Како узгајати необичан парадајз сорте Блаш?

Блаш је једна од најпопуларнијих сорти двобојног коктел парадајза у Сједињеним Државама. Омиљена је међу домаћим баштованима захваљујући карактеристичној боји плодова, минијатурној величини и одличном укусу. Гаји се у спољним гредицама, пластичним пластеницима, па чак и у саксијама на балкону.

Региони узгоја, порекло

Ова сорта поврћа је створена 2011. године захваљујући напорима талентованог калифорнијског оплемењивача Фреда Хампела. Познат је по развоју пругастих сорти. Његове креације, Maglia Rosa и Sunrise Bumble, најпопуларније су међу произвођачима поврћа. Blush је резултат укрштања ове две сорте.

Ова оригинална америчка креација може се гајити широм земље, јер се добро прилагођава условима у затвореном простору (пластични пластеници, стаклени балкони). Домаћи баштовани успешно узгајају двобојни парадајз у следећим регионима и окрузима Руске Федерације:

• Северни;
• Северозапад;
• Централно;
• Волга-Вјатка;
• Централни регион Црне Земе;
• Северни Кавказ;
• Средња Волга;
• Доња Волга;
• Урал;
• Западносибирски;
• Источносибирски;
• Далеки исток.

Опис грма и плодова стидљивог руменила

Биљке врсте „Стидљиви тигар“ су неодређеног узраста и снажно расту. Потребна им је подршка и тренинг.

Опис њиховог изгледа укључује следеће карактеристике:

• „висина“ – 1,5 м на отвореном терену, 1,8-2 м у пластеницима;
• јаке стабљике;
• лишће: умерено густо, зелено, типа кромпира;
• гроздови плодова који се састоје од 10-14 парадајза.

Карактеристика ове америчке сорте је необичан изглед њених плодова. Парадајз је уједначен, минијатурни (типа трешње) и има јединствену двобојну боју, визуелно подсећајући на егзотично воће.

Карактеришу их следећи индикатори:

• са елегантним, издуженим обликом, чији обриси подсећају на шљиву;
• тежина - 25-30 г;
• благо ребрастa или глатка површина;
• златно-жута боја са рузичастим потезима, бледа или светла у зависности од услова раста;
• индикатор дужине - 5-7 цм, пречник - 2-3 цм;
• кожа: сјајна, није баш јака (по кишном времену има тенденцију да пуца);
• пулпа: месната, сочна и ароматична, умерено густа (када је потпуно зрела постаје мекана, топи се у устима), ружичасто-жута на прелому, са 2 гнезда и малим садржајем семена.

Укус пругастих парадајза је врхунски. Одушевљавају оног ко једе својом слаткоћом, суптилном киселошћу и дивним воћним послевкусом.

Зрели парадајз се не чува дуго, али се сматра правим летњим десертом. Благо незрели, погодни су за складиштење и транспорт.

Карактеристике сорти парадајза

Ова креација чувене калифорнијске сорте може се похвалити многим одличним квалитетима. Изабрана је не само због занимљиве жетве, већ и због дугог, обилног плодоношења, једноставног одржавања и отпорности на неповољне временске услове, посебно хладне таласе. Сорта такође има добру отпорност на болести.

Период сазревања, принос

Ако планирате да узгајате пругасте чери парадајзе у својој башти, погледајте кључне техничке карактеристике ове пругасте сорте. То су:

• период зрења повртарских производа је просечан, 90-100 дана;
• период бербе - траје од краја јула до првих мразева у октобру;
• Принос је висок и стабилан (према рецензијама летњих становника).

Корисна својства и примене

Чери парадајз са жутим спољашњим слојем сматра се вредним прехрамбеним производом. Њихово месо је богатијег састава него код црвених или ружичастих сорти. Има калоријску вредност од 24 kcal/100 g и гликемијски индекс од 20. Садржи 1,1 g протеина, 2 g масти и 3,8 g угљених хидрата. Хипоалергенски је.

Жетва сорте Bashful Blush богата је многим здравим супстанцама које подржавају тело и обезбеђују његово нормално функционисање:

• витамини А, Ц, Д, Е (њихова пулпа је посебно богата каротеном);
• минерали, посебно калијум, магнезијум, натријум;
• антиоксиданси, посебно ликопен.

Конзумирање шљивастог парадајза са жутим и ружичастим ознакама ојачаће ваш имуни систем, побољшати расположење и помоћи у спречавању рака. Такође користи вашем срцу, крвним судовима и бубрезима.

Ако патите од чира на желуцу, гастритиса, панкреатитиса или камена у бубрегу, сирови кикирики је контраиндикован. За хронична стања, консултујте се са лекаром пре него што га укључите у исхрану.

Захваљујући свом слатком, воћном укусу и атрактивном изгледу, парадајз сорте Блаш се широко користи у домаћој кухињи. Ови парадајзи су укусни не само свежи, већ и конзервирани и кувани.

Домаћице их користе овако:

• додаје се салатама, супама, прилозима, тепсијама;
• припремити грицкалице;
• допуњују сендвиче, сендвиче, пицу;
• украсити врућа јела од меса и поврћа;
• прерађено у сок;
• кувати оригинални џем или мармеладу;
• правити сосове и кечап;
• Чери парадајз се може замрзнути без сечења на комаде, а 90% хранљивих материја у пулпи ће бити сачувано.

Њихова минијатурна величина и прелеп облик чине парадајз сорте „Shy Tiger“ идеалним за конзервирање за зиму. Тегла садржи велику количину парадајза. Конзервирани парадајз изгледа лепо и необично, визуелно подсећа на воћни компот.

Избор семена за узгој руменог парадајза

Купујте семе у специјализованој или брендираној продавници како бисте смањили ризик од куповине фалсификата. Ове продавнице чувају семе у одговарајућим условима, одржавају повољну температуру и оптималну влажност.

Приликом избора кесице семена парадајза сорте Шидливи Румјанец, обратите пажњу на рок трајања. Не купујте производе којима је истекао рок трајања.

Да бисте били сигурни у његов квалитет, обратите пажњу на следеће нијансе:

• проверите интегритет амбалаже (мора бити запечаћена како би се спречило оштећење семенског материјала услед уласка влаге);
• процените квалитет слике на паковању (угледни произвођачи имају висококвалитетно паковање: са јасном сликом и фонтом, светлим бојама);
• погледајте датум истека (датум истека треба да буде отиснут на производу, а не написан руком);
• Уверите се да паковање садржи следеће информације: пуно име сорте и пољопривредне компаније која је производи, као и њен заштитни знак, тежину у грамима или број семена у комадима, баркод, адресу и број телефона компаније за производњу семена, везу до званичне веб странице и ознаку која указује да квалитет производа испуњава ГОСТ стандарде.

Семе купљено у специјализованој продавници, у чију свежину и клијавост сте сигурни, не захтева претходну обраду пре садње. Обавезно урадите ово за семе парадајза сорте Блаш које сте сами сакупили:

• сортирајте их да бисте одбацили празне и оштећене;
• третирати узорке остављене за сетву у раствору калијум перманганата (1-2%) током 1,5-2 сата;
• Потопите их у медену воду или у раствор Епина да бисте постигли бољу клијавост и брзу појаву пријатељских изданака.

Како правилно посадити и неговати биљке парадајза?

Узгајајте двобојни парадајз, који је узгајао амерички узгајивач, користећи саднице. Пратите распоред садње и упутства и правилно се брините о својим садницама како бисте били сигурни да ће вас наградити обилном жетвом.

Сетва парадајза Блаш

Почните са садњом 7-8 недеља пре него што планирате да пресадите саднице на њихово стално место: у баштенску гредицу на отвореном, пластеник или каду на застакљеном балкону. Почните са сетвом у марту (баштовани почињу са сетвом крајем фебруара). Пратите ова упутства корак по корак:

1. Напуните дрвену кутију или пластичне чаше (или тресетне саксије) супстратом за општу намену.
2. Поставите семе парадајза „Shy Blush“ у бразде (дубине 1-1,5 цм у земљи). Оставите размак од 3 цм између њих. Посејте 1-2 семена по појединачној саксији. Покријте их земљом.
3. Навлажите семе млаком, одстојећом водом. Користите распршивач ради лакшег коришћења. Избегавајте испирање семена из земље.
4. Покријте посуду за садњу пластичном фолијом и оставите је у просторији са температуром од 22-25°C.

Карактеристике раста:

• Сваког дана, мало откријте усеве како би могли да удишу свеж ваздух 15-20 минута. Ово ће спречити развој буђи.
• Уклоните покривни материјал након што саднице изникну у маси. Пребаците саднице на сунчану прозорску даску. Смањите температуру у просторији на 18-20°C.
• Окрећите саксије свакодневно како бисте осигурали равномерну изложеност светлости. Заливајте их умерено. Када се појаве два листа, пресадите и очврсните биљке.

Саднице сорте Блаш можете пресадити у пластеник у мају, а на отворену баштенску гредицу када се земљиште загреје на 16°C и прође опасност од мраза. До тренутка пресађивања на стално место, биљке би требало да развију најмање 9-10 правих листова.

Ова повртарска култура успева и на светлости и на топлоти. За добро плодоношење, потребни су јој повољни услови за узгој. Изаберите парцелу у својој башти за садњу двобојног чери парадајза која испуњава следеће захтеве:

• соларни;
• без ветра;
• обезбеђивање заштите грмља парадајза од пропуха;
• није поплављено подземним водама;
• добро дренирано;
• са иловастим или песковито-иловастим земљиштем, растреситим, богатим хумусом, са индексом киселости од 6,0-6,8 pH.

Унапред припремите изабрано место у башти за узгој сорте Блаш. Обрадите земљу, уклоните коров и биљне остатке и примените органско ђубриво.

Не садите више од 3-4 саднице двобојног парадајза по квадратном метру. Одржавајте растојање од 40-45 цм између њих у заштићеном земљишту и најмање 80-90 цм на отвореном земљишту. Пресадите по облачном дану без ветра. Пратите ове кораке:

1. Направите рупе у земљи, чија би величина одговарала запремини коренске кугле која садржи корење саднице.
2. Залијте их. Сачекајте док се влага потпуно не упије у баштенско земљиште.
3. Ставите садницу у сваку рупу. Ако сте гајили ружу у тресетним саксијама или пелетама, посадите биљке директно у баштенску гредицу.
4. Покријте парадајз плодном земљом до листова котиледона.
5. Поново залијте садњу.
6. Поставите потпору поред сваке саднице.

Брига о биљкама парадајза сорте Блаш

Пратећи стандардне пољопривредне праксе, можете максимизирати приносе са ваших биљака парадајза Шидливи Румјанец. Ова сорта се лако узгаја и захтева следећу негу:

• ГлазураРедовно и умерено заливајте гредицу. Избегавајте преплављивање и не дозволите да се земљиште дуже време осуши. Заливајте корење парадајза одстојећом, сунцем загрејаном водом. Радите то једном или два пута недељно. Земљиште испод биљака треба да буде стално влажно до дубине од 3–5 цм.
• Уклањање короваШтетне биљке се такмиче са усевима за влагу и хранљиве материје, и пружају размножавајућа места за патогене и скровишта за инсекте. Пловљење ће вам помоћи да одржите здравље ваших биљака и обезбедите њихов нормалан развој.
• Распуштање простора између редоваПажљиво изводите поступак. Обрадите земљу до дубине од 5-7 цм. Разбијте густу кору земље сваки пут након заливања гредице или после кише.
• МалчирањеОрганска материја коју наносите на земљиште испод биљака парадајза помоћи ће у задржавању влаге и стварању повољне микроклиме за повртарску културу.
• ПреливПримењивати растворе хранљивих материја три пута током сезоне. Седам до десет дана након пресађивања садница на стално место, применити раствор дивизма. Након што се цветови појаве на грмовима, применити течни суперфосфат. Када се плодови заметну, ђубрити пругасте чери парадајзе калијум хуматом.
• Формирање грмљаНаучите биљку да има 2-3 стабљике. Оставите два доња бочна изданка поред главне стабљике, а остале уклоните. Такође ћете морати да уклоните доње листове и све који засјењују плод. Правилна нега ће омогућити зеленом организму да сву своју енергију усмери ка плодоношењу.
• ПодвезицеНеодређене засаде сорте Шај Тајгер захтевају решетку или потпору од колаца. Ово спречава ломљење стабљика, које су изложене великом оптерећењу због обиља плодова.

Главни проблеми и болести руменог парадајза

Пругаста сорта ове биљке одушевљава баштоване својим јаким имунитетом. Уз правилну негу, грмови Bashful Blush су отпорни на болести. Само су благо подложни инфекцијама које најчешће погађају пасињске биљке.

У неповољним условима за узгој или током кишних лета, жуто-ружичасти чери парадајз може патити од труљења врхова цветова. Ово стање је узроковано недостатком калцијума. Примена креча у баштенско земљиште може помоћи у спречавању тога. Примените креч два пута:

• током процеса садње парадајза у башти;
• у јулу.

Упркос релативно јаком имунитету биљке, не занемарујте превенцију болести. Третирајте биљке Орданом неколико пута, остављајући 7-10 дана између третмана. Први третман примените након што саднице имају шест листова, а последњи третман најкасније 20 дана пре жетве.

Узгајивачи који узгајају двобојни чери парадајз пореклом из Сједињених Држава понекад се суочавају са потешкоћама. Потенцијални проблеми укључују:

• Оштећење кореновог системаУзроци ове компликације укључују: недостатак влаге, салинитет баштенског земљишта и штеточине. То узрокује спорији раст и развој грмља. Строгим поштовањем пољопривредних пракси можете избећи овај проблем.
• Вирусна инфекцијаЗбог наглих температурних флуктуација, високе влажности у стакленику и густе садње, парадајз постаје подложан мозаичним и другим инфекцијама. Извор ових инфекција је земљиште и нетретирано семе.
  Болесне биљке се лако препознају по увијеним и венећим листовима. Слабо рађају, стварајући деформисане и ружне усеве. Мораће се уклонити из баштенске гредице и спалити.
  Да бисте спречили овај проблем, извршите квалитетну пресадњску обраду земљишта и семенског материјала и периодично прскајте парадајз раствором млека (1:10) са додатком урее.
• Гљивичне болестиУ неповољним временским условима, ризик од заразе пепелницом или сивом плесни се повећава код сорти Блаш. Погођени грмови развијају мрље на листовима и плодовима, које се прекривају беличастом или сивом превлаком. Овај проблем прети да смањи приносе усева.
  У превентивне сврхе користите комерцијалне производе (Заслон, Баријера, Фитоспорин-М, Оксихом), прскајте садњу инфузијом белог лука.
• Инвазија инсекатаУколико се о грмовима древесне лисице лоше брину, могу их нападнути кртице, беле мушице, лисне уши, колорадске златице, паукови гриње и пужеви. Инсектициди (као што су Гром, Фитоверм или Актелик) могу помоћи у контроли напада штеточина. Примењујте их увече, током мирног и сувог времена.
  Вежбајте ручно брање штеточина и њихово прање са листова умереним притиском воде. Немојте се устручавати да користите народне лекове: сапун, љуту паприку и раствор амонијака.

Берба и складиштење усева парадајза сорте Блаш

Почните са бербом пругастих чери парадајза чим сазру. Редовно прегледајте засад и пажљиво уклањајте зреле парадајзе са грана, водећи рачуна да не оштетите изданке. Прихватљиво је уклањати целе гроздове плодова са грма.

Убрано воће чувајте у затвореном простору 7 дана. Распоредите воће у једном слоју на равној површини. Чувати на хладном и сувом месту.

За и против

Баштовани и пољопривредници су почели да цене двобојни парадајз сорте Блаш, који је развио талентовани калифорнијски узгајивач. Допала им се ова оригинална сорта због њених многих позитивних карактеристика. Међутим, Башфул Блаш такође има неколико недостатака о којима би требало да буду свесни они који планирају да га први пут узгајају у својој башти.

Рецензије

Блаш је чудо америчког узгоја, које осваја срца баштована који преферирају јединствене сорте парадајза. Његов облик шљиве, минијатурна величина и прелепа двобојна боја, заједно са воћним, слатким укусом, никога не остављају равнодушним. Одличан је избор за оне који воле чери парадајз и гаје га за свежу потрошњу.