Популарне сорте корнишона

Постоји много врста корнишона, свака са својим карактеристикама и нивоом приноса. У овом чланку ћемо испитати кључне карактеристике популарних сорти за узгој у пластеницима и на отвореном терену и упоредити их на основу критеријума.

Карактеристике корнишона

Корнишони су сорте краставаца које расту не више од 12-13 цм. Плодови имају чврсту текстуру и хрскаво месо. Сорте корнишона вам омогућавају да их берете пре него што потпуно сазру, када достигну величину од 6-7 цм и имају препознатљив, деликатан укус.

Сорте корнишона карактерише глатка, уредна површина и цилиндрични плод. Кисели краставчићи и корнишони су популарни за конзервирање и кисељење.

Сорте за отворено тло

Корнишони се могу успешно узгајати без употребе пластеника; да бисте то урадили, изаберите једну од сорти узгајаних на земљи са одговарајућим карактеристикама.

Затим ћемо погледати главне сорте корнишона за гајење у отвореним баштенским гредицама. Приликом избора, погледајте опис сорте и њене карактеристике.

Париски корнишон

Ова сорта се може похвалити високим приносима и средњим временом зрења, што је чини погодном за узгој на отвореном. Жбуње је високо, гране умерено раширене, а опрашивање врше пчеле.

Краставци су вретенастог облика, прекривени тамним длакавим слојем. Нису дужи од 10 цм и могу имати неравне површине. Тежина плода је приближно 85 г.

Месо плода је сочно и хрскаво, без горког укуса. Најчешће се користе за конзервирање и кисељење, јер добро задржавају облик и чврстину.

Син пука

Ова средње рана сорта почиње да сазрева након 40-45 дана раста. Жбуње је умерено разгранато, средње величине и производи до три плода по плоднику. Сон Полка је сорта коју опрашују пчеле.

Плодови су глатки, благо се шире према стабљици. Зрео краставац је дугачак 7-9 цм, са дебљином кришке до 3 цм и тежи приближно 80 г. Нема горког укуса чак ни када је потпуно зрео.

Сорта „Сон Полк“ је погодна за узгој на отвореном, али добар жетва се може постићи постављањем кошнице у пластеник. Природно опрашивање ће тада омогућити грмљу да нормално доноси плодове.

Биљке су отпорне на пепелницу, али захтевају пажљиву негу и благовремено храњење. Под повољним временским условима, приноси могу достићи и до 10,5 кг/м².

Госпођа

Рано зрела и отпорна сорта, погодна за садњу у отвореним гредицама. Плодове производи 43-48 дана након клијања. Цветове опрашују пчеле, а биљка има женске цвасти.

Плодови су цилиндрични и имају беле пруге целом дужином. Зрео краставац је величине не више од 10-12 цм и тежи до 85 г.

Карактеристична карактеристика ове сорте је њена отпорност на прекомерно растање — плодови остају чврсти и еластични, задржавају боју и не деформишу се. Још једна карактеристика која разликује биљку је отпорност биљке на труљење корена.

Хармоник Ф1

Разноликост партенокарпичниПогодно за отворено тло, пластенике и стакленике. Пожељно је причврстити лозу на вертикалну решетку. Плодоношење почиње за 40-42 дана раста. Приноси достижу и до 13 кг/м².

Плод тежи најмање 100 г и дугачак је 11 до 13 цм. Тамнозелене је боје, која постаје светлија према дршци. Карактеристична карактеристика сорте су ситно семе и хрскаво, веома чврсто месо.

Палчица Ф1

Ова сорта је погодна за гајење на отвореном тлу, у пластичним пластеницима и тунелима. Самоопрашује се и рано сазрева. Берба почиње 40-42 дана након клијања. Ова сорта се одликује неопходним одржавањем и отпорношћу на болести.

Плодови имају изразиту белу длакаву структуру, глатки облик и фино ребрасту површину. Користе се у салатама, маринадама и кисељењу. Укус је благ, без киселости или горчине.

Моравски корнишон Ф1

Биљке ове сорте добро успевају на отвореном тлу, имају дуга стабљика и средње гранање, а опрашују их пчеле. Берба почиње отприлике 47-48 дана након клијања.

Предност ове сорте је висок принос. Са краставцима величине до 10 цм и тежине 70-95 г, укупан принос је до 16 кг/кв. м.

Напредак Ф1

Самоопрашујућа, рано сазревајућа сорта краставца „Аванс“, корнишони су отпорни на труљење стабљике, кладоспориозу и друге болести. Ова сорта се одликује честим формирањем бочних изданака.

Краставци су кратки и глатки. Укус сорте омогућава јој да се користи у разне кулинарске сврхе.

Корина Ф1

Ова сорта је погодна за узгој на отвореном. Корина је једна од најраније сазревајућих сорти корнишона, која даје висок принос по метру. Биљке су средње величине и имају мало грана.

Плодови су сочни, јарко обојени и прекривени белом длаком, са чврстим месом. Краставци су дугачки 8 до 10 цм и дугуљастог облика.

Каи Ф1

Хибрид Каи је рано сазревајући и отпоран на хладноћу. Биљке су снажне, имају добро развијен коренов систем и успевају и у пластеницима и на отвореном тлу.

Плодови су уједначене величине, глатки, тежине до 70 г. Краставци имају јаку арому и богату, негорку пулпу.

Герда Ф1

Ова сорта је по својим својствима веома слична претходном хибриду. Не захтева опрашивање и добро подноси ниске температуре, као и пепелницу. Плодови су уједначени, величине до 10 цм, не презревају нити се деформишу.

Ова сорта је идеална за отворене баште и популарна је међу кућним баштованима. Њен принос је просечан, али уз правилну негу даје добре резултате чак и у хладним летима.

Новосибирски корнишон

Ова сорта производи прелепе тамнозелене плодове са малим црним бодљама свуда. Зрели краставци добијају жућкасту нијансу на врховима.

Хибрид има просечан принос, рађа плод 50. дана. Количина убраних плодова по сезони достиже 5 кг/м².

Палац Том Ф1

Карактеристична особина ове сорте мини краставца је њена јака отпорност на лагане мразеве и температурне флуктуације. Погодна је за узгој и на отвореном и у пластеницима.

Краставци су чврсти и хрскави; сорта је популарна због одличног укуса, јаке ароме и хрскавог меса.

Табела приказује главне карактеристике сорти, врсте биљке и критеријуме за појаву плодова:

Име	Врста узгоја	Период сазревања	Принос, кг/м²	Величина плода, цм	Гранање	Опрашивање	Користите
Париски корнишон	отворено тло	средина сезоне	2,5-4	6-12	средње разгранат	опрашено пчелама	свеж изглед, конзервиран
Син пука	отворени терен, вентилирани стакленик	средње рано	10,5	7-9	средње разгранат	опрашено пчелама	салате, конзервирана храна
Госпођа	отворено тло	средње рано (43-48 дана)	10,5-14,0	10-12	јако разграната	опрашено пчелама	салате, благо слана јела
Хармоник Ф1	отворено тло, филмска склоништа	рано (40-42 дана)	12-13	11-13	средње разгранат	партенокарпични	салата, ужина
Палчица Ф1	отворено тло, стакленик	супер рано (38-42 дана)	12,5	7-9	средње разгранат	партенокарпични	салата, конзервирана
Моравски корнишон Ф1	отворено тло	средње рано (47-50 дана)	16	8-10	слабо разгранат	опрашено пчелама	универзални
Напредак Ф1	отворено тло у филмском склоништу	рано (42 дана)	12,5	11-13	средње разгранат	партенокарпични	салата, конзервирана
Корина Ф1	отворено тло	средње рано (47-50 дана)	5,5-6	8-10	средње разгранат	партенокарпични	конзервирање, сољење
Каи Ф1	отворено тло, стакленик	средње рано (47-50 дана)	до 12-15 (испод филмске фолије)	6-8	средње разгранат	опрашено пчелама	конзервирање, сољење
Герда Ф1	отворено тло, филмско склониште	средње рано (45-50 дана)	до 14-15 (под филмском фолијом)	8-10	снажна, веома разграната	партенокарпични	салата, конзервирана
Новосибирски корнишон	отворено тло	средње рано (45-49 дана)	5-6	10	дугогранате, средње величине	опрашено пчелама	универзални
Палац Том Ф1	отворено тло	средина сезоне (40-50 дана)	6-7	11	средње разгранат, висок	опрашено пчелама	свеже, салата

Сорте за стакленике

За узгој у пластеницима, изаберите сорте отпорне на гљивичне болести и плесан, јер затворени услови у пластеницима стварају висок ниво влажности ваздуха и земљишта. Биљке не би требало да буду превисоке или прешироко распрострањене.

Пријатељска породица Ф1

Ова сорта је захтевна у погледу неге и формирања грма, захтевајући притискање и орезивање бочних изданака. Главни јајник се развија на бочним изданцима. Уз адекватну негу, даје висок принос од приближно 20 кг/м².

Краставци имају пријатан изглед; зелени плодови су равномерни, исте величине и имају уредне беле бодље по целој површини.

Екол Ф1

Жбуње ове сорте даје велику количину жетве, не захтева опрашивање и може се гајити у затвореним пластеницима или стакленицима.

Екол Погодно за брање младих краставаца до 5 цм. Зрели плодови могу нарасти до 8-10 цм. Без обзира на зрелост, имају слатко и сочно месо и танку, белодлаку кору. Најпопуларнији су за кисељење младих краставаца.

Хрустик Ф1

Рано сазревајући хибрид. Јајници се формирају у грозду (до 8 краставаца по чвору). Хибриду није потребно опрашивање. Плодови су крупни, упоредиви са корнишонима (10-12 цм). Овај хибрид је продуктиван и отпоран на неповољне услове раста.

Укус ових краставаца је изузетан. Једу се и свежи и конзервирани.

Маринда Ф1

Хибридна сорта краставца холандског порекла. Погодна за узгој у пластеницима и не захтева опрашивање. Време сазревања варира у зависности од услова и креће се од 40 до 55 дана.

Даје уједначене, атрактивне краставце. Боја је тамна, а месо чврсто. Карактеристична карактеристика плодова маринде су њихове веома мале семенке, што их чини лаким за јело.

Настја Ф1

Популарна сорта за узгој у Источносибирском региону. Гаје се у пластеницима, али успева и на отвореном земљишту. Биљка је снажна, бујна и брзо сазрева.

Сорта Настја је популарна међу домаћинствима због своје отпорности на болести краставаца, труљење корена и плесан на деблу.

Кузја Ф1

Овај уобичајени хибрид је свестран у садњи и конзумирању, и успева у стакленицима, пластеницима, тунелима, па чак и на отвореном тлу испод пластике. Отпоран је на болести и штеточине.

Ова сорта краставаца је мала, овалног облика и грубо ребраста. Њихова боја се креће од тамнозелене до благо сребрнасте. Благ укус плода чини га погодним за разна јела. Добро се чувају након бербе.

Пати Ф1

Популарна сорта за гајење у затвореним пластеницима. Опрашује се без инсеката, брзо сазрева и даје доследан род.

Значајан недостатак је кратак рок трајања краставаца — брзо губе облик и чврстину, вене током складиштења. Најчешће се користе за конзервирање или кисељење.

Брауни Ф1

Ова сорта је најпогоднија за гајење у пластичним склоништима и негрејаним пластеницима. Рано сазрева и има слабо гранање. Самоопрашује се.

Овај хибрид даје добар принос до 13 кг/м². Краставци су тешки, достижу 120 г при дужини од 11 цм. Укус није горак, а месо је чврсто и без шупљина. Жбуње је отпорно на бројне болести, као што су кладоспориоза и пепелница.

Храброст Ф1

Рано сазрева хибридна сорта узгајана у Русији. Гаји се у пластеницима и пластеницима, прва жетва почиње за 38-40 дана раста.

Плодови на главном изданку су велики – до 16 цм. Краставци на бочним изданцима су уреднији и мањи – до 12-15 цм. Тежина краставца је 120 г.

Краставци имају дуг рок трајања након бербе и погодни су за транспорт. Задржавају свој изглед и укус до 10 дана, чак и у топлој просторији.

Прочитајте више о овом хибриду краставца. Овде.

Црвени ципал Ф1

Карактерише је обиље јајника — до 12 краставаца се формира у једној пазушној глави. Ова сорта рано сазрева, има средњи раст и гранање.

Главна предност се сматра једнократном бербом у кратком периоду. Ово је погодно за продају поврћа или конзервирање великих количина. Принос плодова достиже 14-15 кг/м². Један грм може дати до 6-7 кг.

Мелс Ф1

Корнишони ове сорте расту у пластеницима и наткривеним гредицама на отвореном. Мелс сазрева веома брзо, а главна жетва се дешава 35. дана. Приноси достижу и до 40 кг/м².

Упркос високом приносу и снази, биљка захтева пажљиву негу. Успешно плодоношење може се постићи само благовременим ђубрењем и редовним и пажљивим отпуштањем земљишта. придржавајте се распореда заливања.

Микрон

Ово је мини корнишон (пикули). Сорта Микрон карактерише се брзим сазревањем, дајући прву жетву 38 дана након клијања. Опрашују је пчеле, па је потребан вентилирани пластеник или оближње кошнице.

Плодови су овални и пунасти. Млади корнишони се беру када достигну 4-5 цм, док зрели корнишони нарасту до 8 цм. Хибрид производи плодове током целе сезоне, одржавајући квалитет својих краставаца и не презревајући, а такође је отпоран и на болести.

Приказана табела садржи упоредни опис сорти у пластеницима на основу главних критеријума за избор.

Име	Врста узгоја	Период сазревања	Принос, кг/м²	Тип раста	Величина плода, цм	Гранање/трепавице	Опрашивање	Користите
Пријатељска породица	стакленици, фолијска склоништа, тунели	средње рано (43-48 дана)	до 20	средње величине	6-12	средње разгранат	партенокарпични	маринада, салата
Екол Ф1	стакленик од филма	рано (42-45 дана)	2,5-3	средње величине	кисели краставчићи до 5 (зрели 6-10 цм)	средње разгранат	партенокарпични	салата
Хрустик Ф1	стакленик, затворено тло под фолијом, отворено тло	рано сазревање (44-48 дана)	10,9-11,7	снажан	10-12	средње гранасте	партенокарпични	салата, конзервирана
Маринда Ф1	стакленик, отворено тло прекривено филмом	рано (40-55 дана)	до 25	средње величине	9-10	средње гранасте	партенокарпични	салата, конзервирана
Настја Ф1	стакленик, фолијско склониште	супер рано (38-40 дана)	од 12,5 (на отвореном терену) или до 30 (у пластеницима)	снажан	7-10	средње разгранат	партенокарпични	салата, конзервирана
Кузја Ф1	склониште од филма, стакленик	рано (40-50 дана)	у пластеницима – до 15,5	снажан	10-12	средње гранасте	партенокарпични	универзални
Пати Ф1	стакленик, отворено тло прекривено филмом	рано (40-50 дана)	од 3,7	снажан	10-11	средње гранасте	партенокарпични	салата, маринада
Брауни Ф1	стакленик од филма	рано (45-50 дана)	до 12,4-13,1	средње величине	11-12	слабо разгранат	партенокарпични	универзални
Храброст Ф1	стакленик, фолијско склониште	супер рано (38-42 дана)	16-18	средње величине	13-14 на главним гранама и 12-13 на бочним изданцима	средње разгранат	партенокарпични	универзални
Црвени ципал Ф1	стакленик, стакленици	рано (до 45 дана)	14-15	средње величине	од 10 до 12	јако разграната	партенокарпични	универзална, маринада
Мелс Ф1	стакленик, отворено тло	супер рано (35 дана)	декларисани принос је до 40	снажан	9	јако разграната	партенокарпични	маринада
Микрон Ф1	стакленик, отворено тло	супер рано (38 дана)	14-15	средње величине	кисели краставчићи - од 4 до 5 цм, а зрели - до 8	средње разгранат	опрашено пчелама	конзервирање, кисељење

Мини корнишони

Мали корнишони достижу дужину од 5 до 11 цм када сазру и могу имати мале шупљине унутар плода. Због своје величине, добро расту чак и на балконима.

Дечји Ф1

Популарна сорта за расте на балконима, у стакленим пластеницима. Период сазревања ће бити 43-49 дана.

Добар принос, дуг период плодоношења. Краставци су глатки, 7-9 цм, цилиндрични. У пластеницима и заштићеном земљишту, максимални сезонски принос достиже 27 кг/м².

Да бисте узгајали ову сорту краставца на свом балкону, користите велике, простране кутије за саднице и вертикалне решетке за потпору. Посебно обратите пажњу на исхрану земљишта и умерено заливање.

Мољац Ф1

Средњозрења сорта за пластична склоништа и отворено тло. Краставци су ниски, не више од 6-8 цм. Имају добар принос до 10 кг/м².

Главна предност је висок имунитет на болести, пепелницу, мозаик, красту.

Филипок Ф1

Високородна сорта корнишона узгајана у пластеницима, често се користи за конзервирање. Иако су краставци мали - до 8-9 цм - принос по сезони достиже 10 кг/м².

Ова сорта је вредна за комерцијалну употребу – краставци су атрактивни, уједначени и не жуте нити вене током складиштења. Свежи краставци се беру до 3-4 пута недељно.

Карапуз Ф1

Овај хибрид је погодан и за пластенике и за отворени простор, са дугом сезоном плодоношења, са плодним изданцима који се формирају током целе сезоне. Поред високог приноса, биљка је отпорна на бактеријско увенуће, пепелницу и мозаик.

Табела приказује поређење мини корнишона на основу параметара који су важни при избору.

Име	Врста узгоја	Период сазревања	Принос, кг/м²	Тип раста	Величина плода, цм	Гранање	Опрашивање	Користите
Дечји Ф1	Стаклена стакленика, пластеник, лођа	рано (43-48 дана)	до 27 (у затвореном простору)	средње величине	7-9	јако разграната	партенокарпични	салата, кисељење
Мољац Ф1	Стакленик, отворено тло	средина сезоне (до 50 дана)	до 10	средње величине	6-8	средње разгранат	опрашено пчелама	универзални
Филипок Ф1	Стакленик, пластеник, балкон	средина сезоне (50-55 дана)	до 10	средње величине	кисели краставчићи – 4 цм, зрели – 8 цм	средње разгранат	опрашено пчелама	конзервиран
Карапуз Ф1	Отворени терен, тунел, стакленик	рано (42-45 дана)	високо (произвођач не наводи тачну запремину приноса)	средње величине	6-8,5	средње разгранат	партенокарпични	универзални

Захваљујући модерном узгоју, свакодневно се појављују нове сорте. Да бисте изабрали праву сорту корнишона, узмите у обзир карактеристике потребне за вашу конкретну ситуацију. Уз правилну негу, чак и најзахтевније сорте ће дати обилан род.

Често постављана питања