Поступак садње краставаца сорте Серпентин и правила за даљи узгој

Серпентин је хибрид краставца опрашен пчелама, карактерисан изузетно раним периодом сазревања. Више од 20 година га успешно гаје баштовани и велики пољопривредници у различитим регионима. Вољен је због једноставног одржавања, издашног приноса и одличног укуса.

Увод у сорту

Змијски краставци сазревају веома брзо, па их треба брати најмање свака два дана како би се избегло презревање, чему је сорта благо склона. Иако презрели краставци не жуте, мање су вредни од младих, зелених корнишона.

Почетници

Серпентин су 1995. године узгајали стручњаци Западносибирске експерименталне станице укрштањем неколико врста. За овај развој смо захвални Н. Т. Белоносовој, Л. Г. Савиновој, В. Г. Височину и А. А. Рибалку. Године 1999, сорта је додата у Државни регистар.

Спољни индикатори

Овај неодређени жбун снажно расте и производи мешовите цветове. Лозе се могу формирати вертикално или хоризонтално, у зависности од жеље баштована.

Опис грмља

У стакленику, жбуње може нарасти до 180-200 цм у висину, а у сунчаној башти до 130-150 цм. Карактерише их јака пењачка природа и формирају бројне снажне бочне изданке.

Остале карактеристике сорте:

• листови су богате зелене боје и средње величине са благо дисецираном структуром;
• облик им је угласто-срцолик, а површина благо наборана и храпава;

• стабљике средњег лишћа;
• Јајници се формирају у гроздовима.

Карактеристике краставаца

Плодови сорте Серпентин имају цилиндричну, благо ребрасту структуру. Међутим, сорта има и друге сортне карактеристике:

• просечна дужина краставца је око 9-10 цм, пречник је 3-4 цм, а тежина се креће од 80-120 г, што им омогућава да се класификују као врста корнишона;
• кожа је задебљана, са туберкулозним формацијама, прекривена многим јаким црним или беличастим бодљама (у зависности од фазе развоја);
• боја је јарко зелена са малим светлим потезима;
• овално-издужени облик;
• кожа је умерено густа, али не и жилава;
• Пулпа је сочна, хрскава, лагана и практично без семенки.

Укус и сврха

Потрошачи оцењују укус краставаца сорте Серпентине као одличан: освежавајући, сочан, са израженом нотом краставца. Нема горчине.

Краставци су свестрани – једу се свежи и у салатама. Такође се могу користити за конзервирање и кисељење.

Када сазри, принос

Од првих клица до плодоношења прође 35-38 дана, тако да можете уживати у свежим, укусним краставцима већ у јуну.

Један грм краставца у башти може дати до 6 кг краставаца, а у пластеницима је принос још већи. Због добре трајности и транспортабилности, ова сорта се често користи у индустријским размерама, дајући приближно 25 кг плодова по квадратном метру или 130-220 центи по хектару.

Захтеви за земљиште

Серпентин није посебно избирљив по питању састава земљишта. Добро расте у црном земљишту, песковито-иловатом и иловастом земљишту. Најважнији захтев је дубок ниво подземних вода, јер сорта не толерише вишак влаге. Да би се осигурала добра жетва, земљиште треба ђубрити у јесен.

Оптимална клима

Краставци лако подносе сушне периоде без губитка плодности. Хладни удари такође не штете зрелим биљкама. Међутим, потребно им је место заштићено од ветра.

Произвођачи семена

Међу руским произвођачима и продавцима семена сорте Серпентина, водећа агрофирма је Поиск, док су познате компаније Аелита, Авторские семена, Уралски дачник и Агрос.

Позитивне и негативне особине

Серпентин је погодан за гајење на отвореном, у пластеницима и под привременим склоништима. Ову сорту опрашују пчеле, па за успешно формирање плодова, посадите у близини цвеће и биљке које производе мед.

Предности ове сорте укључују:

Међу недостацима, баштовани истичу присуство бодљикавих бодљи на краставцима, што чини кожу грубом. Некима се не свиђа прекомерна пењачка навика биљке.

Садња краставаца

Садни материјал се сеје у отворено тло када температура земљишта достигне 14-15 степени Целзијуса. Семе се може посејати директно у земљу или на саднице ради убрзавања жетве. Важно је пратити време садње.

Датуми садње

Серпентина се сади на отвореном око маја, када се земљиште довољно загреје. Ако више волите саднице, сејте их у контејнере од краја марта до почетка априла. Исти датуми важе и за узгој у пластеницима.

Припрема локације

Изаберите сунчано место без промаје. Идеалне гредице за садњу су оне које су претходно коришћене за купус, кромпир, паприке или зелено ђубриво.

Почните са припремом гредица за краставце на јесен. Пратите ове кораке:

1. Уклоните коров заједно са корењем.
2. Копајте до дубине од најмање 30-35 цм.
3. Примените органска и минерална ђубрива. За прво, изаберите трули стајњак или компостирани стајњак у количини од 5-10 кг по квадратном метру, а за друго, изаберите ћумур (200 г по квадратном метру).
4. У пролеће поново ископајте земљу и дезинфикујте је раствором калијум перманганата.
5. Након тога, формирајте гредице према изабраној шеми - направите уздужне жлебове, напуните их органском материјом, поспите тресетом одозго и покријте пластичном фолијом за загревање.

Ако се краставци узгајају у пластенику, све структуре пластеника морају се дезинфиковати пре садње.

Садња семена

Пре садње, семе ће морати да проклија, али прво их третирајте намакањем у раствору калијум перманганата, затим их умотајте у влажну газу и ставите у пластичну кесу да бисте спречили испаравање влаге.

Гајење садница

Да бисте убрзали жетву, посејте семе за саднице. Краставци се сеју у појединачне посуде напуњене куповном земљом богатом хранљивим материјама. Саднице се лагано закопају у земљу. Саднице се појављују за 6-9 дана.

Затим, поставите посуде на светло, добро осветљено место. Температура у просторији у којој расту саднице краставца треба да буде између 18 и 22 степена Целзијуса. Када се појаве 2-3 листа, пресадите саднице на њихово стално место.

Дијаграм садње

За сетву серпентинских краставаца користи се стандардни образац. Изгледа отприлике овако:

• растојање између биљака је 45-55 цм;
• растојање између редова је идентично;
• дубина сетве: 2,5-3 цм.

Овакав начин садње пружа биљкама удобне услове за раст и развој. Имајте на уму да је, ради лакшег одржавања, важно оставити простор за ходање после свака 3-4 реда. Размак треба да буде 100-120 цм.

Правила за бригу о краставцима

Хибридни облици биљака су једноставни за негу, што је значајна предност. Серпентин такође нема посебне захтеве, али је важно пратити неке препоруке за сорте.

Заливање

Серпентин не захтева претерано често заливање - вишак влаге може изазвати труљење корена и развој разних болести, посебно оних гљивичног порекла.

Нијансе:

• Током пупљења, влажите земљу испод краставаца једном у 5-7 дана.
• Када почне плодоношење, повећајте учесталост заливања на 2 пута недељно.
• Заливајте биљке само топлом водом, јер хладна вода није погодна за краставце.
• Након поступка, олабавите подлогу испод грмља како бисте разбили тврду кору тла и обезбедили нормалан приступ кисеоника коренима.

Подвезивање и обликовање грмља

Серпентински грмови формирају дуге, винове изданке које је потребно усмерити навише како би плодови били одвојени од земље. У ту сврху, грмови се везују за посебне решетке.

У пластеницима се за везивање користе различити материјали, као што су рибарски конац, мрежа или жица. На отвореном терену, рибарски конац и посебно дизајниране решетке се такође користе за подупирање стабљика краставца.

Прелив

Ова сорта захтева редовно ђубрење. Примењује се 4-5 пута по сезони, користећи мешавину органских и минералних ђубрива.

Погодно за храњење:

• слабе инфузије пилећег стајњака (разблажење 1:25) или дивизма (разблажење 1:15);
• Међу минералним додацима, дајте предност сложеним композицијама које садрже калијум, фосфор и азот.

Хилинг

Жбуње краставца се окопљује ради бољег плодоношења. Након заливања, грабуљама се откопчава земља испод дебла, стварајући гребен висине до 8 цм. Не препоручује се окопљивање са сувим земљиштем.

Отпорност на болести и штеточине

Ова сорта има просечан имунитет. Под повољним климатским условима и правилном агротехничком праксом, ретко пати од болести. Међутим, ако се ови услови не испуњавају, повећава се ризик од инфекције главним инфекцијама и штеточинама ове културе.

Најчешћи проблеми са Серпентином:

• Пепелница. Зелени делови биљака се прекривају беличастим мрљама које се брзо шире. Ризик од инфекције значајно се повећава са високом влажношћу и наглим променама температуре.
  Уклоните заражене листове и изданке, и престаните са заливањем и ђубрењем биљака. За лечење, прскајте (једном недељно док симптоми не нестану) раствором бакар сулфата (30 г на 10 л), соде бикарбоне (70 г на 10 л), струготине сапуна (200 г), калијум перманганата (5 г на 10 л) или третирајте фунгицидом Топаз према упутству.
• Аскохитоза. Појављује се на лишћу као мале, светле мрље које брзо расту и постају смеђе. Затим су погођени изданци и плодови. Заливање топлом водом и дезинфекција семена пре садње помажу у спречавању инфекције.
  Да бисте уништили гљивицу, користите смешу са бакар сулфатом и кредом додатом у једнаким размерама.
• Труљење корена. Напада коренов систем, што доводи до смрти целе биљке. Не може се лечити. Превенција захтева правилно заливање, брзо уклањање корова и избегавање пренатрпаности.
• Лисне уши, нематоде коренових чворова и паукове гриње. За борбу против лисних уши, прскајте грмље раствором сапуна са додатком уситњеног дрвеног пепела, као и инфузијама дувана, коре од лука или белог лука.
  Уклоните коренову нематоду са подручја заједно са горњим слојем земље на дубини од 50-55 цм, а ако то није могуће, прелијте је кључалом водом или засићеним раствором калијум перманганата.
  Сузбијте гриње и друге инсекте користећи назначени раствор пепела и сапуна или инсектициде.

Жетва и складиштење

Змијски краставци брзо и равномерно сазревају. За конзервирање бирајте краставце који нису достигли пуну величину. Не препоручује се да их предуго остављате на чоколадном дрвету. Берите свака два дана.

Серпентински краставци имају одличан рок трајања. Могу се чувати у фрижидеру до две недеље без губитка укуса или продајности.

Рецензије

Серпентински краставац је нова сорта коју су развили узгајивачи. Идеалан је за баштоване који више воле да узгајају сортне усеве и сами беру семе. Узгајивачи су га обдарили вредним квалитетима: раним зрењем и обилним приносом.

Често постављана питања