Жута капија паприка

Жута паприка Капија је сорта која је освојила срца баштована својим јединственим изгледом, непоновљивим укусом и обилним родом. Ова светла и сочна паприка постала је прави хит у свету баштованства захваљујући својој свестраности и одличним карактеристикама. Хајде да погледамо кључне кораке за успешно узгој паприка како би се осигурао обилан род.

Опис сорте: карактеристичне особине, порекло

Ова сорта је регистрована у Државном регистру селекционих достигнућа Руске Федерације од стране турске компаније Мај Тохумџулук. Године 2010. добила је званично признање и одобрена је за узгој у свим регионима земље.

Биљка паприке сорте „Жута капија“ производи чврст жбун висине од 70 до 100 цм. Жбун има густу структуру и прекривен је средње великим, зеленим листовима који су благо наборани.

Воће, њихов укус и намена

Просечна тежина плода је 60-100 г. Ове паприке се лако препознају по јединственом облику и тамноцрвеној боји у биолошкој зрелости. У техничкој зрелости плодови су зелени и сјајни.

Паприке развијају опуштени облик, а зидови су им густи (дебљине до 6 мм). Са добро избалансираним укусом и пријатном аромом, ове паприке су свестрано поврће.

Жута паприка капија има широк спектар употреба, што је чини популарном и траженом међу баштованима. Њене главне употребе укључују:

• Плодови се једу свежи, додају се салатама, предјелима и јелима од поврћа.
• Паприка је идеална за припрему разних кулинарских јела, укључујући супе, сосове, прилоге итд.
• Његов сладак укус и густо месо чине га дивним састојком за разне кулинарске експерименте. Користи се за конзервирање, укључујући маринаде, сецкане паприке, парадајз и друге конзерве. Његово месо чува текстуру и укус, чинећи конзерве живописним и ароматичним.
• Плодови се могу замрзнути за дуготрајно складиштење, задржавајући своја корисна својства и укус.

Параметар	Техничка зрелост	Биолошка зрелост
Боја	Зелено	Тамно црвена
Дебљина зида	4-5 мм	До 6 мм
Тежина плода	50-80 г	60-100 г
Укус	Неутрално	Слатко, уравнотежено
Арома	Слабо	Изговорено

Светла и богата боја жуте капије чини је одличним декоративним елементом за јела, додајући сјај и укусан укус кулинарским композицијама. Почетак форме

Зрење и принос

Сорта паприке Жута Капија одликује се раним сазревањем, захтевајући само 90-100 дана од клијања до прве бербе. Сазревање се дешава током летње-јесењег периода, од јула до октобра. Ова сорта поврћа показује дуг период плодоношења.

Висок принос паприке чини је веома атрактивном за баштоване. Када се гаји под пластичним покривачем, очекивани принос је у просеку 7,2 кг плодова по квадратном метру површине засада.

Предности и мане културе

Да бисте избегли проблеме приликом садње усева, важно је разумети његове позитивне и негативне особине. Ова сорта има много предности:

Карактеристике пољопривредне технологије за баштоване

Након пажљивог планирања, почните са сетвом семена за узгој садница. Приликом садње у баштенску гредицу, одржавајте густину садње од највише 4-5 биљака по квадратном метру. Ово ће обезбедити оптималан простор за раст сваке биљке и спречити пренатрпаност.

Пратите временске услове и обезбедите садницама довољно светлости и топлоте.

Пратећи ове смернице, створићете повољне услове за здравље и развој паприка сорте Жута Капија, што ће на крају довести до успешне и обилне жетве.

Сетва семена за саднице

Купујте висококвалитетно семе од реномираних произвођача или добављача. Користите посебно припремљену земљу за саднице или припремите мешавину земље од хумуса, тресета и песка.

Корисни савети:

• Користите плитке саксије, посуде или посебне ћелије за саднице.
• Напуните посуде припремљеном земљом. Посадите семе на дубину од око 0,5-1 цм. Одржавајте препоручени размак између семена за изабрану сорту.
• Покријте усеве фолијом или стаклом да бисте створили ефекат стаклене баште. Одржавајте константну температуру од 22-25°C.
• Када се саднице појаве, уклоните поклопац. Обезбедите јако светло, на пример, коришћењем лампи за узгој или постављањем саксија на прозор.
• Када клице порасту и формирају пар правих листова, пресадите их у одвојене саксије или ћелије.
• Редовно заливајте саднице, одржавајући влажност земљишта. Ђубрите саднице према упутствима на паковању.
• ✓ Земљиште: pH 6,0-6,5 (проверити лакмус папиром)
• ✓ Дубина садње: 0,8-1 цм (не дубље!)
• ✓ Температура клијања: +25…+28°C
• ✓ Осветљење: 12-14 сати/дан (15.000 лукса)
• ✓ Берба: када се појаве 2 права листа

Када дође време и саднице достигну жељену висину, пресадите паприке у отворено тло.

Садња садница у пластенику/стакленику

Садња садница паприке у пластенику или на отвореном тлу је важан корак у процесу узгоја. Корак-по-корак упутства за садњу садница у пластенику:

1. Припремите се за садњу када прође свака опасност од мраза.
2. Уверите се да је пластеник припремљен и очишћен од свих остатака претходних усева.
3. Измените земљиште у стакленику додавањем компоста или хумуса.
4. Поставите саксије са садницама у стакленик, водећи рачуна о препорученој удаљености између биљака.
5. Пресадите саднице у рупе које сте унапред ископавали у земљи.
6. Извадите биљку из саксије, пажљиво држећи коренску куглу како бисте избегли оштећење корена.
7. Саднице посадите довољно дубоко да ниво земље око биљке одговара висини земље у саксији.
8. Обилно залијте саднице након садње.

Обезбедите редовно заливање и контролишите влажност у стакленику.

Садња садница у отвореном тлу

Садња садница на отвореном је важан корак у узгоју паприка. Ево упутстава корак по корак за садњу садница на отвореном.

Да бисте посадили саднице у отвореном тлу, следите упутства:

1. Изаберите место са добром сунчевом светлошћу и припремите земљиште.
2. Орахите земљу и додајте компост или ђубриво.
3. Ископајте рупе које одговарају величини корена саднице.
4. Уклоните биљке и ставите их у рупе, покривајући корење земљом.
5. Обилно залијте саднице након садње. Постепено смањујте заливање како се биљке буду учвршћивале. Одржавајте земљу око биљака растреситом и сортирајте саднице по потреби.
6. Малчирајте око дебла биљака како бисте задржали влагу, сузбили раст корова и одржали земљу топлом.
7. Поставите колце или потпоре за подупирање биљака, посебно када узгајате високе сорте.
8. Храните биљке ђубривима, пратећи препоруке за врсту и дозу.
9. Предузмите неопходне мере за заштиту биљака од штеточина и болести, посебно током периода повећане осетљивости.

Штипање пасторака

Пиншање паприка је процес уклањања додатних изданака (бочних изданака) како би се обезбедила боља вентилација и развој главног стабла биљке. Ево правила за пиншање паприка:

• Почните са штипкањем бочних изданака када биљка достигне висину од приближно 20-30 цм и појаве се прве цветне стабљике.
• Поступак спроводите редовно, у зависности од брзине раста биљака.
• Користите оштар нож или маказе да уклоните бочне изданке.
• Пажљиво уклоните бочни изданак, почевши од врха стабљике где се спаја са главном стабљиком.
• Оставите 1-2 листа на бочном изданку како бисте спречили оштећење главног стабла и обезбедили фотосинтетску површину.
• Уклоните све изданке који могу ометати нормалну вентилацију унутар грма како бисте спречили развој болести.
• Одржавајте целокупни облик грма, уклањајући вишак грана како бисте осигурали равномерно осветљење и вентилацију.

Берба у пластенику и на отвореном простору

Берба паприке је важан корак у процесу узгоја, а време зависи од сорте, услова узгоја и преференција потрошача. Препоруке за бербу паприке у пластенику:

• Берите паприке када достигну пуну зрелост.
• Редовно проверавајте биљке, посебно крајем лета и почетком јесени када су плодови зрели.
• Пажљиво уклоните плодове са биљке, користећи оштре маказе или маказе за орезивање, како бисте избегли оштећење стабљика и других плодова.

Берба на отвореном тлу:

• Берите плодове када су потпуно зрели. То се одређује њиховом бојом, величином и чврстином.
• Пожељно је сакупљати плодове ујутру, када су још хладни и влажни.
• Редовно берите паприке како бисте подстакли додатно цветање и производњу нових плодова.

Презреле паприке на биљци могу изгубити укус и квалитет. Покушајте да их уберете брзо. Избегавајте оштећење биљака током бербе како бисте сачували њихово здравље.

Након бербе, наставите да бринете о својим биљкама, обезбеђујући правилно заливање и одржавање како бисте их одржали здравим и подстакли ново цветање.

Рецензије баштована

Гајење жутих паприка сорте Капија је узбудљива авантура за сваког баштована који тежи да узгаја јарке и укусне плодове. Од пажљивог одабира семена до педантне неге биљака, сваки корак игра улогу у обезбеђивању успешне жетве.

Често постављана питања