У свету баштованства појављују се јединствене сорте, нудећи прилику да уживате у изврсним укусима и обилним жетвама. Међу њима се истиче паприка Рамиро, импресионирајући својом отпорношћу на болести, одличним укусом и широким спектром кулинарске употребе. Правилна нега гарантује висок принос.
Општи опис биљке
Рамиро је сорта средње касног зрења, а у суровим климатским условима гаји се искључиво у пластеницима. Није погодна за конвенционалне пластенике и тунеле због велике величине жбуна, што не подржава њен раст.
Од клијања до плодоношења потребно је отприлике 115-130 дана. Тачно време бербе у великој мери зависи од времена садње и тренутних климатских услова.
Карактеристике ове сорте укључују следеће:
- Висока стабљика (100-120 цм) и снажни, робусни грмови са добро развијеним кореновим системом. Због тежине великих плодова, потребна је подршка и везивање.
- Листови су полуовални, стандардно зелени и умерено наборани. Биљка производи обиље малих белих цветова, мада не сви они дају плодове. Ова сорта је жбунаста паприка, која формира неколико стабљика од основе.
- Плодови сорте Рамиро су велики и долазе у разним бојама: црвеној, наранџастој, жутој и зеленој. Њихов издужени облик карактерише карактеристична полумесечаста кривина и благи набори на стабљици. Њихова глатка, сјајна кора и величина (до 30 цм, тежина до 150 г) чине их атрактивним.
- Главна предност ове сорте је њен изражен укус и арома, фина текстура перикарпа и мали број семенки.
- Ова сорта паприке одликује се изузетном продуктивношћу. Свака биљка производи 12 до 15 великих плодова, што даје импресиван род. У просеку, једна биљка даје приближно 2 кг зрелих паприка.
Ова сорта је популарна због своје свестраности: може се јести свежа, додавати у салате и предела од поврћа, пржити у тигању, гриловати, сушити, користити у зачинима, сосовима и пунити разним надевима.
Рамиро задржава пријатну хрскавост када је свеж, а његов укус се интензивира када се скува. Ова паприка преферира топло окружење и захтева садњу садница у добро загрејаном земљишту. У подручјима склоним раним мразевима, можда неће достићи пуну зрелост. Правилно заливање и благовремено ђубрење су неопходни за њену негу.
Користи и штете
Паприка Рамиро се заслужено сматра шампионом међу паприкама због високог садржаја витамина Ц, који је неопходан за одржавање имунитета, посебно током јесење-зимске прехладе.
Поврће је обогаћено бета-каротеном, витаминима Б, Х и ПП, као и минералима, укључујући калијум, калцијум, селен, гвожђе, хлор, сумпор, силицијум, фосфор и натријум, природне шећере и влакна.
Рамиро бибер је користан за стимулисање цревне перисталтике, нормализацију гастроинтестиналних функција и уклањање вишка токсина.
Са ниским садржајем калорија и богатим укусом, паприке су идеалан састојак за дане поста и дијете. Сирове паприке могу изазвати осећај тежине и нелагодности у стомаку. У ретким случајевима, конзумирање рамиро паприка може изазвати алергијске реакције.
Предности и мане
Паприка Рамиро је зарадила маштовити надимак „џиновска чили папричица“, али упркос спољашњој сличности (узак перикарп, закривљена махуна, набори на стабљици и облик полумесеца), има многе предности:
Садња семена
Пре садње, потопите семе у воду док потпуно не набубри, користећи 1% раствор калијум перманганата. Затим их ставите на влажну крпу или вату на 2-3 дана. Да бисте повећали клијавост семена, користите стимулансе раста као што је Епин. Потопите семе у овај раствор 4 сата, а затим темељно исперите водом.
Припремљено семе посадите у бразде дубине 1-1,5 цм, добро залијте и ставите на тамно место. Покријте врхове пластичном фолијом или стаклом. Обично семе почиње да клија следећег дана.
Приликом узгоја садница пресађивањем, семе сејте у посебне посуде. Када саднице изникну, преместите посуду на добро осветљено место.
Гајење садница
Да би се осигурао успешан развој садница, треба створити оптималне услове. Пратите ове препоруке:
- Температура. Дневне температуре достижу +26°C, ноћне не падају испод +10°C.
- Заливање. Заливати умерено топлом, одстојећом водом. Избегавати употребу хладне воде како би се избегло стресирање младих биљака.
- Вентилација. Проветравајте просторију 2-3 пута недељно како бисте одржали свеж ваздух.
- Светло. Фотопериод треба да буде најмање 12 сати. Ако природно светло није довољно, обезбедите додатно осветљење за саднице.
- Ђубриво.Да бисте стимулисали развој корена, додајте калијум хумат (5 мл на 2 литра воде приликом заливања).
- Брање. Након што се појави други лист, саднице пресадите у чаше пречника не већег од 10-12 цм. Могућа је и метода без пресађивања, када се сеје директно у чаше.
- Аклиматизација. Две недеље пре садње на стално место, почните са каљењем садница како бисте их аклиматизовали на свеж ваздух. Постепено повећавајте време.
Обезбеђивањем садница таквим условима, можете постићи здрав и одржив раст, што ће повећати успех каснијег узгоја на сталној локацији.
Трансплантација у отворено тло
Сорта Рамиро је погодна и за отворено тло и за садњу у пластеницима. Недељу дана пре пресађивања третирајте земљиште бакарним сулфатом да бисте га дезинфиковали. Пресадите биљке крајем маја или почетком јуна.
- ✓ Температура земљишта за садњу садница треба да буде најмање +15°C како би се избегао стрес за биљке.
- ✓ Растојање између грмова треба да буде најмање 40 цм како би се обезбедило довољно простора за раст и вентилацију.
Размак између жбуња је 40 цм, а између редова 50 цм. Саднице посадите у рупе дубине до 15 цм, заједно са земљом из чаше. Постављање жбуња на размак спречава њихово пренатрпавање. Покријте корење земљом и лагано збијте земљу.
Обилно залијте биљке топлом водом и малчирајте тресетом да бисте одржали влажност земљишта. Затим, немојте заливати нити ђубрити саднице недељу дана како бисте им дали времена да се учврсте. Садите по облачном дану, најбоље ујутру или увече.
Ђубриво
Да бисте повећали принос сорте паприке Рамиро, ђубрите је. Прво ђубриво примените 16-17 дана након садње, користећи инфузију дивизма у односу 1:15 или раствор птичјег измета (1:10 са водом).
Током цветања, биљке прскајте раствором борне киселине у концентрацији од 2 г на 1 литар воде. Ово ће помоћи у јачању јајника. Такође можете додати малу количину шећера како бисте привукли инсекте опрашиваче.
Додатно храњење треба обавити након цветања користећи раствор који садржи 20 г калијумове соли и 20 г суперфосфата на 10 литара воде.
| Начин храњења | Период примене | Ефикасност |
|---|---|---|
| Инфузија дивизма | 16-17 дана након садње | Високо |
| Раствор борне киселине | Током периода цветања | Просечно |
| Калијумова со и суперфосфат | После цветања | Високо |
Ђубрива јачају коренов систем и побољшавају укус плода. Да бисте продужили период плодоношења, примените још једно ђубриво након прве бербе.
Заливање
Заливајте паприке ујутру или увече, избегавајући директну сунчеву светлост. Користите топлу, одстојећу воду у количини од 6 литара по квадратном метру. Учесталост заливања зависи од фазе развоја биљке.
- × Избегавајте прекомерно заливање земљишта, јер то може довести до развоја гљивичних болести.
- × Не користите хладну воду за заливање како бисте избегли стресирање биљака.
Током периода пупољака, заливајте два пута недељно, а током фазе формирања и сазревања плодова, једном недељно је довољно.
Жетва
Берба се врши након 94 дана пуног сазревања. Прву бербу обавите у фази техничког сазревања, што помаже биљци да се опорави и формира нови сет јајника. Следећа берба може сазрети директно на лози, што побољшава укупни принос.
За дуготрајно складиштење паприка, размотрите следеће услове:
- Берба у фази техничке зрелости.
- Избор висококвалитетних плодова без деформација за складиштење.
- Одржавајте температуру у просторији у којој ће се паприка чувати на највише +7°C.
Да бисте продужили рок трајања паприка, можете их исећи на кришке и ставити у замрзивач, распоређујући кришке поврћа у танком слоју у пластичним кесама.
Болести и штеточине
Паприка Рамиро показује добру отпорност на разне болести, али превентивне мере су добра идеја. Потенцијалне болести укључују фитоплазмозу, која узрокује деформацију и смањење плодова, као и жућење и увенуће лишћа.
Превентивне мере усмерене на спречавање развоја гљивичних инфекција укључују:
- Заливање садница топлом течношћу.
- Употреба фунгицидних препарата као што су Заслон и Баријера за јачање имуног система биљака.
- Проређивање засада како би се смањила пренатрпаност.
- У случају озбиљних оштећења, потребно је третирати грмље средствима која садрже бакар, на пример, Бордо мешавином, бакарним оксихлоридом, Оксихомом.
Важно је прекинути све хемијске третмане 21 дан пре жетве. Сузбијање корова је кључна превентивна мера. Ако је усев заражен, препоручује се двоструки третман раствором малатиона.
Гајење паприка Рамиро није само забавна активност, већ и прилика за убирање квалитетног и укусног жетве. Пратећи препоруке за правилну негу и спречавање болести и штеточина, уживаћете у светлим, сочним плодовима ове сорте током целе сезоне.