Сорта паприке Богатир: њене карактеристике, садња и нега

Богатирска паприка је одабрана за садњу у баштама због својих бројних квалитета. Лако се негује и даје обилан род током целе сезоне. Плодови су велики, атрактивни, слатки и корисни за организам.

Пепер Богатир

Семе паприке Богатир

Паприка Богатир има велике и сочне плодове

Порекло богатирског бибера

Сорта паприке Богатир је регистрована у Руском државном регистру 1996. године. Првобитно су је развили узгајивачи из Молдавског научноистраживачког института. Претком сорте сматра се чворовата љута паприка.

Руска агрофирма „Поиск“, која се налази у Московској области, касније је адаптирала биљку за узгој у регионима Северног Кавказа и Доњег Поволжја. Сорта такође добро успева у Молдавији и Украјини.

Намењен је за узгој на отвореном тлу и у условима пластеника, погоднији за средњу зону.

Опис и карактеристике сорти слатке паприке

Паприка „Богатир“ је сорта средње сезоне. Прва жетва светлозелених паприка може се сакупити 125-135 дана након садње, а потпуно зреле црвене паприке могу се убрати 10-15 дана касније.

Процес бербе је постепен: након што је прва серија убрана, преостали плодови активно расту на гранама.

Ова сорта се одликује способношћу раста у условима слабог осветљења.

Има неколико сорти, које се разликују по висини грма, облику плода и тежини у зависности од одабраног семена.

Табела карактеристика сорте Богатир:

Опште карактеристике сорте укључују следеће параметре:

• грм - има снажно дебло, раширеног облика са много грана и изданака;
• плодови су велики са неравном површином, налазе се на скоро свакој грани;
• структура плода - састоји се од 2-4 коморе, дебљине зида од 0,6 до 0,8 мм;
• пулпа је сочна са лаганом аромом и слатким укусом;
• Зрелост плода: погодан за конзумацију када је светло зелене боје, пуна зрелост наступа када постане богато црвен.

Свеже воће садржи велике количине аскорбинске киселине и корисних микроелемената. Термичка обрада узрокује губитак више од половине ових корисних супстанци.

Предности и мане сорте

Биљка има дугачак списак предности. Оне укључују:

Сорта има врло мало недостатака. Главни недостаци су:

Међутим, недостаци се лако могу отклонити пажљивијом негом.

Карактеристике узгоја

Семе би требало да проклија крајем фебруара — то је најповољније време. Док се младе саднице посаде на стално место, имаће потпуно формиран и ојачан коренов систем.

Избор и припрема семена

Готово сва семена сорте Богатир клијају. Пре клијања, потребно их је одабрати и припремити. То одређује брзину раста, учвршћивање у земљишту, отпорност на ноћне хладноће и квалитет жетве.

Изаберите семе са роком трајања не дужим од три године. Затим следите ове кораке:

1. Прегледајте семе и уклоните најситније.
2. Припремите физиолошки раствор: растворите 1 кашичицу соли у чаши воде.
3. Ставите семе у раствор на пола сата.
4. Ухватите оне које испливају на површину; нису погодне за клијање јер имају шупљине.
5. Преостало семе ставите у 3% раствор мангана на пола сата.
6. На крају крајева, ставите га у стимулатор раста на 2-4 сата.

Семе је спремно за клијање. Умотајте га у влажну газу и покријте пластичном фолијом. Оставите мали размак да би кисеоник могао да уђе. Оставите на собној температури. Повремено влажите око недељу дана.

Пре садње у контејнере, проклијало семе ставите у фрижидер на 3-5 сати да се стврдне.

Сетва, заливање и брига о садницама

Проклијало семе се сади почетком марта. Ставља се у мале посуде: тресетне саксије или дугачке кутије. Величина саксије је 11 x 10 цм (0,5 л).

Пре садње, посуду третирајте слабим раствором калијум перманганата.

Купите готову земљу или направите своју. Потребно вам је:

• 2 дела хумуса;
• 1 део компоста и 1 део песка.

Припремљено земљиште мора бити дезинфиковано. Ставите га у рерну на 10-15 минута на 100°C.

Сетву треба обавити на следећи начин:

1. Напуните посуду земљом, остављајући 1-1,5 цм слободне ивице.
2. Направите удубљење од 1-1,5 цм, у кутији растојање између семена треба да буде 2 цм.
3. Посадите семе, покријте земљом и залијте.
4. Покријте пластиком и ставите у осветљену просторију на 9-14 дана.
5. Пратите температуру: дневна – 24-26 °C, ноћна – 12-14 °C.

Када се појаве саднице, уклоните филм. Пребаците посуду са клицама у другу, хладнију просторију са температуром од 16-18°C.

После две недеље, посуде се враћају у просторију са собном температуром.

Захтеви за негу садница:

• Просторија мора имати приступ свежем ваздуху, па је проветравајте, али избегавајте промају. Влажност у просторији не би требало да прелази 65-75%.
• Заливање треба да буде умерено: избегавајте прекомерно или недовољно заливање. Користите само одстојећу воду собне температуре.
• Осветљење треба да буде континуирано — око 13-14 сати дневно. Да бисте продужили дневно светло, инсталирајте вештачко осветљење са сијалицама од 200 вати. Поставите расветно тело 20-25 цм изнад садница.

Током формирања листова котиледона, осветљење треба да буде континуирано 3-4 дана.

Више о томе када и како сејати саднице паприке можете прочитати овде. овде.

Брање

Када садница има 2-3 листа, пресадите је у већу посуду. Остаће у овој посуди док се не пресади у земљу на стално место.

Клица и њен корен су веома крхки. Пресађивање мора бити обављено пажљиво. Искусни баштовани користе посебан алат - дршку са шиљатим крајем у облику копља.

Редослед радњи током брања:

1. Припремите посуде од 300-500 мл. Дезинфикујте их раствором калијум перманганата.
2. Напуните посуду земљом до 2/3 њеног капацитета. Састав земљишта је исти као и за саднице.
3. Обилно залијте земљу са садницама неколико сати пре пресађивања.
4. Користите оштар баштенски алат да бисте извадили садницу и стиснули врх корена да бисте је подстакли да расте шире.
5. Поставите садницу у рупу у земљи тако да коренов врат буде дубок 5 мм.
6. Држећи клице за лист, залијте их са 30-40 мл топле, сталожене воде. Поспите додатну земљу преко јако сталожене земље.

За пресађивање бирајте само јаке саднице. Слабе или недовољно разрасле саднице неће дати добар жетву.

Поставите посуде са младим биљкама на прозорску даску, пожељно на југоисточној страни. Температура треба да буде собне температуре, а ноћу не сме да падне испод 15-16°C.

Током периода раста, паприка захтева следећу негу:

• Ђубрење: Растворити 5 мл калијум хумата у 2 литра воде. Можете користити и готова ђубрива као што су Агрикола, Крепиш или Фертика Лукс. Применити два пута: 10-14 дана након пресађивања и након наредних 14 дана.
• Када биљка порасте и појаве се листови, приштипните је. Да бисте то урадили, одсеците део биљке изнад 4. или 5. интернодија. Ово је неопходно за јак раст корена.

Младу биљку не треба излагати директној сунчевој светлости. Прозорска окна се могу прекрити папиром.

Каљење садница је обавезан поступак пре садње на стално место. То се ради 10 дана раније.

Да бисте ово урадили, потребно вам је:

• периодично и свакодневно отварајте прозоре: прво 3-4 пута дневно, а затим постепено повећавајте време;
• Затим, контејнере са биљкама треба однети на хладно место са температуром од 17-19 °C;
• 3-4 дана пре пресађивања, ставите посуду преко ноћи поред места садње.

Не би требало бити наглих падова температуре ноћу.

Трансплантација у отворено тло

Садња на стално место врши се крајем маја.

До овог тренутка, млада биљка треба да испуњава следеће захтеве:

• старост 60-70 дана;
• висина 20-25 цм;
• имају 7-8 листова.

Захтеви за место слетања:

• простор треба да буде отворен, без сенчења или промаје;
• земљиште је иловасто или песковито иловасто;
• киселост 6-7 pH;
• земљиште је меко са дренажним својствима;
• Непожељно је да на месту садње током године расту: кромпир, парадајз или патлиџан;
• Претходници: коренасто поврће, бундева, махунарке, краставац или купус.

Пре садње, ископајте земљу и додајте компост брзином од 3-4 кг по 1 квадратном метру. Направите редове са растојањем од 45-50 цм између њих и 10-15 цм између рупа.

Оставите земљу на садницама и ставите их у рупу. Коренов врат треба да буде у равни са површином. Прво, напуните рупу до пола земљом, затим добро залијте и додајте преосталу земљу.

Карактеристике неге на отвореном терену

Нема посебних захтева за негом, јер се биљка сматра незахтевном. Међутим, не треба дозволити да се земљиште осуши.

Заливање

Паприке захтевају пажљиво заливање. Користите само топлу воду, око 25°C.

Правила заливања:

• Најбоље време је јутро и вече, када нема пржећег сунца. Најбоље је користити туш.
• Након заливања, обавезно растресите земљу, али само са једне стране биљке. Следећи пут када заливате, растресите је са друге стране. Ово ће спречити стварање коре, која ће отежати приступ кисеонику и обезбедити равномерни развој корена.

Учесталост заливања:

• Једном недељно док се јајници не формирају, потребно је 10-12 литара по квадратном метру;
• 2 пута недељно током цветања и раста плодова.

После сваког заливања, уклоните коров. То је лако урадити када је земља влажна.

Ђубриво

Ђубриво се примењује три пута, истовремено са заливањем. Избегавајте да дође у контакт са стабљикама и листовима.

Састав и време примене ђубрива по 1 канти воде:

На почетку треће недеље након садње.

Допринесите:

• 10 г урее;
• 5 г суперфосфата.

Током периода цветања.

Допринесите:

• 2 кашике суперфосфата;
• 1 кашичица урее;
• 1 кашичица калијума.

Током плодоношења.

Допринесите:

• 2 кашичице калијумове соли;
• 2 кашичице суперфосфата.

Сваком грму је потребно око 1 литар ђубрива.

Штипање бочних изданака и подвезивање

Грм је потребно периодично орезивати како би му се облик учинио раширенијим и створили услови за формирање великих плодова.

Почните када биљка достигне висину од 30-35 цм. Орезујте доње гране испод главне вилице, уклоните пупољке круне са бочних изданака и одштипните вишак изданака са главних грана.

Током процеса штипкања бочних изданака, не би требало бити сувог времена како би се спречило исушивање земљишта, које је заштићено листовима.

Учесталост орезивања: сваких 10-14 дана.

Када плод сазри, крхке гране се могу савити и поломити под тежином. Подршка је неопходна.

Пажљиво завежите зрелу биљку памучном тканином или канапом за колце забијене на растојању од 10-15 цм близу сваког грма. Такође можете растегнути конопце дуж свих носача и постепено их везивати на место како биљка расте.

Жетва и складиштење

Берба се одвија како плод сазрева и наставља се током целе сезоне. Једна биљка може дати принос до 2-3 кг, односно 6-8 кг по квадратном метру.

Зелене паприке се могу чувати на температури од +3 до +7°C до два месеца. Такође се могу ставити на тамно место да сазри, док не достигну тржишни изглед и дубоко црвену боју.

Болести и штеточине

Недовољна нега може довести до болести биљака. Важно је благовремено идентификовати врсту болести и предузети кораке да се она елиминише.

Могуће болести:

• Септорија. Манифестује се као сиве мрље које се појављују на свим деловима биљке и њеним плодовима. Како болест напредује, мрље се шире и покривају целу биљку.
  Болест се преноси са претходних биљака из претходне године, које нису смеле да расту у претходној сезони.
  Третман целог грма Фитоспорином помаже у елиминацији болести.
• Алтернарија. Појављује се као тамне, прљаве пруге на листовима и тамни слој на плодовима.
  Разлог је плодоред и годишња садња паприка на истом месту.
  Третман се врши Бордоском мешавином.
• Црна нога. Утиче на доњи део стабљике.
  То се дешава зато што семе није дезинфиковано.
  Грм треба уклонити, а земљиште третирати бакар сулфатом.
• Афида. Овај инсект је посебно чест код напада биљака. Напада лишће, прекривајући их слојем плака.
  Вреди уклонити сав коров око паприке.
  Прскање Карбофосом помаже да се то реши, али не током цветања.
• Паукова гриња. Покрива задњу страну листова танким слојем мреже.
  Погођени делови биљке морају бити уклоњени.
  Угине од прскања раствором сапуна и белог лука.
• Пуж. Храни се свим деловима биљке и узрокује њихово труљење.
  Да бисте спречили појаву пужева, потребно је посути земљу кречом или пепелом.
  Земља мора бити олабављена и додати разблажена љута паприка.

Да бисте на време приметили болест, потребно је пажљиво прегледати грм приликом заливања и отпуштања земље.

Позивамо вас да погледате видео преглед сорте Богатир:

Рецензије

Богатирска слатка паприка је лака за негу. Можете је брати током целе сезоне. Плодови су велики и јарко црвени, слатког укуса и здрави. Да бисте осигурали обилну жетву, пратите упутства за узгој и негу. Тада ћете уживати у укусним, сочним плодовима током целог лета.

Често постављана питања