Златна чудотворна паприка: Карактеристике слатке паприке и њен узгој

Гајење сорте паприке Золотое чудо је корисно у свакој башти. Брзо се прилагођава климатским условима и даје обилан род слатких, сочних плодова. Захтева мало неге и отпорна је на веће болести.

Карактеристике и опис паприке Златног чуда

Сорта паприке Золотое чудо је све популарнија међу аматерским баштованима у последњој деценији. Погодна је за гајење у различитим климатским условима и отпорна је на лагане мразеве. Расте првенствено у централним и јужним регионима земље, као и у Украјини и Молдавији.

Цењена због високе клијавости семена, подједнако добро расте и на отвореном тлу и у условима стаклене баштеОва сорта је намењена за узгој на фарми у индустријским размерама.

Златно чудо од паприке

Семе паприке Златно чудо

Са једног грма паприке Златног чуда можете сакупити од 15 до 20 плодова.

Избор

У Русији је сорту Золотое чудо развила селекцијска и пољопривредна фирма „Поиск“ током 2000-их година. До 2007. године улагани су напори да се побољшају својства биљке и да се она прилагоди узгоју у хладним климатским условима. Након што су утврђене коначне карактеристике сорте, званично је уврштена у Државни регистар.

Време сазревања и принос

Биљка је средње сезонске сорте. Време од садње до сазревања плодова је 100 до 125 дана.

Плод, након што нарасте до своје коначне величине, прелази из зелене у јарко жуту боју за 6-13 дана.

Приноси паприке су просечни. Једна биљка може дати 15 до 20 паприка по сезони, дајући принос до 4-5 кг по квадратном метру.

Опис грма и плодова

Жбун расте до средње величине. На отвореном тлу може достићи 50-65 цм, а у пластеницима до 70 цм. Његов компактан раст значи да не заузима много простора и штеди драгоцени простор.

Карактеристике грма:

• Облик је опуштен, што је типично за ову врсту.
• Коренов систем је влакнаст, моћан и јак.
• Гранање је просечно, са крхком структуром изданка. Може се сломити под тежином зрелог воћа или ако се са њим грубо рукује.
• Има средње лишће. Листови су широки и зашиљени на врху. Боја је тамнозелена.
• Јајник будућег цвета развија се у паровима на једној грани. Цвет је у облику чаше са малим латицама које окружују жути центар.

Паприка је самооплодна биљка, а већина цветова је женског пола.

Зрело воће има следеће карактеристике:

• Велика величина: достиже 13-14 цм дужине, до 7-8 цм ширине.
• Тежина: 200-250 г.
• Облик је кубан и благо издужен. Режњеви плода су изражени и имају јасне ивице.
• Унутрашњост је подељена на делове испуњене малим бројем семенки.
• Зид паприке је дебео, густ и меснат, дебљине од 7 до 10 мм.
• Површина је глатка са сјајним сјајем.

Зреле паприке имају богату, јарко жуту боју.

Карактеристике укуса

Плодови су слатког укуса са пријатном, израженом аромом. Пулпа је месната и сочна.

Једе се свеже у салатама. Такође се додаје главним јелима, кува се и пржи. Може се конзервисати, замрзавати или сушити.

Паприка држи рекорд по садржају витамина Ц. Садржи га неколико пута више него лимун и рибизле.

Карактеристике узгоја

Сорта Золотое чудо се гаји из семена. Клијање би требало да почне у марту у затвореном простору. У року од неколико месеци, саднице ће порасти и ојачати. ​​Биће спремне за пресађивање у отворено тло или пластеник.

За јужне регионе, семе се може посејати директно у земљу крајем марта или почетком априла, прво у пластенику, а затим пресадити на отвореном.

Рад са семеном

Семе за садњу се узима из претходне жетве или купује у специјализованој продавници. Запечаћено у амбалажи, већ је третирано дезинфекционим средствима и стимулансима раста и не захтева додатно намакање. Ако је семе сакупљено са сопствене парцеле, захтева третман.

Ова сорта карактерише дуго време пре клијања, које траје и до три недеље.

За обраду семена потребно је следеће:

• припремити раствор: растворити 3% мангана у топлој води од 28 до 30 °C;
• ставите семе у њега на 40-50 минута;
• уклоните оне које су плутале;
• Преостале ставите у стимулатор раста на време према упутствима.

Када је поступак завршен, извадите семе и распоредите га по влажној гази. Сачекајте док се не појави зелена клица. Повремено навлажите газу, спречавајући је да се осуши.

Гајење садница

Гајење садница укључује неколико фаза. О њима ћемо говорити у наставку.

1Садња проклијалог семена

За то се користе мале посуде: тресетне, кокосове или пластичне чаше и мале дугуљасте кутије.

Земља за саднице може се купити готова или припремити код куће. Да бисте је направили, помешајте једнаке делове песка, тресета и плесни од лишћа.

Можете купити готову смесу или је сами припремити. Али је неопходно дезинфиковати земљуДа би се то урадило, ставља се у рерну и калцинише на температури од 90-100 °C.

Пре садње, додајте обрађену земљу у посуду. Направите рупу дубине 1-1,5 цм у земљи. Ставите једно проклијало семе у ову рупу. Ако користите дугуљасту посуду за садњу, размакните семе 5-6 цм.

Покријте посуду пластичном фолијом и оставите је неотворену док се саднице не појаве. Ставите је на тамно место. Једном дневно повлачите фолију како бисте омогућили улазак кисеоника. Проверите влажност земљишта и по потреби прскајте.

У овом тренутку, можда ће вас занимати наш чланак „Када и како сејати саднице паприке".

2Појава садница

Да би паприка потпуно расла, морају бити испуњени следећи услови:

• Ставите посуду на собну температуру.
• Осветљење треба да буде обилно, више од 12 сати дневно. Најбоље место је на прозорској дасци, пожељно на јужној страни. Ако нема довољно светлости, обезбедите вештачко осветљење користећи посебне лампе за осветљавање садница.
• Важно је пратити влажност земљишта: не дозволити да се осуши или превише навлажи. Оптимална влажност земљишта и ваздуха је 50-60%.

3Брање

То се ради када се појаве два листа. Бира се већа посуда. Пресађивање се врши пажљиво како би се избегло оштећење крхке саднице.

Након што одаберете, можете хранити садницеПотребно је да примените ђубриво два пута:

• Одмах након пресађивања. За то користите пепео, растворен у води и заливајте у количини од 40 мл по посуди. Такође можете користити готово ђубриво.
• 3 недеље након првог храњења. Уреа или амонијум нитрат Треба га разблажити у следећој пропорцији: 40 г на 10 л. Сваки изданак ће се оплодити са 50-60 мл раствора.

Залијте саднице водом на собној температури, пожељно из бочице са распршивачем.

4Каљење

Три до четири недеље пре садње садница на стално место, потребно их је очврснути. Ово ће помоћи биљци да развије јак имуни систем, што ће јој помоћи да се одупре болестима и избегне смрзавање током благих хладних периода.

Процес очвршћавања је секвенцијалан:

• Прво, потребно је постепено снижавати температуру на спољашњу температуру;
• Ако се биљка осећа добро, изнесите је напоље ујутру. Повећајте време са 30 минута на неколико сати;
• У последњих 1-2 дана, саднице треба стално мирно да остану на отвореном.

Не брините ако листови мало клону током каљења. Брзо ће се опоравити у затвореном простору.

Правила слетања

После 2 месеца од почетка клијања, саднице би требало да нарасту до 15 цм и имају неколико листова.

Време садње је мај за јужне регионе и почетак јуна за северне регионе. Не би требало да постоји ризик од ноћних мразева. За добро учвршћивање садница, земљиште треба да се загреје на 12-15°C, а температура околине не сме да падне испод 19°C.

Захтеви за место слетања:

• Кромпир и усеви пасуља нису смели бити гајени претходне године. Након тога, земљиште може бити контаминирано патогенима и гљивичним спорама. Најбољи претходници су краставци, купус и махунарке.
• Простор треба да има добро осветљење и заштиту од промаје.
• Погодно земљиште је песковито иловасто и растресито, ђубрено у јесен.

Захтеви за земљиште:

• У пролеће ископајте земљу и ослободите се корова.
• Третирајте бакар сулфатом за дезинфекцију.
• Применити ђубриво: суперфосфат у количини од 200 г по 1 квадратном метру или органско ђубриво у облику компоста или хумуса.

Саднице се саде у земљу у редовима заједно са грудвом земље према следећој шеми:

• растојање између редова 0,5 м;
• између грмља 0,3-0,35 м;
• Рупа се ископава до дубине од 0,25 м.

Најбоље време за садњу је увече, након заласка сунца.

Дан пре садње, биљка у саксији се обилно залива.

Брига о паприкама

Биљка не захтева много неге. Међутим, важно је следити нека основна упутства.

Заливање и ђубрење

Вода за наводњавање се користи без претходног загревања. Заливајте ујутру или увече, свака 2-3 дана.

Заливајте директно код корена, користећи канту за заливање са дугачком млазницом. Свакој биљци је потребно 2-2,5 литра воде. Како паприке расту, заливање се смањује на 1-2 пута недељно.

Током летњих месеци, биљци је потребно више влаге. Учесталост заливања се повећава, али се потребна количина воде смањује.

За потпуни раст, биљци су потребне хранљиве материје. Да би се то постигло, препоручује се периодично ђубрење:

• 2-3 недеље након садње: уреа у количини од 10 г на 1 л;
• пре формирања цвета: калијум сулфат или суперфосфат - 30 г на 1 л;
• пре него што се плодови заметну: заливање и прскање пепелом - 50 г на 1 л;
• током зрења паприке: разблажено паковање квасца на 10 литара.

Периодично можете оплодити грм припремљеним раствором свежих листова коприве, инфузираних два дана.

Штипање бочних изданака и подвезивање

Када биљка расте и на њој почну да се формирају плодови, она се може савити и сломити под њиховом тежином.

Да бисте то спречили, користите дрвене или металне колце. Они се забијају у земљу 10-15 цм од грма истовремено са садњом саднице. Ако је потребно, везати грм за колац платненом траком.

Штипање бочних синова је обавезна процедура. Спроводи се периодично током вегетациони периодВишак бочних изданака се орезује оштрим баштенским маказама како би се спречило да плодови доживе недостатак хранљивих материја и да се спречи засјењивање грма.

Плевљење и растајање

Плевљење треба обављати периодично. Док плевите, прегледајте биљку да ли има штеточина.

Након сваког заливања, земљиште око биљке мора се растресати како би се спречило стварање коре, која би спречавала кисеоник да допре до биљке.

Спречавање болести и штеточина

Сорта је отпорна на главне болести и штеточине. Уколико дође до заразе, третирајте жбун и земљиште готовим растворима: бордо мешавином, бакар сулфатом и бакар оксихлоридом.

Да бисте спречили инфекцију, пратите упутства за одговарајућу негу. Следеће се може користити као превентивне мере:

• ископајте земљу до дубине од 20-30 цм у касну јесен како би хладноћа уништила већину гљивичних и бактеријских инфекција;
• Покушајте да користите праву количину воде приликом заливања. Повећана влажност ствара повољно окружење за развој микроорганизама;

Такође, не би требало да садите паприке на истом месту две године заредом.

Жетва, складиштење и транспорт

Берба је постепена, како плод сазрева. Период бербе почиње крајем јула и траје до првих јесењих мразева.

Ако време знатно захладни док плодови сазреју, незрели плодови се могу убрати и однети у топлу просторију. Тамо ће сазрети и добити богату боју. Нивои хранљивих материја, витамина и микроелемената биће у препорученом распону.

Када се чувају на хладном и тамном месту, паприке ће остати свеже до 3-4 недеље. Такође се добро транспортују без губитка свог тржишног изгледа, што треба учинити одмах након бербе.

Предности и мане сорте

Избор ове сорте за узгој у баштенској парцели је због следећих позитивних аспеката:

Сорта готово да нема недостатака:

Рецензије

Сорта паприке Золотое чудо може се гајити у било којој клими. Биљке успевају и на отвореном и у пластеницима. Редовним ђубрењем и растаљивањем земље након заливања, можете убрати велике, сочне плодове на крају сезоне.

Често постављана питања