Зашто баштовани воле сорту краставца Капелка?

Краставац Капелка је сорта коју опрашују пчеле, погодна за свестрану употребу. То је права сорта, а не хибрид, што чини семе лако употребљивим за домаћу садњу. Цене га повртари због свог слатког, негорког укуса и познат је по обилном и дуготрајном плодоношењу.

Увод у сорту

Главне предности сорте су константно висока продуктивност, атрактиван комерцијални изглед, способност задржавања комерцијалних квалитета дуго времена након бербе, као и отпорност на пепелницу и друге болести.

Спољашње карактеристике биљке и краставаца

Жбуње ове сорте достиже средњу величину, растући до 180-200 цм, и даје равномерно плодове. Биљка такође показује и друге сортне карактеристике:

• листови су средње дужине и зелене боје;
• На једној стабљици могу се истовремено формирати до три краставца;
• плодови краставца су издужено-јајастог облика и увек правилног облика, дужине од 8 до 12 цм и просечне тежине 65 г;
• површина је прекривена великим туберкулозним формацијама са црним бодљама;
• врхови са грубом површином;
• Пулпа је хрскава и компактна, без шупљина.

Укус и сврха

Плодови ове сорте имају одличне карактеристике укуса. Одликују се слатким укусом без горчине. Имају пријатан, освежавајући мирис. Због своје свестраности, краставци се користе за свежу потрошњу, као и за конзервирање, кисељење и сољење.

Када сазри, принос

Краставци брзо сазревају — од појаве првих зелених изданака до почетка плодоношења потребно је отприлике 36-40 дана. Уз правилну негу, биљка даје принос од 5 до 6-7 кг по квадратном метру.

Садња хибрида Капелка

Придржавање смерница за сетву утиче на отпорност биљке на болести и принос. Краставци сорте Капелка се саде после 15-20. априла за саднице и од почетка маја ако се гаје семеном.

Избор и припрема локације

Сунчано место без промаје је идеално за ове краставце. Припремите гредице у јесен, одмах након жетве претходних усева:

• ископај земљу;
• уклонити коров;
• додајте минералне препарате или органску материју (стајњак, птичји измет или компост).

Гајење садница

Пре садње, обавезно третирајте семе и повећајте њихову издржљивост:

• Потопите садни материјал у ружичасти раствор калијум перманганата пола сата.
• Да бисте очврсли семе, прво их потопите у врућу воду, а затим у хладну – буквално по неколико минута у свакој.

Молимо вас да узмете у обзир неке нијансе:

• Дубина сетве семена је 2-3 цм.
• Саднице се гаје у малим тресетним или пластичним саксијама/чашама.
• Након садње, површина мешавине земљишта се обилно навлажи топлом водом прскањем из распршивача и ставља у просторију са температуром од 19-21°C.

Пресадите саднице на стално место када буду старе 30 дана. Посадите саднице на дубину од 5-8 цм. Покријте саднице земљом до доњих листова, добро залијте и покријте пластичном фолијом.

Дијаграм садње

Саднице Капелке поставите у размаку од 50-55 x 50-60 цм са свих страна. Овакав распоред грмља олакшава бербу и негу биљака.

Агротехничке процедуре

Да би поврће било укусно и имало атрактиван облик, потребно му је редовно заливање, систематско ђубрење и окопавање круга дебла.

Поступци заливања и отпуштања

Заливајте краставце сорте Капелка топлом, одстојећом водом. Заливајте увече свака 3-4 дана. По потреби, заливајте биљке сваки други дан или свакодневно. Током периода екстремних врућина, прскајте зелене делове.

Окопајте и закопајте гредице краставаца сваких 14-16 дана. Ови поступци помажу да се кореновом систему обезбеди потребан кисеоник и влага, ојача главни корен биљке и развије ново, додатно корење.

Прелив

Ђубрите краставце три пута током вегетације. Користите и минералне (суперфосфат, калијум нитрат, уреа) и органске (стајњак, компост, песак) мешавине. Важно је наизменично користити различите врсте ђубрива, јер ова сорта захтева једнаке количине оба.

Отпорност на болести и штеточине

Краставци Капелка имају јак имуни систем, али неправилна нега може довести до болести и заразе штеточинама:

• Фузаријум - Изазива увенуће погођених биљака, потамњење стабљика, жутило и увијање лишћа. Да бисте спречили фузаријумско увенуће, купите хемикалије као што су Квадрис, Бактофит, Триходермин и слични производи.
• Антракноза – Ово је заразна болест код које се на доњим листовима биљке појављују смеђе мрље, које се постепено шире по целом грму. Временом се ове мрље развијају у мрље које покривају целу биљку.
  За лечење погођених краставаца потребни су и хемијски фунгициди, али то су Фитоспорин, Превикур.
• Коренова нематода – Ову штеточину је прилично тешко открити, јер живи у кореновом систему биљке, формирајући гале. Први знак њеног присуства је успоравање раста грма и плодова, након чега следи увенуће грма.
  За борбу против овог инсекта, произвођачи поврћа препоручују употребу Нематофагина.

Жетва и складиштење

Препоручује се брање краставаца сорте Капелка свака два дана. Пошто ова сорта није склона прекомерном расту или жућењу, прихватљиво је мало одлагање бербе. Убрано поврће чувати на хладном месту на температури од приближно 4°C.

Позитивне и негативне особине

Искуство узгоја Капелке омогућава баштованима да идентификују низ предности и мана ове сорте, које су описане у наставку.

Предности:

Вртлари сматрају главним недостацима сорте Капелка потребу за опрашивањем од стране пчела, што компликује узгој у стакленицима, и важност контроле нивоа влажности.

Рецензије

Сорта Капелка је позната по свом доследном плодоношењу, релативно ниском одржавању и одличном укусу. Уз правилну негу, грмови могу дати већи принос од наведеног за култивар.

Често постављана питања