Карактеристике Абакан розе парадајза и савети за узгој

Абакански розов је сорта парадајза са великим плодом позната по високој продуктивности и одличном укусу. Плодови имају нежну малиново-ружичасту боју, меснату текстуру и богат, сладак укус, што их чини идеалним за салате и конзерве. Ова сорта захтева минималну негу, под условом да се поштују основне препоруке за узгој.

Историја стварања

Развила га је московска компанија ЗАО Ланс, његова регистрација је почела 2005. године, а у Државни регистар је уписан 2007. године.

Карактеристике сорте

Абакански ружичасти привлачи произвођаче поврћа својим високим приносом, одличним укусом и отпорношћу на болести. Због једноставности одржавања, одличан је избор за почетнике.

Опис грма и плодова

Култиватор је детерминантан, што значи да расте само док се не формира одређени број јајника. Изданци достижу просечну висину од приближно 150 цм, са умерено разгранатом крошњом.

Одличне карактеристике:

• Листови су средње величине, зелени и ретко распоређени. Имају приметан попречни пресек и благо су длакави са доње стране.
• Незрели парадајз је светло зелене боје, која постепено постаје ружичаста.
• Парадајз је округлог или равног облика, подсећа на „говеђе срце“, са благим ребрима. Тежина се креће од 200 до 500 г.

Пулпа је густа, сочна и месната, без претераног засићења водом. Унутра се формира више од шест комора са семеном, које садрже мали број ситних семенки.

Продуктивност и плодоношење

Вегетациони период сорте Абакански розови траје приближно 115 дана. Сорта се одликује добром продуктивношћу и одличним плодоношењем. Један грозд даје 5-6 плодова.

Када се гаји на отвореном, може се убрати до 5 кг парадајза по квадратном метру. У пластенику се принос повећава и може премашити ову цифру за неколико килограма.

Отпорност на болести, штеточине и временске услове

Сорта Абакански Пинк карактерише се јаким имунитетом, што елиминише потребу за хемијским пестицидима. Међутим, сузбијање штеточина је сложеније. Колорадска буба представља највећу претњу, посебно младим биљкама и незрелим плодовима.

Ова сорта је осетљива на нагле температурне флуктуације. У регионима са нестабилном и хладном климом препоручује се употреба покривеног начина узгоја. У врућим земљама са посебно јаким сунцем, због ретког лишћа, потребно је заштитити биљке од ужарених зрака како би се сачувао усев.

Складиштење, транспорт и регионалност

Парадајз има меснато месо које остаје нетакнуто чак и под благим притиском, што га чини погодним за дуготрајно складиштење. Њихова дебела кора поуздано штити плод од оштећења, што га чини погодним за транспорт, чак и на велике удаљености.

Култура се успешно гаји широм земље, укључујући северни, северозападни, централни, далеки исток, регион Волге-Вјатке, Кавказа и Урала. У хладнијим климатским условима, жбуње се гаји у пластеницима. У топлијим климатским условима, жбуње се гаји на отвореном тлу.

Укус и употреба парадајза

Поврће има слатко-кисели укус са богатом аромом. Према речима баштована, обиље сунчеве светлости током сезоне повећава садржај шећера. Ова сорта је идеална за припрему свежих салата од поврћа и сеченог поврћа.

Захваљујући својој меснатој текстури, плодови се широко користе за прављење паста, кечапа, сосова и аџике. Њихов висок садржај шећера и зрелост чине их одличним избором за сок од парадајза.

Средње зрело поврће се користи за кисељење и маринирање, јер боље задржава облик. Презрело поврће може постати деформисано и мање погодно за конзервирање.

Садња ружичастог парадајза Абакан

У повољним климатским условима, усев се може успешно узгајати без употребе садница. Међутим, у регионима са хладнијом климом, овај метод узгоја остаје преферирани.

Време и правила за припрему семена

У централном делу земље и у већини региона Сибира и Урала, семе парадајза сорте Абакански ружичасти за узгој у пластеницима сејте средином фебруара или почетком марта. Ако планирате сетву на отвореном, померите овај термин за 3-4 недеље.

Припремите садни материјал унапред: ставите семе у чашу слане воде (на 50-60°C). За сетву користите само семе које је остало на дну. Дезинфикујте семе потапањем у слаб раствор калијум перманганата 15 минута.

За сетву, прво залијте земљу и напуните посуде. Поставите семе у рупице дубоке 2 цм, размакнуте око 2,5 цм, затим покријте растреситом земљом до дубине од око 5 мм. Након сетве, навлажите само горњи слој земље.

Припрема земље и контејнера

Приликом садње семена парадајза сорте Абакански розе, препоручује се употреба комерцијалне земље, јер је она већ дезинфикована и садржи све потребне хранљиве материје за здрав раст биљака. Ако сами припремате земљу, додајте тресет, хумус и пиљевину да бисте побољшали њену структуру.

Користите водоник-пероксид за дезинфекцију земљишта. Посуде за садњу треба да буду чисте и суве. Идеалне су дрвене кутије које обезбеђују добру циркулацију ваздуха и једноставне су за употребу.

Сетва и брига о садницама

Посејте семе 65 дана пре садње у пластеник или баштенску гредицу. Када саднице развију прва два права листа, пресадите их.

Поставите посуде са садницама на топло место где ће се температура одржавати на 25°C. Да бисте убрзали процес, покријте парадајз пластичном фолијом. Заливајте распршивачем како бисте избегли оштећење нежних клица.

Пресађивање садница у земљу

У овој фази, биљке још нису довољно јаке, па је потребна посебна пажња приликом премештања у отворене гредице. Саднице би требало да достигну око 30 цм висине, па будите веома опрезни приликом премештања.

Припремите земљу, пођубрите је и навлажите, а затим изаберите најјаче и најздравије саднице за садњу. Распоредите их према шеми у два реда:

• На отвореном тлу Одржавајте размак од 50-60 цм унутар реда када формирате жбун са 2-3 стабљике. Размак између редова треба да буде 40-50 цм, а размаци између трака треба да буду 80-100 цм.
• У стакленику расту у једној стабљици, смањујући растојање између грмова на 30-40 цм и између редова на 40-50 цм.

Затим, водите рачуна о засадима како би се добро развијале.

Даља нега

Чак и најнезахтевнија сорта ће уз правилну негу дати одличан жетву. Гајење парадајза није тешко, али захтева пажљиву обраду. Култура је отпорна на коров, тако да је редовно плевљење неопходно.

Заливање

Благовремено заливање је важан део неге сорте Абакански Пинк. У стакленику, сипајте топлу, сталожену воду испод корена сваких пет дана. Пре него што се плодови заметну, користите 4-5 литара воде по квадратном метру, а током периода развоја парадајза удвостручите ову количину.

Нега на отвореном зависи од временских услова. Водите рачуна да се земљиште не осуши, већ да остане благо влажно. Ако нема падавина, обилно залијте биљке.

Нега земљишта, штипање бочних изданака и подвезивање

Да бисте осигурали боље продирање влаге до корена, редовно олабављајте земљу након сваког заливања, уклањајући коров успут. Олабављање спречава стагнацију воде, што подстиче правилну апсорпцију есенцијалних хранљивих материја од стране биљке, помаже у елиминацији инсеката и смањује ризик од болести.

Раскопајте само горњи слој земље до дубине од 4-5 цм како бисте избегли оштећење корена. Дубоко растресање може оштетити коренов систем и створити улазне тачке за патогене труљења корена, вертицилијума и фузаријума.

Редовно уклањајте бочне изданке: два пута недељно у стакленику, једном недељно на отвореном тлу. Пошто су грмови прилично слаби, осигуравајте стабљике и гране док расту. Да бисте то урадили, унапред поставите решетке, забијајући колце или пречке изнад редова и вежите уже за њих да бисте подупрли биљке.

Прелив

За крупноплодне пасињобе, као што је Абакан Пинк, додатно храњење је важан део неге. Пратите ове препоруке:

• На почетку свог развоја, усеву је потребна влага и хранљиве материје. Стога, пре садње, олабавите земљиште и обогатите га органским ђубривима као што су хумус или компост. Парадајз добро реагује на биљне инфузије и разблажени птичји измет.
• На почетку вегетације примењујте азотна ђубрива. Током цветања и плодоношења примењујте фосфорна и калијумова ђубрива, избегавајући калијум хлорид, који је неефикасан за ову сорту.
• Да бисте побољшали укус парадајза, користите калијум магнезијум сулфат. Он даје слаткоћу и богат укус. Довољна су једна до две примене, у размаку од 14 дана.

Нијансе узгоја на отвореном терену и у стакленику

Приликом узгоја парадајза у пластенику, важно је темељно припремити простор пре садње садница. Дезинфикујте не само земљиште већ и све тврде површине. Третирајте отворе за вентилацију, врата и колце за које ће се изданци везати. За дезинфекцију користите слаб раствор калијум перманганата.

Један од главних изазова при узгоју усева у пластенику је одржавање сувоће. Редовно проветравање је неопходно. Посебну пажњу обратите на растресање земљишта, јер се на њему брзо ствара кора, спречавајући кисеоник да допре до корена.

Потенцијални проблеми током узгоја и њихова решења

Почетници у узгоју поврћа често се сусрећу са проблемима када биљкама треба превише времена да расту и постану издужене. У таквим случајевима препоручује се прскање листова слабим раствором урее или водом.

Пратите ове препоруке:

• Након третмана, поспите земљу просејаним тресетом или танким слојем компоста како бисте дуже задржали влагу и спречили испаравање. Имајте на уму да вишак влаге, посебно у хладним данима, може бити опасан и чак довести до одумирања корена.
• На отвореном тлу заливајте биљке поподне, када је сунце мање интензивно. Ово такође помаже у спречавању пребрзог испаравања воде.
• Ако цветови почну да опадају са грмља, то указује на недостатак влаге. У том случају, повећајте учесталост заливања и додатно залијте биљке слабим раствором бора.

Упркос потенцијалним потешкоћама, парадајз сорте Абакански ружичасти карактерише одличан укус и високи приноси. Почетницима може бити тешко узгајати ову сорту, али су заправо довољне правилне технике узгоја. Ово ће побољшати продуктивност.

Берба и складиштење воћа

Парадајз ове сорте добро остаје на лози док потпуно не сазри, под условом да се редовно подупире. Међутим, за већи принос, поврће берите у млечној фази зрелости и складиштите га у једном слоју у ниским гајбама.

У затвореном простору, парадајз добро сазрева, добијајући жељену боју, текстуру и укус. Током овог времена, биљке настављају да формирају нове плодове, посвећујући своју енергију свом развоју.

Лечење и превенција болести и штеточина

Абакански ружичасти има добру отпорност на већину болести. Међутим, ако се не поштују технике узгоја, може бити подложан разним инфекцијама и нападима штеточина:

• Касна пламењача. Гљивична болест која изазива увенуће листова и труљење плодова. За борбу против касне пламењаче користите хемикалије као што су Танос, Ордан, Хом и Фурацилин. Млеко и јод су ефикасни народни лекови.
• Смеђа трулеж. Манифестује се као мрље које се временом увећавају. Главни узрок болести је вишак влаге. За борбу против ње користите производе као што су Фитоспорин, Бордо мешавина, бакар сулфат и Трихополум. Бели лук је такође народни лек.
• Колорадска буба. Ручно берите штеточине и привлачите природне непријатеље попут бубамара, земљаних буба и чипки. Попрскајте грмље хемикалијама као што су Агровертин и Фитоверм.
• Кртичји крикет. Они копају јазбине које су видљиве на површини земљишта. Да бисте одбили штеточину, закопајте љуске јаја, користите керозин или третирајте корење брезовим катраном пре садње. Хемикалија Медветокс такође може помоћи.
• Жичани црв. За борбу против жичаних глиста, редовно олабављајте земљу и уклањајте коров. Народни лекови попут целандина и калијум перманганата су ефикасни. Поставите замке.
• Афида. Користите хемикалије за сузбијање инсеката. Прање водом и ручно брање неће помоћи, али ће избељивач и производи попут Биотлина или Искре добро функционисати.

Да бисте спречили болести, припремите раствор од 75 г креча, 100 г бакар сулфата и 10 литара воде. Примените раствор 2-3 пута током вегетације, користећи не више од 200 мл раствора по квадратном метру.

Колорадска кромпирова златица је најопаснија штеточина. Инфузија белог лука је ефикасна против ње: исецкати 1,5 кг белог лука, прелити 10 литара воде и додати 2 г калијум перманганата. Раствор примењивати сваке две недеље након заметања плодова, користећи 500 мл по биљци.

Дрвени пепео помаже у одбијању инсеката – прскајте биљке или га поспите по околном земљишту. За прскање, растворите 100 г пепела у 10 литара воде и оставите да одстоји 3 сата, користећи 500 мл. За третирање земљишта користите око 50 г пепела по биљци.

За и против

Да би се избегле потенцијалне потешкоће током узгоја, важно је пажљиво проучити карактеристике усева. Абакан Пинк има и предности и мане.

Кратак рок трајања надокнађује дуг период плодоношења и добра продуктивност, што ову сорту чини вредном за многе произвођаче поврћа.

Рецензије

Абакански розе производи укусан и леп парадајз. Сматра се високо продуктивном сортом за баштоване који траже константан, висококвалитетан род. Упркос потреби за редовним притиском и заливањем, испуњава сва очекивања. Уз правилну методу узгоја, моћи ћете да уберете пристојну количину парадајза.

Често постављана питања