Парадајз Ањута је рано сазревајући хибрид одличног укуса и бројних предности. Његова дебела кора омогућава дуг рок трајања и добро подноси транспорт. Мала величина га чини идеалним и за конзервирање и за свежу потрошњу. Ова сорта се може похвалити јаким имунолошким системом, што минимизира потребу за честим третирањима.
Порекло и региони узгоја
Култура је регистрована у Државном регистру 2005. године. У њеном развоју, оплемењивачи су искористили хетерозис - феномен у којем прва генерација хибрида показује повећану продуктивност. Принос ових биљака премашује принос њихових матичних сорти за 20-30%.
Ањута је намењена за узгој у:
- Краснодарски и Ставропољски крајеви;
- Ингушетија;
- Ростовска област
Сорта добро успева у Московској области и популарна је у Белорусији. На југу Русије се препоручује за садњу на отвореном.
Опис грма Ањута
Припада детерминантним, нискорастућим сортама, достиже висину од 60-70 цм. Биљка није стандардна, са изданцима средње дебљине, па захтева подупирање, у супротном се може савити до земље под тежином плода.
Кључне карактеристике:
- цваст – први се поставља изнад 5-6. листа, следећи – после 1-2 интернодија;
- четке – једноставне, свака садржи 5-7 јајника;
- петељке – артикулисано.
Жбуње производи умерен број листова. Средње су величине, са широким, ретким режњевима. Ова особина помаже у заштити парадајза од прегревања на интензивном јужном сунцу.
Карактеристике сорте воћа
Ањута је сорта за салату, али захваљујући густом месу и практичној величини, поврће се користи за кисељење у целини и прераду у сок.
Карактеристичне карактеристике парадајза:
- образац - равно-округло, без јаког спљоштења;
- тежина - у просеку је 110-120 г, али под неповољним условима може се смањити на 85-100 г;
- сенка – када нису зреле, светло су зелене, али када потпуно сазру постају јарко црвене;
- кожа – јака, површина плода је глатка;
- пулпа – еластична, са 4 или више гнезда семена;
- камере – обиман;
- укус - добро, са хармоничном комбинацијом киселости и слаткоће.
Стабљици недостаје контрастна тачка.
Главне карактеристике
Парадајз сорте Ањута добро сазрева и у пластенику и на пуном сунцу. Лако се узгаја ако се придржавате стандардних агротехничких пракси. Овај хибрид ће вас одушевити не само својим одличним укусом већ и ниским захтевима за одржавање.
Има следеће позитивне особине:
- Зрење и плодоношење, продуктивност. Ово је ултра-рана сорта. Од клијања семена до бербе зрелих плодова не прође више од 2,5 месеца. То омогућава 3-4 жетве по летњој сезони. Сваки јак грм даје до 3 кг висококвалитетног парадајза.
- Обим примене. Парадајз има сладак укус, мада неки произвођачи примећују изразиту киселост. Свестрано се користи: једе се свеж и користи се за прераду.
Усев добро подноси транспорт на велике удаљености и не квари се до 30 дана под одговарајућим условима складиштења.
Пољопривредна технологија
Неки баштовани избегавају узгој садница, сматрајући да је процес превише компликован и скуп. Међутим, пратећи основне технике неге, лако можете узгајати јаке и здраве саднице.
Сејање семена и узгој садница
Пошто је хибрид рано сазревајући, саднице посадите на отвореном простору са 40 дана старости. Почните овај процес од последње недеље фебруара до краја марта. Сејте семе на дубину од 1 цм. Пластеници се користе на фармама, а у затвореном простору посуде покријте стаклом или фолијом. Оптимална температура је 23-25°C.
Након што се саднице појаве, биљке очврсните 5-7 дана са 24-часовним светлом и сниженим температурама. Ово јача саднице, смањује ризик од болести и подстиче развој корена.
Даља нега садница:
- Недељу дана након очвршћавања, повећајте температуру на најмање +18°C, а осветљење смањите на 12-14 сати дневно.
- Обезбедите умерено заливање — земља треба да остане благо влажна. Затим, растресите земљу.
- У фази 1-2 правих листа, извадите саднице (то можете учинити када се котиледони отворе).
- 10-14 дана након пресађивања, када се појави нови лист, примените прво комплексно ђубриво.
- Спровести превенцију болести.
10-14 дана пре пресађивања у земљу, почните са каљењем биљака.
Слетање на сталну локацију
Ако ноћне температуре не падну испод 13 до 15°C, саднице сорте Ањута могу се пресадити напоље. До тада ће биљке имати јаке стабљике висине 25-30 цм.
Пошто овај хибрид припада парадајзу средње величине, рупице поставите у шаховском узорку, поштујући интервале:
- између грмова у реду – 30-45 цм;
- размак између редова – 60-70 цм.
Припремите простор за жбуње унапред: у јесен ископајте земљу и примените ђубриво. У пролеће, пре садње, растресите земљу и уклоните коров. Хибрид Ањута нема посебне захтеве за земљиште, али за добру жетву важно је благовремено хранити биљке.
Садите саднице парадајза по облачном дану или увече како бисте смањили стрес. Неколико дана пре садње, примените азотно ђубриво (20-33 г по квадратном метру). Навлажите саднице како бисте их лако извадили из посуда. Пажљиво извадите саднице и одмах их посадите у припремљене рупе.
Брига
Брига о биљкама парадајза директно утиче на њихово здравље и принос. Редовно придржавање ових техника узгоја осигурава да биљке добију све потребне хранљиве материје.
Правила заливања
Након садње садница, први пут залијте 2-3 дана касније, усмеравајући воду директно на корен и избегавајући контакт са листовима. Заливање прскалицом је контраиндиковано за овај хибрид, јер снижава температуру ваздуха и земљишта, што може довести до опадања цветова и развоја гљивичних болести.
Пратите правила:
- у топлим и сувим данима – заливати увече како влага не би пребрзо испарила и дубље натопила земљу;
- пре него што се јајници појаве – Одржавајте стабилну влажност земљишта, избегавајући прекомерну влагу;
- током периода увећања плода – Повећајте количину воде како бисте спречили пуцање парадајза и успоравање раста плодова.
Након заливања, растресите земљу и уклоните коров. Ако пронађете изложено адвентивно корење, закопајте жбуње.
Ђубрење
Три недеље након садње садница у гредице, ђубрите их. Идеално је течно ђубриво и нитрофоска (20 г сваког растворено у 10 литара воде). Сипајте 500 мл хранљиве смеше испод сваког грма.
Опште препоруке:
- Током периода цветања, користите следећи раствор: разблажите 20 г ђубрива за парадајз Сенор у 10 литара воде, користећи 1 литар раствора по биљци. После 2-3 недеље, примените суперфосфат (20 г на 10 литара воде).
- Птичји измет је подједнако ефикасан. Да бисте припремили смешу, помешајте једнаке делове са водом и оставите да одстоји 3-4 дана. Пре примене, разблажите концентрат течношћу у односу 1:15. Сипајте 2-2,5 литра по грму.
- Ослабљене биљке подржите фолијарним храњењем, прскајући их раствором урее (20 г на 5 л воде).
Парадајз Ањута је цењен због свог ултра раног сазревања и отпорности на болести, што га чини популарним међу пољопривредницима.
Остали догађаји
Нега земљишта приликом садње хибрида укључује неколико важних корака. Пратите ове препоруке:
- Након садње садница, редовно рыхлите земљу како бисте омогућили ваздуху да допре до корена и спречили стварање коре на површини. Ово помаже у одржавању оптималног нивоа влажности земљишта и подстиче бољи развој корена.
- Плевљење је подједнако важно – смањује ризик од штеточина и болести. Уклоните коров који може да се такмичи са парадајзом за хранљиве материје и влагу.
- Малчирање помаже у регулисању температуре земљишта и спречавању раста корова, побољшавајући структуру и повећавајући плодност.
Ањута не захтева никакво компликовано обликовање. Уклоните бочне изданке до првог грозда. Када поврће почне да се пуни, скратите листове на исту висину.
Болести и штеточине
Хибрид карактерише јак имунитет – показује високу отпорност на болести које често погађају друге сорте. Међутим, усев могу напасти штеточине:
- нематоде;
- беле мушице;
- паукова гриња;
- Колорадска буба.
За сузбијање белих мушица користите инсектициде као што су Фосбецид, Фуфанон, Конфидор и Актелик. Да бисте се решили ларви колорадске хруште, користите просејани пепео, кукурузно брашно, пиљевину и разне биљне инфузије и декокције.
Средства за сузбијање нематода укључују Нематорин и Дачник, док се беле мушице могу сузбити инсектицидима Конфидор, Актелик и Фуфанон.
За и против
Ањута је рано сазревајући хибрид са незахтевним условима земљишта. Његови плодови имају дебелу кору, што их штити од оштећења током транспорта. Једна од кључних предности сорте је кратак период сазревања, што омогућава две жетве по сезони.
Култура се успешно гаји у пластеницима и отвореним гредицама без потребе за додатним покривачем.
Сличне сорте
Одгајивачи стално развијају разне хибриде и сорте парадајза. Ањута има сличне сорте са идентичним спољашњим карактеристикама:
| Име | Опис и карактеристике |
| Беталукс | Одлучна сорта, која достиже висину од 40-50 цм. Њено јако, стабилно стабло може да издржи спољашње утицаје.
Плодови теже између 80 и 120 грама, имају округао, благо спљоштени облик и одличан укус. Свестрани су: једу се свежи, користе се за прављење сока, кечапа и пасте. Ово је ултра рана сорта — плод сазрева за 95 дана, што омогућава бербу већ у првој половини лета. Добро се транспортује и има дуг рок трајања након бербе. |
| Без семена | Стандардна биљка са умереним бројем средње великих, тамнозелених листова. Младе бобице су зелене, али како сазревају, добијају богату црвену нијансу. Тежина се креће од 50 до 80 г.
Рано сазревајућа сорта, сазрева у просеку за 78 дана након клијања. Први парадајз се бере већ средином јуна. Продуктивност достиже 8 кг по квадратном метру. |
| Лабрадор | Стандардна детерминантна сорта са компактним жбуњем висине 50-70 цм. Биљка је раширена, са јаким стабљиком и умереном количином тамнозеленог лишћа.
Плодови средње величине, тежине 80-150 г, имају глатки, јабукасти облик без ребара. Када су зрели, богате су црвене боје; када су незрели, светло су зелене. Кора је танка и сјајна. Познато је да их је тешко транспортовати и имају кратак рок трајања. Ово је ултра рана сорта — поврће сазрева 98-105 дана након клијања. Уз правилну негу, један грм може дати принос до 2,5 кг по сезони. |
| Санка | Ниско растућа сорта, достиже 40-60 цм на отвореном тлу и до 100 цм у пластеницима. Стабљика је крхка и савитљива. Парадајз је округлог облика, са благим ребрима близу стабљике. Просечна тежина је 71-90 г, али уз добру негу може достићи 100-110 г.
Ово је ултра рана сорта, са 79-85 дана од клијања до бербе. Плодоношење је равномерно, али је сазревање неравномерно. Продуктивност је одлична: један грм даје 2,5-4 кг парадајза. |
| Ултра-рано | Супердетерминантна, компактна, стандардна сорта са висином биљке 40-50 цм. Има раширен облик, са густим лишћем које поуздано штити парадајз од сунца. Парадајз је јарко црвен, мали (око 100 г) и округао. Месо је чврсто, средње сочно и без шупљина, слатко-киселкастог укуса и пријатне ароме парадајза.
Коморе са семеном су практично невидљиве. Чврста кора обезбеђује добар рок трајања и омогућава транспорт на велике удаљености. Ова сорта сазрева веома рано — парадајз је спреман за бербу за 70-75 дана. Плодоношење је равномерно, приноси су високи – до 15 кг по квадратном метру. Први зрели парадајз се бере са изданака већ почетком јуна. |
Рецензије
Парадајз Ањута комбинује најбоље квалитете за оне који цене рано зреле сорте које захтевају минималну негу. Ови парадајзи, са својом пријатном аромом и одличним укусом, савршени су за свеже салате и конзервирање. Ова сорта је погодна за већину региона, пружајући стабилан принос уз стандардне пољопривредне праксе.