парадајз Дивља ружа карактерише одличан укус, отпорност на временске услове и продуктивност, што га чини погодним за узгој чак и у подручјима са ризичном пољопривредом. Ова сорта је идеална и за пластенике и за баштованство на отвореном. Од свог појављивања, Дивља ружа је освојила срца многих обожавалаца својом невероватно слатком аромом.

Историја стварања

Развој сорте је почео крајем 20. века захваљујући напорима научника из Транснистријског истраживачког института за пољопривреду, који се налази у Тираспољу. У развоју нове сорте учествовали су следећи стручњаци:

• Гусева Л. И.;
• Никулаеш М. Д.;
• Качајник В. Г.;
• Садикина Е. И.

Управо је овај тим покренуо процес регистрације сорте у Државном регистру селекционих достигнућа, сарађујући са пољопривредном фирмом Аелита. Током две године, сорта је прошла ригорозно тестирање и анализу. Године 1999, Дивља ружа је званично одобрена од стране светске агрономске заједнице.

Ова сорта се препоручује за узгој у приватним баштенским парцелама и у индустријске сврхе, без ограничења у географским зонама.

Опште карактеристике сорте парадајза Дивља ружа

На југу земље, сорта успешно расте и производи жетву на отвореном тлу, док се у централним и северним регионима гаји у пластеницима без додатног загревања.

Изглед грмља

Дивља ружа је жбун са разгранатом крошњом, који достиже висину од два метра. Као и друге биљке континуираног раста, захтева редовно орезивање и потпору. Кључне спољашње карактеристике укључују:

• Листови су зелени, велики и у огромним количинама (лишће је јако).
• Цвет је једноставан грозд. Први се развија изнад деветог листа, а наредни се развијају са једним или два листа раздвојена једна од друге. Сваки грозд обично садржи три до четири јајника.
• Педункул има уски зглоб са парадајзом.

Обиље лишћа штити парадајз од директне сунчеве светлости. Како време пролази и плод сазрева, потребно је постепено уклањати зелену материју, почевши од доњих делова биљке. Парадајз у пластеницима захтева редовно проветравање како би се спречиле гљивичне инфекције.

Опис плодова сорте Дивља ружа

Плодови сорте Дивља ружа су велики и ружичасте боје. Благо су спљоштени и ребрасти, па се током почетних фаза развоја може јавити неуједначена обојеност кожице. Међутим, то није разлог за забринутост, јер зеленкасте и жућкасте нијансе временом бледе.

Карактеристике воћа:

• заобљени формат, благо компримован на врху и дну;
• кожа је глатка, са благим сјајем;
• зрели парадајз је пријатне ружичасте боје;
• средње су величине, тежине 300-350 г;
• унутра се налазе 4-6 гнезда семена;
• пулпа није течна, већ меснатa, сочна, без шупљина;
• кожа је танка;
• На једној четкици сазревају 3-4 плода;
• умерена киселост, садржај шећера достиже до 3,7%, а садржај суве материје – до 7%.

Парадајз сорте „Дивља ружа“ није склон пуцању, али његова танка кора није погодна за транспорт на велике удаљености. Рок трајања је ограничен, не више од 1-2 недеље. Да би се продужио рок трајања, препоручује се брање парадајза са лозе пре него што потпуно сазри.

Време сазревања и принос

Ова сорта се одликује раним зрењем, јер период од појаве првих зелених изданака до сазревања плодова траје отприлике 110-115 дана. Главна берба се традиционално дешава у трећој декади јула и наставља се током целог августа. Међутим, овај временски оквир може варирати у зависности од специфичне климе подручја узгоја.

Један квадратни метар земље може дати до 5,5-6 кг укусног и сочног парадајза. Да би се максимизирао принос, важно је одабрати сунчане парцеле за узгој. Међутим, у подручјима са неповољнијом климом, узгој парадајза без заштитних објеката као што су пластеници се не препоручује.

Обим примене воћа

Посебну пажњу треба обратити на одличне карактеристике укуса парадајза. Зрели плодови карактеришу висок садржај сока, меснатост и слатка арома парадајза. Ове особине чине жетву идеалном за конзумацију у свежем стању и погодном за разне врсте конзервираног воћа.

Да би се сачувала максимална количина витамина, парадајз се може замрзнути или осушити. Ова сорта је одличан састојак за припрему разних јела:

• сок;
• сос од поврћа;
• паста;
• свеже салате и кришке;
• прво и друго јело.

Отпорност на болести и штеточине

Грмови дивље руже су веома отпорни на гљивичне болести, укључујући пегави мозаик, и ретко их нападају инсекти штеточине. Међутим, да би се осигурала максимална заштита усева, препоручују се превентивне мере.

Региони, отпорност на неповољне временске услове

Што се тиче прилагодљивости различитим временским условима, ова сорта је отпорна на високе температуре, као и на вишак сулфата, хлорида, натријум карбоната и других соли у земљишту. Може да толерише повећану влажност земљишта, али је осетљива на изненадне хладне таласе и дуготрајне падавине.

Дивља ружа је идеална за узгој у окрузима као што су северозападни, централни, севернокавкаски, уралски, западносибирски, источносибирски и далекоисточни, као и у:

• Централни регион Црне Земе;
• Региони Средње Волге и Доње Волге:
• Волго-Вјатска област.

Карактеристике садње и узгоја

Ова сорта је првенствено намењена за узгој расаде, али на југу је прихватљива директна сетва семена у земљу. Ова метода ће одложити бербу за две до три недеље, чиме се елиминише кључна предност дивље руже - њено рано сазревање.

Припрема

Да би саднице дивље руже добро расле, потребна им је мекана, плодна и добро влажна подлога. Она се може купити у продавници баштованске опреме или направити код куће користећи следеће састојке:

• 3 дела баштенске земље;
• по 1 део тресета, песка и органске материје (компост, хумус итд.);
• За 10 кг смеше – 200 г угља и 1 кашика суперфосфата.

За потребе садње, препоручује се одабир семена директно од произвођача сорте, компаније Аелита. Висококвалитетни садни материјал је доступан и од других поузданих произвођача, укључујући:

• „Агроуспех“;
• „Сибирска башта“;
• Плазма семе;
• „Агрекс“;
• „Претрага“;
• „СеДеК“.

Ако на паковању семена нема информација о претходној обради, мораћете то да урадите сами:

• Потопите у раствор соли (1 кашичица соли у 200 мл воде 10 минута). Семе које исплива на површину није погодно за садњу.
• За дезинфекцију, препоручује се да се садни материјал потопи у слаб раствор калијум перманганата 20 минута, затим испере текућом водом и осуши.
• Да бисте повећали клијавост, користите било које стимулансе раста у складу са упутствима.
• Сетва проклијалог семена повећава стопу клијања. Ставите семе у газу, навлажите топлом водом (најмање 25 степени Целзијуса) и оставите на тамном, топлом месту 3 дана. Када се клице појаве, семе је спремно за садњу.

Семе се може ставити у разне контејнере, од обичне дрвене кутије до појединачних пластичних чаша за једнократну употребу или тресетних саксија.

Сејање семена за саднице и њихов узгој

Сетва и накнадна нега садница се врши према стандардној шеми:

1. Припремите посуде за будуће клице и дезинфикујте их. За пластичне и дрвене посуде користите кључање, док тресетне саксије не захтевају додатни третман.
2. Напуните посуде до око две трећине плодном мешавином за саксије.
3. Попрскајте га хладном, устаљеном водом.
4. На површини подлоге направите бразде до дубине од 1,5 цм, одржавајући размак од 3 цм између њих.
5. Посадите семе у њих и поспите танким слојем земље или тресета.
6. Поново навлажите земљу прскалицом. Ово ће спречити испирање семена из рупа.
7. Покријте посуде пластичном фолијом или провидним стаклом.
8. Преместите посуде са садницама у просторију са температуром од 25°C ради стабилног раста. Док се клице не формирају, периодично отварајте саднице ради вентилације и заливајте их како бисте спречили стварање коре на земљишту.
9. За 7-9 дана видећете прве зелене изданке. Након тога, уклоните поклопац и преместите саднице на светло место, као што је прозорска даска или грејани балкон. Температура треба да буде умерена – 18°C ​​​​– како би се спречило прекомерно истезање биљака. Држите саднице у овом положају око 7-10 дана.

Молимо вас да обратите пажњу на неке суптилности:

• Током прве недеље након клијања семена, оставите их на температури од око +18°C, а затим их поново преместите у одговарајућу просторију са температуром од +23°C.
• Када се на садницама појаве прва 2-3 права листа, можете почети са пресађивањем у веће саксије. Најбоље је користити одвојене посуде, јер ће то олакшати и убрзати вађење садница приликом пресађивања на стално место.
• Током процеса раста, саднице храните два пута користећи комплекс минералних ђубрива.
• Заливање треба вршити како се горњи слој земље осуши.
• Две недеље пре него што коначно преместите саднице на стално место за узгој, почните са њиховим каљењем тако што ћете их ставити напоље. Ово ће убрзати адаптацију биљака условима у башти и повећати њихову стопу преживљавања.

Пресађивање садница у пластеник или отворено тло

Најбоље време за пресађивање садница у пластеник је од 10. до 20. маја, а препоручује се премештање у отворене гредице после 20. маја, па све до 10. јуна, када се земљиште добро загреје.

Иако дивље руже могу да расту у различитим типовима земљишта, за њихово здравље и продуктивност, најбоље је користити прозрачено и хранљиво земљиште обогаћено дрвеним пепелом, хумусом или тресетом. Неки баштовани додају минералне мешавине у гредице пре садње.

Процес садње садница у земљу укључује следеће кораке:

1. Ископајте рупе дубине 35 до 40 цм, постављајући их у шаховском узорку са размаком од 50 x 60 цм.
2. Залијте саднице дан пре пресељења како бисте лакше уклонили коренову куглу.
3. Залијте рупе пре садње – додајте око 4-5 литара воде у сваку рупу.
4. Извадите садницу из саксије и пажљиво је ставите у рупу, држећи је усправно.
5. Напуните плодном земљом до нивоа котиледонског лишћа.
6. Чврсто учврстите земљу око корена и додатно залијте.

Постоји неколико кључних аспеката које треба размотрити:

• Одмах након пресађивања, поставите потпоре да бисте осигурали биљку. Идеална висина је 160-200 цм. То се може урадити и приликом попуњавања рупа за садњу.
• Да бисте заштитили младе грмове од хладног времена на отвореном тлу, направите заштитно склониште користећи металне лукове и полиетиленску фолију. Алтернативно, можете користити агрофибре.
• На површини од 1 квадратног метра могу се поставити до три биљке, што ће омогућити свакој од њих да добије довољну количину елемената и влаге неопходних за раст и развој.
• Током прве недеље након пресађивања, избегавајте прекомерно заливање земље. Током овог периода, коренов систем биљке се још није у потпуности прилагодио новим условима, што биљци отежава апсорпцију влаге. Ово својство често подстиче труљење.

Даља нега парадајза

Култиварна сорта Дивље руже захтева пажљиву и искусно одржавање. На први поглед, делује као типична индетерминантна (неограничен раст) сорта раног зрења без посебних захтева. Међутим, да би се осигурали укусни производи и обилна жетва, мора се водити рачуна о свему.

Ђубрење и заливање

Избор ђубрива за дивљу ружу треба пажљиво размотрити. Најбољи резултати се постижу редовним месечним ђубрењем. Препоручујемо употребу Хумат-Супер ђубрива, припремајући радни раствор од 20 г на 1 литар воде (на температури течности од приближно 30°C). Раствор се примењује у количини од 4,5-5,5 литара по 1 квадратном метру.

Сорта је посебно осетљива на правила влажности:

• Најбоља опција је инсталирање кап по кап наводњавања, али је прихватљиво и редовно заливање;
• младе биљке треба заливати једном недељно, користећи 1-1,2 литра воде по грму;
• По врућем и сувом времену, одрасле парадајзе треба заливати свакодневно, а по облачним данима - једном у три дана.

Штипање, обликовање, олабављање и плевљење

Да бисте што брже убрали плодове, узгајајте жбуње са једном главном стабљиком, пажљиво уклањајући све бочне изданке. Овај приступ ће осигурати жетву великих, укусних плодова.

Главни догађаји:

• Потребно је редовно олабављати површину земљишта у кругу стабла након заливања како би се смањило испаравање влаге.
• Ефикасно решење је употреба малча, који ће апсорбовати вишак влаге и спречити раст корова који одузима хранљиве материје из воћа.
• Једна од најефикаснијих метода заштите земљишта од суше, пуцања и штеточина је посипање малча између редова.

Жетва и складиштење

Воће се бере када је потпуно зрело. Ако из неког разлога морате да га уберете рано, не брините: у затвореном простору ће даље сазревати, чувајући свој укус и изглед.

Парадајз се добро транспортује, мада му је мана што се не чува дуго — после неког времена почиње да се суши и квари. Ова сорта се може транспортовати само на кратке удаљености.

Спречавање болести и сузбијање штеточина

Домаће сорте парадајза имају повећану отпорност на вирусне и мицелијске болести. Међутим, да би се спречила њихова појава, препоручује се годишње обнављање горњег слоја земље у стакленику. Пре пуњења, важно је третирати нову подлогу потапањем у води са калијум перманганатом. Исто важи и за дезинфекцију самих биљака.

Карактеристике отпорности на инсекте:

• За борбу против штеточина можете користити воду са амонијаком или раствор сапуна. Важно је избегавати контакт ових производа са земљиштем.
• Паукове гриње ефикасно уништавају инсектициди, а њихова употреба треба да почне пре него што почне пупање на грмљу.
• Малчирање гредице сламом или тресетом помоћи ће у заштити биљака од пужева.

За и против

Пре него што одаберете одређену сорту, важно је пажљиво проучити њене карактеристике.

Рецензије

Дивље руже имају јединствене особине: дају укусне плодове, али чак и мала жетва захтева знатан труд. Ова сорта је веома популарна међу баштованима због својих позитивних карактеристика. Биљка је незахтевна у погледу неге и погодна је за узгој и на отвореном и у затвореном простору.

Често постављана питања