Како узгајати краставце на балкону: упутства корак по корак

Балкони се често користе за узгој цвећа, зачинског биља, па чак и поврћа. Уз мало труда, можете себи обезбедити свеже, органске краставце током целе године. Хајде да сазнамо више о замршеностима узгоја краставаца на балкону и које су сорте погодне.

Која врста балкона је погодна за узгој усева?

Оптимална опција за узгој краставаца и другог поврћа је балкон окренут ка југу. Под овим условима, поврће се може гајити до шест месеци. Ако је балкон окренут ка северу, неопходан је пластеник или стакленик. Балкон окренут ка северу треба изоловати.

Поврће захтева специфичне услове да би се развијало и доносило плодове. Главни фактори за раст краставца су светлост и топлина. Недостатак било ког од њих негативно утиче на жетву; у ствари, биљке можда уопште неће дати плодове.

Јужни балкон је погоднији за узгој поврћа, али балкон окренут ка југу није услов – повољни услови се могу створити под било којим околностима.

Најбоље сорте краставаца „за балкон“

Не садите било коју сорту на балкону; уместо тога, изаберите посебне балконске краставце. На паковању треба да буде назначено да је то семе за узгој у затвореном простору и на балкону.

Захтеви за сорте за узгој на балкону или прозорској дасци:

• Самоопрашивање. Када узгајате краставце на балкону, тешко је рачунати на посете пчела. Сорте са цветовима који формирају гроздове и женским цветовима су најпогодније за балконе. Ако одаберете сорту која се не самоопрашује, мораћете да опрашите цветове ручно.
• Толеранција на сенку. Биљке на балкону добијају мање светлости него у свом природном окружењу. Краставци добијају природно светло само ујутру или поподне – време и трајање светлости зависе од локације балкона.
• Мали листови. Мала површина листа минимизира сенчење биљака.
• Биљка грмљастог типа. Биљке са кратким бочним изданцима и интернодијима су погодније за балконе.

Балконске сорте дају плодове који по укусу нису ни на који начин инфериорни у односу на оне који се узгајају у традиционалним баштенским гредицама или пластеницима.

Популарне сорте краставаца за балконе:

• Градски краставац. Лака за узгој и издржљива сорта. Корнишони су гроздовидног типа — плодови расту у „гроздовима“. Лозе имају кратке интернодије и мале листове. Добро подноси привремену сенку. Чворови садрже 4 до 10 јајника. Дужина је 10-12 цм, а тежина 75-95 г. Плодови су укусни свежи и погодни за конзервирање. Ова сорта је погодна и за пластенике и за узгој на отвореном.
• Ластичин реп. Веома отпорна сорта коју карактерише раним сазревањем плодова. Хибрид производи женске цветове. То је сорта корнишона, гроздовидног типа, партенокарпична. Интернодији су скраћени. Стабљике су кратке, густо прекривене листовима. У сваком чвору има 2-11 листова.
• Чудо са балкона. Незахтевна и одржива сорта. Захваљујући густом и компактном кореновом систему, захтева минимално земљиште. Плодови имају сочно месо, без горчине. Добро подноси сенку. Цветови су женски. Пузе достижу дужину од 2 м. Имају много кратких интернодија, сваки производи 3-5 јајника. Плодови су дугачки 10 цм и тешки до 110 г. Веома су укусни и погодни за кисељење и конзервирање. Ова свестрана сорта је погодна за гајење у пластенику или отвореном тлу.
• Април. Самоопрашујући хибрид са женским цветовима. Ниске, жбунасте биљке, висине до 30 цм, дају квргаве плодове са белим класовима. Тежине су 220-250 г. Укус није горак. Берите плодове благовремено како бисте спречили да пожуте или прерасте. Принос краставца од 1 кг може достићи и до 15 кг. Када се гаји у лејама, принос се повећава на 40-50%.
• Бајка. Сорта отпорна на сенку и сушу, рано сазрева. Има јак, компактан коренов систем. Листови су мали, интернодији су мали, а сваки чвор садржи 3-9 јајника. Плодови су мали и нису склони прекомерном расту. Време сазревања је 40-42 дана. Отпорна је на болести.
• Деби. Самоопрашујући хибрид. Рано сазрева, производи плодове и женске цветове. Погодан за свежу конзумацију. Није погодан за конзервирање. Дужина плода: 12-14 цм, тежина: 100 г. Биљке су кратке, са гроздовидним јајницима. Бочни изданци брзо расту. Отпоран на болести, лак за негу.
• Кукавица. Сорта са високим имунитетом и снагом раста. Жбунови су мали, нису шири. Дужина плода је 20-22 цм, тежина 220 г. Одличног укуса, са сочним, мирисним и благо слатким месом. Нема горчине у укусу. Сорта добро рађа испод пластичне фолије.
• Колибри. Хибрид типа корнишона. Не захтева опрашиваче. Бочни изданци су кратки, а листови мали. Интернодији су кратки, са 3-10 јајника по интернодију. Добро подноси сенку. Плодови нису склони прерасти.
• Маша. Рано сазревајући хибрид. Први плодови се појављују 36 дана након садње. Ова сорта се одликује својом снагом зрења. Плодови су неравни и имају дебелу кору. Краставци су хрскави, веома доброг укуса, без горчине.
• Елегантно. Ово је једина сорта коју опрашују пчеле, погодна за гајење на балкону. Даје принос до 7 кг по квадратном метру. Биљке су раширене, а плодови имају неравну површину. Једу се свежи и кисели. Отпорна је на болести, хладноћа и може послужити као опрашивач за друге сорте.
• Гарланд. Веома продуктиван хибрид. Обиље плодова чини да биљке изгледају као да су обавијене гирландама од краставаца. Плодови достижу 13-16 цм дужине и теже 125 г. Укус је одличан и могу се јести свежи, слани или кисели.

Сорта „Градски краставац“

Краставци ластавичиног репа

Краставци „Чудо са балкона“

Краставци сорте "Април"

Сорта краставца "Балаган"

Краставци "Деби"

Сорта краставца "Зозуља"

Краставци колибрија

Краставци сорте "Маша"

Краставци "Елегантни"

Сорта краставца "Гарланд"

Услови за узгој краставаца на балкону

Највећи изазови код узгоја краставаца на балкону су температура и светлост. Краставцима је потребно пуно светлости и топлоте да би расли и доносили плодове.

Осветљење

Добро осветљење је неопходно за раст краставца. Лети, балкони и лође добијају обилно светлости кроз прозоре са двоструким стаклом. Ово може постати проблем у марту, када природно светло није довољно за раст поврћа. Да би се решио овај недостатак светлости, лампе за пластенике се постављају на балкон и остављају упаљене преко ноћи.

Температура

Идеална температура за раст краставца је 18-22°C (64-72°F). Стандардно застакљивање није довољно да се обезбеди ова температура на балкону. Краставци се сеју у фебруару, када је напољу још увек веома хладно. Да би се на балкону одржала собна температура, неопходна је додатна изолација.

На температурама изнад 22°C, биљке вене, а земљиште се исушује, што захтева чешће заливање, што подстиче развој гљивичних болести. Ако температура падне испод 18°C, биљке ће расти, али неће производити плодове.

Припрема за слетање

Да би краставци били не само балконске биљке, већ заиста продуктивно поврће, потребно је правилно припремити место садње и „гредице“ са краставцима.

Припремите контејнере и поставите их

Да би се осигурало да краставци глатко расту на балкону, неопходан је пажљиво осмишљен систем контроле – и најмањи мраз ће их убити. У зависности од вегетационог периода, обезбеђују се оптимална температура и осветљење.

Разни контејнери ће служити као „гредице“. Разматрања при избору контејнера:

• За узгој садница потребне су вам мале посуде, као што су пластичне чаше за једнократну употребу. Тресетне чаше су још боље. Међутим, ово није погодно за сорте које рано сазревају — њихов коренов систем расте брже него што се тресетне посуде растварају.
• Велике кутије су погодне за садњу садница. Краставци се такође могу гајити у саксијама, посудама и кантама. Корен краставца преферира обиље простора, па се зреле биљке гаје у посудама од 5-10 литара. Ако се користе кутије, пластичне или дрвене треба да служе само као жардињере.
• Сваки контејнер за узгој краставаца треба да има дренажне рупе. Да би се спречило изливање воде на балкон, контејнери са садницама и зрелим биљкама се постављају на послужавнике или палете.

Саднице узгајане у тресетним чашама пресађују се у земљу заједно са посудом – оне се не само да ће се временом растворити, већ ће и оплодити земљу.

Такође се користи као контејнер торбе ће бити довољнеЈедна кеса садржи 2-3 грма (3 биљке по 1 квадратном метру).

Земља за садњу

Краставцима је потребно растресито, плодно и добро ђубрено земљиште. Можете купити земљиште више намене „за саднице“. Сува тресетна земљишта треба обогатити црном земљом, хумусом и пиљевином. За растресање земљишта могу се користити речни песак, перлит или вермикулит.

Можете сами припремити земљиште за краставце узимајући једнаке пропорције

• хумус;
• тресет;
• пиљевина;
• травњак.

За сваку канту смеше припремљене према овом рецепту, додајте једну кашичицу урее и једну кашику нитрофоске. Препоручује се додавање 50 г пепела и комплексног ђубрива у смешу земљишта.

Семе

Сетва семена за саднице Почињу у марту или чак фебруару. Време за садњу садница у земљу је април. Многе балконске сорте рано сазревају, са просечним временом од сетве до сазревања од 2-2,5 месеца.

Припрема семена:

• Семе се намаче у слабом раствору калијум перманганата.
• После 20 минута, извадите семе из раствора калијум перманганата и распоредите га на влажну газу постављену у дубоку посуду. Газа се навлажи водом загрејаном на 60°C.
• Семе клија 2-3 дана, периодично навлажујући газу.
• Када семе проклија, пажљиво га посадите у чаше, водећи рачуна да не оштетите клице. Једна садница се узгаја по чаши. Садите их на дубину од 1,5-2 цм.

Да бисте добили добре саднице, семе треба да проклија. Држите семе у затвореном простору — биће му хладно на застакљеном балкону.

Брига о младим садницама

Младе саднице су осетљиве на хладноћу. Кључно је обезбедити им оптималну температуру. Семе се може ставити на прозорску даску 3-4 дана након садње. Када се просторија проветри, чаше са семеном се премештају на друго место или покривају нечим.

Светло

Ако просторија у којој се гаје саднице нема довољно светлости, укључује се вештачко осветљење. Лампе за позадинско осветљење Постављене су тако да саднице буду на довољној удаљености од извора светлости.

Саднице не треба излагати директној сунчевој светлости.

Заливање и ђубрење

Правила заливања:

• Клице се заливају свакодневно.
• За заливање користите воду температуре 27°C (собне температуре). Мора бити одстојала.
• Ако се користи вештачко осветљење, учесталост заливања може се удвостручити.
• Ако кроз дренажне рупе цури много воде, смањите количину или учесталост заливања.

Да би се осигурало да су саднице јаке и спремне за пресађивање на балкон, оне се гаје у затвореном простору око месец дана. Током овог времена, препоручује се храњење биљака три пута.

Састав ђубрива за клице:

Пресађивање садница

Саднице треба пресадити у контејнере 30 дана након сетве. Завршно ђубрење треба обавити најмање 7 дана пре пресађивања.

Поступак садње садница краставца:

• Један сат пре пресађивања, саднице се заливају топлом водом.
• Посадите једну биљку по посуди — саксији или канти. Приближне димензије посуде су 30 x 30 x 30 цм. Свака посуда треба да има дренажу и одвод. Посуде на којима се постављају саксије служе као одвод.
• У средини посуде се прави рупа са земљом.
• Залијте удубљење топлом водом.
• Корење саднице се помера у рупу заједно са грудвом земље.
• Поспите земљом и пажљиво је збијте.
• Вода поново.

Да би се саднице боље укорениле и напредовале, препоручује се пресађивање у земљу сличну по саставу земљишту у којем су саднице узгајане.

Поставите посуде са засађеним садницама тако да не буду изложене директној сунчевој светлости. Промаја је такође неприхватљива. Најбоље је поставити кутије и саксије близу бочних зидова балкона и у његовим угловима. Одмах након постављања посуда, можете поставити потпорне конструкције за винову лозу, као што су решетка или мрежа.

Брига о краставцима на балкону

Да би биљке добро расле и доносиле плодове, потребни су им оптимални услови. Краставцима је потребно заливање, ђубрење и рыхљење земљишта.

Шема наводњавања

Особености заливање краставаца на балкону:

• За заливање користите устаљену, не хладну воду.
• Заливајте краставце сваки дан. Водите рачуна да се земља не осуши.
• Ако вода стагнира у посудама, треба смањити брзину или учесталост заливања.
• Немојте превише заливати земљу, јер то може довести до труљења корена.

Важно је хидратизирати не само земљиште већ и ваздух ако је примећена ниска влажност. Да бисте то урадили, инсталирајте овлаживач ваздуха или прскајте подручје обичном боцом са распршивачем. Такође можете повећати влажност додавањем посуда са водом.

Приликом наводњавања ваздухом из распршивача, не дозволите да вода дође у контакт са биљкама.

Након што се влага упије, нежно растресите земљу. Ако земља у саксијама и контејнерима почне да се слегне, допуните је до првобитног нивоа.

Ђубрива за краставце

Неки верују да прекомерно ђубрење краставаца узрокује лошу производњу плодова. Међутим, ако се ђубриво примени на време и у правим количинама, то ће бити само корисно. Ђубриво треба примењивати пажљиво, избегавајући контакт са листовима.

Прва три храњења се спроводе пре садње садница, а затим се биљке прихрањују сваких 10 дана. Да би се осигурала обилна производња плодова, препоручује се варирање распореда храњења.

Ако биљке почну да се суше, недостају им хранљиве материје. Прве две недеље након садње, храните их азотним ђубривом; након што се појаве први изданци, допуните калијумом.

Постоји много специјализованих ђубрива, али можете користити и кућне предмете. Јефтина, али ефикасна ђубрива за краставце:

• Инфузија дрвеног пепела. Ово ђубриво ће биљкама обезбедити калијум и фосфор, који су неопходни током цветања. Нанесите на лишће и земљу. Додајте 1 кашику пепела на 2 литра воде. Користите прокувану воду. Процедите инфузију пре употребе.
• Љуска јајета. Ово је извор микроелемената, неопходних током целе вегетације. Инфузија има непријатан мирис, па имајте то на уму када је користите. Користите четири љуске јајета на 3 литра воде. Теглу држите у мраку са благо отвореним поклопцем. Када инфузија постане замућена и добије карактеристичан мирис, спремна је за употребу.
• Кора од банане. Осушена и уситњена кора се додаје у земљу – добар је извор калијума.
• Љуска од црног лука. Инфузија се користи током цветања. Додајте 20 г коре црног лука у 5 литара воде. Оставите да одстоји 4 дана. Процедите пре употребе.

Инфузија дрвеног пепела

Згњечене љуске јаја

Кора од банане као ђубриво

Ђубриво од инфузије љуске лука за цветајуће краставце

Фолијарна исхрана:

• Током цветања и заметања плодова, биљке се прскају 1% раствором борне киселине. Поновљени третмани се спроводе у интервалима од 10 дана.
• Након што почне заметање плодова, примените раствор калијум перманганата. Овај третман побољшава укус плода. Раствор се припрема у количини од 10 кристала на 1 литар воде. Алтернатива је прскање раствором урее у количини од 5 г на 3 литра.

Распоред храњења корена:

Формирање лозе краставца

Да би се осигурало да биљка добро производи плодове и да не троши енергију на вишак лишћа, она се приштипа. Приштипање се врши узимајући у обзир карактеристике сорте.

Како штипнути краставце у зависности од сорте:

• Самоопрашујуће. Откините прва два или три јајника. Затим можете уклонити бочне изданке изнад трећег или четвртог плода. Самоопрашујуће сорте су лакше за негу — не захтевају увек откидање.
• Опрашује се инсектима. Ове сорте производе плодове првенствено на бочним изданцима. Због тога се главна стабљика одсеца када се појави трећи прави лист, одсецајући је на тачки раста.

Опрашивање

Да бисте избегли муке око опрашивања, изаберите самоопрашујуће сорте. Или партенокарпске сорте — оне уопште не захтевају опрашивање. Све остале сорте захтевају опрашивање. На отвореном тлу то раде пчеле. На балкону ћете морати сами да опрашите цвеће.

Прво, треба да научите да разликујете цветове. Женски цветови имају плодник који подсећа на микро краставац. Имају велики, јарко обојен крунички цвет.

Редослед опрашивања:

• Изаберите мушки цвет. Требало би да буде свеж и потпуно отворен.
• Откините све латице са мушког цвета.
• Провуците прашнике дуж женског цвета - дуж стигме његовог тучка.

Цветове треба опрашити ујутру. Мора бити довољно полена. Ако га има премало, не могу се очекивати крупни плодови. Ако је опрашивање успешно, плодови ће се формирати за 10-12 дана. Неопрашени јајници ће пожутети и отпасти.

Мушки цветови су отворени један дан, женски цветови 4 дана.

Сузбијање штеточина

Када узгајате краставце на балкону, покушајте да избегавате хемикалије. Већина штеточина краставаца може се контролисати народним лековима. Балконски краставци имају три главна непријатеља:

• Афида. Против тога се користи декокт од дувана. Потребна вам је паклица цигарета. Додајте дуван извађен из њих у 1 литар воде. Кувајте смесу 10 минута. Затим додајте још 1 литар воде у декокт. Попрскајте листове раствором.
• Бела мушица. Овој штеточини је потребан јачи декокт дувана него биљним вашима. Беле мушице се такође могу убити усисивачем — укључите га на најнижу брзину и уклоните штеточине са биљака.
• Паукова гриња. Третирајте инфузијом белог лука. Исецкајте главу и потопите је у 1 литар воде 1,5 сат. Процедите добијени раствор. Да бисте осигурали боље пријањање, разблажите 15 грама сапуна у инфузији.

Прочитајте више о штеточинама и болестима краставца Овде.

Гајење краставаца на балкону зими

Краставцима који се гаје на балконима недостаје природно светло. Овај проблем је посебно акутан зими. Лампе су потребне током овог периода. Када се саднице појаве, обезбеђује им се светло од 8:00 до поноћи.

Најбоља опција за осветљавање засада краставаца су фитолампе. Могу се користити и флуоресцентне лампе. Оне су окачене директно изнад биљака, на растојању од 15 цм. Како саднице расту, лампе се подижу.

Погледајте видео у којем кућни баштован дели своје искуство узгоја краставаца на балкону:

Жетва

На балкону, плодове треба брати чим достигну нормалну величину за сорту. Превелики плодови слабе биљку. Проверите кесицу семена за максималну дужину плода. Што се плодови чешће беру, то више расту. Након што опадне плод, биљка поново усмерава своју енергију на плодоношење - цветање, заметање плодова итд.

Већина сорти производи плодове 55-70 дана након сетве. Зрели плодови треба да буду тамнозелени и чврсти када се нежно стисну. Пажљиво исеците плодове маказама за орезивање; немојте их брати, јер то може оштетити винову лозу.

Ако краставцима обезбедите повољне услове, жетва ће бити довољна не само за свакодневне салате већ и за мала конзервирања. Свака биљка даје најмање десет краставаца, а уз марљивост можете добити 35-40.

Често постављана питања