Шта је посебно код сорте паприке Окс Еар? Препоруке за узгој

Међу огромном разноликошћу слатких паприка, сорта Воловје Ухо заузима посебно место. Има одличан укус, атрактиван изглед и може се транспортовати на велике удаљености. Лакоћа узгоја и неге чини је популарним избором међу баштованима.

Паприка од воловског уха

Семе паприке од воловског уха

Грм бибера од воловског уха

Порекло сорте

Сорта Воловје Ухо је релативно нова. Развили су је запослени у АГРОФИРМА ПОИСК ДОО. Тек 2007. године је уписана у Државни регистар Руске Федерације и одобрена за узгој широм земље.

Јединствена карактеристика ове сорте је то што се може гајити и у баштенским гредицама и у пластеницима. То је паприка средње сезоне, тако да се први плодови могу убрати само 70 дана након садње садница у земљу.

Карактеристике и опис

Ова сорта је толико популарна међу баштованима због својих разноврсних плодова и лакоће неге и узгоја. Паприка је добила име по занимљивом облику плода.

Опис грма

Жбун је прилично раширен, подсећа на велику врбу. Може достићи висину од 60-65 цм. Паприке развијају опуштене плодове, а основа може бити благо удубљена.

Листна плоча може бити средње или веома велика. Боја је тамнозелена или зелена, са благим наборима.

Опис воћа

Ова сорта даје паприке са великим плодовима. Паприке су прилично велике, понекад чак и веће од људског длана. Дужина плода није већа од 20 цм, а тежина може да се креће од 150-200 г.

Плод паприке има веома занимљив облик купа са суптилним кривинама. Од места где се спаја са стабљиком па све до врха, паприка се глатко савија, дајући јој укупни облик савршене купа. Једна биљка може дати плодове који су савршеног облика, док су други веома закривљени. Међутим, већина плодова има атрактивну, благу кривину у средини.

Од тренутка када плодови сазревају, на њима се појављују кривине. Како паприке сазревају, ове кривине се могу исправити или постати израженије, а могу се појавити и на другим деловима.

Незрели плодови су тамнозелени. Временом постају црвени. Када потпуно сазру, паприке постају богато црвене. Карактеристична карактеристика ове сорте је њен изразит сјај.

Плод садржи 4-5 махуна са семеном, али не много. Зидови паприке су дебљине око 6 мм, али могу бити дебљи или тањи тамо где се махуне савијају. Плод има сладак и пријатан укус, богату арому и дуготрајан укус.

Продуктивност

У просеку, један квадратни метар може дати око 3 кг плодова. Међутим, постоје случајеви када једна биљка производи више од 10 паприка, свака у просеку тежи око 160 г, што значи да један грм може дати преко 1,5 кг плодова. Сходно томе, принос се такође повећава - скоро 5 кг по квадратном метру.

Рана зрелост

Плодови потпуно сазревају 130 дана од садње. Ова сорта је средње зреле, а берба се врши како плод сазрева.

У централној Русији и на северу, ова сорта слатке паприке може се гајити само из садница. Директна сетва семена се не препоручује.

Региони за узгој

Ова сорта је намењена за узгој у јужним регионима Русије, на пример, Краснодарском крају.

Воловско ухо се може садити и у северним регионима, али само у пластенику. Пластеник ће помоћи у заштити биљака од могућих мразева. Први хладни талас почиње у септембру, па је добра идеја додатно затворити улаз у пластеник како би се спречило да пад температуре негативно утиче на жетву.

Препоруке за узгој

Садња и узгој паприке сорте Окс-Еар није посебно тежак. Међутим, успех ових корака одређује колико добро ћете је убрати.

Садња садница и време

Датуми садње се одређују на основу региона у коме ће се паприке гајити. Да бисте пресадили зреле, јаке саднице у земљу средином маја, припреме треба почети почетком марта. сетва семена.

Приликом узгоја биљке у условима пластеника, семе се ставља у земљу отприлике 14-16 дана раније – средином фебруара.

Пре садње, припремите семенски материјал:

• Прекријте семе водом и баците оно које исплива на површину. Само семе које остане на дну је погодно за узгој;
• оставите на влажној гази 2-3 дана и периодично навлажите, јер би семе требало да набубри;
• Да бисте дезинфиковали зрна, третирајте их раствором калијум перманганата;
• испрати топлом водом.

Алгоритам за садњу семена:

• Помешајте земљу за саднице са земљом у којој ће се биљке у будућности гајити, захваљујући чему ће се аклиматизација одвијати много брже;
• посадите 3 семена у једну саксију напуњену земљом;
• покрити контејнере филмом;
• ставите на топло место где нема промаје;
• након појаве првих изданака, уклоните филм;
• Растите док се не појаве грмови пуне величине.

Не би требало да садите семе у кутије, јер паприке лоше подносе пресађивање због слабог кореновог система.

Захтеви за негу

Да бисте убрзали процес аклиматизације садница, редовно их изводите напоље да се очврсну. Прекомерно заливање није потребно. Влажите земљу како се суши. Најбоље је користити распршивач.

Спроводите то једном сваких 10-15 дана ђубрење садницаКористите комплексна минерална ђубрива која садрже вредне микронутријенте. Пре него што саднице посадите на њихово стално место, можете их залити Цирконом, што ће им помоћи да се много брже прилагоде новој локацији. Пратите упутства на паковању.

Трансплантација у отворено тло, време

Идеално време за пресађивање садница у отворено тло је средина маја. Кључно је да се успостави топло време и да прође претња од мраза.

Алгоритам за садњу садница у отвореном тлу:

• Садите биљке према следећем обрасцу: 60x50 цм;
• Око 30-40 минута пре пресађивања, обилно залијте биљке;
• Приликом пресађивања, саднице узимајте заједно са кореновом балом, што ће минимизирати ризик од оштећења корена;
• Уверите се да је приликом садње коренов врат изнад земље;
• Након садње, биљке обилно залијте.

Захтеви за негу на отвореном

Да бисте добили обилан урод укусних и ароматичних паприка, потребна је правилна и редовна нега. Заливање, ђубрење и заштита биљака од врелог сунца су неопходни.

Заливање

Важно је често заливати биљке и избегавати претерано исушивање земљишта. Интервал између заливања не би требало да буде дужи од два дана, али при екстремним врућинама може бити потребно чешће заливање. Систем кап по кап је идеалан.

Ово ће помоћи у задржавању влаге у земљишту. поступак малчирања (сено, слама, тресет). Ово ће вам омогућити да продужите интервале између заливања и решите проблем са коровом.

Формација

Нема потребе за уклањањем бочних изданака или обликовањем биљке. Међутим, на крају лета вреди уклонити мале пупољке и цветове, јер неће имати времена да потпуно сазре. Ово успорава сазревање већих паприка, јер нови пупољци почињу да црпе део хранљивих материја из биљке.

Прелив

Ова сорта захтева комплексна минерална ђубрива. Најбоље је да их купите унапред и примените уравнотежене дозе, према упутствима на паковању.

Заштита од сунца

Ако је време веома вруће, плодови и лишће биљке ће закржљати. Појавиће се опекотине на биљкама, а приноси ће се смањити. У таквим ситуацијама је потребно додатно засјењивање мрежом или спанбондом. Биљке паприке нису јако високе, па у пролеће можете поставити лукове који се могу прекрити мрежом током врућег времена.

Карактеристике неге стакленика

Брига о жбуњу, узгајано у пластенику, исто као и на отвореном терену:

• Користите само топлу воду за заливање;
• редовно ђубрити;
• периодично проветравајте стакленик;
• Током цветања и плодоношења, заливајте само код корена.

Спречавање болести и штеточина

Ова сорта паприке има одличну отпорност на штеточине и разне болести. Међутим, не заборавите на једноставне превентивне мере:

• Пре садње, добро ископајте земљу;
• уклонити коров;
• У јесен, потпуно уклоните све биљне остатке из баште;
• Када се појаве први знаци болести, третмани се спроводе хемикалијама или народним лековима.

Предности и мане сорте

Главне предности описане сорте су следеће особине:

Недостаци сорте су:

Главне употребе паприке

Ова сорта паприке је свестрана. Може се користити у свежим салатама, зимским конзервама и лечу. Одличан је зачин за разна јела.

Рецензије сорте Ox Ear

Паприка сорте „Волсово ухо“ даје обилан род укусног и ароматичног поврћа. Најважније је да захтева правилну негу - одржавање распореда заливања, редовно ђубрење и уклањање корова.

Често постављана питања