Како узгајати краставце на отвореном тлу?

Краставци су изузетно популарни међу пољопривредницима, узгајају се за свежу потрошњу, конзервирање и прављење разних киселих зачина. Баштовани често краставцима дају најбоља места на својим парцелама. Познавајући и пратећи све савете за негу, можете пожњети обилан жетву.

Како одабрати сорту за узгој краставаца на отвореном тлу?

Избор сорте није лак. Данас их је доступан огроман број, и све имају различите карактеристике.

На шта треба обратити пажњу при избору сорте краставца:

• Сорте са различитим временом сазревања. Најбоље је гајити неколико сорти краставаца на отвореном. Неки би требало да дају жетву почетком лета, други средином лета, а трећи на крају. Ово је згодно, јер ћете краставце брати током целог лета.
• Самоопрашивање. Најбоље је одабрати биљке којима није потребно додатно опрашивање. Самоопрашујуће сорте су описане у овај чланак.
• Отпорност на хладноћу и толеранција сорте на сенку. Нико не може тачно предвидети какво ће време бити током лета, зато бирајте сорте које могу преживети било какве падавине и климатске промене.
• Салата или кисељење. Главни задатак овде је одредити сврху њиховог узгоја. Неке сорте су погодне само за кисељење, док су друге одличне свеже, али нису погодне за конзервирање. Обратите пажњу на ово, или још боље, посадите неколико сорти краставаца.
• Гранање. Прекомерно гранање изазива велику забринутост приликом неге биљке. Превише лишћа црпи енергију биљке, што смањује плодоношење. Стога је најбоље бирати сорте са компактним растом.

Правила за узгој краставаца

Само садња семена краставца неће бити успешна, јер је потребно строго пратити алгоритам и придржавати се одређених правила за сетву семена краставца у земљу.

Припрема семена

Скоро сви летњи становници узгајају краставце користећи саднице, јер семе ове културе добро клија.

Семе краставца остаје одрживо до 6 година, али је најбоље не одлагати сетву и користити семе не старије од 3 године за узгој садница.

Ако сте користили семе од прошле године, знате како клија и колико брзо. Али ако сте купили семе, најбоље је да га претходно третирате и припремите за сетву. Прво, изаберите најбоље семе (велико, цело и без мане), а лоше одбаците.

Специјализоване продавнице продају семе са премазом или глазирањем; не захтевају никакву обраду, јер су већ потпуно припремљене за сетву. Ово семе се сеје директно у сувом стању.

Након сакупљања семена, дезинфикујте их. Користите фитоспорин, разблажујући га строго према упутствима. Овај поступак ће помоћи у елиминацији било какве штетне микрофлоре која је преостала на љусци семена.

Многи баштовани препоручују употребу слабог раствора калијум перманганата, али неки тврде да је овај раствор мање ефикасан од фитоспорина. Третман треба да траје најмање 20 минута. Затим исперите семе хладном, чистом водом.

Најбољи и најефикаснији начин за припрему семена за садњу јесте да их натопите и проклијате. Обавезно их прво дезинфикујте. Да бисте проклијали, ставите семе краставца у влажну газу, ставите га на тањир, умотајте у пластичну кесу и чувајте на топлом месту (22–26°C). Под овим условима, семе ће проклијати у року од два дана.

Ако живите у суровој клими, најбоље је да оклијете проклијало семе. Ставите проклијало семе у фрижидер, а не у замрзивач, на 5 дана. Након што се оклије, посадите га у саксије напуњене земљом за лонце.

Време сетве семена за саднице

Времена сетве директно зависе од региона у коме се усев гаји, као и од тога да ли се сади у пластенику или на отвореном. У повољној клими без даљих мразева, семе сејте почетком марта или чак крајем фебруара. Међутим, ако клима није повољна и лето касно стиже у вашем крају, најбоље је да почнете са узгојем садница тек у априлу.

Садња семена за саднице: водич корак по корак

Најбоље земљиште за узгој садница краставца је тресет, травњак, пиљевина и хумус (све помешано у једнаким деловима). Ако не можете или не желите да сами направите земљу, можете је купити у продавници.

Вртлари примећују две опције за узгој садница:

1. У истој посуди са будућим пресађеним садницама.
2. У одвојеним чашама.

Ова култура се не пресађује увек добро, па је најбоље семе посадити директно у појединачне чаше. Без обзира на метод који изаберете, ставите семе у бразде без укопавања и лагано поспите земљу одозго. Само не заборавите да претходно навлажите земљу. Након што посејете проклијало семе, поново лагано залијте земљу распршивачем и ставите чаше (једну чашу) на топло место.

Да бисте осигурали да се семе осећа пријатно и брзо клија, покријте га пластичном фолијом или стаклом. Када се клице појаве, обавезно уклоните поклопац. На температурама између 20 и 26 степени Целзијуса, први листови би требало да се појаве у року од 5-7 дана. Током овог периода, заливајте биљке како се земља суши.

Брига о садницама

Ако је прозорска даска веома хладна или стално ветровита, немојте тамо стављати посуде. Преместите их негде другде и надокнадите недостатак светлости додатним осветљењем.

Температура

Када се котиледони развију, постепено смањите температуру на 15–17°C током 2–4 дана како бисте спречили издуживање или опадање садница. Одржавајте температуру на 17–19°C наредних дана, а ноћу је спустите на 14°C.

Осветљење

Краставци су веома осетљиви на присуство светлости, па по облачном времену саднице треба ставити под фитолампаАко биљке клијају у пластеницима, они се додатно отварају како би сунчева светлост што чешће допирала до садница.

Заливање

Саднице краставца ће угинути без правилног заливања. Земљиште треба стално одржавати влажним, али треба избегавати и стајаћу воду. Вода треба да буде топла или на собној температури. Хладна вода ће оштетити коренов систем.

Проређивање

Приликом садње садница у појединачне саксије, посејте по две семенке у сваку. Ако обе проклијају, изаберите јачу и другу одрежите маказама. Чупање клице се не препоручује, јер може оштетити коренов систем преостале здраве биљке.

Додавање земље

Током вегетације, додајте земљу неколико пута како биљке расту. Само пазите да не додајете земљу изнад котиледона. Ово ће помоћи у јачању кореновог система биљке и на крају повећати плодоношење.

Брање садница

Ако одлучите да користите велику посуду за узгој садница, саднице треба пикирати када достигну првих неколико листова, што значи да их треба пресадити у појединачне посуде. Да бисте то урадили, пажљиво подигните садницу са куглом земље помоћу кашике и пребаците је у другу посуду са влажном земљом. Затим додајте још мало земље и навлажите је.

Ова биљка је веома нежна и крхка, што отежава пресађивање. Биљке такође имају веома раширен коренов систем који се испреплиће са другим биљкама. Саднице се често оштећују током пресађивања.

Боље је одмах посадити семе у одвојене чаше, онда можете избећи проблеме са брањем.

Каљење садница пре садње

Пригушивање помаже у јачању имунитета биљака и требало би га обавити недељу дана пре пресађивања краставаца на отвореном. Пригушивање подразумева излагање садница свежем ваздуху. Први пут их држите напољу око четврт сата, а затим продужите време.

Пресађивање садница у отворено тло

Саднице се сматрају зрелим и спремним за пресађивање у отворено земљиште када достигну 20-30 дана старости и достигну висину од 0,3 м. Клице треба да буду јаке и да имају добро развијен коренов систем.

Избор и припрема земљишта

Да бисте осигурали добар развој биљке, посадите саднице у топлу, вишеслојну гредицу. Изаберите сунчано место без ветра. Прво, поставите дренажни слој; могу се користити гране, слама или трава. Поставите слој на дубину од око 0,3-0,5 м и добро га збијте. Одозго додајте свеж стајњак.

Немојте узнемиравати гредицу до раног пролећа, током којих ће се слојеви мало слегнути. Почетком маја додајте слој плодне земље. Поставите обруче и затегните пластичну фолију. После неколико дана почните са садњом краставаца.

Стајњак ће почети да трули испод плодног земљишта, стварајући топлоту потребну усеву. Краставци ће такође добити све хранљиве материје које су им потребне. Ова гредица се припрема у јесен, али се може направити и у пролеће.

Алгоритам за стварање топлог кревета за краставце у пролеће:

1. На дренажу ставите слој стајњака (у овом случају можете користити нетрули стајњак), помешајте га са 3 шоље дрвеног пепела и 100 г нитрофоске (по 1 квадратном метру).
2. Поспите плодним слојем земље одозго, покријте фолијом и притисните мало тешке тежине.
3. Не дирајте кревет најмање 10 дана.
4. Направите рупе у гредицама и посадите саднице.

Ако је стајњак тешко доступан, можете направити посебан компост. Прави се лети сакупљањем траве, корова и лишћа, бацањем свега у једну рупу и повременим окретањем лопатом или вилама. До пролећа ћете имати готов баштенски компост.

Садња краставаца у отвореном тлу

Чим саднице развију 2-3 права листа, пресађују се у топле гредице. Пре пресађивања, земља се навлажи и у њој се направе рупе за саднице.

Гајење краставаца из садница даје добре резултате, под условом да се обезбеди привремено склониште од неочекиваних првих мразева.

Најбоље време за садњу садница је крај маја.

Када прође опасност од мраза, можете уклонити поклопац и почети да узгајате краставце на решетки. У зависности од сорте, размак између садница је 0,3-0,5 м.

Можете сазнати које сорте краставаца ће дати најбољи урод на отвореном тлу. овде.

Заливање краставаца

Биљка воли воду, зато не дозволите да се земља осуши. Заливајте топлом, одстојећом водом; биљке не подносе хладну воду и често угину од ње. Ако време није сунчано, заливајте у било које доба дана, али ако је превише вруће, заливајте само увече.

По 1 квадратном метру – 6-12 литара воде.

Искусни баштовани верују да биљке боље расту ако се прскају кантом за заливање, што повећава влажност ваздуха. Након заливања, растресите земљу, али то радите веома пажљиво како бисте избегли оштећење кореновог система краставаца. Овај поступак омогућава краставцима да добију више ваздуха, смањује испаравање влаге и тиме омогућава да фотосинтеза правилно тече.

Ђубрење краставаца

Најбоље ђубриво за краставце је стајњак. Нанесите 5 кг производа по квадратном метру. Минерална ђубрива такође дају одличне резултате, али их примењујте са опрезом, јер су краставци веома осетљиви на промене земљишта, а вишак било ког елемента је штетан за усев. За сваки квадратни метар користите уреу (10 г) + суперфосфат (25 г) + калијум сулфат (15 г).

У јесен примените ђубрива која садрже фосфор и калијум, а азотна ђубрива пре садње.

Калијумска ђубрива су подједнако корисна, а дрвени пепео је најбољи избор (100 г по квадратном метру). Јединствен је по томе што не садржи хлор, који краставци не воле. Дрвени пепео такође смањује киселост земљишта. Штавише, постоји већ дуги низ година, тако да је његова ефикасност проверена временом.

Хилинг

Окопавање је такође корисно за краставце и треба га обављати два пута по сезони. Ово ће помоћи биљкама да развију корење и заштитити саднице од разних гљивичних болести.

Формирање грмља

Обликовање круне је неопходно како би се стимулисао раст бочних изданака, који ће производити женске цветове. То се постиже приштипањем централног изданка изнад шестог листа. Треба напоменути да сорте раног зрења не захтевају обликовање круне; овај поступак је неопходан за сорте касног и средњег зрења.

Жетва

Ово поврће нема дуг рок трајања, па ни њихово семе нема дуг рок трајања. Сорте са дебелом кором трају дуже од осталих. Након брања, поврће чувајте у фрижидеру или на другом хладном и тамном месту. Ако се чува на топлом, изгубиће своја хранљива својства и препознатљив укус у року од 24 сата.

Како повећати принос?

Баштовани су одавно схватили да правилна нега и обликовање грма нису једини захтеви и методе за повећање приноса краставца. Постоје и друге опције за производњу великог броја женских цветова.

Савети искусних баштована:

• Пре почетка цветања престаните са заливањем. Ова метода стимулише биљке и даје им времена да „размисле“ да умиру. Под стресом, краставци почињу брже да формирају плодове.
• Гајење неколико сорти на једној парцели. Најбоља опција за повећање плодности је унакрсно опрашивање.
• Звоњење стабљика. Направите мали рез испод првог пара листова. Радите то само по сувом времену. Орезивање ће смањити проток хранљивих материја до кореновог система и помоћи биљци да произведе што више јајника.
• Фолијарна исхрана током сезоне формирања краставца. Користите уреу (20 г производа на 10 литара воде).
• Уклањање првог јајника. Ова метода јача корење и даје биљкама снагу да формирају јајнике.
• Привлачење пчела на локацију. Они ће побољшати опрашивање. Такође можете посадити медоносне биљке.
• Вертикално постављање биљака. Све се врти око носача; долазе у различитим варијантама, али је најбоље користити вертикалне како би се краставци осећали удобно, плодови добијали мало ваздуха, берба постајала лакша, а биљка ће почети боље да доноси плодове.

Како добити обилан жетву краставаца на отвореном? Како узгајати саднице краставаца? Како ђубрити краставце? Све ћете ово научити ако погледате видео до краја:

Брига о краставцима током плодоношења

Чим биљке почну да доносе плодове, оне апсорбују све хранљиве материје из земље. Њихово одсуство доводи до лоших приноса. Током овог периода, саднице треба ђубрити калијумом, азотом и магнезијумом.

Примена ђубрива се врши два пута:

1. На почетку, када вам је потребно повећати принос и његов квалитет, помешајте калијум сумпор (30 г) са водом (10 л) или растворите 1 кашику нитрофоске у 5 л воде. Најбоље је ове третмане спроводити по облачном дану. За ефикаснији ефекат, ђубриво примените на влажно земљиште. Такође можете користити дрвени пепео (1 шоља на 5 л воде).
2. На крају, када желите да продужите период плодоношења, помешајте уреу (15 г) и воду (10 л). Инфузија покошене траве и воде у односу 1:1 стимулише поновно цветање.

Краставци су усеви који воле топлоту и биљке неће добро рађати без одговарајуће неге. Дају добре резултате након примена ђубрива, окопавање, отпуштање и обликовање грма. Водите рачуна о усеву, а он ће вас наградити обилном жетвом.

Често постављана питања