Царски краставац је право ремек-дело међу повртарским културама, освајајући срца многих захваљујући својој супериорности и јединственом укусу. Име хибрида говори само за себе, истичући његово краљевско достојанство и сјај. Баштовани поносно узгајају ову сорту, а љубитељи здравља је цене због њених нутритивних квалитета и изврсног укуса.
Увод у сорту
Царска сорта се добро прилагођава различитим климатским условима и типовима земљишта. Може се успешно гајити и на отвореним баштама и у заштићеним пластеницима.
- ✓ pH вредност земљишта треба да буде између 6,0-6,8 за оптималну апсорпцију хранљивих материја.
- ✓ Земљиште треба да има висок капацитет задржавања воде, али истовремено да обезбеди добру дренажу.
Због своје отпорности на разне болести и нападе штеточина, ова сорта је одличан избор за баштоване било ког нивоа вештине.
Друге важне карактеристике:
- Краљевски краставац привлачи баштоване својом отпорношћу на болести, што омогућава минималне трошкове одржавања.
- Познат је по свом одличном укусу и дугом року трајања.
- Од тренутка клијања семена из земље до почетка плодоношења пролази само 45-50 дана, што указује на брз раст и могућност добијања жетве у раним фазама вегетације.
- Хибрид је свестран у узгоју: погодан је за повртњаке, привремена филмска склоништа, као и за затворене услове на прозорским даскама или у пластеницима, што обезбеђује стабилну жетву у свим условима и током целе године.
- Принос царског краставца је импресиван: са једног квадратног метра може се убрати до 19-20 кг тржишних производа, а рана берба даје око 7-8 кг по метру. Принос квалитетног поврћа достиже 95%.
Информације о пореклу
Хибридни краставац, назван Царски, узгајао је Владимир Владимирович Фарбер и добио је дозволу за узгој 1998. године. Захтев за одобрење поднет је 24. децембра 1996. године, под бројем 30010.
Карактеристике грмља, воћа, укуса
Ова сорта краставца је партенокарпична и захтева опрашивање пчелама. Карактерише је снажан раст и индетерминантна је сорта. Њени изданци су средње дужине, а листови су велики, петоугаони и заобљени.
Остале карактеристике сорте:
- Цветање је претежно женско, што подстиче формирање бројних цветних кластера и стимулише активан раст бочних изданака.
- Плодови достижу дужину од 8-12 цм и пречник од 4 цм у просеку, њихова тежина варира између 80-110 г.
- Краставац је цилиндричног облика и богато зелене боје.
- Површина плода је глатка и сјајна, са лаганим воштаним премазом и једва приметним ребрима.
- Кора сорте краставца „Царски“ је танка, али прилично жилава. Има црне, грудвасте лезије које су веома ретко распоређене.
- Укус ових краставаца заслужује похвалу – сочни су и освежавајући.
- Месо има одличну текстуру, што поврће чини одличним избором за кулинарску употребу.
Намена сорте
Царски краставци су познати по свом изврсном укусу и импресивној величини. Плодови ове сорте одликују се нежним, сочним месом, које се савршено допуњује хрскавом кором. Користе се у салатама, пределима и за конзерве.
Методе узгоја царског краставца
Можете сами узгајати саднице, купити готове или посејати семе директно у земљу. Технологија садње је посебно корисна за оне који живе у хладним климатским условима.
У умереним географским ширинама, семе се може сејати директно у отворено тло, али да би се добили ранији плодови, често се користи прва метода.
Кључни аспекти и препоруке
Оптимални претходници за краставце укључују лук, коренасто поврће, парадајз и карфиол. Касне сорте купуса, као и диње и бундеве, могу исцрпити земљиште и подстаћи ширење болести међу краставцима.
Постоје и друге суптилности:
- Шематски дијаграм слетања. Постављање биљака треба организовати узимајући у обзир оптимални интервал од 50 цм са 50 цм или 50 цм са 30 цм.
- Припрема земљишта. За садњу краставца сорте Царски, изаберите земљиште које је богато хранљивим материјама и добро задржава влагу. Ђубрите земљиште органским и минералним смешама/препаратима.
- Избор места за слетање. Царски краставци преферирају сунчана места, зато бирајте отворене просторе са довољно светлости. Важно је обезбедити добру циркулацију ваздуха, зато размакните биљке.
- Гајење садница. За најбоље резултате у узгоју краставаца, препоручује се употреба методе садње. Пре садње садница у земљу, треба их припремити за услове отвореног тла (или пластеника), постепено их аклиматизујући на спољашњу климу.
- Заштита од инсеката и болести. Да би се царски краставци заштитили од инсеката и болести, важно је редовно прегледати биљке, благовремено елиминисати све пронађене штеточине и користити одговарајуће заштитне мере, укључујући посебне третмане биљака.
Оптимални датуми за садњу, узимајући у обзир климатске услове централног појаса, су следећи:
- за пластенике са приступом саднице – од 1. априла до 10. априла;
- за отворени простор методом садње – од 15. до 25. априла;
- за пластенике са сетвом семена – од 15. до 20. маја;
- за отворене површине са сетвом семена – не пре 25. маја.
Гајење на отвореном тлу
Царски краставци се добро прилагођавају условима на отвореном. За успешан раст, бирајте места са пуним сунцем, богатим земљиштем и одговарајућом дренажом.
Пре садње семена, темељно обрадите земљиште култиватором или грабуљама и додајте органску материју (компост или хумус). Препоручује се сетва семена током топлијих месеци у години, када температура земљишта достигне 15-16 степени Целзијуса.
Гајење у пластеницима
Да би краставци расли у стакленику, потребно је створити идеалне микроклиматске услове за њих:
- У северним регионима је боље користити грејане пластенике, а у одсуству грејања, требало би да се фокусирате на температуру земљишта.
- Стакленик треба поставити на јужну или југоисточну страну како би се биљкама обезбедила максимална количина сунчеве светлости.
- Важно је одржавати оптималне параметре температуре и влажности, као и осигурати прилив свежег ваздуха.
- Да бисте осигурали константно добар раст царских краставаца у условима стакленика, можете користити хидропонику или их узгајати у контејнерима са хранљивом смешом.
Правила:
- Саднице се гаје у плодној и прозрачној мешавини земљишта, која се састоји од два дела хумуса и по једног дела травнате земље, песка и тресета са додатком угља или ђубрива.
- Саксије које се користе треба да буду мале, пречника 10-15 цм, пожељно направљене од тресета или пластике.
- Током периода пре појаве клица, температуру треба одржавати на +25-28 степени, након чега је треба спустити како би се спречило истезање садница.
Да би саднице биле спремне за пресађивање на отвореном, потребно им је 20-30 дана активног раста на светлој прозорској дасци. Дуже чекање може довести до прекомерног раста биљака, што ће негативно утицати на њихово укорењевање и, последично, на принос.
Припрема леја са краставцима почиње у јесен. У то време, старо лишће и коров се уклањају из пластеника и обрађује се земља. За леје са краставцима се спроводе следећи кораци:
- Ископајте земљу до дубине од 35-45 цм;
- Поставите сламу, сушену траву или гране на дно, а затим их збијте;
- додајте свеж стајњак одозго;
- покријте све преосталом земљом.
Краставци посађени у такве гредице у пролеће добро успевају. Ако се припрема врши у пролеће, преко свежег стајњака треба оставити слој земље дебљине најмање 40-45 цм. Распадајући стајњак ствара топлоту, што подстиче брз раст корена и убрзава раст биљака.
Основе поступака неге коже
Царски краставац преферира обилну влагу, тако да је редовно заливање кључ његовог успешног раста. Овим биљкама је потребно земљиште које је стално влажно, али не стагнирало.
Особености:
- Пажљиво заливајте грмље, усмеравајући воду ка корену и избегавајући контакт са лишћем и цвећем.
- Учесталост заливања треба прилагодити климатским условима: у врућим данима, краставцима може бити потребно свакодневно заливање, док је у хладном времену довољно заливати их једном у неколико дана.
- Краставци не подносе ни прекомерно заливање ни суво земљиште. Треба га одржавати умерено влажним.
Царски краставци су снажне, брзорастуће биљке којима је потребна исхрана да би одржале снагу. Да би се осигурао њихов складан развој, неопходно је периодично ђубрење. Међутим, будите опрезни са количином хранљивих материја како бисте избегли предозирање.
Идеално је ђубрити краставце 1-2 пута месечно користећи минерално ђубриво за све намене према упутствима на паковању. Најбоље је применити ђубриво након заливања како би се осигурало да корење може ефикасно да апсорбује све потребне хранљиве материје.
Ризик од болести и зараза штеточинама
Царски се одликује повећаном отпорношћу на болести, али није имун на инвазију инсеката штеточина и заразних болести.
Најчешће претње овом дрвету укључују:
- лисне уши;
- паукова гриња;
- воћна буба;
- цитоспороза;
- труљење корена.
Жетва и складиштење
Идеално време за бербу царских краставаца је када достигну 8-9 цм дужине и буду богате, тамнозелене боје. Редовна берба је неопходна, јер презрели плодови могу развити чврсту кору и изгубити свој освежавајући укус.
Правила чишћења, припреме и складиштења:
- Приликом склапања, препоручљиво је користити оштар баштенски алат, као што су маказе, маказе за орезивање или нож.
- Пажљиво исеците поврће, покушавајући да не оштетите стабљику и суседне плодове.
- Избегавајте директан контакт руку са воћем како бисте спречили оштећење и даље труљење.
- Након брања краставаца, темељно их исперите под млазом хладне воде како бисте уклонили све нечистоће. Затим их оставите да се кратко потопе у воду како би упили влагу. Након тога, ставите краставце на равну површину и осушите на ваздуху.
Урадите ово ако планирате да једете поврће у року од 2-4 дана. - Оптимална температура складиштења треба да буде од +2 до +4 степена.
- Најбоље место за ово поврће је фрижидер, где га треба ставити у папирну или пластичну кесу како би се спречио губитак влаге.
- За дуготрајно складиштење, не перите краставце; уместо тога, одмах их ставите у дрвену или картонску посуду и ставите у подрум, покривши их влажном крпом.
- Избегавајте стављање у близини воћа или другог поврћа које производи етанол, јер ће то убрзати њихово сушење и погоршање квалитета.
- Важно је избегавати директну сунчеву светлост, која може довести до губитка влаге и свежине поврћа.
Пратећи ове једноставне савете, можете продужити рок трајања царских краставаца и наставити да уживате у њиховој свежини и укусу чак и након завршетка сезоне.
Позитивне и негативне особине
Вртлари сматрају потребу за годишњом куповином садног материјала негативном карактеристиком.
Рецензије
Сорта краставца Царски је популарна не само међу баштованима већ и међу великим пољопривредницима. То је због одличне транспортабилности и рока трајања плода. Праћењем једноставних и стандардних агротехничких пракси могу се постићи импресивни приноси.






