Паприка Колобок је члан слатке сорте Гогошара (Ратунда) и сматра се високородном, рано зрелом и лаком за узгој. Доступна је у две варијанте: жутој и црвеној. Може се садити на отвореном тлу, у пластеницима или испод пластике, али многи становници високих зграда успевају да је беру чак и из саксија.
Опис сорте паприке Колобок
Према једној верзији, Колобок потиче из Молдавије (Тираспољ), али други извори тврде да је сорту развио домаћи узгајивач Ју. И. Панчев. Паприка је узгајана 1979. године, али је тек четири године касније додата у државни регистар.
Помолошки опис врсте Колобока
| Име | Боја воћа | Укус | Отпорност на болести |
|---|---|---|---|
| Црвена | Црвена | Слатко | Умерено |
| Жута | Жута | Меко | Ниско |
Колобок је подељен на 2 подврсте:
- Црвена. Најчешћа сорта, карактерише је повећана слаткоћа и богата црвена нијанса. Њен укус и арома су изражени.
- Жута. Разликује се не само по боји, већ и по укусу - пулпа није толико слатка, укус је благ.
Карактеристике воћа и биљака
Паприке, као и свака друга ротонда, имају округли облик без текстуре, па из даљине подсећају на парадајз. Такође имају и друге карактеристичне особине:
- жбун - полустандардни детерминантни тип, ниског раста, достиже максималну висину од 40 цм;
- изданци су јаки и задебљани, веома разгранати;
- јајници - сланина;
- листови - благо валовити, јарко зелени;
- лишће – густо;
- величина плода – пречник око 7 цм, тежина од 100 до 165 г;
- дебљина зида – од 8 до 20 мм;
- укус – сладак, без љутине или горчине;
- унутрашњи простор – готово одсутан због дебљине зидова;
- пулпа је хрскава и сочна;
- Кожа је густа и отпорна на пуцање, са сјајном површином.
Главне карактеристике Колобока
Богата боја паприка чини их идеалним за украшавање јела. Оне су свестрано поврће, које се користи за кисељење, конзервирање, замрзавање, пуњење и припрему топлих и хладних јела. Посебна карактеристика је да задржавају свој облик када се пеку.
- ✓ Обезбедите биљкама приступ директној сунчевој светлости најмање 6 сати дневно.
- ✓ Одржавајте pH вредност земљишта између 6,0-6,8 за оптималну апсорпцију хранљивих материја.
Остале карактеристике:
- Период сазревања. Сорта се сматра рано сазревајућом, тако да од тренутка појаве првих изданака до времена бербе прође најмање 110 дана, највише 140, па чак и 180 дана. На број дана утичу клима, тренутно време и услови неге.
- Продуктивност. Минимални принос по квадратном метру је 2,3 кг, док је максимални забележени 6 кг. Међутим, ово захтева побољшане пољопривредне праксе.
- Региони за узгој. У почетку је циљ био да се зонира за Северни Кавказ, али временом је сорта почела да се гаји широм Русије и бивших земаља ЗНД-а, све до Сибира и Урала. Међутим, у овом другом случају, садња се прво врши помоћу садница, након чега се млади грмови преносе у грејане пластенике.
- Климатски услови. Регион мора имати пуно сунчеве светлости током целе главне вегетационе сезоне. Ако је лето облачно, плодови неће имати времена да апсорбују потребну слаткоћу.
- Отпорност на сушу. Паприке обично добро подносе краткотрајну сушу, али Колобок то не воли, па се заливање врши често.
- Отпорност на хладноћу. Није препоручљиво излагати засаде наглим променама температуре, током таквих периода биљке је потребно изоловати.
- Потреба за сенчењем. Паприка преферира искључиво сунчана подручја, али поподне зраци имају негативан ефекат, па се препоручује лагано сенчење.
- Отпорност на болести и штеточине. Отпорност је само на трулеж врхова цветова дувана. Фузаријумско увенуће и антракноза су такође чести. То је зато што је Колобок култивар, а не хибрид. Стога, превентивне третмане фунгицидима треба спроводити у рано пролеће. Фитоспорин је одличан избор.
Уобичајене штеточине укључују лисне уши и беле мушице. Оне се сузбијају инсектицидима. - Преносивост. Сорта показује високе резултате – може се транспортовати на велике удаљености, чак и до 2 недеље путовања.
Слетање
Колобок се гаји искључиво из садница, што скраћује време сазревања. Постоји неколико посебних разматрања:
- Рокови. Семе посејте између 10. и 25. марта, а пресадите у отворено тло или пластенике између 10. и 25. маја. То значи да би требало да прођу тачно два месеца од сетве.
- Карактеристике сетве. Семе се сади на дубину од 5-10 мм у појединачне посуде како би се избегло чупање. Сорта има добру клијавост, клице се појављују у року од недељу дана.
- Пресађивање садница. Прво, изаберите парцелу на којој су претходно гајене бундеве, цвекла, грашак или пасуљ. Краставце не треба садити након претходне парцеле. Препоручени распоред садње за пластеник је 30x50 цм, док је за отворени терен 40x60 цм.
- ✓ Оптимална температура земљишта за сетву семена: не нижа од +15°C.
- ✓ Потреба за третманом семена фунгицидима пре сетве ради спречавања гљивичних болести.
Упутства за негу
Молимо вас да обратите пажњу на посебне мере неге за ову паприку:
- Заливање. У пластеницима заливајте жбуње свака 2 или 3 дана, али обавезно проветрите простор. У отвореним гредицама довољно је заливање једном у 4 дана, али треба нанети малч да би се одржао жељени ниво влаге.
- Прихрањивање. Петнаест дана пре поновне садње, додајте органску материју, баш као што бисте то урадили у рупе за садњу на отвореном. Током цветања и плодоношења, потребни су минерални додатци.
- Орезивање, подвезивање, обликовање. Колобок има јаке изданке, тако да се не везују нити орезују.
- × Избегавајте прекомерно заливање земљишта, посебно у условима стакленика, како бисте спречили развој гљивичних болести.
- × Не користите хладну воду за заливање, то може изазвати стрес код биљака.
Предности и мане сорте
Главна предност ове сорте је могућност сакупљања сопственог семена, али постоје и друге позитивне особине:
Нема критичних недостатака, али грмље је склоно гљивичним болестима и понекад га нападају штеточине.
Жетва и складиштење
Најбоље је брати паприке када су технички зреле, а не биолошки зреле, како би дуже трајале. Минимални рок трајања у хладним условима је 15 дана. Међутим, паковање сваке паприке у папир удвостручује време складиштења.
Рецензије
Паприка Колобок карактерише се одличним укусом, раним сазревањем и високим приносима. Пошто ова сорта није хибрид, понекад је подложна болестима. Кључно је избегавати грешке у узгоју и одржавати влажност земљишта, јер је паприка изузетно осетљива на сушу.