Гајење престижних краставаца на отвореном тлу

Партенокарпични хибрид краставца Престиж, који се одликује самоопрашивањем, производи висококвалитетне плодове. Његова отпорност на мраз и толеранција на сенку чине га идеалним за узгој у различитим климатским условима. Створен од стране руских селекционара, краставац Престиж Ф1 је букетна сорта.

Увод у сорту

Међу разноврсним сортама краставаца на свету, хибрид Престиж прве генерације истиче се својим ненадмашним приносом у правом смислу те речи (далеко већим од других), дугим периодом плодоношења и раним сазревањем, одличним укусом и прилагодљивошћу температурним флуктуацијама.

Почетници

Развијачи ове партенокарпске сорте били су научници Дубинин, Кирилов и Дубинина из пољопривредне фирме Седек. Њихово достигнуће је регистровано у Државном регистру 2007. године.

Сорта је погодна за узгој и на отвореном и у заштићеном филмском стакленику, као и на застакљеној лођи за оне који немају сопствену парцелу.

Карактеристике изгледа биљке и краставаца

Престиж је неодређена сорта, што значи да биљке континуирано расту и могу достићи значајне висине без обликовања. Хибрид такође има и друге сортне карактеристике:

• добро развијен коренов систем омогућава ефикасно навлажење грмља, засићење кисеоником и хранљивим материјама из земље (коренски изданци достижу 25-35 цм дужине);
• јаке, средње дуге стабљике (80-160 цм) формирају велике грмове;
• преовлађују женске цветне цвасти;
• није потребно опрашивање инсектима;
• Листови имају дубоко зелену нијансу, глатку текстуру и валовите ивице;
• Престиж се класификује као грозд краставац - сваки производи око 3-4 плода;
• скраћени краставци, дужине не веће од 10 цм;
• просечна тежина варира од 65 до 90-95 г;
• кора плода је танка, са великим туберкулозним формацијама и белим бодљама;
• Боја краставаца је тамнозелена, са малим пругама на површини.

Укус и сврха

Краставци се одликују својим препознатљивим, богатим укусом и свежом аромом. Ово воће за салату има јединствену способност да стимулише апетит, због чега се често једе сирово или користи у салатама са разним поврћем.

За зимско складиштење, краставци су, захваљујући својој малој величини, идеални за конзервирање целих комада. Њихов укус је посебно пријатан када се благо посоље.

Састав, предности

Калоријски садржај краставаца на 100 г је само 15 кцал. Нутритивна вредност је следећа:

• протеини – 0,6-0,9 г;
• угљени хидрати – 2,4-2,6 г;
• масти – 0 г.

Влакна која се налазе у краставцима имају благотворно дејство на функцију гастроинтестиналног тракта. Садрже витамине Б, Ц, Е и К, органске киселине, као и макро- и микроелементе, укључујући калијум, натријум, фосфор, калцијум, магнезијум, флуор, гвожђе и цинк.

Зелени краставци, који се састоје од 94-96% воде, имају својство чишћења организма од отпада, тешких метала и токсина.

Када сазри, принос

Престиж достиже зрелост за само 40-45 дана након формирања примарних изданака. Иако зрели краставци обично достижу дужину од око 9-10 цм, стручњаци препоручују да их орезујете када достигну 6-7 цм како би се продужило време бербе – након 5 дана, нови краставац почиње да се формира на истом месту.

Приноси варирају у зависности од услова гајења. У пластенику, приноси су око 23-25 ​​​​кг по квадратном метру, док се на отвореном крећу од 15 до 18 кг.

Регионалност и климатски услови

Престиж је изабран за узгој у Централном црноземном региону и Западном Сибиру због своје толеранције на локалне климатске услове, али је сорта популарна и у другим регионима. Захваљујући узгоју у пластеницима, баштовани широм земље могу да испробају ову сорту.

Престиж је отпоран на различите временске услове, толеришући и пуно сунца и лагану хладовину. Делимична хладовина је идеална како би се спречило да краставци изгоре током одређених сати дана на југу. Сорта је отпорна и на врућину и на краткотрајне хладне периоде, што је чини идеалним избором.

За и против

Пре него што посадите краставац Престиж Ф1, вреди се упознати са његовим предностима. Престиж је заслужено заслужио поштовање произвођача поврћа захваљујући следећим квалитетима:

• Припада партенокарпичним сортама, што значи да за формирање плодова није потребно опрашивање пчелама, а празни цветови се не формирају.
• Укус је високо оцењен: сладак је, нема горчину и остаје пријатан након маринирања.
• Идеално за узгој и на отвореном и у пластеницима, на балконима, па чак и у затвореном простору.
• Биљка је незахтевна за услове раста и отпорна је на температурне флуктуације, прекомерну влагу или сушу, што је чини идеалном за транспорт.
• Зелена материја задржава своју свежину и не тамни.
• Престиж Ф1 има продужени период плодоношења и изузетно обилан принос.

Упркос бројним предностима, Prestige F1 такође има своје недостатке:

• Принос зависи од нивоа и квалитета неге.
• Ова сорта је посебно осетљива на пепелницу, сиву плесан и бактеријске болести.
• Ово је хибрид прве генерације, тако да неће бити могуће добити семе од сакупљених краставаца које задржавају све квалитете матичне биљке.

Како га сами узгајати?

Да би се осигурао обилан род, краставце сорте Престиж треба садити у земљишту које обезбеђује довољно хранљивих материја, влаге и ваздуха. Тешка или збијена земљишта нису погодна, јер су често подложна болестима и слабо се развијају у таквим условима.

Припрема гредица за узгој краставаца

Коренов систем овог поврћа је плитак и посебно осетљив на ваздух, па је важно осигурати да се земљиште брзо суши и равномерно влажи. Стога, земљиште треба да буде пропусно за влагу и ваздух, светло и што растреситије.

Коренов систем ових биљака достиже 30 цм дужине, што је еквивалентно дебљини горњег слоја грејане баштенске гредице. Грејана баштенска гредица се припрема у јесен, а у пролеће се саднице могу садити 1-3 недеље раније него обично.

Температура земљишта треба да буде најмање 15-17°C за успешну садњу краставца. Најбоља места за узгој су она где су краставци претходно гајени:

• парадајз;
• паприке;
• купус;
• салате;
• репа.

Земљиште треба ископати до дубине најмање дужине сечива лопате. Приликом обраде у редовним отвореним гредицама, обавезно додајте органску материју - 8 до 12 кг по квадратном метру.

Саднице краставца

За рану бербу поврћа користите метод садње, а затим пресађивање у пластенике или баште са поврћем. Идеално време за сетву семена је од 1. до 10. априла. Карактеристике технологије садње:

• Претходно третирајте семе у 3% раствору соли, одбацујући оно што исплива на површину и исперите преостало, а затим га посадите у контејнере за једнократну употребу. Ово осигурава минимални стрес током каснијег пресађивања на њихова стална места. Закопајте семе на дубину од 1,5-2,5 цм, а затим покријте контејнере пластичном фолијом.
• Тресетне посуде су идеалне за саднице. Читава саксија са биљком се ставља у земљу. Алтернативно, можете користити пластичне чаше од 500 мл, претходно избушене рупама како би вишак влаге могао да се одводи.
• Семе клија за око недељу дана (+/- 1-2 дана). Биљке са три до четири листа пресађују се у баштенске гредице у мају, када прође опасност од мраза. У пластеницима се то може урадити и раније.
• Припремите подручје на јесен: ископајте земљу, додајте стајњак/хумус и третирајте је бакарним сулфатом да бисте је заштитили од штеточина.
• Ископајте рупе на сваких 5-55 цм и пажљиво пресадите саднице у њих. Затим, навлажите земљу топлом водом.

Сетва у земљу

Да бисте започели сетву, важно је одабрати право време — температура земљишта мора остати најмање 17-19°C за нормално клијање. У сусрет јесени, припремите место уклањањем свих биљних остатака и ископавањем до дубине лопате. Кисела земљишта треба кречирати.

Када стигне пролеће, око средине априла, површину треба поново ископати и поравнати грабуљама. Затим поступите на следећи начин:

1. У мају додајте компост, минерална ђубрива и дрвену прашину на подручје.
2. Након тога, попрскајте подручје раствором калијум перманганата ради дезинфекције, посејте саднице и покријте тамном фолијом. Посадите семе на дубину не већу од 2 цм.

Сејте семе по сунчаном времену. Када се саднице појаве, потребно је проређивање, остављајући најјаче биљке на размаку од 20-30 цм.

Суптилности пољопривредне технологије

Препоручује се гајење ове сорте на једној централној грани, при чему се сви бочни изданци који се појављују уклањају одмах након што се формирају. Ова метода је посебно погодна за узгој у пластеницима. У условима отвореног тла, довољно је једноставно орезивање врхова биљака и редовно уклањање вишка лишћа.

Заливање

Важно је обезбедити равномерну и довољну количину влаге. Идеална подлога за краставце треба да буде лагана и брзо упијајућа. Током сушних периода лети, краставцима је потребно свакодневно или чак два пута дневно заливање - ујутру и увече.

За заливање користите само топлу, стајаћу воду, којој можете додати неколико капи Циркона. Након заливања, корисно је покрити засаде слојем сламе, компоста или пиљевине.

Прелив

Након заливања, краставцима је потребно ђубриво, које се примењује 3 до 10 пута током сезоне, у зависности од почетног степена плодности земљишта.

За храњење биљака најбоље је користити слаб раствор дивизма, који се храни једном недељно - не концентрацијом 1:10, већ 1:15-20.

Типични периоди за оплодњу:

• Две недеље након пресађивања садница у стално тло.
• Током периода интензивног пупљења.
• Током формирања плодних јајника.
• Усред раста краставца.

Важне нијансе:

• Фолијарна ђубрива То су разблаженији раствори истих супстанци, али третирају лишће са обе стране.
  • Фолијарна прихрана се препоручује само у случајевима очигледног недостатка било ког хранљивог састојка.
  • Једно добро решење је употреба угља – 200 г на 6-7 литара воде.
  • Да би се стимулисало формирање више јајника на цветовима, препоручује се слатки раствор који се састоји од 2 литра воде, 200 г шећера и 1 кашичице борне киселине. Вода треба да се разблажи шећером и бором док кључа.
  • Да бисте продужили период плодоношења, можете користити инфузију трулог сена.
  • Сва фолијарна ђубрива треба примењивати увече.
• За исхрану корена Потребно је пажљиво распоредити течност тако да не додирује лишће.

Карактеристике узгоја и могуће потешкоће

Да бисте избегли проблеме са узгојем, користите следеће технике неге краставаца:

• Да би заштитили краставце од пролећних мразева, прекривени су агрофибером или полиетиленском фолијом;
• Потребно је одржавати редовну влажност, посебно по врућем и сувом времену, како би се спречио развој горког укуса у плодовима;
• док се јајници не појаве, саднице се заливају свака 2-3 дана;
• Они се ослобађају вишка лишћа и изданака и пажљиво уздижу грмље.

Болести и штеточине

Ова сорта краставца је отпорна на разне болести, али у условима прекомерне влаге и честих падавина може бити подложна патогенима као што су пероспа, мозаик дувана и бела трулеж.

Спречавање болести се постиже прскањем биљака 3% раствором бакар сулфата. Такође је потребно уклонити погођена подручја.

Штеточине попут лисних уши, гриња и белих мушица могу проузроковати озбиљну штету краставцима. Да бисте их контролисали, користите:

• За борбу против лисних уши користите инфузије коре кромпира, целандина и малатиона.
• Паучне гриње се уништавају употребом фунгицида - Актара и Конфидор, или инфузијом дувана.
• Беле мушице се сузбијају заслађеним лепљивим замкама и прскањем инфузијом црног или белог лука. Ларве се могу елиминисати заливањем земље око краставаца раствором љуте паприке и посипањем сувим сенфом.

Да би се спречиле болести, краставци се прскају природним производима који су нежнији и безбеднији и за биљке и за људе. Ефикасно је пуномасно обрано млеко са додатком јода (15 капи на 500 мл) и кућни сапун (10-15 г). Добијена смеша се разблажује у доста воде. Жбуње краставца се такође прска биљним инфузијама пелина и целандина.

Жетва и употреба усева

Краставци се активно беру током летњих месеци. Често неравномерно сазревају, па се берба наставља до ране јесени. Кожа ових хибрида је прекривена бројним малим бодљама, што захтева употребу рукавица приликом руковања.

Након што се плод убере са жбуња, ставља се у дрвене гајбе и чува на хладном месту. Производи ће се у тим условима чувати око месец дана.

Краставци су идеални за свеже летње салате, конзервирање и кисељење. Кисели краставци су посебно цењени због своје хрскавости и густине, без ваздушних џепова и горчине.

Рецензије

Сорта „Престиж“ је хибрид који се може узгајати и из семена и из садница. Лако се брине о њој: само је треба ђубрити, заливати, растресати земљу и малчирати у право време. Биљке дају неколико усева, а краставци су сочни и хрскави, без горког укуса.

Често постављана питања