Слатка паприка какаду даје плодове јединственог изгледа, омиљене међу многим пољопривредницима и баштованима. Њене светле и ароматичне махуне не само да ће вас одушевити, већ ће целој породици пружити слатку, сочну жетву.
Историја какаду паприке
Какаду је хибрид Ф1. Развили су га узгајивачи са Гавриша, а у развоју су учествовали и научници из Московског истраживачког института. Ова паприка је посебно дизајнирана за узгој у пластеницима.
Захтев за додавање сорте у државни регистар поднет је 2003. године. Годину дана касније, паприка је званично призната, добила је јасан стандард и одобрена за узгој.
Биљка се може гајити широм европског дела Русије. У овом региону, паприка показује своје најбоље квалитете и показује највећу продуктивност. Мање је корисна на Уралу. Међутим, пољопривредници не обраћају много пажње на ово, покушавајући да је узгајају у сваком кутку земље.
Искусни баштовани чак успевају да узгајају биљку на отвореном у Сибиру. Неки пољопривредници нису одушевљени продуктивношћу сорте, али она и данас остаје лидер међу својим колегама.
2015. је била година када је створен нови култивар, жути какаду. Разликује се од свог „црвеног брата“ по боји и облику махуна.
Опис и карактеристике
Биљке расту до висине од 1,5 метара, тако да им је потребна подршка. Прва жетва достиже техничку зрелост 130 дана након клијања. Ова бројка је наведена у државном регистру, али баштовани извештавају да техничка зрелост наступа раније.
Ова сорта је вољена због својих необично обликованих махуна, закривљених попут кљуна. Боја у техничкој зрелости је тамнозелена, а у биолошкој зрелости је јарко црвена. Зидови су дебљине приближно 7 мм, а укус је деликатан, карактеристично љут.
Махуна достиже дужину од 0,3 м и тежину од 0,2 кг, а неке махуне теже и 0,5 кг. Са 1 квадратног метра може се убрати приближно 9 кг приноса, при чему једна биљка даје 3 кг. На једном грму расте приближно 12-15 махуна. Да бисте избегли разочарање продуктивношћу овог хибрида, потребно је благовремено проређивати јајнике; у супротном, биљка ће производити бројне плодове, али сви ће бити минијатурни.
Семе сорте паприке Какаду
Плодови су дугачки до 30 цм, тежине до 500 г, дебљине зида је 6-8 мм
Сорта је добила име по необичном облику махуна, закривљене су попут кљуна.
Предности и мане
Какаду паприка, као и други представници ове културе, има предности и мане, које се морају узети у обзир приликом узгоја биљке.
Предности сорте Какаду:
- необичан изглед плодова;
- одличан укус;
- продуктивност на највишем нивоу;
- јак имунитет.
Недостаци сорте:
- веома висок грм, узмите у обзир ову чињеницу приликом садње како биљке не би расле преблизу једна другој;
- Када се гаји у непосредној близини, биљка почиње да одбацује свој плод;
- грм заузима већину земљишта у стакленику;
- Приликом садње на отвореном тлу, ветар ломи гране паприке, па је потребно одабрати право место за узгој;
- Сорта није погодна за лечо.
Карактеристике пољопривредне технологије узгоја
Гајити у пластенику Овај хибрид није баш тежак, али ћете морати стално пратити развој садница и створити им потребне услове.
Припрема семена
Да бисте добили квалитетне саднице, пажљиво одаберите садни материјал и припремите земљиште за садњу. То треба урадити већ крајем фебруара. Семе паприке какаду је нежно и осетљиво, и брзо губи клијавост.
Алгоритам за припрему семена за садњу:
- Пажљив избор семенског материјала. Прегледајте сва зрна бибера и изаберите најбоља. Затим, припремите раствор соли (1 литар воде + 40 г соли). Потопите зрна бибера у њега и оставите их око 10 минута. Добра семена ће потонути на дно, док ће лоша испливати на површину. Извадите семена, исперите их под водом и осушите.
- Дезинфекција. Направите раствор воде и мале количине калијум перманганата. Потопите садни материјал у раствор 15 минута. Затим исперите и осушите.
- Обогаћивање корисним микроелементима. Овај поступак спроведите два дана пре сетве семена у саксије. Ставите семе у кесицу од газе и потопите их у посебан раствор који садржи микроелементе. Оставите их тамо око један дан, затим их извадите и осушите (није потребно испирање).
- Клијање. Ова метода веома добро функционише; семе почиње да клија у року од 24 сата. Ставите семе у газу, мало је навлажите и ставите на топло место. Садите семе само у влажну земљу.
Пратећи ове једноставне кораке, одмах ћете добити материјал погодан за сетву.
Сетва семена за саднице
Можете користити тресетне таблете, дрвене кутије су такође погодне. Земља за сетва семена за саднице Земља треба да буде што плоднија и растреситија. Семе посејте на дубину од 15 мм, посуде покријте пластичном фолијом или стаклом и ставите их на топло место без ветра.
Кључ висококвалитетних садница је правилно припремљено семе и правилно посађено. Након сетве, пратите семе, посебно током клијања. Прва 2-3 дана држите саднице близу грејалице или радијатора, а затим их преместите на прозор ради директне сунчеве светлости.
- ✓ Оптимална температура за клијање семена: +24…+26°C током дана и +15…+17°C ноћу.
- ✓ Потреба за додатним осветљењем садница фитолампама како би се осигурало најмање 13 сати дневне светлости.
За раст биљака, одржавајте температуру од 24 до 26 степени Целзијуса, спуштајући је на 15 до 17 степени Целзијуса ноћу. Саднице добро расту на светлости, па се препоручује додатно осветљење фитолампама. Дневна светлост не би требало да буде краћа од 13 сати.
Видео испод јасно показује како се сади семе слатке паприке Какаду Ф1:
Гајење садница
Саднице се могу поставити не само на јужној страни собе; погодне су и прозорске даске окренуте ка истоку и западу. Биљке треба заливати како се земља суши. Користите само топлу, одстојећу воду; хладна вода ће их убити. Заливајте или рано ујутру или касно увече.
Брање садница
Ако сте саднице посадили у велику дрвену кутију, онда након што се појаве прва два права листа, биљке је потребно пикирати, односно пресадити у одвојене посуде.
Пикирањем се често бавите 2-3 недеље након што се појаве прве саднице. Пресадите веома пажљиво како бисте избегли оштећење кореновог система паприке; у супротном, опоравак саднице биће практично немогућ.
У почетку, заштитите саднице од директне сунчеве светлости, а затим их ставите на светло и хладно место.
Хранење садница
Гајење садница какадуа захтева ђубрење. Први пут ђубрите када саднице имају два листа. Примените уреу, фосфат, калијумову со и воду. Поново ђубрите две недеље касније, користећи исто ђубриво.
Причврстите саднице два дана пре пресађивања у пластеник или отворено земљиште. Изнесите их напоље на кратко, али осигурајте да температура не падне испод 13 степени Целзијуса.
Пресађивање садница у отворено тло
Време пресађивања садница зависи од региона узгоја: у јужним регионима, крајем маја или почетком јуна; у северним регионима, 14 дана касније. Подручје треба да буде што сунчаније. Ако је земљиште у башти тешко или сиромашно, додајте компост (5 литара на 1,5 квадратних метара) и дрвени пепео (0,5 литара на 1 квадратни метар).
| Параметар | Значење |
|---|---|
| Минимална температура за раст | +13°C |
| Оптимална удаљеност између биљака | 0,5 м |
Ископајте земљу и направите гредице у које ћете посадити саднице у степенастом распореду. Оставите приближно 0,5 м између садница у реду и 1 м између редова. Превише густа садња ће довести до болести и лошег усева.
Брига о какаду паприкама
Принос биљке зависи од тога колико се добро негује. Без одговарајуће неге, паприка вас неће изненадити својим необично обликованим плодовима.
Заливање и ђубрење
Паприке ђубрите комплексним и органским ђубривима. Прво ђубриво примените две недеље након садње на отвореном или у пластенику. Може се користити уреа, али је стајњак поузданији; разблажите га водом у односу 1:15. Ову смешу користите само за заливање подручја око дебла.
Друга примена ђубрива се врши током сезоне цветања и заметања плодова. Поред стајњака, можете користити и крављи стајњак; помешати га са водом (1:10) и сипати у ровове ископане близу биљака.
Третирање листова и пупољака паприке инфузијом пепела (400 мл по канти) је корисно. Трећа примена ђубрива се врши течним пилећим стајњаком када хибрид Какаду почне да доноси плодове.
- × Избегавајте употребу хладне воде за заливање, јер то може проузроковати смрт биљака.
- × Избегавајте густе засаде како бисте спречили развој касне пламењаче.
Заливајте саднице најмање једном недељно, или сваки други дан у стакленику. Користите само топлу, стајаћу воду, иначе ће биљке оболети и угинути. Након заливања, растресите земљу да бисте побољшали апсорпцију ваздуха и влаге.
Малч игра важну улогу; користите травнато тло или хумус као материјал.
Орезивање изданака
Без правилног неговања грма, нећете добити добру жетву. Прво орезивање обавите када саднице тек почињу да се појављују. Након што се формира првих 5-6 листова, одштипните горњу тачку раста. Ово ће подстаћи биљку да развије бочне изданке, који ће на крају дати плодове. Након пресађивања у отворено земљиште, одрежите све бочне изданке који се формирају између чворова, остављајући пањ од 20 мм нетакнут.
Жетва и складиштење
Биљке ће дати већи принос ако се плодови беру у техничкој, а не биолошкој зрелости. Овај савет је посебно важан за прве плодове; не дозволите да поцрвене на грму, јер ће у супротном инхибирати развој нових јајника.
Махуне убране у фази техничке зрелости имају дужи рок трајања. Укус им је сличан црвеним махунама, али су корисније. Сорта паприке Какаду има јединствену намену. Плодови су сочни и укусни, погодни за разна јела и конзерве.
Нису нарочито погодне за пуњење због свог закривљеног изгледа и велике величине. Најбоље их је користити у салатама и пређелима. Замрзавање је најбоља опција за чување.
Болести и штеточине
Чак ни благовремена нега никада не гарантује 100% заштиту од штеточина и болести. Какадуи имају јак имуни систем, али једна болест — касна пламењача — и даље може да их онеспособи, па чак и да доведе до њихове смрти.
Превентивне мере:
- не згушњавајте засаде;
- извуците све болесне изданке у почетној фази болести;
- користите фунгициде.
Ако се поремети распоред заливања или се температура промени, биљку може напасти трулеж врхова цветова. Третирајте грмље калцијум нитратом.
Најопасније штеточине су паукове гриње и лисне уши. Користите народне лекове за борбу против њих. На пример, раствор пепела се показао ефикасним, а можете користити и специјализоване хемикалије за сузбијање инсеката.
Употреба посебних хемикалија је неприхватљива у фази формирања махуна.
Рецензије баштована о паприци Какаду
Какаду хибрид је одлична паприка са јаким карактером; морате покушати да јој удовољите, иначе нећете видети жетву. Обавезно је редовно ђубрите, негујте биљку и избегавајте је узгајање на местима која нису погодна за њу. Пратите развој садница и правилно их пресађујте.