Методе и правила узгоја краставаца сорте Клавдија

Хибрид краставца Клавдија ф1 одавно је освојио срца повртара захваљујући лакоћи узгоја и импресивном приносу. Плодови ове сорте су прави врхунац баште и трпезе: одликују се савршеним обликом, уједначеном величином и живом бојом. Самоопрашујућа биљка је погодна за свестрано узгој.

Прича о Клаудију Краставцу

Историја краставца Клавдија је сложена и богата догађајима. Ова хибридна сорта стигла је у Русију почетком 1990-их, увезена из Холандије. Одмах је освојила срца руских баштована. Године 1999. званично је регистрована за узгој у Русији и препоручена за узгој у регионима Доње Волге и Северног Кавказа.

Данас је сорта Клавдија већ уклоњена из руског државног регистра, иако је званично регистрована 1999. године. 2015. године њено место је заузео краставац под називом Клавдија Агро, али ово је потпуно другачија сорта.

На тржишту можете пронаћи и друге сорте краставаца са сличним називима, на пример, Клаудије (од Л. А. Мјазине), Клава (уврштена у Државни регистар од стране Тимофејевске селекционе станице), Клавдија Ивановна (од ЕлитеАгро) и друге.

Општи опис краставаца Клаудија

Клаудија је партенокарпична сорта краставца, једногодишња биљка из породице Cucurbitaceae. Има вијугаве стабљике, средње велико лишће и јак, добро развијен коренов систем, који подстиче вертикални раст. Због тога је идеална за узгој у пластеницима.

Карактеристичне карактеристике

Приликом анализе сорте, важно је напоменути да Клаудија производи плодове без потребе за опрашивањем, због чињенице да има само женске цветове, што елиминише могућност појаве мушких неплодних цветова.

У Русији, баштовани веома цене овај хибрид због његове продуктивности, отпорности на болести и свестраности плодова. Штавише, може се гајити на два начина: директно у отвореним гредицама или из садница.

Деведесет процената убраног воћа задржава свој јестиви изглед, што потврђује његов рок трајања и способност да издржи транспорт на велике удаљености. Хибрид Клавдија дуго ужива стабилну потражњу на тржишту.

Калоријски садржај, користи и штете

Карактерише га низак садржај калорија - само 15 кцал на 100 г. Већи део састава је здрава вода, која чисти органе од токсина, соли тешких метала и отпада.

Краставци садрже обилне количине витамина А, Ц, витамина Б, фолата и минерала попут калијума, магнезијума и цинка. Зелено поврће је посебно богато влакнима, што га чини јединственим.

Краставци се често укључују у дијете за мршављење и користе у козметичким процедурама због својих својстава која уклањају пигментацију и побољшавају тонус коже, пружају хидратацију и имају избељујуће и антиинфламаторно дејство.

Карактеристике биљака

Клаудија је сорта краставца са неограниченим растом, што значи да њени изданци настављају да расту и не престају када се појаве пупољци. Ови грмови се одликују снажним централним стаблом, умерено густим лишћем са благим наборима и смарагдно зеленом нијансом, као и издуженим и задебљаним изданцима.

Ова сорта краставца производи женске цветове, што елиминише формирање неплодних цветова. Јајници се формирају у гроздовима — у пазуху једног листа може бити присутно до 3-4 додатна јајника.

Током цветања, на грмовима се отварају јарко жути пупољци. Краставци клаудије се самоопрашују, тако да им чак нису потребни инсекти за опрашивање.

Карактеристике воћа

Краставци сорте Клаудија спадају у категорију средње величине. Просечна тежина сваког краставца креће се од 65 до 90-100 г. Ово поврће се одликује складним пропорцијама, уредношћу и атрактивним изгледом.

Остале карактеристике сорте:

• Краставац има скраћену дужину од 10-13 цм и пречник од 2,5-3,5 цм.
• Облик плода је уједначен - цилиндричан или благо издужен.
• Потпуно зрело поврће има једноличну зелену површину са мањим, благо замућеним ознакама и малим светлим потезима.
• Кора краставца је средње дебела, благо неравна и прекривена густим беличастим длакавим слојем. Мале бодље на краставцу нису оштре и једва приметне.
• Жетва ове сорте одликује се дугим периодом очувања свежине (до 20-40 дана у фрижидеру) и отпорношћу на транспорт на велике удаљености.
• Пулпа краставца је месната, мекана, сочна и ароматична.
• Укус поврћа је хармоничан са лаганом слаткоћом и свежином лета. Није горак, а семе унутар краставаца је веома мало, чак и када поврће достигне велику величину.
• Једна од карактеристика ове сорте је пријатна хрскавост, што није типично за сваку сорту краставца.

Овај хибрид је идеалан за разноврсну употребу: краставци се могу јести свежи, додавати у салате, конзервирати, кисели и солити. Због своје мале величине, поврће се може чувати цело, чак и у малим теглама.

Региони узгоја

У почетку је узгој Клаудије био ограничен на регионе Северног Кавказа и Доњег Поволжја, али се временом његово подручје узгоја проширило.

Овај рано сазревајући краставац постао је популаран међу баштованима на Далеком истоку и у централном делу земље, као и у Украјини и Молдавији.

Када брати жетву?

Клаудија се одликује раним сазревањем — од сетве до бербе потребно је само 40-50 дана. Краставци достижу зрелост готово истовремено, што прву бербу чини најобилнијом. Након тога, поврће треба редовно брати како би се спречило да презре и изгуби свежину.

Плодоношење

Сорта Клавдија има висок принос. У просеку, краставци узгајани на отвореном пољу могу дати око 10 кг поврћа по квадратном метру. У условима пластеника, принос се повећава на 20 кг по квадратном метру.

Захтеви за услове слетања

Клаудијеви краставци, како баштовани називају ово поврће, преферирају топле услове и успевају у подручјима са пуно сунчеве светлости и умереном влажношћу, али им је потребна заштита од хладних ветрова и продорне хладноће.

Ова култура толерише извесну хладовину, али је важно избегавати директно сунчево светло на листовима краставца током њиховог врхунца раста. Важно је одржавати ниво подземних вода довољно ниским како би се спречило труљење корена.

Узгајање краставаца сами

Алгоритам садње за Клаудију је стандардан, али хибрид се може сејати на различите начине. Свака има своје суптилности, о којима је важно унапред сазнати.

Отворено тло

Припремне радове започните на јесен: након жетве уклоните све биљне остатке из гредица и третирајте земљиште раствором бакар сулфата (2 кашичице на 9-10 литара воде). Пре него што преокренете земљиште на јесен, додајте на површину 200 г пепела и суперфосфата (око 2 кашичице по квадратном метру). Затим све темељно ископајте до дубине од 13-16 цм и оставите до пролећа.

Даље акције укључују следеће:

1. Недељу дана пре садње, почните са припремом земљишта. За иловасто земљиште, додајте 10-11 кг хумуса, 2 кг тресета, исту количину пиљевине и 200 г пепела по квадратном метру. Све помешајте до дубине једнаке дужини шпатуле. Затим, поравнајте површину, залијте раствором калијум перманганата (ружичасте боје) и покријте чистом пластичном фолијом док не посадите краставце.
2. Пре сетве, гредице треба лагано навлажити топлом водом.
3. Након што посадите краставце у баштенску гредицу, поставите лукове и преко њих растегните нову пластичну фолију. Фолију уклоните само за заливање и вентилацију на јужној страни.

Нијансе:

• Семе краставца сејте у отворено тло када се загреје до 15–19 степени, а температура ваздуха достигне 21–25 степени.
• Ако нема носећих конструкција, да би се стабљике слободно шириле по земљи, оставите растојање од најмање 90-110 цм између редова краставаца и 35-45 цм између самих биљака.
• Приликом постављања решетки, смањите размак између њих за 15-20 цм.
• Сетва се врши у вечерњим сатима, након чега се земљиште навлажи водом загрејаном до топлог стања.

Топла постеља

Гајење краставаца помоћу топлог система повећава принос. Ова врста гредице се прави од органског отпада: сушеног биља, опалог лишћа са топола, бреза и липа, као и пиљевине и струготине дрвета.

Кораци за креирање гредице приликом узгоја хибридних краставаца:

1. У рано пролеће пронађите светло, заштићено од ветра и равно место за прављење баштенске гредице. Требало би да има високе странице од приближно 65-70 цм, ширину од 85-95 цм и жељену дужину.
2. Затим помешајте припремљени компост, пажљиво га ставите у гредицу и добро га збијте.
3. Следећи корак је третирање гредице раствором бакар сулфата у односу 2 кашичице на 10 литара воде. Користите приближно 3,5 литра по 1 квадратном метру.
4. Након тога, додајте мешавину земље која се састоји од једнаких делова трулог стајњака, дрвене пиљевине, тресета и песка (било ког, чак и ливадског песка).
5. Гнојите гредице на исти начин као код гајења на отвореном тлу.
6. Поново залијте земљу раствором бакар сулфата.
7. Затим покријте будућу биљку краставца филмом и оставите је до садње, када прође опасност од мраза.
8. Након сетве, саднице поново покријте пластичном фолијом. Када биљке почну да израњају испод фолије, исеците округле рупе изнад њих. Преостала пластична фолија остаје на месту до краја лета.

Стакленик

Препоручује се копање земље у пластеничком комплексу тек након потпуне примене органских и минералних ђубрива. За 1 квадратни метар површине биће вам потребно:

• од 10 до 14 кг свежег стајњака;
• 35-45 г суперфосфата и урее;
• приближно 250-300 г лимете.

Леде се формирају на висини од 25-35 цм, а жичане решетке се постављају на нивоу од 180-220 цм, које касније служе као ослонац за везивање биљака помоћу канапа.

Садња семена за саднице

Сетва семена за саднице почиње 28-35 дана пре пресађивања у земљу. За узгој хибрида користите земљу која се може купити у специјализованим продавницама или направити код куће мешањем једнаких делова хумуса, тресета и пиљевине.

Купљено земљиште не захтева додатну обраду, док се домаће земљиште мора дезинфиковати раствором калијум перманганата пре употребе како би се уништили патогени микроорганизми.

Кључне карактеристике:

• Избор посуда за садњу краставаца мора бити пажљив, јер је њихов коренов систем посебно осетљив и споро се аклиматизује након брања.
  Тресетне саксије су идеалне за чување биљака у њима без пресађивања, а саме саксије се постављају у земљу. Тресет се постепено раствара, обогаћујући земљиште есенцијалним елементима.
• Семе за хибридне сорте мора се купити, јер се не може набавити самостално. Купљено семе је спремно за садњу и не захтева никакву додатну обраду.
• Садни материјал се сади на дубини од 1,5-1,7 цм и прекрива пластичном фолијом како би се створила микроклима слична стакленику. Контејнери се постављају у просторију са температуром од најмање 22-24 степена Целзијуса.
• Недељу дана након сетве, појављују се први изданци. Пластична фолија се уклања, а температура у просторији се смањује на 19-20 степени Целзијуса током дана и 16-18 степени Целзијуса ноћу.
• Саднице се заливају само када је потребно, када се горњи слој земље осуши, користећи топлу, устаљену воду из плитке канте за заливање.
• Када се на садницама појаве три права листа, оне се хране нитрофоском.

Трансплантација и даља нега хибрида

За пресађивање садница користите рупе ископане до дубине од 30-40 цм. По квадратном метру се не сади више од 3-4 грма.

Важни аспекти:

• Заливајте земљу увече како бисте избегли могуће опекотине лишћа. Користите канту за заливање како бисте спречили да вода поремети земљу око корена. Свакој малој биљци је потребно отприлике 2,5-3,5 литара воде.
• Након заливања, растресите земљу и уклоните коров, што се сматра ефикасном методом сузбијања штеточина. Коров је, заузврат, непожељан сусед за пољопривредне усеве, јер уклања многе корисне елементе из земљишта.
• За исхрану биљака користите органске смеше као што су инфузија дивизма, пепео у праху и уреа. Као минерална ђубрива користите азофоску, нитрофоску и натријум хумат.

Посебности неге и могуће потешкоће

Краставци овог хибрида производе дуге изданке, па их је потребно редовно орезивати и ослањати на решетку. Препоручује се ограничавање раста (орезивања) главног изданка на висину од 100-110 цм када се гаје на отвореном и 120-130 цм у пластеницима.

Бочни изданци не би требало да буду већи од 40-50 цм, а њихове гране око 13-17 цм. Овакав приступ формирању садница обезбеђује максималан принос хибридних сорти.

Болести и штеточине

Најопасније и најчешће болести краставца укључују бактеријску пегавост, кладоспориозу и труљење корена. Бактеријска пегавост је позната и као угласта пегавост листа, а кладоспориоза је позната као маслинаста пегавост краставца.

Краставци су отпорни на горе наведене болести, тако да су једноставне превентивне мере довољне да се одржи њихово здравље током целе вегетације. Превентивне мере укључују:

• редовно, али не прекомерно заливање;
• отпуштање и чишћење подручја;
• уношење ђубрива;
• третман биљака са 1% раствором Бордо течности;
• обезбеђивање добре вентилације стакленика.

Лисне уши и беле мушице представљају озбиљну претњу баштованству, способне да униште значајан део жетве. За борбу против лисних уши, баштовани купују ефикасан хемијски производ Инта-Вир или прибегавају народним лековима, као што је наношење згњеченог белог лука или цимета на површину гредица.

За заштиту од белих мушица препоручује се употреба раствора сапуна, пажљиво прање сваког биљног листа. Зелени сапун, који је безопасан за биљке и безбедан за људе, често се бира као хемијско средство за сузбијање.

Жетва и употреба усева

Плодови сазревају истовремено, што олакшава бербу. Ово поврће се користи у свим кулинарским сврхама: укусно је свеже и подједнако укусно у киселим краставчићима, маринадама и конзервираном облику.

Позитивне и негативне особине

Узимајући у обзир све предности ове сорте, постаје јасно да она заслужује широку дистрибуцију:

Недостаци културе укључују:

Рецензије хибрида

Клавдија Ф1 је сорта краставца која је одавно освојила срца баштована захваљујући својим јединственим квалитетима. Ова култура је позната по лакоћи узгоја, обилном приносу и беспрекорној отпорности на болести, што је чини несумњивим лидером међу поврћем. Ово поврће се може гајити и на отвореном и у пластеницима, укључујући и грејане објекте.

Често постављана питања