Шта учинити да би се осигурало да наранџасти парадајз испуњава своје наведене карактеристике - основе и правила његовог узгоја

Сорта „Orange“ је на врху листе наранџастих парадајза на нашем тржишту. Ове биљке, са својим атрактивним плодовима и високим жбуњем, дају обилне приносе. Познате су по отпорности на болести, али захтевају пажљиву негу. Да бисте избегли губитке током узгоја, препоручује се да учите из искуства успешних баштована и да претходно темељно истражите карактеристике ове сорте.

Историјске чињенице

Сорта Оранџа је релативно недавно, пре нешто више од две деценије, створена од стране руских узгајивача (Коротков, Корочкин и Диник), али је већ постала омиљена међу професионалним пољопривредницима и почетницима баштованима.

Ова сорта је погодна и за узгој на отвореном пољу и у пластеницима. Информације о семенској култури „Апелсин“ су додате у Државни регистар 2000. године.

Опис наранџастих парадајза

Сорта парадајза Оринџ је полудетерминантна, што значи да има потенцијал да расте неограничено. Преферира топле услове и идеална је за узгој у пластеницима.

Буш

Жбун наранџе је јако разгранат и захтева потпору. На отвореном тлу достиже висину од 130-140 цм, а у пластенику чак и више. То је полудетерминантна биљка без ограничења висине.

Такође обратите пажњу на друге параметре астеније:

• Стабљике задебљане и прилично јаке, због чега се биљке формирају у једну или две моћне стабљике којима је потребна поуздана подршка због велике и обилне жетве.
• Лишће Грм је релативно редак са средње великим плочама богатог зеленог тона.
• Пупољци мала, сакупљена у метлице од 2-5 комада, прва цветна четка се формира изнад 6-7 листова.

Воће

Прелепе, јарко обојене биљке парадајза не само да ће украсити вашу башту, већ ће вам пружити и свеже, здраве и укусне плодове:

• Парадајз се одликује великим параметрима, идеалним округлим обликом и тежином од 180 до 350 г, а понекад примерци достижу тежину од 450 г.
• Боја ових плодова креће се од бледо жуте до тамно наранџасте, што је и инспирисало име сорте.
• Парадајз има меснату структуру и богат је бета-каротеном, има сладак укус и лагану арому парадајза, која подсећа на ноте поморанџе.
• Ова сорта се одликује изузетно чврстим плодовима. Чак и након месец дана складиштења на прозорској дасци, када се семе сакупи за следећу жетву, они задржавају чврстину.
• Унутар поврћа је веома сочна пулпа са минималном количином семена, што, иако мало компликује процес сакупљања садног материјала, не умањује његову вредност.

Карактеристике сорте

Наранџасти парадајз се значајно разликује од хибрида: семе се може сакупљати из зрелих плодова, које се затим могу користити за сетву следеће сезоне, што вам омогућава да уштедите новац на куповини садног материјала.

Карактеристике укуса

Потрошачи се диве укусу наранџастог парадајза. Њихово месо је нежно, сочно и довољно меснато, упркос ниском садржају семена. Парадајз је сладак и благо ароматичан без киселог укуса, а њихово месо садржи 3,2% шећера и 6,2% суве материје.

Обим употребе

Ова сорта је свестрана и идеална за употребу у разним кулинарским применама:

• Додати у салате исецкано свеже;
• користи се за припрему сосова, паста и сокова;
• конзервирано за зиму.

Продуктивност и плодоношење

Ова сорта парадајза има средњи период зрења од 98 до 110 дана. Зрење се одвија у фазама, што омогућава бербу током дужег периода. Плодоношење може да се настави до првих јесењих мразева. У пластенику, берба може да се настави до новембра, а први укусни плодови су доступни средином јула.

Његова продуктивност је висока. У пластенику, принос парадајза премашује принос парадајза на отвореном пољу: једна биљка може дати до 7 кг парадајза по сезони, а понекад и више (максимални забележени принос је 22-23 кг по квадратном метру). У баштенској гредици без заштитног покривача, принос је 4 кг по биљци.

Отпорност сорте на спољне факторе

Наранџасти грмови воле топлоту, што их чини осетљивим на падове температуре и доводи до смањења приноса.

Ови парадајзи апсолутно не могу толерисати промају или јаке ветрове. Плодови такође воле топлину и веома осетљиво реагују на временске промене.

Региони узгоја

У нестабилним климатским условима препоручује се узгој ове сорте у пластеницима, док је отворени метод погодан првенствено за јужне регионе.

Масовно узгајање поморанџе се врши на местима као што су Централни црноземски регион, Источни Сибир, централни део земље, Средња Волга и Северозападни региони.

Како узгајати саднице?

Иако је сорта развијена за узгој у јужним регионима, она се широко гаји и у другим климатским условима. То је због чињенице да се сорта Оранџ добро прилагођава умереној клими захваљујући коришћењу техника узгоја садница.

Време за сетву

Време сетве семена зависи од климатских услова и начина узгоја (у затвореном или на отвореном). Стога, обратите посебну пажњу на следеће захтеве:

• Сачекајте док време не буде константно топло, опасност од мраза не прође и температура земљишта не достигне 12 степени Целзијуса.
• У јужним регионима, ово се може десити у априлу, у Централном региону Црне Земље у мају, а у Централном појасу Русије од јуна. Прегледајте временску статистику за претходне године да бисте изабрали идеалан датум.
• Да бисте посадили средње сезонске сорте парадајза у башти, сачекајте 60-65 дана након што се саднице појаве. Ако оставимо 5-7 дана за клијање, можемо израчунати да би за узгој на отвореном на југу семе требало сејати у фебруару, у региону Црне Земе у марту, а у централном руском региону у априлу.

Мешавина земље

Готову земљу за саднице можете купити у било којој продавници. Али ако желите да покушате да је сами направите, запамтите да треба да буде хранљива, добро проветрена и да има pH вредност од 6,2–6,8.

Важно је запамтити важност дезинфекције домаће земље. Да бисте то урадили, можете је загрејати у рерни, потопити у кључалу воду или третирати раствором калијум перманганата.

Приликом припреме супстрата за саднице, можете користити следећи рецепт:

• узмите 1 део земље узетог са подручја где се нису гајиле пасиљке;
• помешати са 2 дела некиселог тресета;
• помешати са 1 делом хумуса и 1/2 дела песка.

Ако је тресет јако кисео, додајте пепео у смешу. Додавање суперфосфата ће такође имати благотворан ефекат.

Избор контејнера

За сетву парадајза можете користити различите врсте контејнера:

• Кутије. Ове посуде за вишекратну употребу су практичне јер се лако померају и транспортују, заузимајући мало простора на прозорској дасци. Приликом садње, важно је пажљиво руковати кореном како бисте избегли оштећење.
• Тресетне таблете и шоље. Ова врста контејнера је посебно корисна за развој корена парадајза. Међутим, захтева често праћење влажности, јер се таблете брзо суше. Тресетни контејнери захтевају послужавник и представљају скупо решење. Посебно су погодни за пресађивање садница.
• Саксије за саднице. Ови контејнери за вишекратну употребу заузимају пуно простора и тешко их је транспортовати. Посебна пажња је потребна приликом вађења биљака из саксија.
• Пластичне касете. Такође захтевају посуду и негу приликом садње. Није их баш лако преместити.
• Пластични прибор за јело за једнократну употребу. Могу се купити или направити од пластичних флаша. Ово је најисплативија опција, јер приликом пресађивања једноставно их исечете и извадите саднице без оштећења корена.

За узгој парадајза, идеалне су посуде висине између 10 и 20 цм и запремине од приближно 1 литра. Све сорте треба да буду опремљене дренажним отворима. Ако их нема, мораћете сами да направите.

Припрема семена

Да би се побољшао квалитет семена и повећало преживљавање семена, препоручује се калибрација семена. То подразумева потапање у слану воду на 10-12 минута. Након тога, одбаците семе које исплива на површину, а оно које потоне на дно може се користити за садњу.

Припремне активности:

• Дезинфикујте семе. То се обично ради потапањем семена у слаб раствор калијум перманганата (1 г на 160-200 мл воде) током 15-20 минута. Након тога, семе темељно исперите и осушите.
• Да би се стимулисао раст семена, могу се натопити у раствору Епина или Корневина, претходно помешаног са водом према упутствима, током 12 сати.

Правила сетве:

1. На дно посуде ставите танак слој дренаже и преко њега сипајте мешавину земље.
2. Лагано навлажите.
3. Посејте семе:
   • приликом сетве у појединачне саксије, ставите једно или два семена у сваку саксију на дубину од око 1 цм;
   • У свакој заједничкој посуди направите бразде исте дубине, али одржавајте размак од 4-4,5 цм између редова и 2 цм између садног материјала у једној бразди.
4. Затим пажљиво прекријте засаде земљом, благо навлажите и покријте фолијом.
5. Посуду са семеном ставите на тамно и топло место са температуром од 25 до 30 степени, на пример, близу грејног уређаја.

Сваког дана усеве треба кратко проветрити и пратити ниво влажности земљишта.

Брига о садницама

Када први зелени изданци изникну из земље, преместите их у најсветлији угао прозорске даске, пожељно на јужној страни. Ако природно светло није довољно, обавезно додајте додатне изворе светлости. Парадајзу су потребни удобни услови:

• дневна температура треба да буде између +18…+25°C;
• ноћ – +12…+15°С;
• У првој недељи након клијања семена, како би се спречило истезање младих изданака, температуру треба одржавати неколико степени нижом.

Влажност подлоге такође треба да буде под контролом:

• Избегавајте и потпуно сушење и прекомерно влажење;
• Током прве недеље живота, саднице захтевају посебну пажњу у погледу влаге - препоручује се прскање садница ујутру.

Поступак брања садница, односно пресађивање сваке биљке у посебну посуду, треба спровести када се на њима појаве два права листа.

Садња садница у земљу

Приликом пресађивања садница на стално место, важно је узети у обзир многе факторе - технику пресађивања, време извођења радова и припрему подручја/стакленика.

Рокови

Време за почетак садње семена зависи од временских услова и локалне климе. Важно је да земљиште буде добро загрејано. У већини случајева, идеално време за пресађивање је мај-јун, али ако гајите у заштићеном земљишту, процес почиње 2-3 недеље раније.

У јужним регионима, садња може почети и раније. Међутим, најбоље је одржавати просечну температуру ваздуха око 12 до 15°C, а температуру земљишта најмање 12°C.

Одређивање локације

Избор и припрема места за садњу парадајза почиње много унапред. Важно је да локација буде осветљена пуно сунчеве светлости, јер парадајз добро успева на светлости и топлоти. Постоје и други критеријуми:

• Потребно је осигурати довољно растојање између нивоа подземних вода и површине тла како коренски систем биљке не би иструнуо.
• Парадајз успева у лаганом земљишту. Ђубрена иловача је одличан избор.
• Припрема места за садњу почиње у јесен: земљиште се ископава, уклањају се биљни остаци и додају се ђубрива:
  • трули стајњак (5-7 кг по 1 квадратном метру);
  • 50-60 г суперфосфата.
• Ако површина за садњу није припремљена у јесен, онда се у пролеће ископа и обогаћује другим ђубривима:
  • трули стајњак или компост у истој дози;
  • по 1 кашика калијум сулфата и двоструког суперфосфата;
  • 450 г пепела.
• Не препоручује се садња парадајза на површинама где су раније били засађени парадајз, кромпир, патлиџан или паприка. Најбољи претходници су тиквице, бундеве, краставци, шаргарепа, купус и зелено поврће.

Дијаграм садње

Приликом садње жбуња користите размак од 60 x 50 цм, са размаком од 60 цм између редова. Избегавајте преблизу садњу, јер то може негативно утицати на коначни принос.

Алгоритам:

1. Напуните сваку рупу пиљевином и пепелом, а затим попрскајте водом. Рупе треба да буду дубоке као један потез лопате.
2. Саднице са грудвом земље ставите у припремљене рупе, пажљиво сипајте земљу око стабљике и збијте је, а затим попрскајте топлом водом у количини од 1,5 литара по рупи.

У почетку након садње, биљке треба заштитити пластичном фолијом. Када се саднице учврсте и време постане константно топло, поклопац се може уклонити.

Брига о наранџастим парадајзима

Брига о овој сорти није тешка – важно је спровести стандардне мере узимајући у обзир захтеве сорте.

Заливање

Парадајз захтева пажљиву негу, редовно заливање. За наводњавање се препоручује топли, одстојећи раствор воде. Треба га наносити директно на земљиште око корена, избегавајући контакт са листовима како би се спречиле могуће опекотине од сунца.

Правила:

• Прво заливање треба обавити недељу дана након пресађивања садница.
• Затим заливајте 1-2 пута недељно.
• Ако је време кишовито, боље је одложити заливање, а током врућих периода треба га повећати на 1-2 пута дневно.

Прелив

Да би се постигли високи приноси, биљкама је потребна правилна исхрана. Ђубрива треба примењивати у земљиште најмање три пута током вегетације. То се може учинити и органским ђубривима и комерцијално доступним специјализованим производима.

Штипање пасторака

Да бисте формирали жбун, оставите једну или две главне стабљике и уклоните све бочне изданке. Месец дана пре краја вегетације, орежите врхове главних стабљика и уклоните неразвијене цвасти. Ове мере помажу у продужењу периода плодоношења до ране јесени.

Радови на земљишту

Приликом неге земљишта, важно га је растресити након заливања. Овај приступ повећава проток кисеоника и влаге до кореновог система биљке. Истовремено, уклоните коров, који се такмичи са парадајзом за хранљиве материје и воду.

Да би се спречило исушивање земљишта, препоручује се да се покрије малчем. Сено, пиљевина и тресет су идеални материјали за малчирање.

Везивање грмља

Жбун мора бити пажљиво подупрт најлонским ужетом, које је идеално за ову сврху. Оно се затеже између два стуба која се налазе на почетку и крају реда, отприлике 30-35 цм изнад земље.

Гране су причвршћене за уже, и како расту, додаје се нови слој ужета како би се осигурало да грм настави да расте вертикално. Алтернативно, око сваког грма се могу поставити потпорни елементи.

Да бисте избегли оштећење биљака, користите меку тканину за причвршћивање грмља. Најлонске хулахопке, које се могу претворити у траке за потпору, су идеалне.

Зашто наранџасти парадајз не доноси плодове?

За то постоји много разлога:

Жетва и складиштење

Гајење и берба наранџастог парадајза захтева не само марљивост већ и вештину. Кључ је у избору правог времена за бербу, када плодови достигну врхунац зрелости и открију пуно богатство свог укуса и ароме. Карактеристике:

• Пажљиво рукујте парадајзом како бисте избегли оштећење нежне кожице.
• Препоручује се складиштење убраног поврћа на хладном и тамном месту, постављајући га на дрвене кутије или полице у једном слоју.
• Можете утврдити када је воће спремно за бербу по неколико знакова: требало би да буде јарко наранџасте боје, благо чврсто на додир и да емитује суптилну, слатку арому.

Сузбијање штеточина и болести

Ова сорта има добру отпорност, али под неповољним условима може бити подложна нападима болести. Да би се ризик од инфекције свео на минимум, препоручује се низ превентивних мера:

• третирајте биљке специјализованим препаратима:
  • Баријера;
  • Баријера;
  • Фитоспорин.
• Да бисте се заштитили од гљивичних инфекција, користите производе са антисептичким својствима бакра:
• Инсталирајте систем полица који штити парадајз од труљења и малих земљаних инсеката:
• ослободити се корова;
• олабавите круг стабла дрвета;
• третирајте биљке одговарајућим инсектицидима, раствором сапуна или тинктуром белог лука против штеточина;
• прскати фунгицидима у пролеће;
• дезинфиковати земљу и семе пре сетве.
• 

За и против

Рецензије

Сорта „Orange“ импресионира својом комбинацијом укуса, хранљивих материја и атрактивног изгледа. Ови парадајзи се лако узгајају, што их чини идеалним и за почетнике и за искусне баштоване, јер уз минималну негу свако може да убере одличан жетву висококвалитетног поврћа.

Често постављана питања