Лисичарка црвена паприка: како је сами узгајати?

Лисичарка је модерни хибрид који карактерише стабилан принос и отпорност на неповољне услове, болести и штеточине. Има необичну наранџасту нијансу, отуда и име. Сматра се лаком за узгој и може се гајити на отвореном тлу или из садница.

Ко је развио сорту и када?

Наранџаста лисичарка појавила се почетком овог века, али је сорта одобрена за узгој 2002. године. На развоју хибрида радила су три узгајивача: Ју. В. Некрасова, С. Ф. Гавриш и С. Н. Руднева.

Особености

Лисичарка је свестрана у узгоју – може се садити на отвореном тлу, у пластеницима, под пластичним покривачем, на балконима, па чак и на прозорским даскама. Користи се у салатама, пределима, роштиљима, пуњењу и другим јелима. Такође се може конзервирати, сушити и замрзавати.

Карактеристике воћа

Лисичарка се сматра нискорастућом, полустандардном, полураширеном биљком, тако да подвезивање није потребно. Изданци носе листове средње величине стандардне зелене боје, али са набораном текстуром.

Изглед плодова који су у опуштеном положају заслужује посебну пажњу:

• тежина – од 25 до 60 г;
• дужина – од 7 до 20 цм;
• дебљина зида – око 6 мм;
• површина - сјајна и глатка;
• број комора за семе – 2 или 3 ком.;
• боја - у почетку зелена, затим јарко наранџаста, па чак и црвенкаста;
• облик – конусни;
• пулпа је сочна и меснатa;
• има доста семена;
• укус – богат, сладак;
• број плодова на једном грму – 10-15 ком.

Зрење и принос

Хибрид лисичарке се сматра раним зрењем, јер се прва жетва може убрати 100 дана након клијања или 110-120 дана након сетве. Принос је прилично добар: по квадратном метру може се убрати 2 до 2,5 кг, а понекад и више.

Карактеристике пољопривредне технологије

Хибрид Фокс се сматра непретенциозним, али да би се постигли високи приноси, квалитет плода и укус, потребно је придржавати се одређених пољопривредних пракси.

Припрема за узгој

Лисичарка, као и скоро све сорте паприке, узгаја се из садница, са изузетком вруће јужне климе. У овом случају, семе се може посадити дубоко у баштенске гредице.

Припремни радови подразумевају припрему земљишта унапред, на јесен. Овај рад се изводи и на отвореном терену и у пластеницима.

Како припремити кревете:

1. Уклоните сав отпад, гране, лишће, коров и претходне биљке са тог подручја.
2. Прекопајте будуће гредице, истовремено додајући хранљиве материје. По квадратном метру је потребно око 10 кг органске материје (компост, хумус, стајњак итд.) (свеж стајњак се може додати на јесен). Добра је идеја додати суперфосфат и калијумову со према упутству.

У пролеће је потребно припремити подлогу за узгој садница. Најчешће, повртари користе мешавину једнаких делова песка, тресета, хумуса и травњака. Ово обезбеђује оптималну растреситост, лакоћу, киселост и пропустљивост ваздуха.

Лисичарке се саде семеном купљеним у продавници, јер се хибриди не могу размножавати код куће, јер не задржавају своје карактеристике плодова. Стога нема потребе за припремом садног материјала, посебно ако је пелетиран.

Многи баштовани дезинфикују зрна бибера тако што их потапају у ружичасти раствор калијум перманганата или водоник-пероксида 15-30 минута.

Сетва семена за саднице

Време садње семена за саднице зависи од тога где ће бити пресађене. Ако се сеју на отвореном тлу, то је почетак марта; ако се сеју у пластенику, то је средина фебруара. Ево како се сеју:

1. Припремите посуде. Најбоље је купити тресетне саксије од 500 мл, јер нема потребе да се саднице ваде из њих — грмови се пресађују директно у саксије. Међутим, ако то није могуће, можете користити чаше за једнократну употребу које се једноставно исеку током пресађивања.
   Ако користите заједничке посуде, мораћете да пресадите паприке, које због осетљивог кореновог система апсолутно не подносе пресађивање. Направите рупе на дну посуда и дезинфикујте их раствором калијум перманганата.
2. Припремите подлогу као што је горе описано. Међутим, имајте на уму да сви састојци морају бити и дезинфиковани. Да бисте то урадили, потопите их у кључалу воду или ружичасти раствор калијум перманганата. Такође их можете пећи у рерни 30-50 минута итд.
   Не занемарујте правила дезинфекције, јер ће то помоћи семену, садницама и зрелим биљкама да избегну инфекције и заразе штеточинама (земљиште итд. може садржати бактерије, гљивичне споре, вирусе и ларве).
3. Сипајте супстрат у чаше.
4. Навлажите земљу, али не превише.
5. Посадите семе на дубину од 1-2 цм.
6. Поспите супстратом и покријте пластичном фолијом.

Преместите биљке на топло, добро осветљено место. Оптимална температура је 27-28 степени Целзијуса. У том случају, прве изданке ћете приметити у року од недељу дана.

Гајење садница

Садницама је потребна правилна нега – само тада ћете моћи да добијете јаке биљке за пресађивање. Ево како:

• Одмах након садње, свакодневно отварајте поклопац ради вентилације док се клице не појаве и не достигну висину од 2 цм. Затим, потпуно уклоните пластику.
• Обавезно редовно заливајте биљке, водећи рачуна да се не формира сува кора. За влажење користите пипету, шприц или распршивач. Користите само стајаћу воду собне температуре.
• Неколико недеља након садње, ђубрите саднице органском материјом. Баштовани препоручују употребу раствора птичјег измета. Да бисте то урадили, разблажите концентровани раствор у води у односу 1:20.
• Дневни сати су око 14 сати, али то је немогуће постићи природним путем у рано пролеће. Стога, инсталирајте флуоресцентне или фитолампе преко садница.

Садња садница у пластенику/стакленику

Паприке се пресађују у пластеник око почетка маја. Да бисте то урадили, ископајте рупе у гредицама. Дубина и пречник треба да одговарају величини корена и коренове бале. Размак између биљака треба да буде 40-50 цм. Извадите саднице и посадите их у рупе. Температура у пластенику не сме бити нижа од 22-25 степени Целзијуса током дана и 18-20 степени Целзијуса ноћу.

Садња у отвореном тлу

Паприке се пресађују у отворене гредице средином или крајем маја. Процес садње је идентичан садњи у пластеницима. Међутим, постоје неки захтеви:

• време треба да буде облачно, а не сунчано;
• не сме бити ветра, иначе ће се клице сломити или преврнути;
• грмље мора бити везано за дрвене клинове тако да саднице не падну под утицај природног ветра;
• У подне је важно засјенити грмље како се млади листови и стабљике не би опекли.

Даља нега

Након садње у стакленику или отвореној башти, важно је научити како правилно неговати наранџасту лисичарку. Ево шта треба да урадите:

• Заливање. Ово се ради рано ујутру или увече, једном у 4-5 дана. Сваком грму је потребно од 1 до 5 литара сталожене воде, у зависности од његове величине.
• Малчирање. Важно је задржати влагу и смањити раст корова. Слама, пиљевина и трули стајњак се користе као малч.
• Прихрањивање. Ђубриво треба примењивати често — једном на сваких 10-14 дана, и увек пре заливања како би се избегло опекотине корена. Шта се може користити:
  • Суперфосфат – 2 кашике, уреа – 1 кашика, вода – 10 л;
  • калијум сулфат – 1 кашика, вода – 10 л;
  • концентровани раствор дрвеног пепела – 1 л, вода – 10 л;
  • било која органска материја;
  • калијум – током раста плода.
• Формирање грмља. Хибрид Фокс не захтева обликовање, али је важно потпуно одрезати све стабљике које не доносе плодове и слабе су.
• Раскидање и плевљење. Оба поступка се спроводе одмах након што се земљиште навлажи или престане киша. Ово ће елиминисати коров и омогућити корену да добије потребан кисеоник.

Карактеристике узгоја и могуће потешкоће

Приликом узгоја било које паприке, укључујући и хибрид Фокстејл, могу се појавити неочекивани проблеми. Да бисте их избегли, следите ове савете искусних произвођача поврћа:

• никада немојте превише заливати земљу (не дозволите да вода стагнира), јер ће почети да се развијају гљивичне болести;
• спровести превентивно прскање инсектицидима (против штеточина) и фунгицидима (против болести);
• Приликом плевљења и отпуштања земљишта, обратите пажњу на присуство штеточина или њихових ларви - ако их приметите, уништите их и третирајте земљиште и грмље;
• Ако грмље слабо расте и развија се на почетку вегетације, примените ђубрива која садрже азот;
• Ако се плодови осуше или листови добију смеђе-љубичасту нијансу, ђубрите фосфором.

Типичне болести и штеточине

Лисичарка је прилично отпорна на болести и штеточине. Међутим, повремено се јављају:

• ако нема дезинфекције земљишта, семена и баштенског алата;
• у случају прекомерног заливања или превише кишовитог лета;
• током јаке суше;
• ако у близини расту погођене биљке;
• у одсуству плевљења и растресавања.

Најчешће болести код лисичарки су следеће:

• Пепелница. Манифестује се као беличаста превлака на зеленом лишћу биљке. Да бисте спречили овај проблем, једноставно попрскајте грмље сурутком и јодом. За третман се користи Превикур.
• Труљење корена. Болест се може препознати по увенућу биљке и стварању жуто-смеђих удубљења на стабљикама. Пажљивијим погледом на коренов врат открива се црна промена боје. Превенција је дезинфекција, а третман бакар сулфатом и бордоском течности.

Нематоде нападају лисичарку. Хом се користи за њихово сузбијање.

Предности и мане хибрида

Жетва

Берба за транспорт на велике удаљености треба да се обави када паприке нису зреле - отприлике 10 дана пре техничке зрелости. Потпуно зреле паприке могу се користити за свежу потрошњу или прераду. Не берите паприке ручно; морају се одсећи маказама за орезивање, са још увек причвршћеним стабљикама.

Рецензије

Лисичарка је укусно и живописно поврће које се лако узгаја. Кључно је избегавати прекомерно заливање, поштовати време садње и пресађивања, благовремено ђубрити и редовно заливати. Није потребно формирање грма, што значајно поједностављује рад произвођача поврћа.

Често постављана питања