Необична сорта парадајза Аметист Драгуљ - шта је толико посебно код ње и како је правилно узгајати?

Парадајз сорте Аметист Драгуљ једна је од најупечатљивијих и најјединственијих сорти. Импресионираће сваког баштована. Његов одличан укус и пријатна арома чине га прелепим додатком свакој трпези и дивним додатком сваком кулинарском рецепту. Веома је отпоран на болести и штеточине, али захтева благовремену негу.

Историјска позадина

Развијена у Сједињеним Државама од стране познатог узгајивача Бреда Гејтса из калифорнијског агробизниса Wild Boar Farms, сорта се оригинално зове Аметист Драгуљ, али је позната и као Драгоцени Аметист и Аметист Благо.

Опис парадајза сорте Аметист Драгуљ

То је неодређена сорта — њени изданци расту без ограничења. Да би се поједноставила нега и берба, многи произвођачи поврћа препоручују приштипање врхова биљака на висини од око 1,8 м. Без тога, могу превише порасти, што отежава негу и смањује ефикасност исхране биљке.

Карактеристике грма

Биљке су упечатљиве по свом снажном, раширеном расту и обилном лишћу. У пластенику понекад нарасту и до 1,8 м, док је на отвореном тлу њихова максимална висина 1,3-1,6 м.

Одличне карактеристике:

• Листови - средње величине, уске, са шиљатим врховима, обојене у светло смарагдну боју.
• Цватови – једноставне, са малим жутим пупољцима сакупљеним у гроздовима, од којих сваки формира до 6 јајника.

Прва четка се појављује испод деветог листа, следеће се формирају на свака 2-3 листа.

Воће и њихова укусна својства

Зрели парадајз је округлог и спљоштеног облика, тежине између 160 и 190 грама. Слатког је укуса са пријатном киселошћу. Површина је глатка и равна, кора је чврста, а месо је сочно, меснато и црвено. Сваки плод садржи 5-6 комора са семеном са умереним бројем семенки.

Њихова јединствена боја чини их посебно атрактивним: у техничкој фази зрелости, светло су љубичасте, а када потпуно сазру, подручје око стабљике постаје богато љубичасто, готово црно. Тамне пруге се постепено спуштају надоле, где се боја мења у тамно ружичасту.

Обим употребе парадајза

Њихов одличан укус чини ову сорту свестраном: користе се у свежим салатама, предјелима, топлим јелима и замрзавају се. Њихова месната текстура чини их одличним за кечап и парадајз пире. Међутим, њихова велика величина их чини непогодним за конзервирање целих плодова.

Продуктивност и плодоношење

Усев почиње да доноси плодове отприлике четири месеца након клијања. То је дуг период: на отвореном тлу доноси плодове до септембра, а у пластенику до почетка новембра.

Уз правилну негу и придржавање агротехничких препорука, сваки грм може произвести до 6 кг квалитетних и укусних парадајза.

Отпорност на болести и штеточине

Ова сорта се одликује високим имунитетом, што је чини отпорном на одређене болести. Жбуње практично није погођено штетним инсектима током целог периода раста и плодоношења.

Региони за узгој

Култура не подноси добро врућину и сушу, па се не препоручује за гајење у јужним регионима Русије. Најпогоднија клима за њу је централни део Русије, Московска област и подручја са сличном климом. У овим зонама, жбуње добро рађа и на отвореном тлу и у пластеницима.

Водич за узгој аметистног драгуља

Ова култура захтева посебан приступ узгоју. Да би се постигао висококвалитетни жетва, важно је придржавати се одређених агротехничких смерница.

Време садње садница и пресађивања у земљу

Посејте семе два месеца пре него што планирате да пресадите саднице у земљу. Ставите семе у влажну крпу или газу 24 сата пре пресађивања и чувајте на хладном и тамном месту да клија.

Да бисте спречили гљивичне болести, пре сетве потопите семе у раствор калијум перманганата. Добро припремљено семе брзо и равномерно клија.

Избор локације

За садњу садница, изаберите одговарајуће место. Оно мора испуњавати неколико кључних услова:

• Жбуње преферира сунчана места где добија најмање 6-8 сати сунчеве светлости дневно. Ово подстиче добар раст и плодоношење.
• Лежица мора бити заштићена од јаких ветрова, који могу оштетити биљке и смањити њихов принос.
• Парадајз не воли стајаћу воду, па је важно имати добро дренирано земљиште. Превише влажно или преплављено земљиште може довести до труљења корена. Идеално је земљиште са неутралним или благо киселим pH (6-7) и богато органском материјом. Припремите место унапред додавањем компоста или хумуса.

Да бисте спречили ширење касне пламењаче, избегавајте садњу садница на подручјима где су претходно гајени кромпир, паприка, патлиџан или друге усеве пасуља. Добри претходници су махунарке, лук, бели лук и купус.

Припрема семена за садњу

Посејте саднице 70 дана пре пресађивања на отвореном. Ово ће садницама дати времена да ојачају и буду спремне за пресађивање на стално место.

Припрема земљишта за парадајз

Да бисте посадили семе, унапред припремите смешу земље. Најлакши и најпоузданији начин је да купите готову земљу у продавници баштованске опреме. Ако више волите да сами припремите смешу, помешајте тресет, баштенску земљу, песак и додајте дренажу.

Шема садње семена

Претходно навлажите земљу и посадите семе у равномерне редове, на размаку од 10 цм. Лагано прекријте саднице земљом до дубине од 3-5 мм. Посуде покријте стаклом или пластиком док се не појаве први изданци. Ако земља постане превише сува, навлажите је распршивачем.

Гајење садница

Семе не треба садити директно у отворено тло. Прво треба набавити саднице, а затим младе изданке пресадити на стално место, било да је у стакленик или отворену баштенску гредицу.

Како посадити семе за саднице?

Да бисте избегли слабе биљке и потребу за уклањањем вишка садница, ставите семе у тресетне пелете, посуде или појединачне чаше. Стручњаци препоручују садњу неколико семена у сваку ћелију како би се осигурао развој две саднице.

Брање садница

Пресадите саднице када се појаве други прави листови. Ово ће вам помоћи да уклоните слабе и неперспективне биљке. У трећој недељи, коренов систем биљке парадајза се активно развија, па га пре тога проредите како бисте спречили да се биљке замрше.

Пратите ове препоруке:

1. Навлажите земљу како би се клице лакше извадиле из земље.
2. Повуците садницу нагоре, пазећи да не оштетите лишће, стабљику и корење.

Да бисте осигурали јаке биљке и добру жетву, већ у овој фази обликујте будуће грмље. Када саднице достигну 10-15 цм, проредите их, остављајући две саднице заједно. Приликом пресађивања у отворено тло или пластеник, поставите две или три саднице по рупи.

Можете их везати заједно и приштипнути слабије на врху. Ово ће помоћи да се формира грм са две или три стабљике и створи снажна биљка.

Пресађивање парадајза у земљу

Пошто ова сорта расте раширено и прилично високо, важно је правилно распоредити гредице. Не садите више од 3-4 биљке по квадратном метру како бисте избегли угрожавање производње плодова. Оставите 50-60 цм између биљака и 70-80 цм за стазе.

Пратите правила:

• Пресадите саднице крајем пролећа, када прође опасност од мраза и успостави се стабилно време. У овом тренутку, ноћне температуре треба да буду изнад 10°C, а дневне између 20-25°C.
• Биљка не подноси добро сушу или температурне флуктуације и захтева умерену влажност земљишта. Земљиште треба да буде пропусно и прозрачно, па припремите земљиште унапред на јесен.
• За ђубрење користите безбедне и ефикасне производе који ће побољшати структуру земљишта: љуске јаја, дрвени пепео, трули компост и тресет.

Пре садње садница, обавезно олабавите земљу и додајте 20 г суперфосфата у сваку рупу. Након садње, залијте саднице топлом, устаљеном водом и малчирајте земљу око њих.

Нега парадајза сорте Аметист Драгуљ

Брига о овој култури захтева мало труда ако су временски услови повољни. Ова сорта се лако залива и плеви. Нега укључује стандардне пољопривредне праксе које подстичу добру жетву.

Како заливати парадајз?

Аметист драгуљ захтева редовно заливање како би се осигурала добра жетва. Земљиште испод грмља треба стално одржавати влажним, али избегавајте прекомерно заливање, јер вишак влаге може довести до развоја гљивичних болести.

Заливајте корење топлом, одстојећом водом како бисте избегли негативне утицаје на здравље биљака. Суша такође негативно утиче на ову сорту, смањујући принос.

Ђубрење парадајза на отвореном тлу

Ђубрите саднице неколико пута. Хранљиве материје примењујте у три фазе:

• 10 дана након садње садница у земљуКористите готова решења, као што су Хумисол или Вермистим. Такође можете направити сопствено решење користећи птичји измет.
• Две недеље након почетка формирања јајникаХраните грмље раствором пилећег стајњака, 20 г Растворина, 3 г калијум перманганата и 3 г бакар сулфата. Користите 2 литра по биљци.

Пре жетве, поново оплодите грмље користећи једну од горе наведених опција.

Подвезивање и штипање бочних изданака

Аметист драгуљ је неодређена сорта, тако да њени бочни изданци настављају да расту и развијају се током целе вегетације. Да бисте спречили да бочни изданци потроше вишак хранљивих материја и да бисте осигурали да се формира само зелено лишће, редовно уклањајте бочне изданке.

Овај поступак спроводите недељно, почевши од појаве првих цветова. Редовно откидајте тачке раста и уклањајте јајнике који се формирају у августу, јер неће имати времена да сазру у умереним климатским условима.

Причврстите изданке када биљка достигне висину од 20 цм. Да бисте осигурали правилно формирање, оставите 2-3 главна стабла.

Како сакупљати семе парадајза

Време за добијање садница зависи од времена сазревања парадајза. За Аметист Прешес, оптимално време је крај августа, јер је сорта средње сезоне, а њени плодови сазревају од средине августа до почетка септембра.

Приликом сакупљања семена, бирајте снажне и продуктивне биљке које ће се користити за даље размножавање. Изаберите поврће које најбоље одговара карактеристикама сорте - боји, тежини и облику. Најбоље је сакупљати семе са другог или трећег нивоа на главној стабљици, бирајући највеће и најбезгрешније.

Корак по корак алгоритам:

1. Исеците одабрани парадајз.
2. Осушите зрна и ставите их у стаклену посуду са водом собне температуре да ферментирају. Ово ће помоћи у уклањању плаценте и бактерија.
3. Након 3 дана, на површини ће се појавити буђ, пажљиво је уклоните.
4. Промешајте смесу и уклоните све плутајуће примерке - они су празни и непогодни за садњу.
5. Исперите и осушите преостало семе. Оно ће произвести здраве саднице.

Семе чувајте у папирним или платненим кесама на тамном, хладном и сувом месту до пролећа. Не заборавите да означите датум жетве. Квалитетно семе остаје клијено до 9 година.

Жетва и складиштење

Берите поврће по сувом, ведром времену како бисте избегли површинску влагу, која би могла утицати на складиштење. Берите пажљиво, водећи рачуна да не оштетите стабљике или околне плодове. Користите маказе или маказе за орезивање како бисте избегли оштећење биљака.

Бирајте само потпуно зреле парадајзе. Такође, бирајте благо незреле, које ће сазрети у затвореном простору. Не остављајте плодове на чоколадном лонцу предуго, јер могу презрети и почети да труле.

Пажљиво прегледајте сваки плод, уклањајући све оштећене или неправилне. Чувајте их на сувом, хладном и добро проветреном месту. Најбоље су дрвене кутије или корпе са отворима за циркулацију ваздуха. Чувати на температури од 10-15°C.

Болести и штеточине сорте

Аметист драго камење карактерише добра отпорност на болести и инсекте и, у већини случајева, не захтева превентивни третман. Међутим, ако биљке показују знаке гљивичних болести, третирајте их фунгицидима:

• Бордоска мешавина 0,5%;
• Ордан;
• Топаз;
• Профит;
• Фитоспорин.

Инсектициди су ефикасни против инсеката штеточина као што су лисне уши и колорадске бубе:

• Актара;
• Децис;
• Поверник;
• Карате;
• Биотлин.

Алтернативно, користите народне лекове, као што је прскање са 1% раствором соде бикарбоне, амонијака, струготине сапуна, инфузије белог лука или инфузије коре од црног лука. Све третмане обављајте увече, на ведар дан без ветра.

За и против

Пре садње садница, пажљиво размотрите предности и мане усева како бисте избегли евентуалне потешкоће касније. Аметист драгуљ има много предности:

Сорта има неке недостатке. Захтева специфичне услове узгоја. Жбуње је осетљиво на температурне флуктуације, сушу, високу влажност и ниске температуре.

Рецензије

Парадајз „Аметист трезор“ је одличан избор за оне који цене не само добар укус већ и лакоћу неге. Његова отпорност на болести, добра продуктивност и атрактиван изглед чине га најбољом опцијом и за искусне и за почетнике баштоване. Правилна и благовремена нега су кључ обилних жетви током целе сезоне.

Често постављана питања