Краставац „Завист свих“ је хибрид (што показује ознака Ф1), тако да је немогуће узгајати висококвалитетно семе из таквих усева код куће. Ова премиум сорта се може похвалити високим приносима и одличним укусом, као и свестраношћу у употреби и узгоју (на отвореном, у пластеницима, бурадима, контејнерима итд.).
Опис хибрида
Као хибрид прве генерације, краставци су, на завист свих, уклопили најбоље карактеристике квалитета својих „родитеља“. Краставац је партенокарпични, па се сам опрашује. Сходно томе, не захтева опрашивање од стране инсеката, што убрзава и повећава плодоношење. Штавише, семе нема времена да сазри, што резултира савршено глатким плодовима који су отпорни на жућење и презревање. Иста ова карактеристика омогућава транспорт на велике удаљености и дугорочно складиштење краставаца.
Остале карактеристике:
- Према типу цветања, женско је, што указује да сви цветови имају пуноправне јајнике.
- Гранање је саморегулирајуће, тако да обликовање грма није потребно, али је препоручљиво ради повећања приноса.
- Тип раста је фасцикуларан, што указује на добро развијено централно стабло и одсуство бочних изданака.
- Плодоношење траје прилично дуго - од јуна до октобра.
- Хибрид лако толерише недостатак сунчеве светлости, тако да се грмље може садити у хладу.
Изглед краставаца
Плодови имају следеће карактеристике:
- минимална дужина је 8 цм, максимална је 12;
- просечна тежина варира од 80 до 100 грама;
- боја - богата светло зелена;
- дуж страна су пруге светлих нијанси;
- површина - фино туберкулисана;
- присутна је беличаста пахуљица;
- трње су ретке и велике;
- пулпа је хрскава, густа, сочна;
- мирис - изразито попут краставца.
Продуктивност
Груписани распоред плодова на чворовима гарантује највећи принос. Један јајник може садржати од три до шест, а понекад и више, корнишона.
Принос плодова зависи од услова узгоја и климе, али у просеку се са 1 квадратног метра може добити 10 кг плодова.
Предности и мане
Позитивни аспекти краставци на завист свих:
- одличан принос;
- трајање плодоношења;
- преносивост;
- одличан укус;
- очување хрскавости и еластичности након термичке обраде;
- тржишни изглед;
- очување квалитета;
- свестраност употребе (сољење, конзервирање, маринирање, свежа потрошња);
- одсуство горчине;
- могућност узгоја на различите начине и под различитим условима, чак и у затвореном простору;
- отпорност на болести;
- брза адаптација на било које температурне услове;
- стабилност плодоношења.
Негативни аспекти овај хибрид краставца:
- релативно висока цена семенског материјала;
- потреба за куповином новог семена сваке године, јер их је немогуће набавити код куће.
Гајење садница
Гајење краставаца, на завист свих, могуће је без садница, што штеди време и труд. Међутим, метод садње Омогућава вам да много раније сакупите свој први усев. Сетва семена треба да почне после 20. марта или почетком априла.
- ✓ Температура земљишта током садње не сме бити испод +15°C како би се осигурали оптимални услови за клијање.
- ✓ pH вредност земљишта треба да буде у распону од 6,0-7,0 како би се спречиле болести и обезбедила доступност хранљивих материја.
Припрема семена
Прво што треба урадити јесте темељно загрејати семе 10-14 дана пре садње. За то се користе разне методе:
- раширите зрна на директној сунчевој светлости;
- ставите семе у платнену кесу, која се поставља близу грејног уређаја (радијатор, шпорет итд.);
- Сипајте семе у термос, додајте врућу воду (не кључалу) и оставите да се загрева 2 сата.
Семе треба загрејати на температуру од 45-55 степени Целзијуса. Ако се не користи термос, семе треба загревати три дана.
Затим следи стварна припрема:
- Сортирање. Свако семе мора бити ручно сортирано, уклањајући све оштећене или смежуране делове. Затим се семе ставља у воду помешану са кухињском сољу и остави да се намаче 15-20 минута. Свако семе које није погодно за садњу ће испливати на површину. Последњи корак је испирање под млазом воде.
- Дезинфекција. Ова процедура је неопходна како би се спречило да будуће саднице постану без болести. Постоји неколико метода дезинфекције, укључујући намакање у слабом раствору калијум перманганата (обично 3%) током пола сата или намакање у инфузији белог лука. Међутим, многи баштовани сматрају да је сок од алое вере најефикаснији. Да бисте то урадили, одрежите листове биљке, ставите их на тамно место пет дана (на температури од 18-20 степени Целзијуса), а затим исцедите сок. Семе се затим намаче у добијеној течности 24 сата. Након тога се опере и осуше.
- Третман за јачање имунитета и стимулацију брзог раста. Да бисте то урадили, потопите семе у један од следећих препарата: Гуми, Епин или Имуноцитофит. Ако не желите да користите растворе купљене у продавници, можете покушати са народним лековима. На пример, потопите семе 24 сата у смешу дрвеног пепела (1 кашика пепела на 1 литар воде). Ова метода се може користити док семе не проклија.
- Намакање за клијање. Користите топлу воду - потопите семе 20-30 минута, а затим их ставите на влажну крпу.
Ако је семе проклијало, али временски услови или друге околности не дозвољавају садњу, ставите саднице у доњи део фрижидера, где температура не прелази 4 степена, али не пада испод 3 степена.
Сазнајте како да проклијате семе краставца у овом видеу:
Садња, услови узгоја и нега садница
Проклијало семе се сади у једну велику посуду или ставља у тресетне саксије. Посуде се постављају на прозорску даску како би сунчева светлост допирала до садница.
Правила:
- дубина садње семенског материјала је један и по до два центиметра;
- температура ваздуха – 23-25 степени, температура тла – 15;
- врста земљишта – земља, песак, тресет;
- Пре него што се клице појаве, контејнери су прекривени дебелим филмом, који се током дана мора уклонити ради вентилације;
- када се појаве први изданци, потребно их је благо засенчити, иначе ће се крхки листови изгорети;
- Клице се заливају сваки дан (земља треба да буде влажна, али не мокра);
- када грмље почне да се формира, заливање треба обављати једном у 3 дана;
- ако се формирају бочни изданци, они се одсецају;
- Да бисте убрзали раст, можете их хранити органском материјом и минералима.
Ако природна сунчева светлост и топлина нису довољни, препоручљиво је користити флуоресцентне или друге лампе. Требало би да буду укључене 12 до 16 сати дневно.
Индикатори одличних садница које су спремне за садњу на сталном месту:
- старост – 28-35 дана;
- висина – минимум 25 цм, максимум 30 цм;
- дебљина – од 5 до 10 мм;
- број листова – 5-6 комада;
- растојање од кореновог врата до котиледона је 4-5 цм;
- изглед стабљике – јак;
- кратки интернодији;
- одсуство страних мириса (посебно обратите пажњу на труљење).
Слетање
Захтеви за земљиште
Земљиште треба да буде влажно, неутралног pH и пропустљиво. Органско ђубриво се додаје пре садње. У ту сврху се користи стајњак (10 до 15 кг по квадратном метру).
Постоје два начина за припрему земљишта:
- У јесен. Земља се ископа и поставља дренажни слој. Овај слој се састоји од сламе, траве, грана итд. Слој се поставља на дубину од 30-40 цм. Затим се слој сабија, а преко њега се додаје стајњак. Препоручљиво је покрити пластичном фолијом. У пролеће се поклопац уклања и додаје слој земље.
Ова метода има неколико предности: стајњак и фолија одржавају земљиште топлим током целе зиме, чинећи га савршено припремљеним за садњу садница. Штавише, земљиште је максимално обогаћено хранљивим материјама. - У пролеће. Као и у претходном случају, инсталира се дренажни систем. По њему се посипају дрвени пепео и нитрофоска (300 грама прве компоненте и 100 грама друге по квадратном метру). Расипа се мала количина стајњака, а затим земља. Обавезно покријте површину пластичном фолијом и оставите да одстоји 7-10 дана.
На тако плодном земљишту можете поставити пластеник за саднице или посадити жбуње на стално место. У овом другом случају, потребно је да саднице покријете пластиком неко време како бисте задржали топлоту.
Краставци су предмет зависти свих и најбоље их је садити после кромпира, парадајза, купуса, цвекле, овса, слатке детелине, ражи, фацелије, луцерке, сенфа и празилука. Избегавајте коришћење земље после диња.
Пресађивање садница
Садња у отворено тло почиње после 15. маја. Поступак је следећи:
- направите рупе на удаљености од 15 цм једна од друге, између редова - 60 цм, што вам омогућава да добијете максималан принос;
- извадите саднице из посуде тако да мало земље остане на кореновом систему (не вадите из тресетних саксија);
- продубити грмље у рупу;
- сипати топлу воду;
- покрити земљом;
- причврстите клице на носач.
Садња семена у отворено тло
Ако користите метод узгоја краставаца без семена, морате се придржавати следећих правила:
- Припремите семе као што је горе описано.
- Температура земљишта не сме бити испод +15 степени.
- Растојање између рупа за хоризонтално узгој је 50 цм, за вертикално узгој (на решетки) - само 20-30 цм.
- Ставите до 5 семенки у једну рупу.
- Ширина између редова треба да буде најмање 30 цм.
- Дубина садње семенског материјала је неколико центиметара.
- Када се појаве први изданци, врши се проређивање. То подразумева уклањање слабих биљака. Међутим, не треба их чупати из земље; треба их пажљиво одсећи у корену малим маказама. Ово ће спречити оштећење јачих биљака.
- Када се формирају прва 4 листа, апикални пупољак се штипне, што ће убрзати процес формирања цвета и јајника.
- Након садње семена, усев се залива топлом водом и прекрива пластичном фолијом.
- Касније, након појаве садница, поклопац се уклања током дана како би се биљка могла прилагодити и проветрити.
Технике узгоја и карактеристике неге
Свакој сорти краставца је потребно довољно светлости, али хибрид „На завист свих“ се одликује способношћу да успева и производи плодове чак и у хладу. Следеће смернице за узгој су неопходне:
- оптимална температура ваздуха је од 22 до 25 степени;
- Забрањено је садити усев у низијама, јер је тамо висока влажност и хладноћа;
- ниво влажности – 80%.
Заливање
Правила:
- Да би сви били завистни, краставце је потребно заливати умерено и редовно. Избегавајте прекомерно заливање, где вода стагнира у земљишту. То ће довести до труљења корена и развоја патогених микроорганизама.
- Ако је лето кишовито, количина воде се смањује.
- Температура воде треба да буде око 25 степени.
- Метода капања је најбоља; можете користити прскалице на канти за заливање.
- Време заливања: јутро, вече.
Како заливати на основу фаза развоја грма:
- пре него што се појаве први цветови: заливајте сваки дан у пропорцији од 1 литра течности по 1 садници;
- током формирања цветова и до средине периода плодоношења, заливање се врши свака 3 дана, потребно је 7-10 литара по 1 квадратном метру;
- од средине плодоношења до краја бербе - једном у 7 дана, 5 литара по 1 квадратном метру.
Плевљење, растањање и малчирање
Раскидање се врши сваких 9-10 дана. Ако се семе сади на отвореном, земљиште треба први пут растресати након што се саднице појаве. То треба урадити пажљиво како би се избегло оштећење кореновог система.
Плевљење се врши редовно - како коров расте. Малчирање Малчирање се врши након сваког заливања. Да бисте то урадили, испод корена се ставља трава, пиљевина или сличан природни материјал. Малчирање одржава оптималан ниво влаге и спречава пребрзо ширење траве.
Штипање пасторака
Овај хибрид краставца захтева притискање како би се повећао принос. То подразумева уклањање бочних изданака орезивањем. Најбоље је оставити неколико бочних изданака, који носе женске цветове.
Подвезица
На завист свих, можете га узгајати хоризонтално, односно без подвезивања. Гране грма се саме шире по земљи и саме бирају сопствени правац раста. Међутим, ова метода се сматра непрактичном, јер има много недостатака:
- Инфекција се јавља након контакта са земљом;
- плодови ће бити прљави и превише влажни;
- ствара непријатности приликом уклањања бочних изданака и жетве;
- сунчева светлост и ветар су неравномерно распоређени.
На основу овога, мора се признати да је подупирање неопходно. Поготово што значајно штеди простор у башти. Постоје различите методе подупирања:
- Вертикална метода подразумева постављање носача близу сваког грма.
- Хоризонтална метода Ова метода подразумева употребу решетке: високи дрвени колци се постављају на сваких 1 метар дуж гредице, а жица или канап се растеже преко њих у неколико редова, паралелно са површином земље. Ови колци су оно за шта ће се стабљика краставца „закачити“.
- Инсталирање решетке: Дуж гребена је постављена метална мрежа на коју се биљка држи.
Прелив
Ђубрива се примењују у земљиште након заливања и растања. Правила варирају у зависности од периода:
- Прво храњење биљке се врши 14 дана након садње садница у отворено тло или пуштања садница у рад. Органско ђубриво се користи првенствено. У ту сврху, кореновом систему се може додати пилећи стајњак (однос 1:15) или крављи или коњски стајњак (однос 1:6). Најбоље време за храњење је после заласка сунца.
- Други пут ђубрите након што се појаве цветови. Коренско ђубрење се користи у топлим климатским условима, док се фолијарно ђубрење користи у хладнијим временским условима. То би требало да буду минерали: дрвени пепео (додајте једну шољу уситњеног пепела по канти воде) или суперфосфат (35 грама активног састојка на 10 литара воде).
- Даље ђубрење се врши током периода плодоношења. Користи се дрвени пепео или уреа (15 грама по канти воде). Такође препоручујемо да прочитате чланак о примени. горња обрада приликом узгоја краставаца на отвореном тлу.
- 14 дана након садње, додајте органско ђубриво (пилећи стајњак или стајњак) у односу 1:15 односно 1:6.
- Током периода цветања користите минерална ђубрива попут дрвеног пепела или суперфосфата, према наведеним пропорцијама.
- Током плодоношења, примените уреу или дрвени пепео да бисте одржали принос.
Строго се придржавајте пропорција, покушајте да не прехрањујете биљке, јер ће то довести до смрти грма, смањења приноса и погоршања укуса краставаца.
Сузбијање штеточина и болести
Краставац, на завист свих, одликује се повећаном отпорношћу на болести и штеточине краставцаСходно томе, ако се поштују стандарди плодореда, није подложна пепелници, мозаику краставца, трулежи или пегавости. Међутим, препоручују се следеће превентивне мере:
- Одржавајте режим хидратације;
- Третирајте биљку Триходермином, препаратом који има фунгицидно и бактерицидно дејство.
Жетва и складиштење
Први плод се може сакупити 45 дана након садње. Пратите ове смернице за бербу:
- Ако планирате да конзумирате воће свеже, боље је одабрати величину од 10 до 12 цм.
- За конзервирање су погодни мањи краставци, величине 8 до 10 цм.
- Ако желите да кисели краставчиће, бирајте плодове величине 4-5 цм.
- Приликом бербе, немојте чупати или увијати краставац. Уместо тога, користите баштенске маказе и пажљиво га исеците, остављајући стабљику причвршћену.
- Берите поврће сваки дан/сваки други дан, што ће подстаћи активно формирање нових јајника.
- Време сакупљања је рано ујутро или касно увече.
Правила за конзервирање воћа:
- Забрањено је складиштење краставаца на завист свих на топлом месту, јер ће изгубити свој изглед већ следећег дана.
- Температура складиштења треба да буде између 6 и 8 степени.
- Влажност – 80-90%.
- Да бисте чували поврће до 2 недеље, ставите га у суве дрвене кутије и спустите у подрум.
- Воће можете чувати и у фрижидеру, након што га ставите у пластичне посуде, које никада не треба покривати поклопцима.
- Изаберите воће без оштећења и добро га осушите.
Који проблеми могу настати?
Проблеми настају због неискуства и грешака у нези. Шта се може десити, који су узроци и шта треба учинити:
| Тешкоће | Разлози | Шта да се ради? |
| Недостатак симетрије облика (задебљање стабљике, задебљање врха) | Шта ово значи:
| Како се борити:
|
| Присуство горчине | Недостатак влаге. | Одржавајте режим наводњавања, заливајући не само коренов систем, већ и подручје око саднице. |
| Јајници отпадају | Биљка је прехлађена или јој недостају калијумска ђубрива. | Покријте фолијом преко ноћи и примените одговарајуће ђубриво. |
| Листови се увијају | Разлози:
| Како се борити:
|
Рецензије
Краставци су плодан и отпоран хибрид, на који сви завиђају. Њихова главна карактеристика су слабе потребе за светлошћу, што им омогућава да се гаје у било којој клими. Чак и када се кувају, плодови задржавају чврстину и хрскавост. А у њиховом нежном укусу можете уживати дуго времена.



