Парадајз Богатир је високородна сорта са одличним укусом. Отпоран је на болести, пуцање и факторе околине. Биљке је лако одржавати, али је важно правилно заливање и ђубрење. Плодови су велики, чврсти и укусни, идеални за свежу конзумацију и конзервирање.
Опис грма и плодова
Оснивач ове сорте је Љубов Анатољевна Мјазина, која је створила преко 25 сорти и скоро 40 хибрида парадајза. Године 2007, сорта је уписана у Државни регистар селекционих достигнућа. Припада детерминантном типу и добро расте и на отвореном тлу и у пластеницима.
Одличне особине:
- жбуње – ниског раста, достижу 55-70 цм, што их чини лаким за негу;
- пуца – средње лишће, али довољно јако да издржи тежину плода;
- лишће - мала, зелене боје;
- цвасти – једноставно;
- педунка – са артикулацијом;
- парадајз - велики, око 300-400 г, али постоје мали примерци тежине не више од 150 г;
- кожа – глатко.
Незрели парадајз је светлозелене боје, а када потпуно зри, постаје тамноцрвени. Плод је равног округлог облика са благим ребрима, а месо је средње чврсто.
Карактеристике парадајза сорте Богатир
Богатир се може похвалити бројним предностима. То је продуктивна култура са јаким имунолошким системом и атрактивним тржишним изгледом.
Кључне карактеристике:
- Принос парадајза Богатир, сазревање. Ова сорта средње сезоне производи парадајз спреман за бербу за само 105-110 дана. Веома је продуктивна. Уз правилну негу, један грм може дати 3-4,5 кг ароматичног воћа, а под повољним условима и више.
- Отпорност на болести. Култура се одликује јаким имунитетом на болести и штеточине. Овај имунитет се одржава уз правилну негу.
- Где се узгајају. Парадајз се успешно гаји на отвореном у јужним и централним регионима земље. У Сибиру и на Далеком истоку парадајз се сади у пластеницима.
- Намена и примена. Парадајз је свестран. Користи се за прављење свежих салата, предјела и сеченог поврћа, као и за зимске конзерве попут сосова, пасте и сока. Због своје велике величине, није погодан за конзервирање целих плодова.
Пулпа је сочна, месната и са мало семена, средње густине. Шећерни сјај је видљив када се преломи. Чврста кора штити плод од пуцања и обезбеђује добру транспортабилност.
Гајење садница
Гајење парадајза почиње сетвом семена како би се осигурале квалитетне, јаке саднице. Важно је пратити одређене смернице како би се осигурала правилна садња.
- ✓ Оптимална температура земљишта за садњу садница: не нижа од +15°C.
- ✓ Препоручена pH вредност земљишта: 6,0-6,8.
Припрема семена
Припрема садног материјала је неопходан корак пре садње било које биљке. Пратите ове кораке:
- Дезинфикујте семе тако што ћете их ставити у топлу воду са малом количином калијум перманганата на 30 минута.
- Посадите семе: поређајте их у редове на равној површини (плех, плех за печење или кутију без рупа) и покријте влажном газом. Ова тканина задржава влагу боље од других врста и пропушта ваздух. Требало би да остане влажна. Ако је потребно, попрскајте је распршивачем како бисте избегли прекомерно влажење семена.
- • Користите термостат да бисте одржавали константну температуру од +25°C како бисте убрзали клијање семена.
Да бисте побољшали клијање, можете користити стимулансе раста - Епин или разблажени сок од алое.
Садња семена
Да бисте посадили семе, припремите одговарајућу посуду, као што је кутија или контејнер. Пратите ове кораке:
- Напуните посуду растреситом и плодном земљом и благо навлажите.
- Проклијало семе поређајте у редове, остављајући размак од 1,5 цм између њих. Продубите их за око 2 цм.
- Покријте семе танким слојем земље и ставите га на топло место. Заливајте свакодневно, водећи рачуна да се земља не осуши.
Да бисте створили ефекат стаклене баште, покријте кутију провидном фолијом како бисте задржали топлоту и убрзали клијање.
Следећи кораци
Након клијања, преместите посуду са садницама на добро осветљено место. Ако природно светло није довољно, користите флуоресцентне лампе.
Створите одговарајуће услове:
- Температура у просторији треба да буде најмање 20°C за нормалан раст. Након 10 дана, када се саднице појаве, постепено смањите температуру на 18°C. Семе би требало да проклија у року од 3-4 дана након садње.
- Чим се први листови појаве на биљкама, пресадите их у одвојене посуде како бисте спречили да се међусобно збијају. Редовно заливање и умерена влажност ваздуха су кључни за њихов развој. После 1,5 месеца, саднице ће бити спремне за пресађивање у земљу.
- × Избегавајте пресађивање током периода активног солстиција како бисте спречили стрес код биљака.
Правила неге и обуке за парадајз Богатир
Брига о вашем усеву може значајно повећати приносе, а довољно је једноставна чак и за почетнике. Пратите стандардне пољопривредне праксе:
- Заливање. Заливајте жбуње 2-3 пута недељно, а током врућих дана и до 4 пута. Не дозволите да се горњи слој земље осуши. Користите одстојећу воду собне температуре - 3 литра по жбуну. Заливајте код корена, избегавајући контакт са лишћем.
- Везивање. Осигурајте изданке како не би савили под тежином парадајза. Можете користити вертикално или хоризонтално подвезивање. Причврстите гране за потпорну конструкцију (као што је конопац или жица) или решетку.
- Нега земљишта. Редовно уклањајте коров, јер краде хранљиве материје. Плевљење помаже у спречавању сабијања земљишта и побољшава снабдевање корена кисеоником. Плевите како коров расте, а након заливања, растресите земљу мотиком или баштенском лопатицом.
- Прихрањивање. Ђубрите парадајз 1-2 пута месечно. Користите и минерална и органска ђубрива како бисте подстакли здрав раст и обилну жетву. Ђубриво наносите директно у земљу или заливањем.
Третман против болести и штеточина
Култура је отпорна на већину болести и ретко пати од напада инсеката, али се препоручује превенција. Пратите ове кораке:
- Да бисте избегли труљење врхова цветова, одржавајте режим заливања и редовно растресите земљу.
- Уколико се појави касна пламењача, третирајте грмље препаратима који садрже бакар. Одмах ископајте заражене биљке и спалите их даље од места.
- За сузбијање штеточина, биљке прскајте инсектицидима као што су Ридомил или Карбофос. Раствор амонијака је ефикасан против пужева, топла вода са сапуном против лисних уши, а хемикалије убијају гриње.
Ако се придржавате препорука за негу и превентивних мера, грмови парадајза Богатир ће остати здрави и неће патити од бројних проблема.
Правила за складиштење воћа
Парадајз је прилично крупан, што га чини непогодним за транспорт на велике удаљености. Међутим, овај недостатак је надокнађен могућношћу складиштења незрелог парадајза. Ако се остави на тамном месту, сазрева и постаје јарко црвен, стичући одличан укус.
Ставите воће у дрвене гајбе и чувајте на хладном, добро проветреном месту. Агрономи препоручују подрум или подрум за складиштење.
За и против
Парадајз Богатир је идеалан за прављење кечапа. Чак се користи у ту сврху и у индустрији. Ова сорта има многе предности:
Ова култура има своје недостатке. Баштовани примећују њену просечну отпорност на нагле промене температуре и мразеве, као и захтевне услове земљишта. Због тога се саднице обично саде мало касније од других сорти.
Рецензије
Парадајз сорте „Богатир“ је идеалан за почетнике у баштованству и повртарству који цене минимално одржавање и високу продуктивност. Ова сорта је отпорна на болести и факторе околине, што је чини идеалном за баштованство. Уз минималан напор, можете брати укусне и сочне плодове током целе сезоне за свеже салате и друга јела.