Како узгајати краставце Шоша?

Шоша је упечатљив пример раног хибрида краставца. Баштовани цене њену отпорност на болести, способност да издржи екстремне температурне флуктуације, одличан принос и укусне плодове. Успешно је узгајају и у пластеницима и на отвореним вртовима.

Увод у сорту

Шоша је партенокарпична сорта краставца. Њене биљке производе само женске цветове и самоопрашују се, што овај хибрид чини идеалним за узгој у затвореном простору. Производи гроздовидне плодове, при чему сваки чвор производи три краставца.

Спољашње и укусне карактеристике, намена

Жбуње поврћа има добро развијен коренов систем. Средње је величине и умерено разгранато. Поседује следеће карактеристике:

• главно стабло достиже 1,5-2 м дужине;
• дуге трепавице (њихова дужина је до 1,5 м);
• лишће: зелено, мале величине;
• цветови: јарко жути, у облику круне.

Плодови хибрида Шоша су типа корнишона. Њихове карактеристике су следеће:

• мале величине (9-11 цм дужине, 3-3,5 у пречнику);
• индикатор тежине - 50-8 г;
• облик цилиндра;
• дубоко зелена кора, танка и ретко туберкулозна (туберкули су мекани и мале величине) са присуством белог паперја и благог воштаног премаза;
• пулпа: светло зелена, густе конзистенције, без шупљина, хрскава, са пуно сока;
• семе: бројне, мале, нежне, неприметне за оног ко једе.

Порекло

Шоша је домаћа сорта, регистрована 2018. године. Развила ју је пољопривредна фирма Партнер и оплемењивач В. И. Блокин-Мехталин. Развијена је за гајење у нечерноземској зони Руске Федерације, како у затвореном простору, тако и на отвореним гредицама под привременим филмским покривачем.

Састав, користи, садржај калорија

Корнишони нису само укусни већ и здрави. Не садрже масти ни протеине, само угљене хидрате, посебно влакна, која су вредна за људски организам. Ови зелени, бубуљичасти плодови богати су витаминима и минералима:

• аскорбинска киселина;
• ретинол;
• Витамини Б (рибофлавин, тиамин, ниацин, пиридоксин, биотин, пантотенска и фолна киселина);
• калцијум;
• магнезијум;
• натријум;
• калијум;
• фосфор;
• гвожђе;
• цинк;
• јод;
• бакар;
• флуор.

Свежи хибридни плодови су нискокалорични, дијететски производ. 100 грама пулпе садржи 30 kcal. Њихова конзумација има бројне терапеутске користи:

• засићење тела влагом у случају дехидрације;
• уклањање отока;
• побољшана функција срца и бубрега због високог садржаја минерала као што је калијум;
• чишћење тела од токсина;
• обнављање функције гастроинтестиналног тракта, повећан апетит;
• Превенција рака штитне жлезде због присуства јода у пулпи краставца.

Продуктивност

Ово поврће даје максималан принос када се гаји у условима пластеника. То је олакшано стабилном температуром и влажности. Хибрид такође показује добре приносе у отвореним баштама. Његове карактеристике су следеће:

• 12 кг по 1 квадратном метру (без поклопца);
• 18 кг по 1 квадратном метру (у пластенику).

Време сазревања

Ова сорта краставца се сматра рано сазревајућом. Плодови сазревају 39-43 дана након ницања. Баштовани добијају своје прве корнишоне већ крајем маја (узгајани у пластенику из садница). Хибридни грмови карактеришу се масивним приносом током целог периода плодоношења.

Отпорност на болести и штеточине

Као и већина хибрида краставца, Шоша има јак имуни систем. Уз правилну негу, отпорна је на штеточине и инфекције:

• мозаик обичног краставца;
• пепелница;
• циљна пегавост листова;
• вирус жутила листних вена.

Региони узгоја

Гајење овог хибридног поврћа у пластеницима је могуће у практично сваком региону Руске Федерације. Умерени временски услови централног региона и блага клима југа су погодни за гајење на отвореном пољу.

Домаћи баштовани успешно узгајају краставац сорте Шоша у следећим регионима:

• Северни;
• Северозапад;
• Централно;
• Волга-Вјатка;
• Централни регион Црне Земе;
• Северни Кавказ;
• Средња Волга;
• Доња Волга;
• Урал;
• Западносибирски;
• Источносибирски;
• Далеки исток.

Гајење краставаца Шоша

Узгој рано сазрелог хибрида могућ је на један од два начина:

• сетва семена у стакленику или у земљишту на отвореном простору баште, обезбеђујући привремено склониште за садњу (у средњој зони - у другој половини маја, у јужним регионима - крајем априла);
• саднице (период сетве: 15-25. април).

Пожељније је узгајање поврћа из садница. Једном када се учврсте, саднице су отпорније на температурне флуктуације након пресађивања у земљу.

Садња садница

Пратите ове кораке да бисте посејали семе краставца Шоша и добили саднице:

1. Припремите простране посуде са дренажним отворима на дну. Да бисте избегли оштећење биљака пресађивањем, гајите их директно у тресетним саксијама или појединачним посудама. Пресађивање у баштенску гредицу ће такође бити мање болно.
2. Напуните посуду хранљивом мешавином земље која се састоји од травњака, хумуса, тресета и песка (2:1:1:1).
3. Третирајте семе раствором калијум перманганата или их потопите у воду са додатком Фитоспорина.
4. Клијајте семе на влажној крпи.
5. Дан пре сетве оставите их неколико сати у раствору стимуланса раста (Корневин, Епин).
6. Посадите семе у мешавину земље, продубљујући их за 1 цм. Залијте садњу.
7. Покријте посуду са семеном филмом.

Држите саднице у светлој просторији на температури од +25°C. Како клице почну да се појављују, смањите температуру и обезбедите додатно осветљење фитолампом. Дан пре пресађивања, очврсните саднице. Изнесите их напоље и оставите их тамо пола дана.

Садите саднице у башти када је температура ваздуха изнад +15°C. Припремите земљиште унапред:

• ископај га;
• додајте ђубриво (хумус или птичји измет).

Приликом садње семена, немојте прекорачити препоручену густину садње за хибрид — 5 садница по квадратном метру. Дно сваке рупе за садњу обложите дренажним слојем како бисте спречили труљење корена и стабљике.

Гајење краставаца без садница

Приликом избора места у вашој башти за садњу краставца сорте Шоша, изаберите парцелу са следећим карактеристикама:

• чак;
• добро осветљено;
• заштићено од промаје;
• раније коришћени за узгој најбољих претходника повртарских култура (то су лук, бели лук, пасуљ, све врсте купуса);
• 21 дан пре сетве, ђубрено органском материјом, као и тресетом и доломитним брашном.

Припремите семе Шошија за сетву тако што ћете га натопити у топлој води. Посејте га у баштенску земљу, пратећи следећи образац:

• дворедни или шаховски;
• растојање између биљака - 50 цм;
• размак између редова - 50-60 цм;
• дубина сетве: 1-1,5 цм.

Залијте усеве и покријте их филмом.

Накнадна нега краставаца

Да бисте добили обилан урод лепих и укусних корнишона, осигурајте да се ваш засад краставца правилно брине о њему. То укључује следеће поступке:

• Заливање топлом водомЗаливајте гредице најмање два пута сваких 7 дана (три пута по врућем времену). Избегавајте прекомерно заливање како бисте избегли труљење корена и болести биљака.
• Распршивање и плевљењеРаскидајте земљу у баштенској гредици сваки пут када се навлажи. Плевите једном недељно.
• ПреливНе будите лењи, ђубрите свој повртарски усев пет пута током сезоне: на почетку цветања и четири пута током периода плодоношења, одржавајући интервал од 10 дана између примена. Користите комплексна минерална ђубрива. Органска ђубрива (дивизам, птичји измет) су такође прихватљива.
• Штипање пасторакаОткините врх када стабљика достигне 50 цм дужине. Потпуно уклоните танке и неплодне изданке.

Формација грма

Од многих постојећих метода за обликовање грмова краставца, класична метода је најпогоднија за хибрид Шоша. Пратите ове кораке:

1. Уклоните све јајнике и изданке из пазуха прва четири листа. Врх грма завежите за хоризонталну решетку.
2. У пазушцима наредна 4 листа оставите све јајнике и један бочни изданак, штипнувши их после другог листа.
3. Приштипните следећа 2-3 изданка након трећег листа.
4. Одсеците изданке на врху биљке након 4. или 5. листа. Причврстите их на решетку. Уклоните бочне изданке.
5. Поставите главно стабло преко решетке и причврстите га. Приштипните његове изданке 60-70 цм од решетке.

Карактеристике узгоја и могуће потешкоће

Хибрид краставца има следеће нијансе узгоја:

• Приликом сетве семена на отвореном тлу у централним и северним регионима, садња поврћа захтева не само покривање пластичном фолијом већ и изолацију земљишта свежим стајњаком због екстремних температурних флуктуација и могућих ноћних мразева. Водите рачуна да органска материја не оштети корење.
• Када узгајате Шошија у стакленику, избегавајте густе засаде. У супротном, биљке ће патити од недостатка хранљивих материја и светлости.
• Када узгајате хибрид у затвореном простору, вежите жбуње за решетку. Ово ће осигурати да сви плодови добију једнаку количину сунчеве светлости. Причврстите биљке након што се формира пети прави лист.
• Садите жбуње у пластеницима не у редовима, већ у шаховском распореду како бисте олакшали садњу и бербу.

Приликом узгоја краставаца сорте Шоша, баштовани се понекад сусрећу са следећим потешкоћама:

• Ружан облик плодаДеформисани краставци су узроковани недостатком или вишком хранљивих материја. Утврдите шта недостаје вашим биљкама и примените исправно ђубриво.
• Горчина у воћуСуша и нагле температурне флуктуације могу довести до компликација. Обезбедите одговарајућу негу како бисте спречили погоршање укуса поврћа.
• Жутило листова, њихово прерано сушењеНедостатак азота је узрок овог проблема. Ђубрите биљке нитрофоском. За припрему раствора користите 15 г производа на 3 литра воде. Нанесите 200-300 мл по биљци.
• Недостатак јајникаОва компликација је узрокована топлотом, вишком азота и коришћењем свежег семена за сетву. Да бисте то избегли, регулишите температуру у стакленику и храните краставце суперфосфатом или пепелом.
  За узгој краставаца користите семенски материјал који је складиштен на топлом и сувом месту најмање годину дана.
• Увенуће плодова и изданакаУзрокује га оштећење кореновог система услед прекомерне влаге, најезде глодара и штеточина. Вертицилијумско увенуће такође може изазвати проблем. Да бисте решили овај проблем, престаните са заливањем и третирајте грмље средствима за сузбијање штеточина и болести.
  Ако је компликација узрокована инфекцијом, уклоните болесне биљке из баштенске гредице и дезинфикујте земљиште.

Болести и штеточине

Шоша, као и већина хибрида краставца, није подложна болестима и штеточинама. Компликације настају када се не поштују одговарајуће методе узгоја поврћа. У таквим случајевима, грмови краставца пате од гљивичних инфекција, што се манифестује жућењем и увенућем лишћа.

Да бисте спречили болести биљака, примените превентивне мере:

• залијте садњу топлом водом;
• поспите земљу испод грмља малчем (свежа пиљевина);
• нормализовати влажност и температуру у стакленику;
• Попрскајте засаде са Квадрисом или Ридомил Голдом, третирајте их бакар сулфатом.

Ако се појаве знаци болести у вашим засадима краставаца, третирајте их истим фунгицидима које сте користили за превентивне третмане. Уклоните заражене биљке из гредице. Дезинфикујте земљу сувим белилом.

Ако се о засадима Шоши не брине правилно, они су такође подложни нападима штеточина, посебно лисних ваљака. Заштитите их од штеточина употребом инсектицида:

• Искра;
• Актар;
• Фитоверм и други.

Народни лекови попут инфузије дуванског пепела, декокције коре од лука или чешњака белог лука такође помажу у борби против инсеката.

Жетва и употреба усева

Берите корнишоне сваких неколико дана, почевши од тренутка када плод сазри. Запамтите да ће нередовна берба наштетити продуктивности биљке. Нередовна берба не само да ће смањити принос већ ће и погоршати квалитет краставаца.

Предности и мане

Хибрид добија све већу популарност међу домаћим баштованима и пољопривредницима који узгајају поврће на продају, захваљујући својим инхерентним предностима:

Једини недостатак ове сорте поврћа, својствен сваком хибриду, јесте немогућност самосталног сакупљања семена. За разлику од сортних краставаца, семе сакупљено код куће није погодно за узгој.

Рецензије

Шоша је један од најсвестранијих раних хибрида краставца. Погодан је за узгој у приватним домаћинствима и на фармама широм Русије. То је могуће захваљујући ниским захтевима за одржавање, отпорности на неповољне временске услове и лакоћи неге. Уз стандардне агротехничке праксе, биљке дају обилне жетве.