Краставци сорте Том Палац су одличан избор за сваку башту захваљујући својој отпорности на болести, продуктивности и одличном укусу. Овај хибрид добро успева и на отвореном тлу и у пластеницима. Пратећи једноставне препоруке за негу и правилну агротехнику, моћи ћете да узгајате висококвалитетне краставце.
Историја порекла
Културу су развили домаћи селекционари у компанији за узгој и семење семена „Манул“. На стварању хибрида радили су Е. А. Орехова, О. Н. Крилов и А. В. Борисов. Након успешног тестирања 2000. године, одобрен је за узгој.
Опис краставаца
Жбуње расте до 2,5-3 м висине, са снажним централним стаблима и изданцима средње дужине. Гранање је слабо. Овај неодређени хибрид има следеће карактеристике:
- Листови - средње величине, зелене боје, са благо набораном структуром и благо таласастим ивицама.
- Цватови – женски тип, формирају гроздовидне јајнике од 2-3 до 5-6 плодова у сваком.
- Воће – тип корнишона, дужине 6 до 10 цм и тежине 50-65 г. Имају овални облик са фино туберкулозном површином на којој се налазе ретке беле бодље.
- Пулпа – еластична, хрскава.
- ✓ Хибрид је веома отпоран на нагле промене температуре, што га чини идеалним за регионе са нестабилном климом.
- ✓ Одликује се раним и уједначеним плодоношењем, што вам омогућава да сакупите главни жетву пре почетка широко распрострањене болести.
Ово поврће има одличан укус. Идеално је за салате, конзервирање и кисељење. Краставци задржавају своју чврсту текстуру и облик.
Карактеристике сорте
Припада хибридима са раним периодима сазревања: од тренутка ницања до потпуног сазревања плодова прође само 39-41 дан.
Продуктивност
Уз правилну пољопривредну праксу, ова култура даје обилне жетве — може се убрати 10 до 13 кг краставаца по квадратном метру. Да би се осигурала дуга жетва и одржали високи приноси, важно је брати краставце свакодневно.
Састав, својства, користи, калоријски садржај
То су минијатурни краставци који се често гаје за свежу потрошњу и конзервирање. Садрже:
- Вода: Састоје се од 95% воде, што их чини нискокалоричним и освежавајућим производом.
- Витамини: витамин Ц, витамини Б (укључујући фолну киселину), витамин К.
- Минерали: калијум, магнезијум, фосфор, калцијум, гвожђе, цинк.
- Антиоксиданси: флавоноиди, танини, кукурбитацини.
- Дијететска влакна: у малим количинама.
Краставци имају веома мало калорија, 15 kcal на 100 g. Њихов висок садржај воде помаже у одржавању равнотеже хидратације у телу. Поврће садржи антиоксиданте, који помажу у заштити ћелија од оштећења изазваних слободним радикалима. Такође садрже супстанце које смањују упале.
Дијететска влакна нормализују варење. Витамин Ц и антиоксиданси благотворно делују на кожу, чинећи је чвршћом и здравијом, док дијететска влакна побољшавају рад црева и спречавају затвор.
Предности и мане
Пре садње усева, важно је истражити његове карактеристике, укључујући његове снаге и слабости. Хибрид има многе предности:
Једини мањи недостатак сорте је што принос са прозорске даске може бити нижи него у пластенику, јер је Палцу потребно пуно светлости за потпуно плодоношење.
Услови узгоја
Биљке се узгајају и из семена и из припремљених садница. Правила су иста као и за остале сорте. За успешно клијање, створите одговарајуће услове - топлину и умерену влажност ваздуха.
- ✓ Ниво pH вредности земљишта треба да буде строго између 6-7; за прецизно мерење користите pH метар.
- ✓ Земљиште мора да садржи најмање 4% органске материје, што се може потврдити анализом земљишта.
Пратите препоруке:
- Да би семе проклијало, припремите земљу и посадите их на дубину од око 1 цм.
- Након што напуните рупу земљом, навлажите је боцом са распршивачем и покријте пластиком да бисте створили ефекат стаклене баште.
- Када се појаве први изданци, уклоните филм.
Семе и младе саднице треба да клијају у растреситом, влажном земљишту. За оптималан раст садница, дневне температуре треба да буду изнад 20°C, а ноћне температуре не смеју бити ниже од 15°C. Редовно плевите и растресите земљиште како бисте осигурали оптималан развој биљака.
Како узгајати?
Пре садње, потопите семе у слаб раствор калијум перманганата. Ово помаже у елиминацији патогена, гљивица и бактерија и подстиче боље клијање.
Садња семеном и садницама
Гајење усева директном сетвом у земљу захтева неколико препорука. Пратите их:
- Изаберите висококвалитетно семе од провереног произвођача. Проверите датум истека.
- Биљка преферира плодно, добро дренирано земљиште са неутралним или благо киселим pH (6-7). Припремите гредице додавањем компоста или хумуса како бисте побољшали плодност.
- Сејте директно у отворено тло када се земљиште загреје на 15°C. Направите рупе дубине 2-3 цм, остављајући размак од око 30-40 цм између њих. Посејте 2-3 семена у сваку рупу.
- Након сетве, темељно залијте гредице. Одржавајте земљу влажном, али избегавајте стајаћу воду. Када се појаве прве саднице (после 7-10 дана), оставите по једну јаку биљку у свакој рупи, а остале уклоните.
- Ако су саднице превише густе, проредите их. Да бисте сачували влагу и смањили раст корова, малчирајте земљу око биљака.
Садња садница се врши према следећој шеми:
- Потопите семе у топлу воду 12-24 сата да бисте побољшали клијање. Третирајте их слабим раствором калијум перманганата да бисте спречили болести.
- Напуните посуде или саксије за саднице лаганом, плодном земљом. Посејте семе на дубину од 1-1,5 цм, залијте и покријте пластичном фолијом или стаклом да бисте створили ефекат стаклене баште.
- Саднице држите на топлом, светлом месту на температури од 22-26°C. Обезбедите довољно светлости, посебно током првих неколико дана. Заливајте умерено и не дозволите да се земља осуши.
- Када саднице имају 2-3 права листа, пресадите их у веће посуде ако су првобитно посејане у заједничку посуду.
- Једну до две недеље пре садње у отворено тло, почните са каљењем садница тако што ћете их изводити напоље неколико сати дневно, постепено повећавајући време проведено напољу.
- Када се земљиште загреје на 15°C и прође опасност од мраза, посадите саднице напоље. Оставите око 30-40 цм између њих. Садите увече или по облачним данима како бисте смањили стрес за биљке.
Оба начина садње имају своје предности. Садња семена је једноставнија и бржа, али саднице дају ранији жетву и обезбеђују бољи развој биљке.
У пластеницима и становима
Поступак садње усева у пластенику је сличан узгоју на отвореном тлу. Пратите ове препоруке:
За дезинфекцију земљишта лети користите раствор калијум перманганата, а у јесен бакар сулфат.
- У стакленику се не сме садити више од 3 биљке по квадратном метру.
- Одржавајте влажност ваздуха на око 80%.
- Поставите решетке како бисте подржали раст и обликовање.
- Обезбедите често и обилно заливање: додајте 3-4 литра воде испод грма сваких 1-2 дана.
Ако планирате да узгајате краставце у затвореном простору, обратите пажњу на неколико важних детаља. За сваку стабљику користите 5 литара земље. Користите мешавину тресета и хумуса или посебну земљу за краставце из цвећаре.
По облачном времену обезбедите додатно вештачко осветљење. Фотопериод треба да буде 12 сати дневно.
Узгој и нега
За жбуње, поставите вертикалне решетке и приштините главно стабло. Основна нега укључује:
- Заливање. Култура захтева умерену влагу. Младим биљкама је потребно чешће заливање него зрелим примерцима.
- Прихрањивање. Биљка добро реагује на ђубрење. У јесен додајте чврсто органско ђубриво у земљиште. Амонијак ће се разградити током зиме, а хранљиве материје ће остати у земљишту.
Десет дана након садње, додајте минерално ђубриво више намене како бисте стимулисали раст лишћа. Током пупољака, поново примените минерално ђубриво како бисте побољшали цветање. Завршно ђубриво примените када се појаве јајници. - Формација. Жбуње расте велико, носећи обиље поврћа. Да би се спречило труљење биљака у влажном земљишту, морају се везати за потпорне елементе. Ово обезбеђује равномерну расподелу сунчеве светлости и подстиче здрав раст.
Зрелим биљкама није потребно притискање. Да бисте спречили болести, редовно уклањајте старе, увеле и пожутеле листове.
- × Избегавајте заливање хладном водом, јер то може стресирати биљке и смањити принос. Температура воде треба да буде најмање 20°C.
- × Избегавајте прекомерно заливање, које може довести до труљења корена. Проверите влажност земљишта на дубини од 5 цм пре сваког заливања.
Током вегетације, органска ђубрива примењујте са опрезом, јер амонијак који садрже може оштетити коренов систем. Користите само течна органска ђубрива, а биљке заливајте чистом водом након примене.
Примените минерална ђубрива према упутству. Без додатног ђубрива, приноси могу пасти за 30%.
Да бисте одржали влажност земљишта, малчирајте корење покошеном травом или сламом. Редовно плевљење и отпуштање земљишта су важни поступци неге.
Могуће потешкоће
Приликом узгоја хибрида, баштовани често праве грешке. Оне могу довести до лошег или чак потпуног рода:
- неправилна вентилација кревета;
- недовољно осветљење;
- вишак или недостатак влаге;
- грешке у формирању грма;
- неблаговремена садња садница у земљу или стакленик;
- земљиште које није обогаћено минералним ђубривима;
- недостатак ђубрења током вегетације;
- кршење обрасца слетања.
Избегавајте садњу краставаца на истом месту сваке године, јер ће то значајно смањити принос.
Болести и штеточине
Том Палац је хибрид са јаким имунитетом. Отпоран је на мозаик краставца, пепелницу и кладоспориозу. Да бисте спречили болести и осигурали успешну бербу краставаца, следите ове смернице:
- Пре садње, семе треба третирати слабим раствором калијум перманганата ради дезинфекције.
- Саднице или садни материјал посадите у топло земљиште ради бољег развоја.
- Редовно плевите грмље како бисте уклонили коров који може преносити болести.
Ђубрите биљке минералним ђубривима и редовно их заливајте како бисте одржали здравље и осигурали да краставци дуго сазревају.
Жетва и употреба усева
Редовно берите од јуна до августа. Берите краставце свака 2-3 дана да бисте побољшали плодоношење. Радите то пажљиво да бисте избегли оштећење стабљика. За јело бирајте краставце дужине 7-10 цм.
Рецензије
Краставци сорте Том Палац су одличан избор за сваку башту захваљујући својој отпорности на болести, продуктивности и одличном укусу. Овај хибрид добро успева и на отвореном тлу и у пластеницима. Пратећи једноставне препоруке за негу и правилну агротехнику, моћи ћете да узгајате висококвалитетне краставце.