Парадајз Бичок је укусна и продуктивна сорта. То је свестрано решење за баштоване који цене лакоћу неге и константно високе приносе. Његова робусност и отпорност на болести чине га идеалним и за искусне баштоване и за почетнике који траже добру жетву без много труда. Правилна нега је кључна.
Историја порекла
Развијена у Русији почетком 20. века од стране оплемењивача Н. И. Вавилова, он је створио ову сорту укрштањем различитих сорти парадајза, укључујући Петрович, Црни принц и Црвени џин.
Сорте сорте Бичок
| Име | Боја воћа | Облик воћа | Тежина плода (г) | Број комора за семе |
|---|---|---|---|---|
| Розе | Гримизна | У облику срца | 200-400 | 4-5 |
| Црна | Тамно смеђа | У облику срца | 300-400 | 4-5 |
Постоји неколико варијација ове културе, које се разликују по боји:
- Ружичаста сорта даје плодове боје малине са чврстом кором. Срцоликог су облика и теже између 200 и 400 грама. Месо је путерасто и слатко, са малим бројем семенских комора - до 4-5.
- Парадајз Блек Бул даје тамносмеђе плодове са чврстом, отпорном на пуцање кором. Укус је уравнотежен: слаткоћа је савршено избалансирана са назнаком киселости.
Опис биљке
Ова неодређена, висока сорта има снажне грмове који могу достићи висину од 1 м и захтевају доста простора. Свака биљка производи 7-8 гроздова, који обично дају 5-7 парадајза.
- ✓ Висока отпорност на температурне флуктуације, што је реткост код парадајза.
- ✓ Способност да доноси плодове чак и у условима слабог осветљења.
Воће и њихова укусна својства
Када сазру, парадајз постаје ружичаст и има облик срца. Тежи између 300 и 400 грама, што га чини прилично великим. Има меснато месо и густу кору, што га чини лаким за транспорт и складиштење. Њихова главна предност је сладак укус и пријатна арома.
Кулинарска употреба
Парадајз је идеалан за разна јела. Користи се свеж, у салатама и за прављење сосова и кечапа. Њихова густа пулпа га чини идеалним за конзервирање и кисељење.
Парадајз Бичок је богат витаминима и минералима, укључујући витамин Ц, калијум, магнезијум и бета-каротен. Садржи антиоксиданте који помажу у борби против болести и подржавају имуни систем.
Карактеристике
Парадајз Бичок је средње зрела сорта, са периодом сазревања од клијања до пуне зрелости од приближно 110-120 дана. Ова сорта се одликује високим приносима: по квадратном метру може се убрати 12-14 кг плодова, а по биљци 4,5-5 кг.
Ова сорта се издваја међу осталим сортама по својој доброј толеранцији на неповољне временске услове, укључујући сушу и ниске температуре. Веома је отпорна на болести и штеточине, што је чини популарном међу баштованима.
Садња и нега
Изаберите сунчана, од ветра заштићена места за биљку. Саднице је најбоље садити у плодно, добро дренирано земљиште. Пре садње, припремите земљиште: прекопајте га и додајте органско ђубриво као што је хумус или компост.
Пратите ове препоруке:
- Семе за саднице посејте средином марта. Користите лагано, хранљиво земљиште. Поставите их на дубину од 1-2 цм, а затим покријте посуде пластиком или стаклом да бисте створили ефекат стаклене баште.
- Када биљке порасту и имају 2-3 права листа, пресадите саднице у одвојене саксије.
- Пресадите у отворено тло или пластеник у старости од 50-60 дана, када прође опасност од мраза и температура земљишта се загреје на 15-18°C.
- Обезбедите редовно, али умерено заливање. Најбоље је заливати биљке код корена топлом, одстојећом водом, избегавајући контакт са листовима.
- Парадајз захтева редовно ђубрење током целе сезоне. У прве 2-3 недеље након садње користите азотна ђубрива како бисте подстакли развој листова. Затим, примените комплексна ђубрива са додацима калијума и фосфора како бисте побољшали плодоношење.
- Да бисте спречили да грмови постану превише густи и изгубе снагу, редовно уклањајте бочне изданке (бочне изданке). Ово подстиче бољу циркулацију ваздуха и побољшава квалитет парадајза.
- Бикова глава је висока сорта, па изданке вежите за носаче или решетке. Ово ће помоћи у спречавању оштећења грмља и обезбедити равномерно осветљење и вентилацију.
- Култура има добру отпорност на болести, али редовно прегледајте биљке ради превенције. Користите биолошке производе за заштиту од гљивичних болести, а народне лекове попут инфузија белог лука или дувана за сузбијање штеточина.
- • Да бисте повећали плодоношење, користите калијумска ђубрива током периода цветања.
- • Фолијарна прихрана микроелементима повећаће отпорност на болести.
За и против
Пре него што почнете да узгајате усев, важно је пажљиво размотрити његове предности и мане како бисте избегли потенцијалне потешкоће. Парадајз Бичок има многе предности:
Међу недостацима, неки баштовани истичу потребу за редовним ђубрењем, везивањем и обликовањем грма.
Рецензије
Парадајз Бичок карактерише добра продуктивност, крупни плодови и одличан укус. Показао се као поуздана и незахтевна сорта која се лако прилагођава различитим климатским условима. Уз правилну и благовремену негу, можете постићи издашне жетве и висококвалитетни парадајз.