Краставац Палчик је висока сорта са хибридним својствима.

Краставац Палчик је рана сорта руских узгајивача која привлачи баштоване својом високом отпорношћу на разне болести, повећаном отпорношћу на мраз и разноврсним избором тамнозелених плодова. Приметно је да се ова сорта може похвалити дугим периодом плодоношења, дајући принос од приближно 6,8-7 кг по квадратном метру.

Краставац „Finger“ је пријатно хрскав и није горак.

Краставац прст

Семе краставца Палчик

Опис сорте

Сорта Палчик је развијена у Волгоградској области од стране В. А. Шефатова на експерименталној станици Сверуског истраживачког института за повртарство „Н. И. Вавилов“ (ВНИИР). У Државни регистар селекционих достигнућа уврштена је 2001. године за гајење у Централном, Централно-черноземном и Доњоповолшком региону.

Карактеристике овог краставца су приказане у табели:

Краставац Палчик је оригинална сорта са хибридним својствима, што објашњава њену отпорност на болести и толеранцију на хладноћу.

Пољопривредна технологија

Приликом узгоја сорте Палчик, морају се узети у обзир следеће пољопривредне праксе:

• Постоје два начина за узгој краставаца: коришћење садница или директном сетвом семена у отворено тло. У првом случају семе за саднице треба посејати Почетком маја, како би се саднице старе 20-25 дана могле посадити у земљу до краја месеца. Приликом сетве семена директно у земљу, рад треба почети тек након што се земљиште загреје на 15–20°C током дана и 8°C ноћу. До тада би претња од хладног времена требало да је потпуно прошла.
• Краставце које опрашују пчеле треба садити у подручјима без ветра како би се спречило да удари ветра одувају полен, што привлачи инсекте. Ако биљке расту у подручју са промајом, пчеле ће их посећивати много ређе, што ће негативно утицати на принос. Подручје треба заштитити од директне сунчеве светлости. Недавне студије су показале да краставци брже расту током тамнијих сати дана.
• Изаберите растресито, прозрачно и умерено влажно земљиште за Палчики. Избегавајте садњу гредица у подручјима где се накупљају подземне воде, јер то повећава ризик од труљења корена и губитка целог усева. Прекомерно влажни услови значајно повећавају ризик од гљивичних болести. Лагана песковита иловаста и иловаста земљишта су најбоља земљишта за ову повртарску културу.
  
• Пратите смернице за плодоред и избегавајте садњу краставаца након других чланова породице Cucurbitaceae. Гајење исте културе на истом подручју доводи до „замора земљишта“. Земљиште може садржати патогене који су презимили заједно са коровом и биљним остацима из претходне сезоне. Да бисте осигурали правилан плодоред, погледајте следећу табелу:

• Припремите леју са краставцима на јесен. Очистите је од биљних остатака и прекопајте је, додајући мешавину од 200 г дрвеног пепела, 40 г суперфосфата и 25 г калијум нитрата. Потребна вам је једна канта ове мешавине по квадратном метру парцеле. Земљиште се такође може ђубрити стајњаком у количини од 25 литара по квадратном метру. Да би било плодније и проветреније, додајте компост или пиљевину. У пролеће нема потребе за копањем земље; само је растресите грабуљама и добро залијте.
  

  Састав земљишта мора се третирати са посебном пажњом, јер од тога зависи формирање бочних корена и даљи развој клица.

• Избегавајте пренатрпаност. Оптимална учесталост садње је 3-4 биљке по квадратном метру. Дубина садње је 1,5-2 цм.
• Обезбедите правилну негу краставцима, укључујући редовно заливање, ђубрење, плевљење и растресање земље између редова како би се уклонила кора. Приштипните биљке изнад 3. или 4. листа, у супротном ће њихово гранање и принос патити.

Директна садња у земљу

Приликом узгоја краставаца без садница, садња може почети средином маја, јер до тада просечна дневна спољна температура достиже 15°C. Семе посејте у претходно припремљену земљу према следећим упутствима:

1. Пре садње, загрејте благо конвексне семенке краставца приближно уједначене величине и величине, а затим их потопите у влажну крпу 2-3 дана. Након овог третмана, клијаће неколико дана раније него ако се посаде суве.
2. Поставите семе у претходно припремљене рупе на дубину од 2-3 цм, са врховима семена окренутим нагоре и под углом од 45°, а не вертикално. Овакав положај омогућава клицама да брзо одбаце своје семене љуске и расту навише без савијања у земљишту. Ово омогућава кореновом систему да се развија паралелно са површинским слојем земље и да се протеже дубоко. Оптималан распоред садње је 30x50 цм.
   

   Ако семе поставите хоризонтално у рупице, клице ће морати да се савијају да би брже дошле до светлости. Ако су врхови окренути надоле, имаће још веће потешкоће са клијањем. Након што су потрошиле сву своју енергију на ово, клице ће бити слабе и болесне, што ће негативно утицати на здравље и снагу биљке, значајно смањујући шансе за обилан род.

3. Покријте леју са краставцима пластиком како бисте заштитили усеве од мраза. Ово ће морати да се уклони за око недељу дана, када се појаве први изданци. Неки баштовани изолују леју новинама, постављајући их у неколико слојева. Да бисте задржали влажност земљишта, редовно заливајте подручје преко новина. Део новина ће се распасти и остати у земљишту. Преостале густе комаде папира треба ставити у стајњак, јер ће они обогатити земљиште микронутријентима док се распадају.

Садња краставаца из садница

Метода садње се често користи током целе године. узгој краставаца у пластеникуУ овом случају, да бисте добили обилан жетву, потребно је да узгајате јаке саднице. Треба их припремити 20-25 дана пре пресађивања садница на стално место, пратећи ова упутства:

1. За узгој садница, припремите супстрат од травњака, низијског тресета, стајњака и пиљевине у односу 4:4:1:1. На сваких 10 литара ове смеше додајте 6 г урее, 14 г суперфосфата, 8 г калијум сулфата и 2 г магнезијум сулфата. Да бисте избегли да сами припремате супстрат, можете га купити у продавници баштенске опреме.
2. Сипајте мешавину земље у посуде, навлажите и посејте семе на дубину од 1-2 цм (али не дубље), у супротном ће клијање бити одложено, јер ће биљке изникнути из земље тек након што се формирају бочни корени. Као и код директне сетве на отвореном тлу, поставите семе врхом нагоре и под углом од 45° како би изникле саднице могле лако да пукну семенски омотач и несметано се развијају.
3. Покријте посуде са садницама пластиком или 2-3 слоја новина и држите их у добро осветљеној просторији на температури од око 25°C. Повремено прскајте новине како би остале влажне и како би кисеоник доспео до семена. Без одговарајуће влаге и ваздуха, биљке могу угинути. Када се појаве први изданци, уклоните поклопац и постепено снижавајте температуру ваздуха за 5°C. Током овог периода, нема потребе за додатним заливањем садница, јер већ садрже довољно влаге.

Када време постане константно топло и земљиште се загреје на 15–20°C, саднице се могу пресадити на стално место. Оптимално време за садњу је обично крај маја. До тада, саднице би требало да достигну 25–30 цм и имају 4–5 правих листова. Приликом пресађивања, размотрите следеће препоруке:

• оптималан распон садње је 30x50 цм;
• Пре садње, можете додати мало стајњака или компоста у припремљене ровове, а затим посути ђубриво слојем земље;
• корење садница треба посадити на дубину од 30 мм, али ако висина грмља прелази 25 цм, боље је направити рупе дубље - 40 мм;
• Након што су саднице постављене у рупу, пажљиво их усмерите, поспите земљом и притисните рукама.

Након садње на отвореном, биљке се могу покрити пластиком. Када се ноћне температуре врате у нормалу и прође опасност од мраза, секундарни поклопац се може уклонити и краставци се могу гајити на решетки.

Брига о садницама

Након садње палчиковог краставца на отвореном тлу, потребно је организовати правилну негу за њега, која се састоји у спровођењу низа пољопривредних мера.

Организација оптималне микроклиме

Ако се поврће гаји у пластенику, температуру ваздуха треба одржавати између 21 и 23°C, јер је то оптимално за раст, развој и обилно плодоношење краставца. Редовно проветравање је неопходно како би се обезбедио доток свежег ваздуха.

Заливање и растресање

Краставцима је потребна влага, али заливање треба обављати штедљиво, јер ће вишак влаге довести до труљења корена и гљивичних болести. Такође треба избегавати недовољну влагу, јер ће то изазвати горчину код зрелих краставаца.

Приликом заливања биљке, треба следити ова правила:

• Заливајте жбуње свако вече или рано ујутро, пре изласка сунца. Прилагодите учесталост заливања у зависности од временских услова. На пример, у сувим данима заливајте жбуње два пута дневно, а у облачним данима једном у неколико дана.
• Сипајте најмање канту воде испод сваког грма. Међутим, избегавајте прекомерно заливање корена, јер ће стагнантна влага око биљке довести до развоја гљивичних инфекција. Да бисте потпуно избегли такве последице, вреди инсталирати систем за наводњавање кап по кап, ако је могуће. У врућим данима, препоручљиво је прскати листове биљке како бисте их заштитили од превременог опадања лишћа и продужили период плодоношења.
• Користите само топлу, одстојећу воду за заливање. Хладна вода ће изазвати температурни шок код биљке, што ће довести до масовног опадања плодова и лошег рода.

Након заливања, растресите земљу између редова да бисте уклонили кору, што је неопходно за снажан раст биљака. Такође треба обавити плевљење. Након ових корака, препоручује се малчирање гредице сувом травом или сламом како би се спречило прекомерно испаравање влаге током врућих дана.

Преглед правила и метода заливања краставаца на отвореном терену и пластеницима може се прочитати у овај чланак.

Прелив

За целу вегетациону сезону Краставац треба хранити Неколико пута по ведром, сунчаном времену. Ево приближног распореда ђубрења:

• Четрнаестог дана након ницања или након пресађивања садница у земљу, примените азотно-калијумска ђубрива испод грма, што ће помоћи биљци да повећа зелену масу и ојача;
• у фази масовног цветања, ођубрите биљку фосфором;
• Ако је температурни режим поремећен, извршити фолијарно храњење биљке калијумом, фосфором и гвожђем како би се стабилизовала поремећена равнотежа у њеном телу;
• Ако се зелени плодови споро пуне или ако се развијају слаби и мали плодови, додајте разблажени течни дивљаз (1:10) у земљу и периодично храните биљку уреом или хумусом.

Формација грма

Сорта краставца Палчик је висока, па је најбоље га гајити на вертикалној решетки, по којој ће се саднице пењати. Ово ће олакшати прскање и бербу.

Ако се повртарска култура гаји у пластенику или стакленику са високим плафоном, када се појаве 3-4 права листа, главни изданак грма треба приштипнути изнад решетке.

Заштита од болести и штеточина

Да бисте заштитили биљку од гљивичних болести, пратите сва упутства за заливање и избегавајте прекомерно заливање. Превентивни третман грмова краставца хемикалијама и токсичним средствима помоћи ће у заштити од болести и штеточина.

Народни лекови који су погодни за биљке показали су добре резултате у сузбијању гриња, разних буба, гусеница и лисних уши. Међу њима, декоције врхова кромпира и парадајза су најефикасније за сорту Палчик коју опрашују пчеле. Прскање листова и стабљика бакарним сулфатом такође помаже. Ако бакарни сулфат није доступан, може се користити раствор сапуна.

Да би се одбили пужеви и паразити који се насељавају на корену грмља, гредицу треба посути дрвеним пепелом или брашном од пепела.

Жетва

Зреле краставце можете почети брати 42-48 дана након клијања. Треба их пажљиво убрати или исећи оштрим маказама. Када сазру, краставци не смеју дуго остајати на лози, јер брзо презаре, постају жути, воденасти и безукусни.

Важно је запамтити да ова сорта има дуг период плодоношења, тако да што више краставаца сакупите, то ће их се више појавити.

Предности и мане сорте

Краставац „Finger“ има следеће неоспорне предности:

Као недостаци сорте могу се идентификовати следећи:

Палчик краставац је хибридна сорта отпорна на пероспаду и плодоноси 60 дана. Може се гајити и на отвореном и под пластичном фолијом. Зрели плодови могу се јести свежи или користити за зимско конзервирање.

Често постављана питања