Краставац Реванче је хибрид који комбинује рано зрење, висок принос и одличан укус. Развијена од стране искусних узгајивача, ова сорта је брзо стекла популарност због своје отпорности на болести и свестраности. Важно је разумети све аспекте узгоја и пружити усеву свеобухватну негу.
Увод у сорту
Овај хибрид даје одличне плодове и на отвореном и у затвореном простору, захтевајући минималан напор од баштована. Његови глатки, уредни плодови су погодни и за комерцијалну и за кућну употребу. Има много препознатљивих карактеристика.
Почетници
Развили су је Николај Николајевич Клименко, Сергеј Васиљевич Максимов и Олга Владимировна Бакланова, а одобрена је за употребу 2015. године. Класификована је као партенокарпична.
Спољашње карактеристике биљке и краставаца
Жбн је средње величине и неодређеног раста, са главним стаблом дугим приближно 150 цм и јако разгранатим. Листови су зелени и средње дужине. Плодови су цилиндрични, са зеленом кором са кратким пругама и средње великим квржицама са белим бодљама.
| Параметар | Карактеристика |
|---|---|
| Тип жбуна | Неодређено, средње величине |
| Дужина стабљике | До 150 цм |
| Гранање | Јако |
| Облик воћа | Цилиндрични |
| Бојење | Зелена са кратким пругама |
| Туберкулација | Средње, беле бодље |
Укус и сврха
Краставац сорте Реванче има одличан укус и чврсто, хрскаво месо. То је свестрана сорта, погодна за свеже салате, кисељење и конзервирање.
Када сазри, принос
Поврће карактерише рано сазревање, при чему период од клијања до плодоношења траје 38-42 дана. Врхунац плодоношења јавља се у јуну-јулу. Просечан принос у пластичним пластеницима је 15,4 кг по квадратном метру.
Фактори који утичу на принос усева
- ✓ Оптимална густина садње: 2-3 биљке по 1 м²
- ✓ Одржавање температуре у стакленику: +22…+26°C током дана
- ✓ Редовно брање воћа (сваких 1-2 дана)
- ✓ Благовремено приштипање бочних изданака
- ✓ Заштита од промаје у условима стакленика
Састав витамина
Плодови реванша садрже приближно 95% воде, што помаже у одржавању хидратације. Такође садрже следеће витамине:
- витамин Ц;
- витамин К;
- витамин А;
- Б витамини (Б1, Б2, Б3, Б5, Б6, Б9.
Зелени краставци садрже минерале као што су калијум, магнезијум и силицијум. Имају низ корисних својстава:
- Витамини Ц и А имају антиоксидативна својства, штитећи ћелије од оштећења слободним радикалима.
- Витамин А и силицијум промовишу здраву кожу побољшавајући њену текстуру и еластичност.
- Низак садржај калорија и висок садржај воде чине краставце одличном дијететском храном.
- Калијум помаже у регулисању крвног притиска, што смањује ризик од кардиоваскуларних болести.
- Висок садржај воде и влакана подстиче здраву пробаву и спречава затвор.
- Неки антиоксиданти у поврћу имају антиинфламаторна својства, која могу смањити упалу у телу.
- Поврће помаже у уклањању токсина из тела због свог диуретичког дејства.
- Витамин К је важан за здравље костију и згрушавање крви.
Ова корисна својства чине краставце сорте Реванче одличним додатком здравој исхрани.
Позитивне и негативне особине
Пре него што посадите усев у својој башти, проучите његова позитивна и негативна својства. Хибрид има много предности:
Недостатак културе је немогућност сакупљања семена из сопствене жетве.
Садња и нега
Сејте саднице крајем априла или почетком маја. За ову сврху су погодне пластичне или тресетне саксије запремине 300-400 мл, напуњене посебним супстратом. Уместо куповне земље, користите мешавину тресета, хумуса, песка и обичне земље.
Посадите семе на дубину од 2-3 цм. Држите га на топлом до клијања, а затим одржавајте температуру на 18-20°C. Када биљке имају четири права листа, пресадите их на стално место. Земљиште треба да буде загрејано на 15-16°C приликом пресађивања садница и сетве семена.
Критичне грешке при слетању
- • Садња у хладно земљиште (испод +12°C)
- • Згушњавање засада (мање од 30 цм између биљака)
- • Коришћење свежег стајњака приликом припреме гредица
- • Дубока сетва (више од 3 цм)
- • Нагла промена температуре након садње
Ђубриво примењујте најмање три пута по сезони, или чешће ако је земљиште исцрпљено. Пратите овај распоред:
- Две недеље након што се саднице укорениле у баштенској гредици, користите азотно ђубриво, на пример, раствор стајњака у односу 1:10.
- На почетку цветања додајте фосфор и мало калијума, суперфосфата или амофоске.
- Током плодоношења користите минерална ђубрива са калијумом и азотом.
Заливајте саднице ујутру или увече топлом, одстојећом водом на 22-25°C или једнакој температури земљишта. Препоручени интервал заливања је свака 2-3 дана.
Болести и штеточине
Реванш, као и друге сорте, подложан је разним болестима и штеточинама. У наставку су наведене неке методе сузбијања:
- Пепелница. Симптоми: Бели пепељасти премаз на листовима и стабљикама. Сузбијање са Скор, Топаз и Тиовит Јет.
- Пероноспороза (пероноспа). Симптоми: жуте мрље на горњој страни листова, сиво-љубичасти цвет на доњој страни. Третирајте са Орданом, Алирин-Б или Превикур Енерџи.
- Фузаријумско увенуће. Симптоми: увенуће и жутило листова, који се затим суше. Превикур, Строби и Топсин-М могу помоћи у контроли болести.
- Аскохитоза. Симптоми: сиво-смеђе мрље на листовима и стабљикама, горки плодови. Третирајте листове и изданке бакарним или гвожђе сулфатом, или бордоском мешавином.
- Бела трулеж. Симптоми: Влажне мрље у основи стабљике, које подсећају на мрежу. Третирајте грмље препаратима Топаз, ХОМ и Ордан.
- Афида. Симптоми: мали инсекти на доњој страни листова, деформација. Сузбијање штеточина подразумева употребу Фитоверма, Актелика и Инта-Вира.
- Паукова гриња. Симптоми: мале мреже на листовима, које жуте и суше се. Користите следеће производе: Фитоверм, Клешевит, Актелик.
- Бела мушица. Симптоми: мали бели инсекти, жутило и увијање листова. За сузбијање инсеката користите Конфидор, Актара и Актелик.
За превенцију, следите ове неколико препорука:
- Уклоните погођене биљке и њихове делове.
- Редовно проветравајте пластенике.
- Поштујте режим заливања и ђубрења.
- Користите здрав садни материјал.
Ове мере ће помоћи у смањењу ризика од болести и штеточина и осигурати здрав раст и развој усева.
| Припрема | Примена | Стопа потрошње |
|---|---|---|
| Фитоверм | Против лисних уши и гриња | 2 мл/1 л воде |
| Ордан | Од пероноспорозе | 25 г/5 л воде |
| Топаз | Против пепелнице | 2 мл/10 л воде |
| Актара | Од беле мушице | 1 г/10 л воде |
| Превикур | Против фузаријума | 15 ml/10 l vode |
Жетва и складиштење
Зеленило брзо сазрева. Берите га сваких 1-2 дана како бисте подстакли даље плодоношење и спречили презревање.
Берите поврће ручно, пажљиво га секући или откидајући са стабљика како бисте избегли оштећење биљке. Радите то ујутру или увече када је температура хладнија како бисте смањили стрес на биљке.
Краставце чувати на температурама између 7°C и 10°C. На нижим температурама могу се смрзнути, а на вишим покварити. Оптимална релативна влажност ваздуха је око 90-95%. Свежи краставци могу задржати свој квалитет 10-14 дана под оптималним условима складиштења.
Оптимални услови складиштења
- 1. Сортирање: одбацивање оштећених плодова
- 2. Паковање: перфориране кесе или провидна фолија
- 3. Температурни услови: +7…+10°C
- 4. Влажност: 90-95%
- 5. Заштита од етилена (избегавајте близину јабука и банана)
Рецензије
Краставац сорте Реванче је ризница корисних својстава и одличан избор како за почетнике, тако и за искусне баштоване. Његова једноставна нега и висок принос омогућавају вам да уживате у свежим, хрскавим краставцима током целе сезоне. Уз правилну негу, можете узгајати јаке, снажне биљке са одличном продуктивношћу.