Адонис је назив раног хибрида парадајза, који се гаји првенствено у пластеницима у зимско-пролећним или продуженим ротацијама. Баштовани га воле због високог приноса, отпорности на вирусне и гљивичне болести и лакоће неге. Плодови се одликују атрактивним изгледом, дугим роком трајања и погодношћу за кисељење.
Порекло и регионалност
Ова хибридна сорта парадајза је развијена крајем 1980-их. Развио ју је руски селекционар В. М. Мотов, запослени у истраживачко-производној компанији Агросемтомс. Године 1998, његова творевина је додата у Државни регистар Руске Федерације.
Парадајз Адонис је одобрен за зону 1. Одобрен је за узгој у следећим регионима земље:
- Северни;
- Северозапад;
- Централно.
Ову повртарску културу успешно гаје руски баштовани на Далеком истоку и у северним регионима земље, јер је добро прилагођена условима заштићеног земљишта. Такође се може гајити на отвореним баштенским парцелама у подручјима са топлијом и блажом климом.
Опис биљке
Хибридни грмови парадајза су полуодређујући. Опис њиховог изгледа укључује следеће карактеристике:
- висина - 1-1,3 м (на отвореним површинама баште), до 1,8 м (у заштићеном тлу);
- усправна структура;
- снажан раст;
- средњи степен гранања;
- умерено лишће;
- лишће: средње величине, тамнозелено, благо валовито, типичног облика парадајза;
- цвасти: једноставне, карактерише их компактност (прва се формира изнад 8-9 листа, следеће се полажу после 1-2 чвора).
Воће, њихов укус и намена
Хибридни парадајз одушевљава баштоване својим атрактивним изгледом и високим потрошачким квалитетима. Плодови, иако нису баш велики, уједначени су по тежини и облику. Поседују следеће карактеристике:
- уредан округли облик са малим удубљењем у основи и глатким врхом;
- тежина - 97-102 г (са побољшаном пољопривредном технологијом, тежина парадајза достиже 130 г);
- црвена боја са ружичастим нијансом;
- густа кожа са сјајним сјајем;
- пулпа: једнолично обојена, меснатa, умерено густа, са шећерним преломом и довољним садржајем сока, са 4-5 комора за семе.
Парадајз Адонис је добио одличну оцену за дегустацију. Његово месо одушевљава оног ко једе пријатном аромом и хармоничним укусом који комбинује слаткоћу са класичном киселошћу парадајза.
Намена усева са црвеним плодовима је универзална:
- свежа потрошња;
- припрема салата, предјела и другог јела, сендвича и пице;
- прерада у сок, пире, пасту;
- конзервирање;
- кисељење;
- смрзавање.
Зрење и принос
Ова сорта поврћа се класификује као рана сорта или хибрид. Њени плодови сазревају 110-115 дана након ницања (65-75 дана након пресађивања садница у башту). Први парадајз сазрева до краја јула. Берба се обавља у августу.
Индикатори приноса хибрида парадајза су прилично високи:
- до 10 кг са 1 биљке сакупљају летњи становници који узгајају Адонис у условима пластеника;
- 25-27 кг/м² је просечан принос хибридног парадајза;
- до 26,5 кг/м² је количина плодова која се може убрати при гајењу усева у зимско-пролећној ротацији;
- 31,5 кг/м² је показатељ тржишног приноса за продужени обрт;
- 98% — принос производа за тржиште.
Ова сорта одушевљава баштоване не само својом плодношћу већ и одличном транспортабилношћу и роком трајања. Парадајз се не гњечи, не цури и не губи свој тржишни изглед током транспорта на велике удаљености. Остаје свеж три месеца у затвореном простору и до шест месеци на хладном.
Отпорност на неповољне услове
Овај хибрид парадајза није познат по својој издржљивости или отпорности на хладноћу. Релативно добро подноси неповољне услове раста, као што су:
- пад температуре и њене оштре промене;
- недовољно осветљење;
- прекомерно заливање.
Сви горе наведени фактори узрокују успоравање раста усева, пад приноса, мање плодове и погоршање њиховог укуса, као и болести грмља.
Приликом узгоја Адониса у пластеницима, обратите посебну пажњу на температурне услове унутар склоништа. Следећи услови су најповољнији за хибридни парадајз:
- +18-25°C су оптималне температуре за раст и плодоношење грмља;
- +17-23°С — у облачним данима;
- +23-30°C — по сунчаном времену.
Имајте на уму да пад температуре ваздуха на +15°C доводи до престанка цветања ове сорте. По хладнијем времену почиње да вене. Због лоше толеранције на хладноћу, узгој овог хибрида на отвореним баштенским површинама је отежан.
Карактеристике слетања
Узгајајте парадајз Адонис користећи саднице. Посејте семе после 10. марта. Посадите их пре 1. априла. Када саднице буду старе 50-60 дана, можете их пресадити у башту, укључујући и спољну гредицу (у топлијим климатским условима).
Посејте семе хибридног парадајза у посуде напуњене мешавином за саксије из цвећаре. Посадите их на дубину од 1-1,5 цм. Обавезно навлажите семе и покријте га пластичном фолијом. Држите га на топлом. Обезбедите пуно светлости, умерено заливање и ђубриво. Пресадите након што се појаве два права листа.
Ако планирате да узгајате разне усеве на отвореном простору своје баште, изаберите одговарајуће место за то:
- соларни;
- топло;
- заштићено од удара ветра и промаје;
- непоплављиво;
- са растреситим земљиштем, богатим хумусом и неутралне киселости.
Четрнаест дана пре пресађивања садница на стално место, ископајте земљу, ђубрену органском материјом у јесен. Поравнајте површину. Ископајте рупе, размакујући их 30 до 50 цм. Размак између редова треба да буде 50-70 цм.
Посадите саднице у гредицу, додајући мало пепела, суперфосфата и хумуса у сваку рупу. Не разбијајте коренову балу. Постављајте највише четири саднице по квадратном метру. Обезбедите потпору, јер ова сорта парадајза захтева подупирање.
Суптилности пољопривредне технологије
Брига о парадајзу Адонис након пресађивања садница на стално место није тешка. Обезбедите биљкама довољно влаге и хранљивих материја током целе вегетације и обавезно редовно обрађујте земљиште. Придржавање правилних пољопривредних пракси ће вам помоћи да пожњете обилан жетву.
Заливање
Заливајте своје хибридне парадајз засаде према правилима и препорукама искусних баштована:
- заливајте повртарску културу умерено;
- Сипајте воду испод корена, избегавајући прскање по зеленој маси биљака;
- заливати најмање једном недељно;
- Не дозволите да се земљиште испод парадајза превише залије како бисте спречили пад приноса и труљење корена;
- користите само топлу, стационирану воду (њена оптимална температура је +22-25°C);
- током периода цветања користите 4-5 литара воде по биљци, током периода плодоношења - 10-15 литара;
- у врућим данима, интензивније заливајте садњу, фокусирајући се на стање грмља (најмање 3 пута недељно);
- Не дозволите да се земљиште у баштенском кревету дуго осуши, јер недостатак влаге може довести до опадања лишћа, смањења имунитета усева и кварења плодова;
- Не заборавите на потребу да олабавите и очистите гредице након сваког заливања и кише.
Шта и када хранити?
Парадајз Адонис добро расте и даје плодове у плодном земљишту. Уз правилно ђубрење, можете постићи максималну продуктивност ваших биљака.
Приликом узгоја хибридних парадајза, пратите распоред ђубрења:
- Први пут залијте биљке раствором дивизма или нитроамофоске 20 дана након садње;
- након 10 дана, оплодите их смешом нитроамофоске и калијум сулфата;
- после 2 недеље, додајте дрвени пепео, уситњен у прах, и суперфосфат испод грмља Адониса;
- Током периода интензивног формирања плодова, извршите још једно храњење повртарске културе, користећи натријум хумат у течном облику са додатком суперфосфата.
Да ли треба да роним?
Приликом узгоја садница парадајза у заједничкој посуди, извршите поступак који се зове пикирањем. Након што се формирају прва два права листа, пресадите саднице у појединачне посуде (велике пластичне чаше са дренажним отворима на дну или тресетне саксије) напуњене до 1/3 супстратом богатим хранљивим материјама.
Парадајз бирајте према следећим правилима:
- извршити манипулацију након заливања;
- За практичност, користите штапић или чачкалицу;
- Приликом пресађивања, одсеците трећину корена саднице;
- Садите биљке дубоко до котиледонског лишћа.
- Уверите се да су листови 1 цм испод врха саксије.
Да бисте повећали отпорност садница, очврсните их пре пресађивања у башту. Постепено аклиматизујте младе парадајзе на услове околине. Да бисте то урадили, 10-14 дана пре планираног датума пресађивања, користите следеће технике:
- постепено снижавати температуру у просторији у којој се налазе саднице на +13°C;
- Износите саднице на балкон сваки дан (први пут их оставите тамо 3 сата, а затим додајте сат времена које бораве напољу).
Отпорност на болести и штеточине
Ова сорта поврћа награђује баштоване својим јаким имунитетом. Поноси се добром отпорношћу на нематоде корена и многе уобичајене болести пасуља:
- Кладоспориоза;
- вирус мозаика дувана;
- Фузаријумско увенуће.
Под повољним условима узгоја и уз правилну негу, биљке парадајза су без болести. Њихово здравље се погоршава када баштовани не поштују правилну пољопривредну праксу. У том случају, засади могу патити од касне пламењаче и труљења, као и од напада штеточина (белих мушица, лисних уши, паукових гриња, пужева и колорадских златица).
Касна пламењача је опасна инфекција за овај хибрид. Њене споре се брзо преносе са једне биљке на другу. Ако се појаве симптоми гљивичне инфекције (сиво-смеђе мрље са прстеном плесни), предузмите следеће мере:
- уклоните болесни грм из баштенског кревета како бисте спречили ширење болести;
- Третирајте засаде парадајза са Фитоспорином-М.
Ако су ваше биљке адониса погођене труљењем корена, болест ћете препознати по симптомима као што су венуће лишће и потамњење стабљика у основи. Ова гљивична болест је опасна. Успорава развој парадајза и доводи до смањења приноса. Ако се не лечи, може довести до смрти.
Да бисте сачували грмове парадајза од труљења, предузмите следеће кораке:
- престаните да заливате садњу;
- олабавите земљу у баштенском кревету;
- откинути доње листове на грмљу;
- Попрскајте парадајз фунгицидом као што је Превикур Енерџи.
Ако ваш хибридни парадајз пати од напада штеточина, користите народне лекове (инфузију белог лука или дувана, сапунасту воду, сенф или млевени бибер). Ручно берите инсекте. Комерцијални инсектициди као што су Актара, Конфидор, Децис и Фитоверм такође ће помоћи у заштити ваших биљака.
Предузмите превентивне мере како бисте одржали здравље својих грмова Адониса и заштитили их од најезде штеточина:
- повремено прегледајте засаде како бисте што раније открили прве знаке болести или присуство штеточина;
- Правилно заливајте биљке како бисте спречили труљење;
- олабавите земљу у баштенском кревету, уздигните жбуње;
- уклонити коров, уклонити биљни отпад ван баште;
- Храните усеве како бисте ојачали њихов имунитет и спречили болести;
- избегавајте густе засаде;
- стерилисати радни инструмент;
- третирати семенски материјал;
- поштујте правила плодореда;
- дезинфиковати пластенике годишње;
- одржавајте повољну температуру и ниво влажности у њима и редовно их проветравајте;
- Спроводити превентивне третмане засада бордоском мешавином или препаратима који садрже бакар током вегетације, почевши од фазе цветања, како би се спречило оштећење од касне пламењаче;
- Посадите биљке на парцели чија арома одбија штеточине (босиљак, коријандер, матичњак, першун, тимијан, естрагон);
- Попрскајте биљке парадајза инфузијом белог лука како бисте спречили нападе штеточина.
За и против
Парадајз Адонис је освојио срца домаћих баштована захваљујући својим бројним позитивним квалитетима:
Хибрид парадајза има врло мало недостатака: релативну отпорност на хладноћу, потребу за везивањем грмља за носаче и њихову подложност касној пламењачи у неповољним сезонама.
Рецензије
Адонис је производ домаћег узгоја. Овај хибрид парадајза је омиљен међу баштованима због одличног приноса, високе продуктивности, једноставног одржавања и отпорности на болести. Омиљен је међу онима који цене класичне црвене парадајзе са њиховим препознатљивим слатко-киселим укусом, дугим роком трајања и одличном транспортабилношћу.