Сорта краставца Пикник: њене сортне особине и правила садње

Краставац сорте Пикник се сматра једном од најпопуларнијих партенокарпичних сорти. Овај хибрид је цењен због високог приноса и одличног укуса. Упркос захтевној нези, сорта Пикник се чврсто налази међу пет најпопуларнијих сорти међу нашим баштованима.

Историја сорте Пикник

Хибридну сорту „Пикник“ развили су руски селекционари. Регистрована је у Државном регистру 2003. године. Произвођачи култивара су Оплемењивачка фирма „Гавриш“ ДОО и Истраживачки институт за повртарске културе.

Опис биљке и плодова

Биљка је снажна, неодређеног узраста и средње разграната. Листови су средње величине, зелени, глатке површине и имају неправилно назубљене ивице.

Изданци су прилично лиснати. Цветови су женски. Плодови су кратки, облика корнишона, сакупљени у гроздове. Сваки грозд садржи 3-5 краставаца.

Опис плодова:

• дужина - 10-12 цм;
• тежина - 90-100 г;
• облик - цилиндрични;
• боја - тамнозелена са пругама до 1/3 плода;
• кожа је танка и нежна;
• Површина је благо неравна, бодље су беле.

Укус и употреба воћа

Плод има одличан укус, са богатом аромом краставца. Уопште нема горчине. Месо је хрскаво, са пријатним, освежавајућим укусом.

Плодови имају свестрану кулинарску употребу и могу се користити у разним јелима. Мали краставци се лако кисеље и конзервирају.

Главне карактеристике

Краставац Пикник је партенокарпични хибрид са женским цветовима који су способни да формирају плодове без полена.

Припада групи раних зрна, са 42 до 45 дана од ницања до плодоношења. У просеку се по квадратном метру бере 11-12 кг краставаца.

За и против

Хибрид Пикник је популаран међу баштованима и летњим становницима са добрим разлогом. Има толико предности да су љубитељи поврћа спремни да трпе све недостатке ове сорте. Међутим, њих је врло мало и прилично су релативне.

Како правилно посадити?

Краставац Пикник може се узгајати из семена или садница; сетва или садња се врши директно у земљу или под филмским поклопцем.

Карактеристике слетања:

• Изаберите топло, сунчано место за садњу, без промаје и јаких ветрова. Ниска подручја где се накупља вода се не препоручују за краставце.
• Семе за саднице се сеје отприлике месец дана пре него што се очекује да ће бити садњене у земљу. У умереним климатским условима, сетва се обавља у априлу, а саднице се пресађују у баштенске гредице у мају или почетком јуна. Време садње зависи од климе, на основу температуре земљишта, која би требало да достигне 14 до 15°C.
• Пре сетве, семе се намаче у стимулансу раста (Циркон, Епин, итд.). Семе обложено обојеним премазом не захтева третман.
• Семе се сади у тресетне саксије или пелете, 2-3 семена по саксији. Сади се на дубину од 1,5-2 цм. Оптимална температура пре клијања је 25°C, а после клијања 23°C. Саднице се заливају увече помоћу распршивача. Вода треба да пада само на подлогу, не и на листове.
• Земља треба да буде растресита, хранљива, неутрална или благо кисела. У јесен се дубоко копа и додаје дивизам. У пролеће, три дана пре садње, земљиште се дубоко растресе и додаје хумус, пиљевина или дрвени пепео.
• Када саднице имају три листа, спремне су за пресађивање. Прво их очврсните неколико дана тако што ћете их редовно износити напоље. За то изаберите дан без ветра и облачан дан. Пажљиво пресадите биљке у припремљене рупе.
• По квадратном метру се не може посадити више од три грма краставца. Оптимални распоред садње је 50x50 цм. Након садње, краставце залијте топлом, одстојећом водом.

Упутства за негу

Главни недостатак сорте Пикник су њени високи захтеви за негом. Ако желите да узгајате добру жетву корнишона, мораћете да уложите мало труда.

Упутства за негу:

• Култура захтева заливање свака 2-3 дана. По врућем времену, краставце треба заливати свакодневно. Најбоље време за заливање је ујутру и увече. Користите само топлу, одстојећу воду. Избегавајте прекомерно заливање, јер то подстиче гљивичне болести. Избегавајте да се земљиште потпуно осуши.
• За прихрану се користе органска и минерална ђубрива. Изводе се три примене по сезони. Азот се додаје у пролеће, а калијум и фосфор током цветања и плодоношења. Погодна ђубрива укључују суперфосфат, калијум сулфат, калијум нитрат, амофоску и нитрофоску.
• Након заливања, када се земља мало осуши, растресите и очистите од корова земљу. Да бисте избегли сваки пут да растресете гредице, једноставно пробушите насталу кору вилама како би кисеоник доспео до корена биљке.
• Када жбуње достигне висину од 15-20 цм, везује се за решетку. Круна централног изданка се приштипа. Бочни изданци се уклањају, остављајући само 2-3 гране.

Болести и штеточине

Ова сорта има висок имунитет на већину уобичајених болести и практично је имуна на пепелницу и кладоспориозу, али може бити подложна труљењу због честог заливања. За борбу против овога користи се раствор урее, цинк сулфата и бакар сулфата.

Следећи инсекти представљају највећу претњу хибриду: лисне уши, беле мушице, гриње и пужеви. За борбу против њих користите инфузију белог лука, раствор дрвеног пепела и сапуна и друге народне лекове.

За јаке заразе користите Фитоверм и друге популарне инсектициде. За одбијање инсеката препоручује се садња белог лука, невена, календуле и лупине у близини краставаца.

Жетва и складиштење

Краставци почињу да сазревају око средине јуна; у пластеницима је берба још раније, у другој половини маја. Плодови се беру увече, једном у два дана. Секу се маказама за орезивање, остављајући мале дршке на плодовима.

Убране краставце чувати, лабаво умотане у целофан, на температури од +8…+10°C. Под овим условима, плодови остају свежи око недељу дана.

Рецензије

Краставац сорте Пикник је високородан хибрид који с правом спада међу најпопуларније сорте у нашој земљи и испуњава све основне захтеве за ову културу. Међутим, при избору овог хибрида за садњу, важно је запамтити да ће му бити потребна пажљива и редовна нега како би произвео обилне плодове и висок принос.

Често постављана питања