Бонсаи парадајз је компактна и декоративна сорта, идеална за гајење у ограниченим просторима, као што су прозорске даске или балкони. Потребна му је мала нега, дуго рађа и добро се прилагођава различитим условима осветљења. Његови парадајзи имају богат укус, а биљке не захтевају подвезивање или притискање.
Порекло и региони узгоја
Ову сорту је развила група оплемењивача: С. Ф. Гавриш, В. В. Морев, Е. В. Амчеславскаја и О. А. Волок. Добијена је 1998. године, а званично одобрена за употребу 2001. године.
Бонсаи се успешно гаји у различитим регионима Русије. У централном делу земље и даље на северу, ова сорта се најчешће гаји у затвореном простору.
Опис грма и плодова
Ова компактна патуљаста биљка достиже висину од 20-30 цм. Због своје мале величине, погодна је за садњу у контејнерима и саксијама.
Одличне карактеристике:
- листне плоче су тамнозелене боје и имају карактеристичну наборану структуру;
- припада стандардним сортама и формира јаке изданке којима није потребна подвезица;
- грмови формирају густу зелену масу, а цвасти се појављују изнад шестог листа;
- парадајз је мали, округлог облика;
- Када нису зрели, парадајзи су светлозелени, али када су потпуно зрели, постају црвени;
- тежина сваког поврћа варира од 24 до 27 г;
- Плодови су прекривени глатком кожом, садрже 8-10% суве материје и формирани су у гроздовима од 5-6 комада.
Главне карактеристике
Бонсаи је одличан избор за оне који немају времена за баштованство, али ипак желе да узгајају свеж парадајз. Овај минијатурни, рано зрели парадајз добро расте на балкону у било које доба године. Због тога је популаран међу баштованима који гаје у затвореном простору и у саксијама.
Где узгајати балконски парадајз?
Ова сорта показује конзистентне резултате у узгоју. Парадајз се гаји:
- на прозорској дасци – Погодно за узгој током целе године са додатним осветљењем зими;
- на балкону или лођи – лети и током топле вансезоне боље је изабрати сунчану страну;
- у стакленику – ако постоји могућност постављања саксија или контејнера;
- на тераси или веранди – место заштићено од ветра са довољним осветљењем.
Главно је обезбедити биљкама 12-14 сати светлости, редовно заливање топлом водом и хранљиво земљиште.
Зрење и плодоношење, продуктивност
Бонсаи карактерише рано зрење — први парадајз почиње да сазрева 85-90 дана након клијања. То омогућава узгој поврћа на прозорској дасци методом транспортне траке, сејући семе у интервалима од 30 дана.
Плодоношење је распршено и неравномерно, парадајз сазрева постепено током неколико месеци. Уз правилну негу, један грм може дати до 1 кг минијатурних плодова.
Област примене, отпорност на болести и штеточине
Парадајз је одличан за јело свеж и у салатама. Добро задржава свој укус и облик када се конзервира цео. Иако танка кожица може да пукне под високим температурама, густо месо остаје чврсто, што га чини идеалним за конзервирање.
Жбуње је осетљиво на нагле промене времена и подложно је касној пламењачи, посебно када се сади на отвореном без заштите. У затвореном простору биљке добро подносе слабо осветљење, али са недовољним осветљењем, приноси су значајно смањени.
Гајење бонсаи парадајза
За успешан раст, важно је одржавати температуру између 18-25°C и обезбедити одговарајућу негу. Упркос својој компактној величини, грмови производе укусне и лепе плодове, што их чини одличним декоративним елементом.
Припрема земље, контејнера и садног материјала
За узгој бонсаија можете користити готово земљиште богато хранљивим материјама купљено у цвећари или баштенском центру. Супстрат за универзалну употребу је сасвим погодан, али специјализоване мешавине које су креирали агрономи нуде неколико предности:
- уравнотежен у нутритивном садржају;
- имају оптималан ниво киселости;
- обезбеђују добру водопропусност;
- имају одговарајућу структуру за циркулацију ваздуха;
- не захтевају додатно ђубрење.
Ако планирате сами да припремите мешавину земљишта, она треба да садржи:
- компост (свеж);
- баштенско земљиште (не користи се за усеве пасуља);
- хумус (зрео);
- крупнозрни песак.
Помешајте састојке у односу 1:1:1:0,3. Додајте 20 г суперфосфата и амонијум нитрата на 10 кг ове смеше. Припремите земљиште унапред, оставите га да сазри 5-6 месеци (у јесен, за пролећну употребу). Ако је времена мало, оставите смешу да одстоји најмање 2-3 недеље.
Да бисте осигурали добру клијавост и здравље биљака, третирајте садни материјал:
- Изаберите велико, чврсто, неоштећено семе. Да бисте проверили њихов квалитет, потопите га у 5% раствор соли (5 г соли на 200 мл воде). Уклоните све лагане, плутајуће семе – оно је празно.
- Потопите семе у благо ружичасти раствор калијум перманганата (1 г на 100 мл воде) на пола сата, а затим темељно исперите. Алтернативно, потопите их у смешу водоник-пероксида са 3% на 10 минута.
- Умотајте семе у влажну крпу или газу и ставите на топло место (+22…+25°C) на 12-24 сата.
Проклијала зрна ставите у фрижидер (2 до 5°C) на 12 сати, затим на собну температуру исто време. Поновите 2-3 пута.
Сејање семена и узгој садница
Нема потребе да се семе бонсаи парадајза сади појединачно у засебне саксије — практичније је користити пространу кутију за садњу. Пратите ове кораке за садњу:
- На дно посуде ставите дренажни материјал (ломљену циглу, експандирану глину, дробљени камен или фрагменте глинене керамике).
- Додајте слој песка од 1 цм.
- Напуните кутију до једне трећине припремљеном земљом.
- Збијте површину и расујте семе парадајза на размаку од 3-4 цм.
- Поспите слојем земље и навлажите боцом за прскање.
- Покријте посуду филмом или стаклом.
- Поставите посуду на добро осветљену прозорску даску без промаје.
Редовно отварајте поклопац ради вентилације и влажите земљу топлом, одстојећом водом. Саднице ће се појавити за 3-7 дана. Након масовног клијања, смањите температуру са 24°C на 17-20°C током дана и 15°C ноћу. Хладна температура спречава растезање садница, подстичући снажан, здепаст раст.
Слетање
Бонсаи парадајз се гаји у отвореним гредицама, успешно на прозорским даскама или у пластеницима. То омогућава добијање свежих и укусних плодова чак и у ограниченом простору, што га чини идеалним за градске станове или зимске месеце.
Гајење бонсаија у баштенској гредици
Пресадите саднице када се појаве два права листа. Међутим, када гајите на прозорској дасци, најбоље је сачекати док листови грмља не почну да се додирују — тек онда их пресадите у појединачне саксије.
Корак-по-корак упутства:
- Напуните посуде до пола. Пажљиво извадите садницу из главне посуде, водећи рачуна да сачувате коренову куглу.
- Направите удубљење у средини новог контејнера и пажљиво пресадите садницу, урањајући је до листова котиледона.
- Покријте корење земљом и лагано збијте земљу.
- Навлажите биљке топлом водом. Вишак течности не сме да цури кроз дренажне рупе.
Гајење у пластенику
Ако разматрате ову сорту за употребу у затвореном простору, садња у обичне гредице се не препоручује, јер је принос лош, а простор ће деловати празно. Најбоља опција је да је узгајате у висећим корпама, окачивши их најмање 60 цм од плафона.
Ако стакленик има бочне полице, поставите саксије са биљкама на њих. Важно је да биљке не додирују пластичну фолију, јер кондензација на њој може створити легло гљивица. Полице морају бити довољно чврсте да издрже тежину.
Правила за узгој парадајза код куће
Ако је ваш балкон потпуно застакљен и изолован, почните са сетвом семена већ у марту. Гајите саднице у једној саксији, затим их пресадите у појединачне посуде у априлу, а затим их преместите на прозорске даске и полице.
Можете поставити посуде на полице или у висеће корпе. Ако је ваш балкон окренут ка југу, осигурајте да буде у хладу, јер јака сунчева светлост може бити штетна за биљке.
Даља нега
Двомесечне саднице бонсаија су већ способне да формирају цвасти и парадајз. Иако се цветови самоопрашују, периодично протресање гроздова ће помоћи убрзању процеса плодоношења.
Брига о овој сорти је иста за све услове раста:
- редовно заливање;
- примена ђубрива;
- растресање земљишта.
Пратите једноставне пољопривредне праксе и придржавајте се правила:
- Заливајте само водом собне температуре у умереним количинама како бисте избегли преплављивање. Горњи слој земље треба увек да остане благо влажан.
Учесталост заливања зависи од стања биљака: еластични, јарко зелени листови указују на довољну количину влаге, док опуштени и осушени листови указују на њен недостатак. - Две недеље након пресађивања, додајте азотно ђубриво, као што је амонијум нитрат (4 г на 1 литар воде), у одвојене посуде. После 10 дана, поновите храњење раствором калијум сулфата у истим размерама. После још 12-14 дана, примените суперфосфат.
Као додатак, можете користити готове уравнотежене минералне композиције у кристализованом или течном облику, строго пратећи упутства.
Сузбијање штеточина и болести
Предузмите превентивне мере, укључујући редовно проветравање стакленика и уклањање оштећеног лишћа. Пратите ове препоруке:
- ако се појави пепелница, третирајте фунгицидима Топаз или Фитоспорин;
- За заштиту од лисних уши и других инсеката штеточина, инсектициди или народни лекови, као што је инфузија белог лука, су ефикасни;
- Избегавајте прекомерно заливање земљишта, јер то може подстаћи развој труљења корена;
- Да бисте спречили касну пламењачу, периодично прскајте биљке бакар сулфатом или бордоском мешавином;
- Ако се открије фузаријум, користите Превикур;
За и против
Да бисте спречили потенцијалне потешкоће и избегли проблеме, пажљиво проучите предности и мане ове сорте парадајза. Међу предностима ове сорте парадајза су:
Што се тиче недостатака, ова сорта их нема. Идеална је за узгој на прозорској дасци или балкону, чак и за почетнике у баштованству.
Рецензије
Бонсаи је одличан избор за љубитеље собних биљака и почетнике у баштованству. Ова сорта ће вас одушевити не само својим декоративним изгледом већ и укусним плодовима у којима можете уживати чак и зими. Отпорност на болести и лакоћа неге чине је свестраним избором за узгој на балкону и у башти.