Ливадија паприка је популаран хибрид који привлачи и почетнике и искусне баштоване. Њена популарност произилази из бројних позитивних квалитета, укључујући одличне карактеристике, врхунски укус и високу продуктивност. Ова биљка ће вас одушевити издашним жетвама, али уз минималну негу и једноставно одржавање.
Ко је развио сорту и када?
Култиватор је развио познати селекционар В. И. Блокин-Мехталин. Рад на селекционарству је завршен 2017. године, а 2019. године хибрид је одобрен за узгој широм наше земље.
Карактеристике хибрида и опис плодова
Једна од најновијих нових сорти које занимају пољопривреднике је слатка паприка Ливадија. Ова култура захтева мало одржавања и даје добре приносе. Успешно се гаји и у пластеницима и на отвореном пољу.
Опис грма
Снажна, раширена биљка са обилним тамнозеленим листовима. У пластеницима, без заслепљивања скелетних изданака, достиже висину од 1,4-1,5 м, док су на отвореном тлу њене димензије скромније.
Карактеристике воћа
Паприке имају призматичан или цилиндричан облик, изражене ивице и јасно дефинисане 3 или 4 коморе, које су најчешће спљоштене са стране. Теже између 250 и 300 г. Њихови зидови су дебљине 7-10 мм.
У техничкој фази, боја је тамнозелена, а како сазревају, на површини се појављују црвене мрље. Када потпуно сазру, плодови постају сјајни и бордо. Паприке висе са врховима окренутим надоле.
Укус, квалитет и употреба воћа
Поврће има посебно богат укус и арому, а зидови могу бити дебљине преко 1 цм ако плодови потпуно сазре на чоколадном стубу. Обично се бере након појаве првих црвених мрља, како се не би ометало сазревање горњих плодова.
Воће има дебелу кору, а пулпа је богата влакнима. Поврће је мало чврсто када се једе свеже, али остаје сочно. Када се кува, њихов укус се у потпуности развија. Када се кува, на пример, у лечу или пече или грилује, остаје чврсто и чврсто.
Хемијски састав, користи и штете
Ливадија паприка је богата витаминима и минералима, што је чини здравим додатком исхрани. Садржи:
- Витамини. Посебно је богат витамином Ц, који подржава имуни систем и помаже у смањењу стреса. Присутни су и витамини А, Б6 и Е.
- Минерали (калијум, магнезијум, фосфор и гвожђе). Они су важни за нормално функционисање тела.
- Антиоксиданти (ликопен). Може смањити ризик од развоја рака и заштитити ћелије од слободних радикала.
- Влакна. Побољшава варење и одржава здравље црева.
Ливадија паприка је богата витаминима и минералима, што благотворно утиче на варење, вид и имуни систем. Међутим, такође може смањити вискозност крви и снизити крвни притисак.
Једење свежег поврћа може бити небезбедно за људе са проблемима са варењем, али термичка обрада га чини потпуно безопасним.
Период плодоношења и принос
Ливадија је хибрид средње сезоне. Зрелост за бербу достиже 75-80 дана након ницања. Просечан принос је 12,8 кг по квадратном метру.
Рок трајања и продајност
Поврће се добро чува. Ако се убере у фази техничке зрелости, може се чувати на хладном месту неколико месеци, све до зиме.
Паприке добро подносе транспорт, уз одржавање атрактивног изгледа, захваљујући својој дебелој и издржљивој кожи.
Отпорност на болести и штеточине
Хибрид показује јак имунитет на мозаични вирус и ретко пати од других болести. Инфекција се може пренети на Ливадију са суседних биљака и мање отпорних сорти паприке и парадајза. Зараза штеточинама је умерена. Превентивни третмани су обавезни.
Основе садње
Гајење садница паприке је важан корак у агрономији, који захтева пажљив приступ и познавање основних принципа. Правилна нега пружа биљкама оптималне услове за раст и плодоношење, што на крају утиче на квалитет и количину жетве.
- ✓ Оптимална температура земљишта за садњу садница треба да буде најмање +15°C.
- ✓ Растојање између биљака на отвореном тлу треба да буде најмање 50 цм како би се обезбедила довољна циркулација ваздуха.
Захтеви
Да бисте успешно узгајали сорту паприке Ливадија, изаберите сунчана места са плодним земљиштем и добрим осветљењем. Посебну пажњу обратите на заливање и ђубрење биљака специјализованим ђубривима.
Да бисте избегли оштећења, обезбедите потпору за жбуње, спречавајући их да додирују земљу. Благовремено уклањајте коров и контролишите потенцијалне штеточине како бисте осигурали здрав раст.
Припрема земљишта и семена
Висококвалитетно земљиште је основа успешне садње. Требало би да буде лагано, хранљиво и добро дренирано. Оптимална мешавина укључује тресет, хумус и песак. Претходно обрадите земљиште, додајући минерална ђубрива како бисте побољшали његову структуру и неговали грмље.
Припрема семена је кључна. Очврстите их како бисте повећали њихову отпорност на неповољне услове. Да бисте то урадили, прво ставите саднице у врућу воду, а затим у хладну воду на неколико минута. Ово помаже у активирању одбрамбених механизама семена и побољшава њихову клијавост.
Сетва семена за саднице
Почните догађај у другој или трећој недељи марта. Упутства корак по корак:
- Поставите семе у припремљену земљу на дубину од око 2 цм и навлажите топлом, устаљеном водом.
- Да бисте створили ефекат стаклене баште, покријте посуду филмом док се не појаве саднице.
Када семе проклија, обезбедите биљкама довољно светлости и одржавајте оптималну температуру, смањујући је на +20°C након што се саднице појаве.
Садња садница у пластенику/стакленику
Посадите саднице средином маја, када време постане константно топло. Претходно их очврсните, постепено их аклиматизујући на отворени простор.
У стакленику или пластенику, размак између биљака треба да буде око 40 цм како би се обезбедила добра циркулација ваздуха и спречиле болести. Обезбедите одговарајуће осветљење и редовно заливање.
Садња садница у отвореном тлу
Почните са садњом на отвореном почетком јуна. Изаберите место заштићено од јаких ветрова и добро дренирано. Поставите биљке довољно размакнуте како би се омогућио правилан развој.
Припремите рупе унапред додавањем мало компоста или органског ђубрива у сваку како бисте садницама обезбедили додатне хранљиве материје.
Штипање пасторака
Ово је важна агрономска пракса која помаже у побољшању приноса и квалитета плодова. Спроведите ову процедуру након што се појаве 4-5 листова.
Уклањање бочних изданака подстиче бољи развој главног стабла и побољшава приступ светлости и ваздуху биљци. Притискање бочних изданака помаже у спречавању пренатрпаности и болести.
Пољопривредна технологија
Нега биљака игра кључну улогу у успешном узгоју усева, јер обезбеђује неопходне услове за раст и развој. Једноставне процедуре одржавања помажу у повећању приноса и квалитета поврћа, што на крају утиче на укупне резултате пољопривредног рада.
Заливање
Током почетне фазе раста, обезбедите жбуњу умерену влажност, јер биљка не подноси високу влажност, ни у земљишту ни у ваздуху. Стално пратите ниво влажности земљишта.
- × Избегавајте прекомерно заливање земљишта, јер то може довести до развоја гљивичних болести.
- × Не користите хладну воду за заливање како бисте избегли стресирање биљака.
Идеално би било да горњих 3-5 цм земље буде благо суво. Ако је земља прекомерно влажна, одмах залијте коренов систем, избегавајући прскање лишћа.
Шта и када хранити?
Током сезоне плодоношења, ђубрите биљке паприке у просеку шест пута. Пратите овај распоред:
- Прво ђубриво примените одмах након пресађивања садница у пластеник или отворено тло, у зависности од фазе раста.
- У почетној фази развоја, саднице активно расту и захтевају азот и фосфор, који се могу обезбедити уреом.
- Две недеље након првог храњења, када коренов систем почне да се прилагођава, додајте још једну порцију урее испод корена.
- Органска ђубрива, као што је компост, позитивно утичу на развој грмља, помажући младим биљкама да изграде снагу. Магнезијум са додатком азота растворити у води и користити као храну за корен, што подстиче боље учвршћивање хибрида. Стајњак је такође погодан за ову сврху.
- Претпоследње ђубриво треба да садржи азот и калијум. Нанесите га на корење пре него што плодови почну да се замећу, што помаже у јачању њихове виталности и заштити од штеточина, као што је азофоска.
Током периода формирања пупољака, пређите на завршну фазу – користите азофоску.
Да ли треба да пресадим паприке Ливадија и како да обликујем грм?
Биљке имају облик раширене розете, па захтевају пажљиво одржавање. Обавезно их вежите за потпору, остављајући само две главне стабљике и уклањајући све остале бочне изданке.
Приликом пресађивања будите опрезни, јер се корење садница тешко прилагођава новој локацији; оштећење може довести до њиховог непотпуног опоравка.
Потпуно клијање је неопходно за успешан раст. Ово омогућава грмовима да ојачају, како у стаблу тако и у кореновом систему, и да се здраво развијају на свом сталном месту након пресађивања.
Болести и штеточине: како се носити са њима
Сорта паприке Ливадија је веома отпорна на уобичајене болести, као што је мозаик дувана. Њена дебела кора штити плод од оштећења од инсеката.
Међутим, важно је спречити друге болести и контролисати потенцијалне штеточине како би се осигурао обилан и здрав род:
| Болести | Методе лечења |
| Гљивично | Уништите погођене биљке. Примените фунгициде да бисте спречили поновну појаву. |
| Бактеријски | Сорта је отпорна на бактеријске инфекције, јер семе третира од стране произвођача и додатно пре садње. |
| Вирално | Ливадија хибрид није подложан вирусним инфекцијама. |
За сузбијање штеточина користите различите пестициде у зависности од врсте инсекта.
Берба паприка
Благовремена берба зрелог поврћа је кључна, омогућавајући незрелом поврћу да се настави развијати. Време бербе зависи од жељеног периода складиштења.
Плодови убрани док су зелени могу сами сазрети и, на ниским температурама, могу се чувати неколико месеци без губитка свог тржишног изгледа. Достизање комерцијалне зрелости траје око четири месеца.
Позитивне и негативне особине
Пре него што посадите неку културу у својој башти, пажљиво размотрите њене предности и мане. Ово ће вам помоћи да избегнете све непријатне последице са којима се можете сусрести током њеног узгоја.
Предности Ливадије:
Међутим, високи приноси се постижу првенствено у условима пластеника, док се у отвореним гредицама ова бројка може смањити за скоро половину.
- ✓ Хибрид захтева обавезно формирање грма како би се постигао максималан принос.
- ✓ Семе из зрелих плодова није погодно за поновну сетву, јер не задржава своје хибридне квалитете.
Хибрид има неколико недостатака: потребу за формирањем грма и немогућност коришћења семена узетих од узгајаног поврћа.
Слични хибриди
| Име | Период сазревања | Висина биљке | Облик воћа |
|---|---|---|---|
| Ован Ф1 | Средином сезоне | До 1,4 м | Издужено-призматично |
| Ламујо | Рано сазревање | Висок | Трапезоидни |
| Ф1 партнер | Просечан период сазревања | 1,2-1,4 м | Слично као Ливадија |
Неколико хибридних паприка са дебелим зидовима и великим плодовима подсећа на паприку сорте Ливадија. Испод је неколико сорти:
- Овен Ф1. Хибрид средње сезоне који у пластеницима достиже висину до 1,4 м. Плодови су јарко црвени, издужени и призматични, тежине до 300 г, са дебљином зида од приближно 7 мм. Приноси су до 14 кг по квадратном метру.
- Ламујо. Висок, рано зрео хибрид са трапезоидним, тамноцрвеним паприкама тежине 200-250 г и дебљине зида 7-8 мм. Отпоран је на бројне болести и даје приносе до 12 кг по квадратном метру.
- Партнер Ф1. Средње зрела сорта, висока 1,2-1,4 м. Плодови су слични Ливадији по изгледу и карактеристикама, али су краћи и имају дебље зидове. Теже између 190 и 220 г, са дебљином перикарпа од 1,2 цм. Приноси по квадратном метру су 8 кг на отвореном тлу и 14 кг у пластеницима.
Хибрид Ливадија се заслужено сматра једном од најбољих модерних слатких паприка захваљујући комбинацији добре продуктивности, лакоће неге и великих, атрактивних плодова одличног укуса. Ове карактеристике су га учиниле невероватно популарним одмах након што се његово семе појавило на тржишту.
Рецензије баштована о паприци Ливадија
Ливадија паприка је заслужила место у многим баштама захваљујући комбинацији лакоће неге и високе продуктивности. Њен богат укус и чврсто месо чине је идеалном за кулинарске експерименте. Овај хибрид пружа стабилну жетву током целе сезоне, под условом да се поштују све правилне методе узгоја.