Краставац „Јеж“ је модерна сорта која је стекла популарност због своје раног зрења и отпорности на неповољне услове. Одлично успева и у пластеницима и на отвореном простору, а познат је по отпорности на болести и прилагодљивости флуктуацијама температуре и влажности. Правовремена нега је кључна.
Увод у сорту
Овај рано сазревајући партенокарпични хибрид одликује се високим приносом и ниским захтевима за одржавање. Биљке константно производе плодове током целе сезоне.
Ово је универзална сорта, цењена због стабилног приноса и доброг квалитета краставаца – дуго остају свежи и укусни.
Специфичност грмља и краставаца
Биљка формира дугачке лозе са тамнозеленим листовима. Цилиндрични плодови достижу дужину од око 8-9 цм и теже приближно 60-80 г. Кожа поврћа је прекривена малим туберкулима, а бодље су црне.
Укус и примена
Зелени краставци су погодни за кисељење, конзервирање и свежу конзумацију. Имају хрскаво месо и пријатан укус, нежну текстуру и освежавајућу арому.
Када сазри и принос
Први зелени плодови се појављују 40-46 дана након клијања. Уз правилну негу, просечан принос је 5-6 кг по квадратном метру. Редовна берба је неопходна како би се избегло прекомерно сазревање, што може смањити њихову чврстоћу и сочност.
Разлика од сорте Јеж
Сорта краставца „Јожики“ разликује се од сорте „Јожик“ не само по произвођачима већ и по карактеристикама плодова. „Јожик“ је узгајао сибирски оригинар 2006. године. Краставци достижу дужину од приближно 10-12 цм и тежину од 70-90 г. Ова сорта је цењена због своје отпорности на хладноћу и погодна је за гајење у северним регионима.
Правила узгоја
Узгој ове културе не захтева никакве посебне вештине или искуство, тако да чак и почетник баштован може да се носи са тим. Важно је узети у обзир одређене препоруке и следити упутства.
- ✓ Оптимална температура земљишта за клијање семена: +22-24°C на дубини од 4-5 цм.
- ✓ Растојање између биљака: 15-20 цм у реду, 75-80 цм између редова.
Захтеви
За сетву семена, земљиште на дубини од 4-5 цм мора се загрејати на 22-24°C. Клијање је могуће и на нижим температурама, али ће клице изгледати слабе и болесне за 7-10 дана.
Оријентишите гредицу од севера ка југу, бирајући добро осветљено место без промаје. Погодни претходници укључују кромпир, махунарке и купус. Земљиште треба да буде растресито и добро структурирано, пожељно песковито или лагано иловасто.
Гајење садница
Претходно узгајајте саднице да бисте добили ранији жетву. Да бисте то урадили, следите ове препоруке:
- Осветљење. Усеву је потребно пуно светлости, па користите фитолампе за осветљавање садница.
- Земља за сетву. Оптимално земљиште за краставце је растресито, лагано и добро аерирано, што подстиче развој јаког кореновог система. Најбоље је обрађено земљиште са високим садржајем органске материје, као што су добро иструли стајњак, тресет или компост.
- Сејање семена. Направите бразде дубине до 3 цм на површини гредице и посејте семе у влажно земљиште. Приликом садње проклијалог семена, усмерите клице нагоре. Поставите суво семе 2-3 по бразди, одржавајући препоручени размак. Покријте семе земљом, али га немојте збијати.
Пратите ова упутства да бисте узгајали јаке саднице које ће напредовати када се посаде у башти.
Пољопривредна технологија
Усев захтева благовремену и правилну негу, што ће позитивно утицати на принос и квалитет краставаца. Придржавајте се стандардних пољопривредних пракси.
Пресађивање
Оптимална температура ваздуха за брзу адаптацију садница је +18°C. У топлим крајевима саднице садите од средине априла, а у хладнијим климатским условима сачекајте до краја маја како бисте избегли поновне мразеве.
Пратите образац садње како бисте спречили да биљке засјењују једна другу и подстичу развој болести због густе садње. Растојање између рупа треба да буде 15-20 цм, а између редова биљака 75-80 цм. Посадите 4-5 садница по квадратном метру на отвореном тлу, а у пластенику 2-3 биљке по квадратном метру.
Нега и формирање биљака
Након сетве, површину прекријте слојем малча дебљине 1,5-2 цм. Када се појаве клице, проредите саднице. На отвореном тлу обезбедите поклопац како бисте заштитили биљке од неповољних временских услова, као што су ниске температуре, дуготрајна киша или јако сунце, јер они могу смањити принос.
- × Избегавајте прекомерно заливање земљишта, што може довести до труљења корена.
- × Не користите хладну воду за заливање, посебно по врућем времену, како бисте избегли температурни шок код биљака.
За заливање користите топлу, одстојећу воду. По врућем времену, воду за наводњавање на отвореном загрејте на 25°C.
- • Користите наводњавање кап по кап како бисте осигурали равномерну влажност земљишта и спречили болести лишћа.
- • Вода за наводњавање треба да буде одстојена и загрејана до собне температуре како би се избегао стрес за биљке.
Препоруке за хидратацију:
- Пре фазе пупљења – једном у 4-5 дана.
- Током формирања јајника и плодова - сваки други дан.
- Заливајте грмље ујутру или увече.
- У врућим временским условима препоручује се прскање.
Да бисте везали биљку, користите танак канап или јако уже. Један крај завежите у омчу и провуците је кроз врх биљке, дозвољавајући омчи да слободно клизи дуж стабљике како би се спречило кидање. Други крај ужета причврстите за пречку или стуб.
Ђубрива и преливи
Хибрид добро реагује на допуну хранљивим материјама. Користите органска ђубрива у облику раствора, користећи до 2 литра припремљеног раствора по грму.
Позитивне и негативне особине
Пре него што почнете са узгојем, обавезно проучите све карактеристике и уверите се да хибрид има више предности него негативних квалитета.
Рецензије
Краставци сорте „јеж“ су поуздан избор и за почетнике и за искусне произвођаче поврћа. Њихова рана зрелост и висока отпорност на болести чине их атрактивним избором за узгој. Пажљива нега и придржавање пољопривредних препорука обезбедиће одличне резултате.