Методе и шеме за узгој краставаца Журавленок

Журавленок Ф1 је домаћи хибрид са средњим периодом зрења. Ова сорта краставца карактерише се раним зрењем и припада групи високорастућих краставаца. Плодови Журавленка су мали, ребрасти и имају одличан укус.

Увод у сорту

За почетника у баштованству, узгој сорте краставца Журавленок је једноставан – лако подноси разне услове и захтева мало неге. Сорта Журавленок Ф1 је позната по својој високој стоној вредности. Позната је по издашним приносима и погодна је за узгој у хладнијим климатским условима.

Почетници

Развој нове хибридне сорте поверен је стручњацима из Научног института за воћарство и повртарство. Године 1995, Л. Јакименко, Н. Медведева и А. Медведев су започели процес укрштања локалних сорти краставца.

Сорта је регистрована у Државном регистру следеће године, 1996. године, и од тада су баштовани добили приступ семенском материјалу.

Карактеристике изгледа биљке и краставаца

Краставац Журавленок је детерминантна сорта, коју карактерише брзи раст и потреба за сталном потпором на решетки. Карактеристике сорте су следеће:

• Висина главног стабла креће се од 150 до 190-200 цм.
• Грм има сложено ткање и формира три до пет бочних грана.
• Главно стабло се развија релативно слабо, док плодоношење настаје захваљујући брзо растућим бочним изданцима.
• Листне плоче су овалне, глатке и јарко зелене. Благо су дисециране.
• Плодови са незнатним параметрима – достижу максималну дужину од 12-12,5 цм и тежину од 90-115 г.
• Њихов облик је елиптичан, са неравном површином прекривеном великим туберкулозним формацијама (у вишеструким количинама).
• Кора има црне бодље.
• Главни тон је зелен са светлим линијама и замућеним обрисима.
• Кожа плода је веома танка.
• Пулпа је густа и хрскава.

Укус и сврха

Краставци сорте Журавленок имају одличан слатки укус без горчине и живописну арому краставца. Ова сорта краставца је намењена за употребу за столом. Краставци су одлични за конзумацију свеже убраних, на пример, у салатама и кришкама, као и за кисељење.

Састав, предности

Калоријски садржај ове сорте не прелази 14 калорија на 100 г. Краставац садржи витамине А, Б1, Б2, Б4, Б5, Б6, Б9, Ц, Е, Х, К, ПП, бета-каротен, као и минерале: калијум, калцијум, силицијум, магнезијум, натријум, фосфор, гвожђе, јод, бакар, селен, флуор, цинк.

Редовно укључивање воћа у исхрану има благотворно дејство на здравље:

• побољшава метаболизам воде и соли;
• стимулише метаболизам;
• шири крвне судове;
• стабилизује крвни притисак;
• промовише разградњу наслага холестерола;
• помаже у растварању камена и песка у бубрезима;
• регулише функцију панкреаса;
• побољшава крвну слику.

Када сазри, принос

Сорте Журавленок одликују се раним сазревањем. Од сетве до бербе, зрелим краставцима је потребно 48-55 дана, а берба је од 5. до 10. јула. Главна предност овог хибрида је дуг период бербе, који се наставља до почетка хладног времена.

Ова култура даје изненађујуће богату жетву — просечно од 7 до 12 кг краставаца по квадратном метру. Хибрид Журавленок опрашују пчеле.

Садња краставаца

Да би постигли успешну жетву, баштовани морају пажљиво одабрати и купити семе за садњу. То треба радити искључиво у специјализованим продавницама семена.

Шематски приказ метода распореда семена/садница

Постоји неколико популарних метода за садњу семена краставца које баштовани преферирају:

• Систем квадратних гнезда. Ова метода је погодна за сетву на великим површинама. Свака рупа треба да буде размакнута 70-75 цм, а дубина сваке рупе не већа од 8-10 цм. У сваку рупу ставите 13-15 семена, а након што се појаве први изданци, изаберите 4-5 најјачих садница.
• Техника редовања. Ова метода је најједноставнија и најприменљивија за садњу краставаца у обичној башти. Направите дугачку бразду, равномерно распоредите семе на растојању од најмање 10-12 цм, затим покријте земљом и темељно залијте.
• Технологија двостране траке. У баштенској парцели се формирају најмање три реда, са размаком од 150-160 цм између њих. Семе се сеје у ископан ров, а затим се залива.

Методом семена

У јужној Русији, директна сетва краставаца почиње између 20. и 25. маја, док се у централној Русији то дешава између 5. и 10. јуна. Изаберите место са јужном оријентацијом, заштићено од јаких ветрова. Препоручена температура земљишта током сетве је најмање 16-18°C.

Остале важне нијансе:

• Припрема места за краставце почиње у јесен: ископајте земљу и додајте компост — довољно је 10 до 14 кг по квадратном метру, у зависности од плодности подручја. У пролеће растресите земљу и ђубрите је компостираним пилећим стајњаком у количини од 8-10 литара по квадратном метру.
• Стручњаци за агробизнис препоручују сетву усева за зелено ђубриво у рано пролеће. Раж, овас, детелина, лупин, пасуљ или грашак су најчешћи избори. Ове биљке су одлични побољшачи земљишта, побољшавају структуру земљишта, обогаћују га азотом и делују као заштитни малч.
• Када зелено ђубриво достигне висину од 1 до 15 цм, направите рупе у гредицама баш међу њима и посејте семе краставца на дубину од 2,5-3 цм у размаку од 20-25 цм.
• Земља се пажљиво сипа преко семена, а саднице се прекривају половинама пластичних боца, које се уклањају након што се саднице појаве.

Зелено ђубриво такође пружа заштиту младим биљкама краставца од јаких ветрова и директне сунчеве светлости. Чим краставци почну да расту, зелено ђубриво треба покосити.

Методом садње

Почев од 20. априла почиње процес садње садница. Да бисте то урадили, направите мешавину земље од једнаких делова тресета и компоста/хумуса, додајући један део дрвеног пепела. У канту ове мешавине додајте 25-30 г суперфосфата и 300 г травњака. Све добро промешајте и потопите у концентровани раствор калијум перманганата како бисте спречили инфекцију.

Након тога, поступите према упутствима:

1. Влажну земљу равномерно сипајте у тресетне или пластичне посуде запремине најмање 500-600 мл, где ће саднице наставити да расту.
2. Садите саднице једну по једну на дубину од 2,5 цм, затим површину покријте пластичном фолијом и сачекајте клијање. Први зелени изданци се појављују у просеку за 4-5 дана на собној температури од 25-26°C.
3. Када семе проклија, уклоните пластичну фолију и преместите саднице на добро осветљену прозорску даску. Често заливајте саднице како би подлога увек била влажна.
4. Прихраните саднице. Користите специјализована ђубрива као што су Бад, Идеал и Бариер.
5. Да бисте ојачали имунитет садница краставца, третирајте их мешавином млека и јода. У 5 литара воде додајте 500 мл млека са ниским садржајем масти и 5 капи јода. Добијени раствор користите за прскање садница.

Саднице краставца се преносе у стакленике последњих дана маја, а у отворено тло се пресађују првих дана јуна.

Особености:

• За садњу краставаца, пратите шему 50x60 или 60x70 цм; у стакленику поставите три грма, а на отвореном тлу четири на 1 квадратни метар.
• За садњу семена направите рупе дубине 18-23 цм, које се затим заливају кључалом водом или врућим раствором калијум перманганата.
• Након што се земља охлади, саднице се саде у њих.
• Површина земљишта је прекривена малчем, који може бити направљен од тресета, пиљевине, сламе или агрофибре, како би се спречила појава корова и задржала влага.

Особености

Журавленок F1 усев може се гајити и у пластенику и директно у земљишту. Пролеће је идеално време за почетак сетве у пластенику, а април је најбољи месец. Међутим, препоручује се прелазак на отворено тло после 20. маја.

Припрема места за узгој захтева пажњу и професионализам. Не сме бити трагова корова, а земљиште мора бити ђубрено и темељно измешано. Ово је кључни корак у припреми. Подједнако важно је осигурати одговарајућу влажност земљишта пре садње садница или сетве семена у припремљене рупе.

Брига о краставцима

Хибридни краставци које сам изабрао су једноставни за негу. Међутим, да би се постигли максимални резултати, важно је разумети и пратити одређене смернице за узгој. На тај начин ћете добити здрав и обилан род.

Заливање

Навлажите целу површину гредице, што је кључни аспект правилног заливања. Користите само одстојећу воду, идеално топлу. Може се загрејати природно (сунцем) или вештачки (на шпорету).

Друге суптилности:

• Важно је осигурати да је слој земљишта засићен водом до дубине од 20-25 цм, избегавајући прекомерно заливање. Процена стања земљишта је основа за одређивање потребне количине воде за краставце, које не треба остављати у сталној стајаћој води, што може оштетити коренов систем.
• Заливање ноћу или током периода интензивног сунчевог светла се не препоручује, јер ноћно заливање може довести до појаве буђи, док дневно заливање може изазвати опекотине лишћа. Најбоље је навлажити земљу ујутру како би краставци били суви до поднева.
• Вода за наводњавање не сме да садржи вишак хлора, што може негативно утицати на краставце. Стога је стационарна вода поуздана опција за наводњавање.

Подвезивање и обликовање грмља

Приликом садње краставаца на отвореном, важно је придржавати се једног основног принципа: регулишите раст изданака тако што ћете их приштипати када почну активно да се развијају. То је једина потребна техника.

Ако треба да спречите прекомерни раст стабљике, можете је пажљиво пребацити преко решетке како бисте спречили да порасте превисоко. Управо зато се користе конструкције које вам омогућавају да креирате практичан и ефикасан систем за постављање биљака.

Прелив

За храњење краставаца се обично користи 30-40 г минералних комплекса на 8-10 литара воде, брзином од приближно 3 литра раствора по квадратном метру. Ђубрење је неопходно чак и ако је земљиште припремљено унапред у јесен.

Не заборавите на минерална ђубрива након садње краставаца, како би добро расли, а плодови вас одушевили својом количином и укусом.

Хилинг

Што се тиче окопавања, краставци га обично не захтевају, јер је њихов коренов систем прилично површински и лако се оштећује.

Могуће потешкоће

Тешкоће са опрашивањем могу се јавити приликом узгоја сорте Журавленок у пластеницима. Решење је да се сви отвори и врата оставе отворени како би се привукле пчеле или да се полен преноси ручно.

Када температура у стакленику порасте изнад 30-33°C, полен губи своју плодност. Стога је кључни задатак за баштоване да обезбеде потребну температурну средину.

Не заборавите на влажност у просторији - она ​​подстиче развој гнојних процеса, па инсталирајте систем вентилације или једноставно проветрите просторију.

Типичне болести и штеточине, отпорност

Током развоја хибридне сорте краставца, стручњаци су посебну пажњу посветили њеној отпорности на широк спектар болести уобичајених за ову културу. Журавленок је отпоран на пепелницу, мозаик краставца и бактеријске инфекције.

Тешкоће са којима се можете сусрести:

• Труљење корена и пероноспа могу бити озбиљни проблеми за биљку Журавленок. За борбу против труљења корена, дрвени пепео се додаје у земљиште око корена током садње. Као превентивна мера против пероноспасе, препоручује се третирање грмља фунгицидима, као што је Фитоспорин.
• Инсекти штеточине који могу наштетити краставцима укључују лисне уши, беле мушице, пужеве голаће и пужеве. Лисне уши се могу контролисати народним лековима (као што је мешавина лука и белог лука) или специјализованим хемикалијама.
  За сузбијање пужева и голаћа, искусни баштовани користе посебне замке, као што су даске или комади шкриљца, испод којих се штеточине крију током дана. Клопке се постављају по целој башти, што олакшава сакупљање штеточина ручно.

Жетва и употреба усева

За зимско складиштење препоручује се избор краставаца убраних у млечној фази зрелости — они су најукуснији и најхрскавији када се конзервирају. Редовно берите ујутру како бисте спречили прекомерно сазревање и губитак укуса.

Плодови хибрида имају добру отпорност на транспорт и могу се чувати на стално проветреном и хладном месту до три месеца.

За и против

Ова сорта је незахтевна у погледу услова земљишта. Али има многе друге предности:

Мане:

Рецензије баштована

Хибридна сорта Журавленок је популарна међу баштованима због свог одличног укуса и лакоће неге. Неки баштовани примећују да ови краставци по укусу и ароми превазилазе партенокарпске сорте. Међутим, када се гаје у стакленику, могу се јавити одређене потешкоће због високе влажности (неопходна је вентилација).

Често постављана питања