Садња и узгој парадајза Богата Хата са упутствима корак по корак

Парадајз са јединственим називом „Богата Хата“ одушевљава баштоване обилним жетвама већ више од две деценије. Средње су величине, али одличне за свежу конзумацију и конзервирање целих плодова. Имају савршено округли облик и јарко црвену боју. Њихови компактни грмови су идеални за садњу у малим просторима.

Историја селекције и регионалности

Хибрид је развијен 1997. године у Украјини, а регистрован у Русији 1999. године. Иако је сорта уведена давно, баштовани је и даље бирају за узгој у пластеницима и отвореним гредицама.

Парадајз се успешно сади у јужним регионима земље, где добро успева на отвореном тлу. У централном делу земље, хибрид производи издашне усеве у отвореним гредицама, али захтева заштиту од наглих температурних флуктуација и хладних киша.

Карактеристике и опис сорте

Хибрид Богата Хата је детерминантна сорта и позната је по високој продуктивности. Њена једноставност одржавања учинила ју је веома популарном у нашој земљи. Поноси се бројним позитивним квалитетима, што је чини популарном и код почетника и код искусних баштована.

Карактеристичне особине биљке и карактеристике плодова

Овај високородни, стандардни хибрид је компактан: жбун је висок само 35-45 цм. Биљка има мало грана и захтева умерене бочне изданке. Јаке стабљике лако подупиру неколико гроздова, од којих сваки садржи три до пет плодова. Жбун је прекривен великим, тамнозеленим листовима.

Главна карактеристика ове сорте је њен патуљасти раст и способност да рађа плодове чак и у затвореном простору, што је чини идеалном за узгој на прозорској дасци. Кључне карактеристике укључују:

• ултра-рани период сазревања;
• структура са ниским разгранавањем;
• јаке стабљике са средњим цватом и јаким педункулом.

Парадајз има округлу, благо ребрасту основу, богату црвену боју када је зрео и дебелу, глатку кору. Остале карактеристике поврћа укључују:

• Пулпа је месната, слатка, са карактеристичном аромом парадајза.
• Тежина једног воћа варира од 100 до 120 г, унутра се налазе 3-4 гнезда семена.

Укус, време сазревања и принос

Овај хибрид се може похвалити сочним, густим месом са израженом аромом и слатким, десертним укусом. Ова ултра рана сорта сазрева за 95-105 дана, а берба почиње у јулу и траје до августа.

Ова сорта се одликује стабилним плодоношењем и добром продуктивношћу. Вртлари могу убрати до 7,5-8 кг поврћа по квадратном метру, а са сваког грма до 1,6 кг.

Примена воћа

Парадајз сорте Богата Хата се често гаји за зимско конзервирање. Његова мала величина га чини лаким за складиштење у теглама. Од њега се праве укусна конзервирања, укључујући сок, пасту и аџику. Такође се користи за прављење пиреа за бебећу храну.

Пољопривредници истичу његову одличну транспортабилност — поврће је отпорно на механичка оштећења и задржава свој тржишни изглед током транспорта на велике удаљености. Ова сорта је идеална за комерцијални узгој.

Отпорност на болести и штеточине

Хибрид има јак имунитет на фузаријумско увенуће. Међутим, ако се не поштују мере узгоја, млади грмови могу патити од проблема као што су пегавост плодова или касна пламењача.

Када се гаји на отвореном, постоји ризик од напада колорадске кромпирове златице. У пластеницима, главне штеточине су пужеви, који могу проузроковати значајну штету усеву.

Како узгајати саднице?

Да бисте добили ранији жетву, прво је потребно узгајати квалитетне саднице. Семе се сеје у мале посуде са плодним земљиштем, а након што се биљке учврсте у затвореном простору, пресађују се на стално место.

Припрема семена

Приликом избора садног материјала за парадајз, потражите печат на паковању. Он означава да ли је семе претходно третирано од стране произвођача. Ако није, припремите га сами: потопите семе у посебан раствор користећи једно од следећег:

• калијум перманганат;
• сок од алое;
• Фитоспорин.

Потопите семе у раствор 5-8 минута, а затим темељно исперите под млазом воде. Осушите семе пре садње, јер га не треба чувати мокро.

Контејнер и земља

Приликом избора контејнера за узгој садница парадајза, узмите у обзир неколико фактора. Обратите пажњу на следеће критеријуме:

• Величина. За почетну фазу, погодне су посуде дубине 10-12 цм, а за пресађивање ће бити потребна запремина од 300-500 мл (или до 1 л за даљи раст).
• Материјал. Популарни су пластични контејнери, саксије од тресета, глинене или дрвене кутије.
• Одводњавање. Посуда мора имати рупе на дну за одвод вишка воде, у супротном корење може иструнути.
• Форма. Правоугаони или квадратни контејнери су идеални за уштеду простора.

Користите одговарајуће земљиште — треба да буде лагано, хранљиво и добро дренирано. Пратите ове смернице:

• Погодна је мешавина тресета (50%), хумуса (30%), баштенске земље (15%) и песка или вермикулита (5%). Обезбеђује растреситост и исхрану.
• Земљиште треба да буде благо кисело или неутрално (pH 6-6,5). Да бисте то смањили, додајте дрвени пепео или доломитно брашно.
• Користите земљу за саксије опште намене, али додајте додатни песак или вермикулит.

Пре сетве, дезинфикујте земљиште (загрејте га у рерни или третирајте раствором калијум перманганата) и ђубрите га (додајте суперфосфат или пепео).

Сетва и брига о садницама

Семе посејте крајем марта или почетком априла. Напуните посуде плодном земљом, посадите семе на дубину од 1,5-2 цм, а затим прекријте слојем земље.

Правилна нега је неопходна за производњу висококвалитетних садница. Да бисте осигурали успешан развој садница парадајза код куће, следите ове важне смернице:

• Покријте посуде провидном фолијом или стаклом и оставите док се не појаве први изданци.
• Преместите контејнере на јако осветљено место, као што је светла прозорска даска, или обезбедите додатно осветљење помоћу фитолампи.
• Младе саднице су осетљиве на промају, јер се земља у саксији брзо хлади. Проветрите просторију, али избегавајте прекомерно хлађење биљака.
• Залијте саднице топлом, одстојећом водом. Одржавајте земљу влажном. Када стабљике порасту, пажљиво окопите саднице.

Када се појаве 1-2 права листа, пресадите биљке у појединачне саксије. Две недеље пре пресађивања на стално место, почните са њиховим каљењем тако што ћете их ставити напоље или на балкон - прво на два сата, постепено повећавајући време проведено напољу.

Пресађивање парадајза у земљу

Парадајз најбоље расте на добро осветљеним местима. Иако може да успева у делимичној хладовини, жетва ће бити одложена. Не воли преплављена подручја, низије и подручја са плитким нивоом подземних вода, па изаберите место на благој надморској висини.

Пратите ове препоруке:

• Садите грмље у плодним лаганим иловастим и песковито-иловастим земљиштима са неутралном или благо киселом реакцијом.
• Приликом избора места, узмите у обзир правила плодореда: садите парадајз после тиквица, купуса, шаргарепе и црног лука. Избегавајте садњу на подручјима која су раније заузимале усеви пасиљке (кромпир, паприка или патлиџан).
• У јесен ископајте површину до дубине од 25-30 цм, уклањајући биљне остатке и коров. За сваки квадратни метар додајте 10 кг хумуса, 25 г суперфосфата и 100 г дрвеног пепела.
• Не поравнавајте земљу; оставите је до пролећа. Након што се снег отопи, ископајте површину 2-3 пута и растресите је. Три до четири недеље пре садње додајте 25 г амонијум сулфата и 5 кг компоста по квадратном метру.

Корак-по-корак упутства:

1. Ископајте рупе дубоке 30 цм, размакнуте 40 цм. Оријентишите их од севера ка југу како бисте спречили да грмови засенчавају једно друго. Навлажите топлом водом.
2. Прво залијте саднице и поставите их у средину рупе.
3. Попуните празнине хранљивом земљом и лагано је збијте. Стабљике парадајза треба закопати до првих листова котиледона.
4. Поспите површину гредице пиљевином, сламом или хумусом. Ако постоји опасност од мраза, покријте засаде лутрасилом или спанбондом.

Недељу дана након догађаја, отворите гредицу, јер ће се биљке укоренити и моћи ће да издрже краткотрајно хладно време.

Како се бринути о парадајзу?

Усев захтева редовну негу како би се осигурао здрав раст и обилна жетва. Брига о биљкама парадајза подразумева праћење једноставних пољопривредних пракси.

Заливање

Учесталост заливања зависи од временских услова и фазе раста грмља. Након садње, потребно им је време да се адаптирају, па почните са заливањем тек након 7-10 дана.

Придржавајте се режима заливања:

• Док се не појаве пупољци, сипајте 2 литра воде испод грма свака 4 дана.
• Током периода цветања, потреба за водом се повећава, па користите 5 литара по биљци сваке недеље.
• Да бисте спречили пуцање поврћа, смањите заливање током периода масовног плодоношења, ограничавајући га на 3 литра свака 3 дана.

Прелив

Сорта парадајза Богата Хата захтева редовно ђубрење како би се подстакао снажан раст и формирање висококвалитетних плодова. Препоручене фазе ђубрења:

• 10-14 дана након садње у земљу Користите раствор дивизма (1:10) или птичјег измета (1:20). За јачи ефекат додајте 10-15 г амонијум нитрата на 10 литара воде.
• Током цветања Хранити суперфосфатом (20 г) и калијумовом сољу (10 г) на 10 литара воде или инфузијом дрвеног пепела (200 г на 10 литара воде).
• У фази формирања плода Додајте калијум сулфат (10-15 г) и суперфосфат (20 г) на 10 литара воде. Да бисте ојачали биљке, прскајте их раствором борне киселине (2 г на 10 литара воде).
• Током масовног плодоношења Залити биљним чајем (1:10) или компостним чајем. Да бисте убрзали сазревање воћа, користите квасни премаз (10 г сувог квасца, 1 кашика шећера на 10 литара топле воде, оставити да одстоји 2 сата, разблажити 1:5).

Парадајз храните у корену, наизменично користећи органска ђубрива са минералним супстанцама и пазите да нема вишка азота како бисте спречили прекомерни раст зеленила.

Подвезивање и малчирање

Брига о грмовима парадајза укључује неколико једноставних, али важних корака. Пратите ове кораке:

• Подупирање изданака је неопходно за потпору биљака, спречавање полегања и побољшање циркулације ваздуха, што подстиче здравији раст и смањује ризик од болести. Користите јаке врпце или посебне решетке за осигуравање стабљика.
• Малчирајте земљиште да бисте задржали влагу, спречили раст корова и одржали стабилну температуру. Покријте земљиште сламом, тресетом или компостом. Ово помаже у побољшању структуре и обогаћивању хранљивим материјама.

Малч штити корење од прегревања и прекомерног хлађења, стварајући повољне услове за раст.

Орезивање, обликовање

Парадајз Богата Хата је стандардна сорта са ниским биљкама које не захтевају подупирање, али то помаже у спречавању ломљења изданака услед ветра или јаких усева. Да бисте побољшали аерацију у основи биљке, уклоните доње листове.

Структурирање се састоји од неколико фаза:

• Формирајте биљке у две стабљике, почињући да уклањате бочне изданке 1-2 недеље након садње у земљу или пластеник. Уклоните бочне изданке дуже од 5 цм, али оставите краће, јер се могу помешати са гроздовима плодова.
• Уклањајте бочне изданке сваких 7-10 дана. Да бисте то урадили, изаберите први бочни изданак на главној стабљици, одмах испод првог цветног грозда. Откините изданке дужине 5-7 цм прстима или их пажљиво одсеците ножем, темељно дезинфикујући нож.

Оставите пањеве дужине 1-3 цм како бисте спречили стварање нових изданака. Закажите поступак за јутро како би ране брже зарасле.

Карактеристике узгоја и могуће потешкоће

Гајење парадајза Богата Кхата је слично гајењу других хибридних сорти. Упркос њиховом снажном имунолошком систему, проблеми могу настати због различитих услова, укључујући структуру земљишта или лошу негу.

Ако цветови и јајници парадајза опадају, то указује на недостатак влаге или хранљивих материја. Да бисте решили овај проблем, обезбедите редовно заливање топлом водом, прилагођавајући количину временским условима.

У условима стакленика, опадање плодова може бити узроковано недовољном вентилацијом или труљењем плодова. Одржавајте оптималну вентилацију у стакленику и контролишите учесталост влажења како бисте избегли ове проблеме.

Болести и штеточине: контрола и превенција

Богата Хата је веома отпорна на уобичајене болести парадајза. Међутим, неправилна нега може изазвати неке проблеме:

• Једна од болести је сува пегавост, гљивична инфекција. Прскање фунгицидима и антифунгалним средствима, као што су Топаз, Фундазол, Скор, бакар сулфат и Бордоска течност, може помоћи у борби против ње.
• Пуцање плодова често је узроковано неправилним заливањем, а да бисте то спречили, смањите учесталост заливања.

Усев могу напасти инсекти:

• За борбу против сочница, посадите невен око грмља и користите инфузију белог лука (200 г ренданог белог лука или црног лука на 10 литара воде).
• Да бисте елиминисали пужеве, поспите земљу пепелом или дуваном и редовно уклањајте коров.
• Колорадске бубе могу се елиминисати третирањем инфузијом лишћа ораха, белог лука или пелина. Понављајте овај поступак једном недељно.

Додајте раствор сапуна у било који раствор за прскање да бисте повећали лепљивост.

Да бисте одржали здравље биљака и спречили потенцијалне проблеме, следите неколико једноставних, али ефикасних превентивних мера:

• Не садите парадајз на истом месту дуже од две године заредом.
• Третирајте земљиште фунгицидима и додајте компост или хумус.
• Оставите довољно простора између биљака како бисте омогућили добру вентилацију.
• Избегавајте контакт воде са листовима и користите сталожену течност.
• Користите ђубрива са азотом, фосфором и калијумом, органском материјом.
• Благовремено одсеците оштећене листове и плодове.
• Заштитите биљке од кише и високе влажности.

Нијансе за услове на отвореном и у пластеницима, бербу и складиштење

Култура се гаји на отвореном у јужним регионима. У централној зони успева под пластичним покривачима, а у северним регионима у пластеницима.

Важне тачке:

• Плодови почињу да сазревају крајем јуна до почетка августа. За конзервирање или кување, берите их када су потпуно зрели, када постану јарко црвени.
• Немојте превише излагати поврће на изданцима како бисте спречили пуцање или развој непријатне, брашнасте текстуре. Редовно проверавајте гредице - берите свака 2-3 дана.
• Да бисте продужили рок трајања, берите парадајз по топлом времену, најбоље ујутру, након што роса испари.
• За дуготрајно складиштење, бирајте незрело, смеђе поврће. Одсеците га са стабљикама, сортирајте, уклоните оштећено и чувајте га у кутијама обложеним новинама.

Парадајз чувајте на тамном месту на температури од 10 до 12°C, свакодневно га проверавајући и уклањајући покварене. На овом месту ће остати свеж до 1,5 до 2 месеца.

За и против

Пре него што узгајате хибрид, обавезно темељно истражите све његове карактеристике, укључујући и његове недостатке. Сорта Богата Хата има многе предности:

Вртлари примећују неколико негативних особина: плодови нису погодни за прављење сока од парадајза, а грмље захтева редовно ђубрење.

Рецензије

Парадајз Богата Хата се истиче међу осталим сортама не само због високог приноса већ и због одличне прилагодљивости различитим условима. Гарантује конзистентне резултате уз минимално време и труд. Његови укусни, чврсти парадајзи чине га погодним за разна јела.

Често постављана питања