Како узгајати парадајз Барух?

Барух Ф1 је хибридна сорта парадајза неодређеног раста, идеална за узгој на отвореном и у затвореном простору. Има умерен период сазревања, што је чини идеалним избором за већину климатских услова у Русији. Даје посебно слатке и ароматичне плодове.

Историја и региони узгоја

Руска пољопривредна компанија „Партнер“ је иницијатор и извор висококвалитетног семена парадајза Барух Ф1. Развој се приписује Василију Ивановичу Блокину-Мехталину, а хибрид је званично одобрен за пољопривредну употребу 2022. године.

Постоји и варијанта другог порекла, чији парадајз има карактеристичне особине:

• Парадајз Барух је развио израелски узгајивач Миша Штајнбах 1980-их;
• сорта се појавила као резултат хибридизације Марманде и Сан Марцано;
• Барух је сорта средње сезоне, почиње да доноси плодове 110-115 дана након сетве семена;
• висина биљака је приближно 150 цм, а листови су велики и имају богату тамнозелену нијансу;
• парадајз се одликује значајном величином, тежине у просеку 180-200 г;
• облик је округао, са благом спљоштеношћу са стране;
• кожа парадајза је глатка са светлом рубин нијансом;
• Пулпа је веома сочна, а број семенки је занемарљив.

Опис грма и плодова

Жбуње сорте Барук Ф1 може нарасти до 190 цм у висину. У башти обично достижу 150-180 цм, док у пластенику могу достићи 200 цм. Да би подупрли тако високе жбунове, потребни су им јаки ослонци како би се спречило да падну или се поломе под тежином плодова.

Кључне карактеристике сорте:

• Изданци имају средњу лисну масу, а листови типичног облика парадајза — овално-издуженог са шиљатим врховима и глатким ивицама. Листне плоче су благо наборане, са истакнутим жилама и смарагдно зеленом бојом.
• Цветови су распоређени у гроздовима, од којих сваки може да произведе до осам плодова. Први грозд се формира испод 7. или 8. одраслог листа, док су преостали гроздови размакнути у размаку од два права листа.
• Округли парадајз тежи између 55 и 80 грама. Сваки плод садржи 2 до 3 коморе са семеном. Незрели парадајз је светлозелене боје, док зрели постаје јарко црвен.
• Пулпа се одликује повећаном густином и пријатном, прилично меснатом структуром.
• Хибрид има глатку кожу.

Зрели плодови су свестрани: погодни су за конзумацију свеже убраних, могу се додавати летњим салатама и пределима, а могу се користити и за конзервирање целих плодова, кисељење или припрему разних зимских џемова и свакодневних јела.

Главне карактеристике

Барух је прилично продуктиван – са једног грма може се убрати до 8-9 кг ако се поштују све препоруке за негу. На основу других података, Барух Ф1 је високопродуктивна сорта, која обећава до 20-25 кг зрелих плодова по квадратном метру у пластенику. Да бисте то постигли, користите густину садње од 3 или 4 саднице по квадратном метру.

Молимо вас да обратите пажњу на главне карактеристичне особине:

• Способна је да донесе плодове чак и у мање него идеалним временским условима, што је чини избором за нестабилну климу.
• Убрани усев има високу отпорност на транспорт и може се складиштити у одговарајућим условима током значајног временског периода.
• Припада раносазревајућој сорти, достижући зрелост за само 110 дана.
• Карактерише га повећана отпорност на проблеме као што су мозаик парадајза, вирусна коврџавост лишћа, вертицилијумско увенуће, фузаријумско увенуће и зараза нематодама. Међутим, биљке ове сорте могу бити подложне штеточинама као што су колорадске златице и гриње паукова.

Ако је популација колорадске кромпирове златице мала, могу се уклонити ручно. За веће заразе препоручује се третман инсектицидима. Завршни третман треба извршити најмање 20-25 дана пре жетве.

Садња корак по корак

Барук Ф1, као и друге сорте ове културе, најбоље се гаји у затвореном простору користећи саднице. Остале важне ствари укључују:

• Оптимални датуми за садњу. Семе треба посејати два месеца пре планираног датума пресађивања биљака на њихову коначну локацију - то се обично дешава у марту.
• Припрема мешавине земље и контејнера. Пре сетве, важно је темељно третирати посуде дезинфекционим средствима и напунити их специјализованом смешом земљишта намењеном за раст садница ове повртарске културе.

Процес садње семена:

1. Сипајте хранљиву подлогу у припремљене посуде и на њој формирајте бразде ширине 1 цм.
2. Пажљиво ставите садни материјал у њих, а затим га покријте земљом.
3. Прскајте помоћу бочице са распршивачем (да бисте избегли испирање садног материјала), а затим покријте посуде стаклом да бисте створили микроклиму стакленика.
4. Пребаците у просторију са удобном температуром и оставите тамо док се не појаве први зелени изданци.

Редовно заливајте саднице, водећи рачуна да је земља у саксијама стално влажна. Када биљке имају два права листа, пресадите их у појединачне саксије запремине приближно 500-700 мл.

Остали догађаји:

• Током процеса раста, примените уреу два пута да бисте стимулисали раст и развој.
• Две недеље пре пресађивања грмља на стално место, почните да их аклиматизујете на теже услове. То се постиже привременим отварањем прозорских дасака изнад саксија у којима се налазе саднице.

Даља култивација

Брига о хибриду није тешка и захтева само неколико једноставних манипулација: редовно прскање, отпуштање земљишта, периодично додавање ђубрива и уклањање корова.

Кључне акције:

• Формација. Приликом гајења у пластеницима препоручује се остављање два главна изданка и уклањање свих осталих бочних изданка. На отвореном тлу могуће је формирати грм са три стабљике.
• Карактеристике заливања. Барух захтева редовно прскање — свака 3-4 дана топлом водом. Најбоље је прскати ујутру или увече, фокусирајући се на коренов систем биљке.
  Важно је избегавати да капљице воде доспеју на сву зелену масу парадајз грма током прскања.
• Ђубрење парадајза. Током сезоне, парадајз пролази кроз неколико фаза оплодње:
  • Непосредно пре премештања садница у стално подручје узгоја, препоручује се прво храњење – употреба раствора урее или нитрофоске за стимулацију развоја лишћа и коренских изданака.
  • Када се на парадајзу појаве први цветови, примените суперфосфат и калијумову со. Ова ђубрива подстичу формирање више цветова и јајника, што заузврат повећава продуктивност парадајза.
  • Следећа фаза храњења истим ђубривима се спроводи током формирања плодова како би се оптимизовао њихов квалитет и убрзало сазревање.
• Раскидање и брига о земљишту. После сваког заливања или кише, потребно је олабавити земљу око парадајза како би се омекшала сува кора која се накупља на површини.
  Важно је редовно уклањати коров из баштенске гредице и малчирати земљиште травом или хумусом како би се успорило испаравање влаге.

За и против

Кључне предности хибрида Барух Ф1 укључују следеће карактеристике:

Потенцијални недостаци хибрида укључују потребу за подупирањем изданака и немогућност добијања семена из зрелих плодова, јер је парадајз хибрид.

Рецензије

Парадајз Барух Ф1 је један од најпопуларнијих средње раних хибрида са ситним плодовима. Истиче се добрим приносом, пријатним укусом зрелих плодова, атрактивним изгледом и лакоћом узгоја. Ове особине га чине посебно популарним међу произвођачима поврћа широм Русије.

Често постављана питања