Краставци сорте Магнит комбинују одличну продуктивност, изузетан укус и лакоћу узгоја. Производе лепе, крупне плодове и прилагодљиви су различитим условима раста. Биљке су отпорне на болести и слабо осветљење, што их чини успешним у свим регионима земље, под условом да се о њима правилно негује.
Ко је развио сорту и када?
Магнит је хибридна сорта краставца коју су створили Гавриш С. Ф., Портјанкин А. Е., Шамшина А. В. и Шевкунов В. Н. и одобрена је за употребу 2009. године. Спада у категорију салата.
Карактеристике магнета
Биљка има зелене листове који достижу средњу до велику величину. Цвета претежно женско, са једним до три женска цвета који се формирају на сваком чвору.
Укус и употреба краставаца
Плодови су цилиндричног облика, са зеленом кором, малим ребрима и неравном текстуром. Краставци су дугачки - 19-21 цм. Сваки краставац тежи између 124 и 126 г. На површини су присутне беле бодље.
Клима
Култура најбоље расте у умереној клими са одговарајућом топлином и влагом. Оптимална температура за раст и развој краставца је између 20 и 30°C. Ноћне температуре не би требало да падну испод 12-15°C, јер је поврће осетљиво на хладноћу.
Сазревање
Магнит је касна сорта, сазрева 69-72 дана након ницања.
Продуктивност
Хибрид се одликује високим приносом. У просеку се по квадратном метру бере од 20,1 до 31 кг краставаца, а највећи приноси се постижу у пластеницима.
За и против
Сорта нема значајних недостатака.
Нијансе пољопривредне технологије
Садите према традиционалном обрасцу који се користи за многе краставце. Када гајите биљке раширеног облика, оставите размак од око 50-60 цм, са размаком од 30 цм између редова. Када везујете изданке за решетке, оставите размак између биљака најмање 25 цм.
- ✓ За заливање користите само топлу воду (не нижу од +20°C) како бисте избегли стрес за биљке.
- ✓ Заливајте код корена, избегавајући да вода доспе на листове како бисте спречили развој гљивичних болести.
Пажљиво се брините о садницама:
- Заливање. Ово је сорта која воли влагу, па захтева често заливање. Заливајте једном недељно пре цветања, затим свака 3-4 дана. По екстремним врућинама заливајте свакодневно. Ако се ретко заливају, краставци ће бити горки, а месо суво.
- Расхлађивање и малчирање. Магнет преферира растресито, добро дренирано земљиште. Редовно растресите земљу и плевите. Да бисте смањили учесталост растресања, малчирајте гредице.
- Прихрањивање. Ђубрите најмање четири пута по сезони. Користите комерцијална минерална ђубрива која садрже све потребне елементе. Када биљка почне да рађа у великим количинама, примените завршно ђубриво користећи 200 г дрвеног пепела по биљци.
- × Избегавајте употребу свежег стајњака јер може да опече коренов систем и подстакне развој болести.
- × Не прекорачујте препоручену дозу минералних ђубрива како бисте избегли накупљање нитрата у плодовима.
Поред ових мера, уклоните вишак јајника, обликујте грмље и завежите их. Одсеците све листове који жуте како биљка не би трошила енергију на њихово храњење.
Када почети са бербом?
Почните са бербом 69-72 дана након клијања. То се обично дешава средином лета, у зависности од времена сетве. Знаци спремности укључују достижање типичне величине краставаца (19-21 цм) и потпуно развијање боје.
- ✓ Плодови треба да буду јарко зелени, без жутила.
- ✓ Бодље на плоду треба да буду мекане, што указује на оптималну зрелост.
Препоруке за жетву:
- Редовно берите краставце, свака 2-3 дана, како бисте стимулисали нови раст и спречили прекомерно сазревање.
- Берите рано ујутру или касно увече када је температура хладнија како бисте сачували свежину плодова.
- Пажљиво исеците или берите зеленило како не бисте оштетили биљку и суседне примерке.
Након бербе, краставце чувајте на хладном месту како бисте сачували њихову свежину и укус.
Услови складиштења
Оптимална температура складиштења је између 6 и 8°C. У овим условима, краставци остају свежи дуго времена. Висока влажност ваздуха (око 90-95%) је неопходна да би се спречило њихово исушивање. Превише сува средина може проузроковати да изгубе сочност.
Чувајте жетву у пластичним или дрвеним кутијама обложеним папиром или тканином како бисте спречили механичка оштећења. Обезбедите одговарајуће услове складиштења: хладно, тамно место, заштићено од директне сунчеве светлости. То може бити подрум, подрум или фрижидер.
Добра циркулација ваздуха је важна како би се спречило труљење и буђ. Кутије са краставцима не треба чврсто затварати. Чувајте их одвојено од осталог воћа, попут јабука и банана, јер емитују етилен, који убрзава сазревање и кварење.
Савети за продужење рока трајања:
- Не перите краставце, јер влага на површини може убрзати кварење. Урадите то непосредно пре јела.
- Ставите воће у перфориране пластичне кесе како бисте задржали влагу, али избегли прекомерну кондензацију.
- Умотајте поврће у папир или тканину да бисте га сачували свежим и упили вишак влаге.
Иако се краставци не замрзавају добро када су свежи, могу се претходно исећи и замрзнути за каснију употребу у супама, смутијима или другим јелима.
Рецензије
Сорта краставца Магнит је заслужено популарна међу баштованима захваљујући својим одличним карактеристикама и јединственим квалитетима. Поноси се добрим приносима и одличним укусом, и веома је прилагодљива различитим климатским условима. Уз правилну негу, даће обилне жетве и висококвалитетне, сочне краставце.