Основе узгоја сорте парадајза Бели Налив и његове сортне особине

Парадајз Бели Налив је идеалан избор за оне који траже лако узгајану и продуктивну сорту за своју башту. Одликује се одличним укусом, захтева мало неге и отпоран је на многе болести. Упркос подложности касној пламењачи, остаје једна од најпопуларнијих сорти. Уз правилну агротехнику, неће се појавити потешкоће.

Историја оплемењивања парадајза Бели Налив

Развијене 1960. године од стране оплемењивача А. В. Крјучкова, Г. И. Тараканова и М. Д. Панове у Образовно-научном центру В. И. Еделштајн у Казахстану, оригиналне сорте биле су парадајз Виктор Мајак и Пушкински.

Главни циљ пројекта био је стварање рано зреле, високородне сорте погодне за различите регионе земље. Године 1966. уписана је у Државни регистар под називом „Бели филинг 241“ и исте године представљена на тржишту за масовну дистрибуцију.

Опис грма

Ова сорта је детерминантна сорта. Њени компактни, гроздовидни жбунови се успешно гаје и у пластеницима и на отвореном простору. Биљке карактеришу јаке, чврсте стабљике и светлозелена, средње густа крошња. Листови су мали, са шиљатим ивицама и длакави су.

Жбун престаје да расте сам када достигне пуну зрелост. Прва цветница се појављује изнад 6. или 7. листа. Обично се на једној биљци формира највише шест гроздова, од којих сваки садржи 3-4 плода.

Главне особине воћа

Бели Налив парадајз је округлог облика, средње до велике величине. Сваки плод тежи између 80 и 132 грама. Чврсто је причвршћен за стабљику и не опада чак ни након потпуног сазревања. Када сазри, боја плода се мења од зеленкасто-беле до богате малинастоцрвене нијансе.

Кожа је глатка, благо ребраста и довољно дебела да спречи пуцање. Месо је сочно и меснато, садржи 5 до 12 комора са семеном. Парадајз се развија истовремено, али сазревање може бити неравномерно, што резултира парадајзом различитих боја на грму.

Карактеристике

Парадајз Бели Филинг једна је од најпознатијих и најомиљенијих сорти међу повртарима. Поноси се бројним предностима, високим приносима и одличним укусом зрелих плодова.

Кључни индикатори:

• Карактеристике укуса. Парадајз има богат укус и пријатну арому. Садржај суве материје је 4,8-5,1%, а садржај шећера је 2,8-3%. Цвасти биљке су једноставне.
• Периоди сазревања. Бели Налив је средње рана сорта. Сазрева за 100-105 дана. Прва берба се јавља почетком јула, а плодоношење се наставља до средине августа.
• Продуктивност. Усев добро даје приносе: до 4 кг по биљци на отвореном тлу и до 6 кг у пластеницима. Када се гаји у индустријским размерама, приноси се крећу од 275 до 814 центи по хектару.
• Обим примене воћа. Бели парадајз Налив је свестран: укусан свеж, савршен је за салате, сосове, кечапе и предјела. Такође се користи за зимско конзервирање.

Како узгајати саднице?

Семе за узгој садница се сеје у последњих десет дана марта. После 1,5-2 месеца, биљке су спремне за пресађивање у земљу. Веома је важно правилно третирати семе пре пресађивања.

Припрема семена

Почните са припремом садног материјала 1-2 недеље пре садње. Пратите ове препоруке:

• Прво, изаберите семе високог квалитета – треба да буде велико, глатко и пуног тела. Мало је вероватно да ће ситно, празно или деформисано семе произвести одрживе саднице.
• Користите проверену методу за одабир семена: растворите кашику (2,5 г) соли у 250 мл воде. Ставите семе у раствор на 15-20 минута. Одбаците све које плута и изаберите оно које тоне за садњу.
• Загрејте семе тако што ћете га раширити по памучној крпи и ставити на грејну батерију 36-48 сати.
• Након загревања, дезинфикујте семе. Да бисте то урадили, припремите 1% раствор калијум перманганата и потопите саднице 15-20 минута. Ово ће помоћи у уништавању површинских инфекција, али неће утицати на патогене унутар семена. Након третмана, исперите их топлом водом.
• Затим, заситите семе кисеоником. То се зове пуштање мехурића. Код куће загрејте воду на 26-30°C, ставите семе у њу и лагано мешајте воду сваког сата током 15-18 сати. Када се појаве клице, престаните са пуштањем мехурића.
• Ако је потребно, семе потопите 12 сати у раствор биостимуланса: Циркон, Епин или Имуноцитофит. Температура воде и ваздуха треба да буде око 20°C.
• Следећи корак је каљење семена. Умотајте их у памучну тканину и пластичну фолију и ставите их у фрижидер или неко друго хладно место на 2-3°C на 8 сати. Затим их вратите на топло место на 8 сати. Поновите овај поступак 5-6 пута да бисте повећали отпорност садница на мраз.

Пре садње, проклијајте семе. Да бисте то урадили, навлажите тканину, распоредите их и покријте другим слојем тканине. Ставите све на топло место (25-30°C), водећи рачуна да се тканина не осуши. Када се појави клица величине семена, семе је спремно за садњу у земљу.

Контејнер и земља

За садњу садница парадајза погодна је било која посуда: посебне посуде, пластичне чаше, коришћене посуде од јогурта, свјежег сира или павлаке, поклопци за колаче, одсечене пластичне флаше итд. Без обзира на посуду коју изаберете, прво је дезинфикујте 5% раствором калијум перманганата.

Користите земљу за парадајз више намене, доступну у специјализованим продавницама. Ако више волите да сами припремите мешавину земље, користите следеће:

• 1 део баштенске земље (где су расли краставци, тиквице, шаргарепа или копар);
• 2 дела некиселог тресета (pH 6,5);
• 0,5 делова песка (речног или опраног);
• 1 део хумуса или просејаног зрелог компоста.

Поред тога, додајте просејани дрвени пепео или доломитно брашно, сфагнум маховину или опале борове иглице како бисте побољшали квалитет земљишта. Обавезно дезинфикујте земљиште 24 сата пре садње семена третирањем кључалом водом или калијум перманганатом.

Сетва, оптимално време

Семе парадајза сорте Бели Налив посејте после 20. марта. После 50-60 дана, пресадите израсле саднице у отворено тло. Пошто ова сорта није хибрид, семе се може добити из зрелих плодова. Оне задржавају све сортне карактеристике и имају високу клијавост.

Расујте семе на размаку од 2-4 цм, затим их прекријте слојем земље дебљине не више од 2 цм и нежно попрскајте водом. Посуде покријте пластичном фолијом или стаклом (послужиће обична пластична кеса). Одржавајте температуру изнад 20°C.

Услови и нега усева

Када се појаве први изданци, уклоните фолију и ставите посуде на светлу прозорску даску. Пратите ова упутства:

• Пажљиво заливајте саднице, шприцем или кашичицом, код корена, избегавајући да вода доспе на котиледоне. Саднице парадајза не подносе директну сунчеву светлост. Влажите како се земља суши.
• Када саднице имају два права листа, почните са пресађивањем. Сваку биљку пресадите у посебну посуду, закопавајући је скоро до котиледона. Додајте минерално ђубриво у земљу (20 г на 5 литара мешавине за саксије). Обавезно направите рупе у посуди како би вишак воде могао да се отцеди.

Одмах након пресађивања, почните са каљењем садница парадајза. Да бисте то урадили, изнесите посуде са контејнерима напоље или на балкон увече. Почните са 1 сатом, затим повећајте време проведено напољу на 12 сати, постепено продужавајући период.

Пренос

Саднице посадите на јужној или југоисточној страни парцеле. Најбоље расту у иловастом или песковитом земљишту које се раније користило за узгој краставаца, лука или тиквица.

Избегавајте садњу парадајза после других усева из породице пасуља, као што су кромпир, патлиџан и паприка, јер су ове биљке подложне истим болестима. Парадајз не воли да буде сађен преблизу једна другој, па оставите 50 цм између биљака.

Одлична опција садње је метод квадратног гнезда: поставите жбуње у углове замишљеног квадрата са страницама од 50-60 цм. У средини ископајте рупу за заливање пречника 40 цм. На дно рупе ставите 1 литар дрвеног пепела или 20 г суперфосфата и калијум сулфата, а одозго поспите слојем покошене траве, без семена и корена.

Брига о белом парадајзу за пуњење

Да би се добио добар жетва, важно је обезбедити усеву одговарајућу негу. Продуктивност директно зависи од неколико фактора. Култура преферира сунчана места са добром циркулацијом ваздуха. Неправилно постављање или сенка могу негативно утицати на принос.

Заливање

Након пресађивања на стално место, парадајз не треба заливати прве недеље. Након тога, биљке заливајте једном или два пута недељно. Сипајте 3-5 литара воде испод сваке биљке.

Редовно заливање помаже у одржавању влажности земљишта на 90%. Влажност ваздуха треба да буде око 50%, што се постиже вентилацијом стакленика.

Залијте корење, избегавајући лишће и стабљике. Радите то ујутру или увече, даље од директне сунчеве светлости.

Док парадајз не процвета, заливајте га два пута недељно, користећи не више од 2 литра воде по биљци. Током цветања заливајте до једном недељно, али повећајте количину на 5 литара. Када се појаве плодови, смањите учесталост заливања како бисте спречили пуцање.

Прелив

Бели парадајз Налив захтева неколико сесија ђубрења током сезоне. Пратите овај распоред:

• Две недеље након трансплантације В прајмирање Припремите раствор урее. Користите 20 г урее на 10 литара воде. Сипајте 1 литар овог ђубрива испод сваког грма.
• За 7 дана Користите раствор од 500 мл течног пилећег стајњака и 10 литара воде. Потрошња по грму је 1,5 литара.
• Када се појаве прве цвасти Додајте дрвени пепео у земљу.
• Током активног цветања Растворити 20 г калијум хумата у 10 литара воде. Овај раствор је довољан за заливање две биљке.
• Током периода сазревања плодова Попрскајте раствором суперфосфата (20 г на 1 литар воде).

Можете користити народне лекове за храњење парадајза. Један такав лек је инфузија квасца, која стимулише раст биљака. Да бисте је припремили, помешајте 40 г шећера и кесицу сувог квасца, разблажујући их топлом водом. Додајте добијени раствор у 10 литара воде. Користите 500 мл припремљеног раствора по биљци.

Штипање бочних изданака и нега земљишта

Многи почетници баштовани се питају да ли треба да откидају бочне изданке својих парадајза сорте „Бели налив“. Искусни агрономи кажу да је довољно уклонити само оштећене доње листове – пожутеле, суве или пегаве.

Парадајзу је потребно редовно плевити и растресати земљу око корена како би се побољшала оксигенација. Након сваког заливања, растресите земљу, а затим нанесите малч.

У пластеницима, малчирање помаже убрзавању сазревања и повећању приноса. На отвореном тлу, овај поступак не само да повећава приносе већ и штеди труд приликом одржавања гредица. Земљиште прекривено слојем тресета, сламе или хумуса биће заштићено од исушивања.

Могуће потешкоће

Један од главних проблема са узгојем сорте парадајза Бели Налив је његова подложност касној пламењачи. Стога, избегавајте садњу ове сорте у близини кромпира или на подручјима где је раније растао, јер гљивичне споре могу остати у земљишту или бити пренете са заражених биљака.

Главна разлика лежи у времену сетве. За пластенике, саднице се саде у трећој декади марта, док се за отворене гредице сеју средином априла. Узгајивачи тврде да се чак и у хладнијим регионима Русије могу постићи високи приноси на отвореном тлу.

Жетва и складиштење

Плодови сорте Бели Налив беру се око 100. дана. Ови парадајзи су идеални за свеже салате, топла јела, замрзавање и конзервирање. Такође се користе за прављење сосова, кечапа и парадајз пиреа. Међутим, ова сорта није погодна за производњу сока, јер је добијени сок превише густ.

Свеже поврће може да се чува око недељу дана. Ако се убере незрело, рок трајања ће се продужити на 2-3 недеље.

Болести и штеточине

Култура се одликује добром отпорношћу на многе болести које погађају и друге воћне културе; на пример, никада не пати од суве пегавости. Међутим, упркос раном зрелости, може бити подложна касној пламењачи, тако да није увек могуће потпуно избећи ову болест.

За превенцију користите фунгицид Фитоспорин, пратећи упутства. Прекомерно заливање може довести до болести црне ноге.

Од штеточина, Бели Налив је подложан нападу колорадске кромпирове златице, која се може заштитити употребом дрвеног пепела или бакар сулфата. Да би се одбиле друге инсекте, корисна је садња невена или настурцијума у ​​близини гредица.

Превентивне мере:

• У јесен уклоните сав коров са подручја где планирате да посадите парадајз и обрадите земљу. Додајте дрвени пепео, који ће служити не само као ђубриво већ и као дезинфекционо средство. Попрскајте гредице пестицидом да бисте се решили ларви инсеката.
• 20 дана пре садње, третирајте саднице 0,5% раствором бордоске мешавине или бакар сулфата.
• У сваку рупу додајте мало пепела или коре од лука.

Да бисте повећали принос, оставите 2-3 стабљике на сваком грму и уклоните вишак. Ово ће помоћи у производњи већих плодова, али ће захтевати подупирање грана. Редовно плевљење и окопавање ће помоћи у стимулисању развоја бочних корена и побољшању раста биљака.

Сличне сорте

Међу детерминантним сортама, постоји неколико које су по карактеристикама сличне сорти Бели Налив. Ево кратког описа најсроднијих:

• Парадајз турбомлазни мотор. Ултрарана детерминантна сорта која производи пљоснато-округле плодове тежине 80-100 г. Принос је до 2 кг по грму.
• Сибирско рано сазревање. Жбуње је јако и здепасто и не захтева подпињање. Препоручује се умерено припињање. Парадајз има дебелу кору и богат укус.
  Ова сорта је идеална за прехрамбену индустрију, посебно за производњу парадајза. Отпорна је на уобичајене болести пасуља.
• Мистерија. Стабљика је дебела и јако разграната, не захтева притискање. Гроздови су мали, сваки носи седам плодова. Парадајз је сладак и сочан, отпоран на пуцање. Ова сорта подноси слабо сунчево светло и може се гајити у хладу. Природно је отпоран на заразне болести.
• Лијана. Жбн расте до висине не више од 50 цм, са умереним гранањем и обилним лишћем. Погодан је за узгој и на отвореном и у пластеницима. Отпоран је на температуре и даје константан род без обзира на временске услове.
  Парадајз је укусан, богат каротеном и витаминима Б групе. Отпоран је на разне болести, са изузетком дуванског мозаика. Међутим, током периода зрења подложан је нападима инсеката.
• Експлозија парадајза. Овај нискорастући, раширени хибрид може се похвалити високом клијавошћу семена. Погодан је за узгој и на отвореном пољу и у пластеницима, отпоран је на хладноћу и болести. Парадајз је чврст и одличног укуса. Добро се транспортује и има дуг рок трајања.

Све ове сорте карактерише рано зрење, уједначено сазревање и просечни приноси. Плодови су обично мали, тежине између 80 и 120 грама, и по изгледу су слични сорти парадајза Бели Налив.

За и против

Да бисте избегли потенцијалне потешкоће приликом узгоја парадајза, важно је пажљиво проучити њихове карактеристике, предности и мане. Сорта Вајт Филинг има многе предности:

Култура има један значајан недостатак: ниску отпорност на гљивичне болести.

Рецензије

Парадајз „Вајт Филинг“ једна је од најпопуларнијих и проверених сорти, коју баштовани воле већ годинама. Лако се негује, добро клија и даје доследан род. Идеалан је и за почетнике и за искусне баштоване, али захтева правилну негу да би се добио висококвалитетни парадајз.

Често постављана питања