Детаљна упутства за узгој сорте парадајза Бисон Оранџ

Парадајз Бизон Оранџ је свестрана и високородна сорта са одличним укусом. Користи се у разним јелима и конзервама, а његова отпорност на болести и дуготрајно складиштење чине га практичним избором за сваку башту. Брига о биљци је једноставна ако се придржавате основних пољопривредних пракси.

Историја узгоја и региони

Сорта је развијена 2015. године од стране оплемењивачког тима компаније „Агрофирма Поиск“ ДОО, који су чинили А. Н. Костенко, Т. А. Терешонкова, А. Н. Ховрин и Н. Н. Клименко. Након успешног тестирања, уврштена је у Државни регистар Русије.

Наранџасти бизон се гаји у већини региона и округа Русије:

• Северни;
• Северозападни;
• Волга-Вјатка;
• Централна Црна Земља;
• Северни Кавказ;
• Урал;
• Западносибирски;
• Источносибирски;
• Далеки исток.

Парадајз се гаји у Централном федералном округу, Средњем и Доњем Поволжју.

Опис грма и плодова

Биљка је висока, достиже до 2 м. Због тога јој је потребна структура и поуздан ослонац.

Карактеристичне особине и карактеристике:

• стабљике су прекривене зеленим листовима средње густине;
• грм формира средње цвасти;
• први јајник се појављује на 6-7 листу, следећи – после 1-2 листа;
• парадајз је причвршћен за стабљику зглобом;
• поврће је велико, равног округлог облика са карактеристичним ребрима, тежине 280-320 г;
• Када нису зрели, парадајз има зелену нијансу, али када сазри, добија богату наранџасту боју.

Главне карактеристике

Оранџасти бизон је сорта средње сезоне. Уз правилну негу, прва жетва сазрева 115-120 дана након клијања, што се обично дешава крајем јула или почетком августа. Ова култура је позната по својој високој продуктивности – баштовани могу да уберу до 6,5 кг крупног поврћа по квадратном метру.

Парадајз има сладак укус и најчешће се једе свеж. Користи се за припрему:

• парадајз пире;
• кечап;
• сосови.

Због велике величине, плодови се не користе за кисељење цели, али неке домаћице конзервирају овај парадајз у кришкама.

Сорта је отпорна на вирус мозаика дувана (TMV), али захтева употребу фунгицида за спречавање других болести.

Гајење садница

Да би се осигурала добра жетва, важно је правилно припремити семе и узгајати јаке, висококвалитетне саднице. Претходно третирајте садни материјал како бисте побољшали клијање и заштитили га од болести:

1. Потопите у раствор калијум перманганата (1%) 20 минута.
2. Исперите у чистој води и потопите у стимулатор раста (Епин, Циркон) према упутствима.
3. Темперирајте тако што ћете ставити у влажну крпу и наизменично 12 сати у фрижидеру и исто толико времена на собној температури (3-4 дана).

За узгој садница погодне су мале посуде или посебне касете. Земља треба да буде растресита, хранљива и да задржава влагу.

Оптималан састав земљишта:

• 2 дела баштенске земље;
• 1 део хумуса;
• 1 део тресетне или кокосове подлоге;
• 0,5 делова песка;
• пепео и минерална ђубрива у малим количинама.

Почетак сетве:

1. Напуните посуде земљом и навлажите их.
2. Направите жлебове дубине 1 цм на растојању од 3-4 цм један од другог.
3. Поставите семе на размаку од 2 цм и прекријте танким слојем земље.
4. Попрскајте земљу топлом водом, покријте фолијом или стаклом.
5. Посуде са садницама држите у добро осветљеној просторији са температуром од 25–27°C. Када се саднице појаве, смањите температуру на 20°C.

Пресадите биљке у веће саксије када се појаве први прави листови.

Припрема локације

Уз правилну негу, саднице ће бити спремне за пресађивање у отворено или затворено земљиште за 50-60 дана. Вртлари могу одабрати најпогоднију опцију.

Приликом садње у пластенику

Припремите земљиште на јесен: очистите подручје од опалог лишћа и корова и уклоните горњи слој земље. Затим следите ове кораке:

• Додајте пиљевину, сламу или борове иглице до дубине од 5 цм да бисте побољшали растреситост земљишта. Ако је потребно, додајте креч да бисте уравнотежили киселост земљишта.
• Поставите слој стајњака дебљине 10 цм, а затим га прекријте земљом за пластеник.
• Да бисте заситили земљиште азотом, посејте усеве за зелено ђубриво попут сенфа, хељде или детелине, а у пролеће ископајте гредице заједно са биљкама.
• Две недеље пре пресађивања садница, растресите земљу, ишчупајте коров и примените ђубриво.

Приликом садње у отвореном тлу

Примењујте плодоред: парадајз се најбоље гаји на подручјима која су претходно заузимали тиквице, лук, шаргарепа или купус. Припремите земљиште на јесен, баш као у пластенику:

1. Очистите подручје од корова и растресите земљу до дубине од 8-12 цм. Ако је земљиште веома кисело, додајте креч.
2. Додајте органско ђубриво. Недељу дана пре садње примените минерално ђубриво.
3. 2 дана пре садње, дезинфикујте гредице и третирајте их дрвеним пепелом.

Трансплантација у земљу

Пресађивање садница парадајза је важна фаза узгоја, која одређује будући раст и принос. Да бисте осигурали успешно учвршћивање садница, следите ове препоруке:

• очврсните биљке, постепено их навикавајући на свеж ваздух (10-14 дана пре догађаја);
• изаберите место са растреситим, плодним земљиштем које је добро осветљено сунцем;
• припремите рупе дубине 15-20 цм, додајући хумус или компост;
• Навлажите саднице неколико сати пре него што их посадите у башту како бисте избегли оштећење корена.

Корак-по-корак упутства:

1. Ископајте рупе на удаљености од 40-50 цм једна од друге.
2. Додајте пепео и суперфосфат у сваку рупу и помешајте са земљом.
3. Пажљиво уклоните саднице заједно са кореновом куглом и ставите их у рупу.
4. Посадите биљке дубоко до првих листова како бисте подстакли додатни раст корена.
5. Поспите земљом, збијте и обилно залијте топлом водом.

Брига

Наранџасти бизон захтева мало неге да би постигао висок принос. Редовне праксе узгоја подстичу конзистентно плодоношење, повећану продуктивност и одличан квалитет поврћа.

Заливање и ђубрење

Током периода активног плодоношења, заливајте биљке парадајза 2-3 пута недељно топлом водом, избегавајући контакт са листовима. Препоручена учесталост заливања је 3 литра. За висок принос, парадајзу Бизон Оранџ је потребно редовно ђубрење. Ђубрите биљку 4-5 пута по сезони, наизменично користећи органска и минерална ђубрива.

Пратите овај образац:

• 10-14 дана након садње садница. Додајте инфузију дивизма (1:10) или птичјег измета (1:20) 500 мл по грму, амонијум нитрат (10 г на 10 л воде) да бисте стимулисали раст.
• У фази цветања. За формирање плодова користите суперфосфат (20 г), калијум сулфат (15 г) на 10 литара воде, дрвени пепео (200 г на 10 литара течности или у сувом облику) као извор калијума и микроелемената.
• Током заметања парадајза. Користите 1 литар сурутке са 3 капи јода за спречавање болести и магнезијум сулфат (15 г на 10 литара воде) за побољшање укуса поврћа.
• Током периода масовног плодоношења. Користите инфузију пепела (200 г пепела на 10 литара воде, оставите 24 сата) да бисте повећали садржај шећера у парадајзу. Комплексна ђубрива попут Агриколе и Гумија су ефикасна.

Уколико недостаје азота, корисна је мешавина коприве или урее (10 г на 10 л воде); ако је цветање слабо, борна киселина (1 г на 1 л течности, прскање); ако је раст спор, корисно је прихрањивање квасцем (100 г квасца + 50 г шећера на 10 л воде, оставити 2 сата, разблажити 1:5).

Расхлађивање, малчирање, плевљење

За добар раст и развој биљака, неопходно је одржавати оптималне услове земљишта. Три кључне пољопривредне праксе помажу у побољшању структуре земљишта, задржавању влаге и спречавању корова:

• Опуштање. Олабавите земљу до дубине од 5-8 цм. Овај поступак обавите након заливања или кише. Ово побољшава аерацију корена, спречава стварање тврде коре и подстиче апсорпцију влаге.
• Малчирање. Покријте своје гредице органским (трава, слама, тресет) или неорганским (агрофибре, фолија) материјалима. Малч задржава влагу, штити корење од прегревања, сузбија раст корова и обогаћује земљиште хранљивим материјама док се оно разлаже.
• Плевљење. Овај поступак подразумева уклањање корова, који биљкама одузима хранљиве материје и влагу. Чупајте их ручно или баштенским алатом. Редовно плевљење смањује ризик од штеточина и болести.

Комбинација ових метода помаже у стварању повољних услова за раст биљака, смањењу учесталости заливања и заштити усева од негативних фактора околине.

Карактеристике формирања грма

Формирајте биљке у једноструке или двоструке стабљике. Изаберите најбољу опцију за вас:

• структура једног стабла – подстиче раније сазревање плодова и поједностављује негу, уклањајући све бочне изданке, остављајући само главно стабло;
• формирање у два стабла – укључује присуство главног изданка и једног од најјачих пасторака, који се налази испод прве цветне четке, док се остали изданци откидају.

Редовно уклањајте бочне изданке — отприлике сваких 7-10 дана, када достигну 5-7 цм дужине. За најбоље резултате, то радите ујутру како би ране брже зарасле. Пажљиво одломите или одсеците бочне изданке оштрим ножем, остављајући мали пањ (1-2 цм).

Суптилности подвезице

Због високог раста и великих парадајза, биљкама је потребна подршка. Користите чврсте потпоре за ово:

• решетке – сматрају се најпогоднијом опцијом, јер омогућавају равномерну расподелу тежине грма и пружају добар приступ свим његовим деловима;
• улози – погодно за формирање у једну стабљику: биљку везати за њих меким материјалом (канапом, конопцем, тканином) на неколико места;
• решетке – Вертикално се затежу поред грмља, а стабљике се по потреби фиксирају на њих.

Не затежите подвезицу превише да бисте избегли оштећење дебла; периодично је затежите како биљка расте.

Болести и штеточине сорте

Парадајз сорте Бизон Оранџ је подложан разним болестима и инсектима. Да бисте заштитили своје биљке, придржавајте се правилне методе узгоја и редовно спроводите превентивне третмане.

Уобичајене тешкоће:

• Фитофтора. Изазива труљење плодова и оштећење листова. Третирајте биљке фунгицидима, као што су Ридомил Голд или Бариер. Одржавајте добру вентилацију у стакленику.
• Пепелница. Појављује се као беличаста превлака на листовима. Користите фунгициде као што су Топаз или Фундазол. Смањите влажност ваздуха у пластенику и избегавајте прекомерно заливање земљишта.
• Мозаик. Вирусна болест која се манифестује као жуте мрље на листовима и деформисани плодови. Уклоните заражене грмове, а преостале прскајте фунгицидима. Редовно уклањајте коров који може да носи инфекцију.
• Труљење корена. Успева у превише заливеном земљишту и са слабом вентилацијом. Смањите учесталост заливања, побољшајте дренажу и спречите преплављивање. Фунгициди су ефикасни.
• Афида. То су мали инсекти који усисавају сок из грмља, слабећи их. Инсектициди попут Актара или Актелик, или народни лекови попут раствора сапуна или инфузије белог лука, помоћи ће.
• Паукова гриња. Изазива жућење и опадање листова. Третирајте биљку акарицидима као што су Никдихлор или Оберон и редовно прскајте водом да бисте одржали влажност.
• Колорадска буба. Може оштетити лишће и парадајз. Уклоните штеточине ручно и користите инсектициде за сузбијање ларви, као што су Децис или Конфидор.
• Бела мушица. Мали бели инсекти преносе вирусне болести и хране се биљним соком. Користите инсектициде и поставите лепљиве замке.

Превентивне мере:

• посматрајте плодоред;
• Не садите парадајз на истом месту неколико година заредом;
• редовно прскајте грмље фунгицидима и инсектицидима;
• Обезбедите добру вентилацију у стакленику и избегавајте прекомерно заливање земљишта.

Уклоните погођена подручја и не дозволите да се биљни остаци накупљају у гредицама.

За и против

Пре него што узгајате парадајз Бисон Оранџ, обавезно истражите све квалитете сорте. Ова сорта има многе предности:

Култура има само један негативан квалитет - потребу за додатном негом у смислу везивања и штипкања.

Рецензије

Сорта Оранџасти бизон привлачи пажњу својим великим парадајзом, богатим слатким укусом и живом бојом. Ова сорта се успешно гаји и у пластеницима и на отвореним баштенским гредицама. Њене кључне предности укључују добру продуктивност, отпорност на болести и штеточине и лако одржавање. Плодови не пуцају.

Често постављана питања