Методе садње и правила узгоја краставаца по Чајковском

Чајковски краставац је модеран хибрид који је стекао популарност међу агрономима због свог једноставног одржавања и одличног укуса. Брзо је постао омиљен захваљујући стабилном циклусу плодоношења и доброј продуктивности. Важно је одговорно приступити узгоју и обезбедити благовремену и правилну негу.

Увод у сорту

Партенокарпична, средње рана сорта краставца Чајковски је релативно нова повртарска култура. Истиче се високим приносима и добром отпорношћу на неповољне услове.

Историја порекла

Узгајали су је у Холандији стручњаци из агрономске компаније Rijk Zwaan 2013. године и представља побољшану верзију сорте Kibria.

Спољашње карактеристике биљке и краставаца

Жбун карактерише умерено гранање и дуги бочни изданци који достижу 200-250 цм. Лозе су јаке, прекривене средње великим, тамнозеленим листовима. Биљка има јако корење. У пазуху листа се формирају не више од 2-3 јајника.

Укус и сврха

Краставци имају деликатан, благо сладак укус без горчине. Њихово густо, сочно месо је погодно и за свежу конзумацију и за конзервирање. Мали број семенки је једва приметан. Имају пријатну арому, отпорни су на жућење, добро се транспортују и чувају.

Састав, предности

Краставци подстичу губитак тежине и подмлађивање, и користе се не само у конзервама и салатама, већ и у козметичким маскама, лосионима и производима за мршављење. 100 грама краставаца садржи 0,8 грама протеина, 0,1 грама масти, 2,5 грама угљених хидрата и само 14 кцал, што их чини одличним помагалом за мршављење.

Краставци се састоје од 95% воде, али преосталих 5% садржи многе корисне супстанце: витамине А, ПП, Б групу, калијум, магнезијум, фосфор, гвожђе, калцијум итд. Сок од краставца помаже у уклањању токсина из организма и благотворно делује на јетру и бубреге.

Кора садржи влакна и влакна. Ове компоненте позитивно утичу на функцију црева и регулишу метаболизам. Јод нормализује хормонску равнотежу. Зелени краставци су корисни за оне који пате од несанице, умора и раздражљивости.

Када сазри, принос

Сезона раста траје приближно 40 дана, што омогућава узгој током целе топле сезоне. Поврће се бере од јуна до септембра.

Позитивне и негативне особине

Пре него што посаде непознату сорту, искусни баштовани проучавају њене позитивне и негативне особине како би избегли потешкоће током узгоја. Хибрид има многе предности:

Неки баштовани примећују следеће недостатке: повећане захтеве за земљиштем, трновито трње и немогућност сакупљања семена за даљу садњу.

Како га сами узгајати?

Гајење ове културе је прилично једноставно. Ако пратите сва пољопривредна упутства, обезбедите биљкама хранљиво, растресито земљиште и пружите им одговарајућу негу, пожњећете обилан жетву.

Основни захтеви

Хибрид добро подноси топлоту, али дуготрајно излагање сунчевој светлости у раним фазама може убити саднице. Изаберите благо осенчена места заштићена од ветра. Добро расте у неутралним или благо киселим земљиштима.

Да бисте побољшали аерацију земљишта, додајте песак, а да бисте спречили преплављивање, изаберите подручја са ниским нивоом подземних вода или направите подигнуте гредице. Идеалне културе пре садње укључују парадајз, лук, купус и грашак.

План и време слетања

Сорта Чајковски се гаји и расадним и нерасадним методама. Прва метода је погодна за бербу у раном лету, док је друга метода погодна за бербу плодова крајем лета и у јесен.

Пратите ове препоруке:

• Семе посејте у априлу у пластичне чаше, тресетне саксије или посебне касете.
• Ставите једно семе у један одељак посуде и поспите растреситим супстратом за 1-2 цм.
• Поставите контејнере на сунчану прозорску даску.
• Влажите земљу свакодневно.
• Када се појаве 4-5 правих листова, саднице су спремне за садњу у пластенику или отвореном тлу.

Саднице и семе посадите у земљу када се загреје до +16°C, под условом да нема ноћних мразева или изненадних хладних удара.

План слетања:

• Краставце садите у редове, остављајући растојање од 1-1,2 м између њих.
• Одржавајте растојање од око 40 цм између грмова у редовима.
• Поставите не више од пет грмова по квадратном метру.

Припремите земљу: растресите је, направите рупе, додајте хумус и добро залијте. Коришћење садница ће вам омогућити да добијете корнишоне две до три недеље раније него што се сеје семе у земљу. Квалитет и количина добијеног поврћа ће остати исти.

Метод садње

Да бисте узгајали јаке саднице сорте Чајковски, важно је следити одређена упутства. Пратите ове препоруке:

• Посејте семе у појединачне посуде, по могућству тресетне саксије. Напуните посуде супстратом за узгој, навлажите га, постављајте једно семе истовремено и прекријте са 1 цм растресите земље.
• Поставите посуде на прозорску даску и покријте их провидном фолијом. Уклоните фолију када се појаве клице. Заливајте док се горњи слој земље не осуши.
• Када саднице имају четири права листа, посадите их у отворено тло. Ископајте рупе удаљене најмање 40 цм, напуните их компостом, залијте и ставите саднице у њихове тресетне саксије, а затим их лагано покријте земљом.

Сетва у отвореном тлу

Усев се узгаја семеном како би се добила каснија жетва, која ће почети да сазрева до средине лета и наставиће да радује до септембра, а у неким регионима чак и до октобра.

Услови и припрема:

• Изаберите полусенковито место које ће бити осветљено сунцем ујутру, а делимично хладовано током поподневне сезоне.
• Прекопајте и пођубрите гредице пре садње.
• Семе посејте у редове величине 100x35 цм. На дно рупе за садњу ставите хумус, постављајте по 1-2 семена, покријте земљом и благо залијте.
• Почните са садњом када се земљиште загреје до +15°C и прође претња од поновних мразева.
• Пратите плодоред; не садите краставце на исто место раније него сваке четири године.

Избегавајте густе садње. Ако сва семена проклијају, проредите гредице, остављајући 4-5 јаких садница по квадратном метру.

Суптилности пољопривредне технологије

Ова повртарска култура не захтева сложену негу и чак и уз неколико грешака током узгоја, може дати добар жетву. Важно је одржавати биљке на минимуму и придржавати се једноставних пољопривредних пракси.

Режим наводњавања

Заливајте грмље топлом, стајаћом водом, али, упркос томе што биљка воли влагу, избегавајте прекомерно заливање. Нанесите приближно 10 литара воде по квадратном метру, повећавајући количину када изданци достигну 1 метар.

Да бисте спречили ерозију земљишта око корена, заливајте биљке кроз посебно ископане ровове у близини. Заливајте увече или рано ујутру. Након тога, растресите земљу да бисте спречили стварање коре, што може отежати аерацију корена.

Распршивање и плевљење

Овај поступак побољшава аерацију земљишта, спречава стварање коре и подстиче боље продирање воде и хранљивих материја до корена. Спроведите га након заливања, када се земљиште мало осуши, како бисте избегли оштећење корена. Редовно растресите земљу, посебно током периода активног раста.

Користите култиваторе или ораче да пажљиво растресете горњи слој земље до дубине од 5-10 цм. Плевљење је неопходно да би се уклонио коров, који се такмичи са краставцима за воду, хранљиве материје и светлост. Такође помаже у смањењу ризика од болести и штеточина.

Ђубрење винове лозе краставца

За биљке у пластеницима, пре садње, примените мешавину суперфосфата, амонијум нитрата и калијум сулфата. Следеће ђубриво примените када биљке имају четири листа. Наставите са ђубрењем током заметања и сазревања плодова. Након бербе, помешајте земљу са компостом.

За храњење жбуња на отвореном тлу користите комплекс ђубрива који садржи азот, калијум и фосфор. Када изданци развију два листа, залијте их раствором урее. После 14 дана додајте воду са раствором дивизма. Током цветања и плодоношења примењујте ђубрива направљена од птичјег измета и пепела из пећи.

Карактеристике узгоја и могуће потешкоће

Поставите винову лозу вертикално. Да бисте то урадили, поставите вертикалне носаче и завежите стабљике, што побољшава вентилацију и раст биљака.

Корисни савети:

• Да бисте осигурали висококвалитетну жетву, примењујте плодоред. Избегавајте садњу исте културе на истом месту дуги низ година, јер то оставља микроорганизме који изазивају болести у земљишту.
• Биљке не подносе директну сунчеву светлост. Изаберите место које је обасјано сунцем ујутру, а хладом поподне. Посадите сунцокрете или кукуруз око гредице ради заштите од сунца.
• Баштовани се често сусрећу са ниском клијавошћу семена посејаног на отвореном због штеточина попут кртица и мрава. Стога пажљиво прегледајте подручје пре садње и предузмите мере против штеточина.

Чајковски не подноси гужву. Избегавајте садњу грмља преблизу једно другом.

Болести и штеточине

Хибрид је отпоран на пепелницу, мозаик краставца и смеђу пегавост. Међутим, може бити подложан следећим болестима и штеточинама:

• Антракноза. Листове третирајте 0,5% раствором бакар сулфата, а затим поспите здробљеном кредом, кречом или угљем.
• Бела трулеж. Одсеците погођене изданке, а преостале третирајте раствором од 2 г бакар сулфата и 10 г урее на 10 литара воде.
• Мелонова биљна ваши. Користите Инта-Вир или мешавину од 10 литара воде, 50 г уситњеног сапуна за веш и 200 г пепела.
• Паукова гриња. За борбу против тога користите раствор од 200 г белог лука или црног лука у 10 литара воде за прскање биљке.
• Пужеви. Третирајте земљиште око грмља кречом или пепелом, а листове попрскајте металдехидом.
• Бела мушица. Користите лек Инта-Вир.
• Пероноспороза. Попрскајте грмље мешавином јода, млека и воде, бордоском течношћу или уреом.

Редовно прегледајте своје засаде на болести и инсекте. Ово ће вам омогућити да предузмете благовремене мере и спречите смрт садница.

Жетва и складиштење

Почните са бербом првог усева 50-55 дана након клијања. Хибрид Чајковски је цењен због свог доследног плодоношења. Да бисте спречили да краставци прерасте, берите их свака два дана или чак свакодневно.

Ако се касно уберу, краставци неће постати горки или жути, али ће им кора постати тврђа, а укус ће им се погоршати. Берите ујутру или увече, када су краставци чвршћи. Пажљиво берите краставце, без штипкања или цепања, користећи оштре маказе. За дуже складиштење, оставите стабљике приликом брања.

Након сортирања, здраво поврће чувајте на хладном месту. У фрижидеру, на доњој полици, где су услови одговарајући, жетва ће остати свежа око 30 дана. Не перите воће пре складиштења како бисте избегли оштећење заштитне мембране која спречава труљење.

Рецензије

Краставац Чајковски је одличан избор за оне који траже поуздану и продуктивну сорту за своју башту или пластеник. Његов одличан укус, добар принос и отпорност на болести чине га једним од најбољих хибрида за почетнике и искусне баштоване. Пратећи једноставне препоруке за узгој и негу, можете уживати у обилним жетвама током целе сезоне.

Често постављана питања