Краставац Кузнечик је популаран хибрид који је заслужио признање баштована захваљујући својим одличним карактеристикама и лакоћи неге. Одликује се раним сазревањем и константним плодоношењем, што га чини одличним избором како за искусне баштоване, тако и за почетнике.
Увод у сорту
Ова сорта је стекла признање међу домаћим баштованима, што је чини популарним избором за многе баштоване. Има много позитивних квалитета и одличних карактеристика, које су описане у наставку.
Историја порекла
Развили су га искусни узгајивачи А. В. Горјаченков, О. Н. Крилов и А. В. Борисов. Након завршетка свих испитивања, хибрид је одобрен за општу употребу 2004. године.
Спољашње карактеристике биљке и краставаца
То је неодређена сорта. Жбуње снажно расте и достиже висину до 2 метра. Имају дуге изданке прекривене великим, јарко зеленим листовима. Коренов систем је добро развијен.
Ова самоопрашујућа сорта може се похвалити висококвалитетним, тржишно погодним краставцима вретенастог или вретенасто-цилиндричног облика. Тежи између 90 и 110 г и дугачки су од 10 до 12 цм. На површини су присутне средње велике, неравне структуре са белим длакавим слојем.
Током цветања, биљка производи светло жуте женске цветове, формирајући гроздове са 3-6 јајника. Краставци су отпорни на транспорт на велике удаљености и могу се дуго чувати на хладном месту.
Укус и сврха
Ова сорта је позната по свом одличном укусу. Плод има меснат, умерено густ, нежан, хрскав и сочан укус, без шупљина, воденастог укуса и горчине. Укус је уравнотежен, благо сладак, комбинован са светлим, освежавајућим мирисом. Кожица је еластична, без жилавости или горчине.
Састав, предности
Ово поврће се састоји од 95% воде и садржи витамине и минерале корисне за организам. Његова конзумација благотворно делује на бубреге и систем за излучивање, и нормализује функцију гастроинтестиналног тракта. То је дијететски производ, са ниским садржајем шећера и само 15 kcal на 100 g.
Висок садржај воде и витамина у краставцима помаже у хидратацији и подмлађивању коже. Користе се у козметичким третманима за хидратацију и хлађење коже. Њихова диуретичка својства помажу у елиминацији вишка течности и токсина из тела, што благотворно утиче на функцију бубрега.
Када сазри, принос
Овај хибрид се одликује раним периодом сазревања. Од тренутка појаве првих изданака до почетка плодоношења потребно је 39 до 42 дана. Уз правилну негу, може се убрати до 10-14 кг укусног воћа по квадратном метру.
Захтеви за земљиште
Ова култура даје високе приносе када се гаји у удобним условима: растресито, плодно земљиште које добро пропушта ваздух и влагу, у подручју са пуно светлости и сунца и заштићено од хладних ветрова и промаје.
Клима
Скакавац је биљка која воли топлоту и може да расте у различитим климатским зонама, али не подноси дуготрајну хладовину или нагле промене температуре.
Позитивне и негативне особине
Кузнечиков принос није рекордан, али то је надокнађено изузетно раним сазревањем његових првих плодова. Хибрид има многе друге предности, али и неколико недостатака.
Како га сами узгајати?
Да би се постигло рано сазревање плодова, баштовани користе саднице. Међутим, овај хибрид је погодан за узгој из семена. Упутства за узгој су дата у наставку.
Датуми садње
Семе за саднице посејте отприлике месец дана пре садње. Пре сетве, натопите и проклијајте саднице да бисте убрзали клијање.
- ✓ Оптимална температура земљишта за садњу семена треба да буде најмање +15°C.
- ✓ Да бисте спречили гљивичне болести, обезбедите добру циркулацију ваздуха око биљака.
Припрема локације
Изаберите места за садњу која су изложена сунцу и заштићена од јаких ветрова. Најбоље је леја окренута ка југу.
Садња семена
Претходно очврсните семе како бисте помогли биљци да боље поднесе хладне температуре и неповољне услове. Да бисте очврсли, прво ставите семе у врућу воду, затим у хладну воду, држећи их у свакој посуди 2-3 минута.
Посадите их у отворено земљиште на дубину од 2 цм, прекријте танким слојем земље и залијте топлом водом. Затим прекријте гредице пластичном фолијом док се саднице не појаве.
Да бисте посадили семе за саднице, посадите их у тресетне саксије на дубини од 2-3 цм и навлажите. Посуде са садницама ставите у просторију са температуром од 27°C. Када саднице изникну, смањите температуру на 20°C. Обезбедите 15 сати светлости дневно.
Садња садница
Пресадите саднице на стално место када имају 3-4 пуна листа и буду високе приближно 30 цм. Посадите жбуње у рупе дубоке 6-7 цм и покријте их земљом до доњег листа. Након садње, залијте биљке и покријте их пластичном фолијом ради боље адаптације.
Суптилности пољопривредне технологије
Пасуљ, бундеве или тиквице могу се садити поред гредица са краставцима. Брига о овом хибриду је стандардна и укључује једноставне пољопривредне праксе.
- × Избегавајте заливање током средине дана како бисте спречили опекотине лишћа.
- × Не користите хладну воду за заливање, јер то може изазвати стрес код биљака.
Режим наводњавања
Производња и укус воћа зависе од правилне пољопривредне праксе. Заливајте биљку редовно, сваки други дан. Користите само топлу воду, температуре најмање 20 степени Целзијуса, јер хладна вода може негативно утицати на биљке.
Током периода јаке суше, повећајте учесталост заливања. Ову процедуру обављајте ујутру или увече, избегавајући заливање лишћа и изданака. За правилну негу, вежите грмље за дугачку решетку. Причврстите главно стабло за основу конструкције чврстим ужетом и усмерите врх надоле.
Распршивање и плевљење
Пажљиво растресите земљу око корена, не дубље од 3 цм, како бисте избегли оштећење нежног корена близу површине. Истовремено уклањајте коров. Растресите и плевите земљу једном недељно или сваке недељу и по дана.
Ђубрење винове лозе краставца
Пре садње, припремите гредице уклањањем преостале вегетације, копањем и растресањем земље. Пре копања, додајте следеће у земљу по квадратном метру:
- 20 кг компоста;
- 40 г суперфосфата;
- 40 г калијумове соли.
Неколико недеља након садње садница, храните их раствором нитроамофоске да бисте активирали раст вегетативне масе.
Следеће активности спроводите у интервалима од 12-14 дана, наизменично примењујући органска ђубрива (крављи стајњак, пилећи стајњак, Идеал, Кормилец) и минерална ђубрива (фосфорно-калијумска мешавина, Агрикола).
Течна ђубрива нанесите одмах након заливања. Ако користите сува ђубрива, утрљајте их у коренску зону и одмах навлажите биљке.
Карактеристике узгоја и могуће потешкоће
Премало или превише воде може довести до смањења приноса или труљења корена. Лош квалитет земљишта, укључујући лошу структуру и недостатак хранљивих материја, негативно утиче на раст биљака.
Неправилно ђубрење — и прекомерно храњење и недостатак хранљивих материја — утиче на развој и квалитет поврћа.
Болести и штеточине
Одгајивачи који су развили сорту Грасхоппер осигурали су њену високу отпорност на болести као што су пепелница, пегавост маслине и вирус мозаика краставца. Међутим, ако се о њој правилно негује, усев може бити подложан другим болестима.
- ✓ Појава жутих мрља на листовима може указивати на пероспаду.
- ✓ Танке мреже на биљкама указују на присуство паучина.
Најопасније болести и штеточине усева укључују:
- Афида. Сићушни инсекти, црне, зелене или сиве боје, живе у великим колонијама и брзо се размножавају. Често формирају симбиотски однос са мравима, који их преносе до краставаца.
Као превентивну меру, уништите мравињаке у близини ваших баштенских гредица. Ако имате мали број лисних уши, одсеците захваћено лишће и закопајте их. Ако је зараза јака, користите инсектициде као што су Карате или Актара. - Паукова гриња. Мали црни инсекти, дуги неколико милиметара, њихово присуство се манифестује као фина мрежа на листовима и стабљикама.
За мање заразе, штеточину уклоните ручно меким сунђером и сапуницом или користите органске третмане као што је тинктура дувана. За теже случајеве користите инсектициде. - Пепелница. Ова гљивична болест, коју карактерише бели премаз на листовима и стабљикама, развија се од спора које презимљавају. Превентивно прскање биљака свежим млеком или сурутком помаже у спречавању развоја болести.
При првим знацима, третирајте грмље фунгицидима Квадрис или Ридомил Голд. - Пероноспороза. Карактерише га формирање жутих мрља на листовима, које затим постају масне. Листне плоче се прекривају сиво-љубичастим премазом, суше се и окрећу наопачке. За сузбијање користите хемикалије као што су Превикур, Курзат, Ордан и Абига-Пик.
- Сива трулеж. Болест која изазива сиви премаз и светлосмеђе мрље на листовима, као и труљење биљака. Да бисте спречили њено ширење, користите хемикалије као што су Роврал, Хом и Бајлетон.
- Фузаријум. Напада биљке током цветања, узрокујући црнење и увенуће листова и стабљика. За сузбијање користити биолошке и хемијске пестициде: Триходермин, Бактофит, Квадрис, Планриз и Гимнаст.
Као превентивну меру, избегавајте остављање остатака оболелих биљака у баштенским гредицама преко зиме. Најбољи метод је спаљивање таквих остатака и прскање подручја где су болесне биљке расле раствором воде и калијум перманганата. Плодореда је важна: немојте садити биљке из исте породице на истом подручју сваке године.
Жетва и складиштење
Редовно берите зеленило, пожељно свака два дана. Топле летње ноћи дају биљци времена да произведе нове плодове, па честа берба повећава принос.
Презрели краставци успоравају и формирање нових плодова и раст постојећих. Убране краставце ставите у посуде са глатким страницама и чувајте у затвореном простору на температури не вишој од 12°C или на доњој полици фрижидера 7-10 дана.
Рецензије
Кузнечик је поуздан избор за оне који траже обилну жетву уз минималан напор. Са својим раним периодом сазревања, отпорношћу на болести и висококвалитетним плодовима, овај хибрид ће задовољити чак и најзахтевнија очекивања. Пратећи једноставне препоруке за негу и правилну агротехнику, лако можете постићи одличне резултате.