Шеме и карактеристике узгоја краставца Зена

Краставци сорте Зена су поуздан и укусан избор за сваког баштована. Добри приноси, отпорност на болести и одличан укус чине ову сорту идеалном чак и за почетнике. Коришћењем правих техника узгоја и узимањем у обзир карактеристика ове сорте, моћи ћете да уживате у свежим, хрскавим краставцима током целе сезоне.

Историја порекла

Сорту су развили стручњаци јапанске компаније SAKATA VEGETABLES EUROPE SAS. Званично признање у Русији је добила 2009. године.

Карактеристике изгледа биљке и плодова

Жбуње је компактно и ретко разгранато, са зеленим листовима средње величине. Краставци су велики, достижу 15-17 цм дужине. Цилиндричног су облика и имају глатку, сјајну кору богате, тамнозелене боје. Зрели краставци теже приближно 150 г.

Карактеристике

Зена формира биљку неодређеног раста, достижући висину од приближно 2 м. Главно стабло расте без ограничења до краја вегетације. У пазуху листа се формира један до два јајника. Коренов систем је јак и робустан.

Намена и укус

Ово је сорта за салату. Када се кисеље или маринирају, плодови губе облик и постају превише мекани. Због тога се препоручује да се једу свежи, додају у салате, сецкају, праве канапее и сендвиче.

Слатки укус без горчине чини зелене краставце одличном самосталном ужином и добрим додатком другом поврћу.

Сазревање

Хибрид припада групи сорти средње сезоне. Семе се сеје за саднице крајем априла, а саднице се пресађују на парцелу или у пластеник крајем маја.

Када сејете на отвореном, планирајте крај маја или почетак јуна. Прва жетва ће бити спремна за отприлике 40 дана.

Продуктивност

У просеку, један квадратни метар ове сорте даје приближно 2,4 кг краставаца. Поврће се добро складишти и задржава свој тржишни изглед до 10 дана. Плодови се могу транспортовати, што их чини погодним за комерцијални узгој.

Карактеристике слетања

Садни материјал се дезинфикује у слабом раствору калијум перманганата 15-20 минута. Да би се побољшала клијавост, препоручује се намакање семена у стимулансима раста.

Датуми садње

Време сетве одредите на основу времена пресађивања садница на стално место. Саднице посадите 35-40 дана након ницања. Важно је да је земљиште топло и припремљено, јер хибрид не подноси добро дневне температурне флуктуације.

Припрема локације

Краставцима је потребан читав низ хранљивих материја да би произвели плодове. Високи приноси се постижу на плодним земљиштима. Плитак и крхак коренов систем усева се слабо развија на тешким земљиштима.

Припремите баштенску гредицу унапред:

• У јесен или пролеће ископајте површину до дубине од 20-25 цм како бисте побољшали структуру земљишта и уклонили коров. Приликом копања додајте органско ђубриво, као што је добро иструли стајњак или компост (5-8 кг по квадратном метру).
• Да бисте повећали плодност, додајте комплексна ђубрива. У пролеће, 1-2 недеље пре садње, примените 20-30 г суперфосфата, 15-20 г калијумове соли и 10-15 г урее по квадратном метру. Ово ће обезбедити жбуње неопходним хранљивим материјама за целу сезону.
• Биљка преферира топло, растресито земљиште. Можете направити подигнуте гредице ширине око 60-70 цм, посебно у хладнијим регионима. Оне се добро загревају и задржавају топлоту, убрзавајући раст биљке.

Правилна припрема места ствара услове за потпуни развој краставаца и обилну жетву, одржавајући биљке јаким и здравим током целе сезоне.

Садња семена

Када користите саднице, садни материјал посејте у посуде напуњене припремљеном земљом. Користите мешавину земље за све намене или припремите своју.

Окрећите посуде са садницама свакодневно. Обезбедите додатно осветљење како бисте спречили истезање или деформацију биљака.

Садња садница

Очврстите саднице 5-6 дана пре пресађивања тако што ћете посуде преместити у хладнију просторију. Посадите саднице у рупе са кореновом балом, добро навлажите и покријте земљом. Учврстите земљу око стабљика.

Да бисте елиминисали могућност опрашивања инсектима, посадите партенокарпску сорту краставца Дубровски Ф1 у близини.

Дијаграм садње

Постоји неколико начина за уређење грмља. Изаберите најбољу опцију:

• Једнолинијски вертикални метод. Растојање између биљака је 15-20 цм, између редова – 55-70 цм.
• Метода вертикалне траке. Поставите биљке на растојању од 15-20 цм, траке на размаку од 40-55 цм, а редове на размаку од 70-85 цм.

Саднице се саде у рупе на удаљености од 40-50 цм једна од друге.

Брига

Култура захтева минималну пажњу и негу, али будући приноси зависе од правилне пољопривредне праксе. Важно је спровести одређене мере за побољшање продуктивности.

Заливање

Недостатак влаге може негативно утицати на развој и довести до смањења броја краставаца. Хибриду је потребно редовно заливање 2-3 пута недељно. Током сезоне плодоношења, заливајте земљу сваки други дан.

Подвезивање и обликовање грмља

Изданци се могу осигурати вертикално или хоризонтално, али је најпогоднији ослонац у облику слова V. Ова једноставна метода помаже у смањењу ризика од заразних болести.

Биљка производи плодове на главном стаблу. Уклоните бочне стабљике до нивоа 5. или 6. листа. Заслепљивање помаже у преусмеравању хранљивих материја на главно стабло и побољшава заметање плодова.

Прелив

Редовно ђубрите жбуње – једном на сваких 10-12 дана. Током активног раста, примењујте уреу, амонијум нитрат или инфузију дивизма. Током фазе плодоношења, биљци су потребни калијум и фосфор. За фолијарно храњење користите борну киселину.

Хилинг

Након обилног заливања или кише, на површини земљишта се формира кора. Корење краставца се развија у меком, растреситом земљишту, тако да растресање и окопавање земљишта помаже у оксигенацији коренове зоне.

Болести и паразити

Хибрид је отпоран на пепелницу и вирус мозаика краставца. Умерено је подложан другим болестима. Важно је пажљиво прегледати засаде и пратити развој изданака и лишћа.

Труљење корена

Гљивица успева у високој влажности и киселом земљишту. Листови жуте, суше се и отпадају, корење постаје лабаво и смеђе, а изданци се суше.

Одржавајте влажност земљишта не већом од 80-85%. Не садите саднице превише дубоко приликом пресађивања. За ђубрење користите ђубрива без хлора.

Антракноза

Гљивица погађа све делове биљке, узрокујући појаву мрља боје рђе пречника до 3-4 цм и стварање чирева на плоду. Ово успорава раст краставца. За сузбијање патогена користите фунгициде као што су Хом, Топсин-М, Скор, Превикур и Фундазол. Ови производи ефикасно контролишу болест.

Трипс

Трипс су мале црне штеточине са шиљатим крајевима. Све фазе њиховог развоја су опасне за биљке. Третирајте жбуње инфузијама лука и белог лука. Током велике заразе, прскајте биљке инсектицидима као што су Децис, Актара, Фитоверм, Пиретрум и Конфидор.

Жетва и складиштење

Берите краставце рано ујутру или касно увече, одсецајући их са лозе маказама за орезивање. Важно је да током овог процеса не оштетите стабљике или корење.

Да бисте одржали свежину свог жетве, размотрите неколико једноставних, али ефикасних правила:

• Оптимална температура за чување свежих краставаца је од 6 до 8°C, са влажношћу ваздуха око 90-95%. Краставце чувајте у фрижидеру, у одељку за поврће, где се одржава жељени ниво влажности.
• Да бисте спречили исушивање, умотајте поврће у пластичну фолију или папирне убрусе и ставите га у перфорирану кесу ради циркулације ваздуха. Ово ће помоћи да остане свеже до 7-10 дана.
• Зеленило је осетљиво на етилен, који емитује воће (нпр. јабуке, банане), па га чувајте одвојено како бисте спречили да презре и прерано се поквари.

Позитивне и негативне особине

Пре него што почнете са узгојем усева, важно је обратити пажњу на предности и мане усева како бисте у будућности добили добар жетву и висококвалитетне плодове.

Међу недостацима усева, неки баштовани примећују потребу за годишњом куповином семена за сетву, низак принос у поређењу са другим хибридним сортама и ограничен спектар употребе поврћа.

Рецензије

Сорта краставца Зена је стекла популарност због своје свестраности и високе толеранције на неповољне услове. Овај хибрид се може похвалити не само лепим, уједначеним плодовима, већ и одличним укусом, што га чини идеалним избором за свеже салате и конзерве. Важно је разумети захтеве за узгој и негу, као и главне предности ове сорте.

Често постављана питања