Краставци пољопривредног порекла нуде низ предности које могу значајно поједноставити процес узгоја и побољшати коначни резултат. Захваљујући високом приносу, одличном укусу и отпорности на болести, овај хибрид је заслужено популаран међу искусним баштованима и почетницима. Правилна нега ће обезбедити здраво и укусно поврће.
Увод у сорту
Фармер је тражена сорта, коју бирају многи агрономи у нашој земљи. Поноси се одличним карактеристикама и лако се гаји, чак и за оне без баштованског искуства.
Почетници
Носилац ауторских права на сорту је компанија за узгој и семе „Манул“. Узгајивачи А. В. Борисов и О. Н. Крилов су је развили деведесетих година прошлог века, а биљка је регистрована 2000. године.
Спољашње карактеристике биљке и краставаца
Овај средње велики неодређени жбун одликује се дугим лозама, умереним гранањем, умереним лишћем са тамнозеленим листовима, снажним централним стаблом које расте до 170-200 цм и добро развијеним кореновим системом. Карактеристична одлика је брз раст бочних изданака.
Друге карактеристике културе:
- Током цветања, грмови производе бледожуте цветове, претежно женске, тако да нема стерилних цветова. На сваком чвору се формира један до два плода.
- Грм опрашују пчеле, па посадите биљке у близини које привлаче инсекте.
- Краставци се одликују одличним комерцијалним квалитетима. Зреју уједначено и уредно, тежине 95-105 г и достижу дужину од 8-11 цм.
- Плод је вретенастог облика, тамнозелене боје са светлим пругама. Кожа је прилично дебела, ретко прекривена великим туберкулима, малим бодљама и слабо израженим ребрима.
Хибрид је склон прекомерном расту, што доводи до деформисаног облика и лошег укуса, зато избегавајте остављање плодова на биљкама предуго. Поврће се добро транспортује и може се дуго чувати под одговарајућим условима без губитка укуса или хранљиве вредности.
Укус и сврха
Месо ових краставаца је густо, меснато, нежно, хрскаво и веома сочно, без икаквих додатака ваздуха или воде. Укус има суптилну слаткоћу и препознатљиву, освежавајућу арому, додајући пикантност салатама и динстаним јелима. Нема горчине, а кора је мекана. У месу има мало семенки.
Када сазри, принос
Овај хибрид има средњи принос од 12 до 14 кг по квадратном метру. У зависности од услова гајења, можете убрати више или мање поврћа. То је сорта средње сезоне, тако да први плодови сазревају умерено рано.
- ✓ Киселост земљишта треба да буде строго неутрална (pH 6,5-7,0).
- ✓ Земљиште мора да садржи најмање 4% органске материје.
Захтеви за земљиште
Биљка преферира лагана, добро дренирана и хранљива земљишта која су пропусна за влагу и ваздух и имају неутралну pH вредност. Не расте у преплављеним или тешким земљиштима.
Позитивне и негативне особине
Да бисте утврдили вредност узгоја ове сорте, вреди се упознати са позитивним квалитетима сорте Фармер. Она такође има неке недостатке које је важно узети у обзир пре садње.
Повртари примећују неколико недостатака усева: није погодан за узгој у пластеницима, а семе није погодно за накнадну култивацију.
Карактеристике слетања
У северним регионима, хибрид се узгаја помоћу садница, док се у јужним регионима преферира сетва. Да би се осигурао успешан развој биљке и снажан, здрав раст, произвођачи поврћа препоручују да се узму у обзир методе узгоја.
Рокови и захтеви
Посадите семе и пресадите саднице када се земљиште загреје на 15°C. Саднице краставца посадите средином априла до почетка маја (обично 30 дана пре узгоја на отвореном). Сејте семе директно у баштенске гредице крајем маја.
Припрема локације
Припремите парцелу са краставцима на јесен: уклоните коров и преостале врхове од прошле године, прекопајте земљу и пођубрите је хумусом, компостом или амонијум нитратом. Изаберите места за садњу где су претходно гајени парадајз, патлиџан, купус, кромпир, лук или паприка.
Садња семена у земљу
Пре поступка, припремите семе: потопите га у врућу воду неколико минута, затим у хладну воду исто толико времена. Затим ставите семе на газу и оставите да се осуши.
Посадите семе на дубину од 2-3 цм. Ставите две семенке у сваку рупу, прекријте земљом и темељно навлажите топлом водом. Покријте гредицу пластичном фолијом да бисте одржали температуру.
Садња садница
Да бисте узгајали јаке саднице, семе се посадите у мале тресетне саксије на дубини од 3 цм. Након садње, навлажите земљу и ставите саксије у просторију са температуром од 25-27°C. Када семе проклија, смањите температуру на 18-20°C и обезбедите до 15 сати светлости дневно.
Дијаграм садње
Посадите три саднице на парцелу од 1 квадратног метра. Одржавајте размак од 60 цм између редова и 40-50 цм између биљака.
Брига
Иако је сорта Фармер незахтевна у погледу пољопривредних пракси, нега остаје важан аспект узгоја. Хибрид захтева основне поступке: заливање, окопавање, растресање земљишта, ђубрење и обликовање грмља. Прочитајте детаљан опис ових поступака за ефикасну негу.
- × Заливање хладном водом може изазвати стрес код биљака и смањити принос.
- × Прекомерно заливање доводи до развоја труљења корена.
Заливање
Залијте корење. Заливајте саднице једном у 3-4 дана. Током периода када се краставци формирају, повећајте учесталост на једном у 2 дана или чак свакодневно, у зависности од временских услова. Заливајте биљке првенствено увече.
Подвезивање и обликовање грмља
Вежите изданке за вертикалне носаче. Биљке захтевају обликовање: преферирајте метод „једне стабљике“. Да бисте подстакли развој плодова, одрежите 4-5 доњих листова.
- Прво храњење: 2 недеље након садње садница, користите азотна ђубрива.
- Друго храњење: на почетку цветања користите фосфорно-калијумска ђубрива.
- Треће храњење: током периода активног плодоношења користите сложена ђубрива.
Прелив
Ђубрите три пута по сезони. Користите ђубрива која садрже азот, фосфор и калијум. Користите стајњак, смеће, калијум или амонијум нитрат, уреу, калијум, амонијум фосфат или суперфосфат.
Хилинг
Окопавање и отпуштање гредица краставаца се врши након заливања, обично сваке две недеље. Ови поступци помажу у уклањању очврслог слоја земље и јачању кореновог система.
| Болест | Одрживост | Контролне мере |
|---|---|---|
| Пепелница | Високо | Превенција: лечење Фитоспорином |
| Труљење корена | Просечно | Лечење са Превикуром |
Болести и паразити
Узгајивачи који су развили хибрид фокусирали су се на јачање имунитета против кључних болести, као што су пегавост маслине, пепелница и труљење корена. Међутим, неправилна нега или грешке у садњи могу довести до других болести.
Размотримо главне и методе борбе против њих:
- Бакарна глава (антракноза). Изазива рђаве мрље на врховима краставаца, краставаца и винове лозе, које се затим прекривају чиревима. Листови могу развити рупе. За сузбијање бакарне главе користите хемикалије као што су Превикур, Фундазол, Фитоспорин, Квадрис или Тиовит Џет.
- Ризоктонија. На погођеним подручјима појављују се овалне или округле жуто-наранџасте мрље. На краставцима се формирају издужени, светло смеђи чиреви.
За лечење користите биолошке препарате Бактофит, Планриз или Триходермин, и хемијске супстанце Квадрис или Строби. - Фузаријум. Болест узрокује да жбуње увене током дана, лишће жути, а појављују се бели цвет и жуте мрље. Када су захваћене фузаријумом, стабљике постају тамне и пуцају. За превенцију и лечење користите следеће производе: Фундазол, Топсин-М, Превикур, Квадрис или Гимнаст.
Биљке могу бити нападнуте инсектима као што су мрави, лисне ваши, беле мушице, паукови гриње и пужеви. За њихово сузбијање користите комерцијалне пестициде као што су Кинмикс, Децис, Инта-Вир, Ариво, Фитоверм и Актофит. Два до три прскања су обично довољна да се елиминишу штеточине.
Жетва и складиштење
Редовно берите зеленило, сваких 1-2 дана, како бисте спречили да прерасте. Ако се не убере благовремено, плодови могу постати већи, што може утицати на њихов укус и изглед.
Процес сакупљања:
- Пажљиво берите краставце како бисте избегли оштећење стабљика и околних плодова.
- Користите нож или маказе за сечење поврћа како бисте избегли оштећења.
- Бирајте само зреле примерке, остављајући мале и незреле како би имали прилику да расту.
Чување жетве захтева посебну пажњу како би се сачувао укус и корисне особине:
- Краставци се најбоље чувају на температури од 8-10°C. Више температуре могу проузроковати брже погоршање њиховог квалитета.
- Одржавајте високу влажност ваздуха (око 90-95%) како бисте спречили увенуће поврћа.
- Чувајте жетву у фрижидеру или на хладном, добро проветреном месту. Избегавајте директну сунчеву светлост или високе температуре.
- Пакујте поврће у пластичне кесе или контејнере са отворима за вентилацију како бисте спречили прекомерно знојење и труљење.
Краставци пољопривредника могу се чувати у таквим условима до 1-2 недеље без значајног губитка изгледа и укуса.
Рецензије
Фармерски краставци су једна од најпопуларнијих сорти на тржишту, освајајући признање и међу искусним и међу почетницима баштованима. Овај хибрид се може похвалити одличним комерцијалним квалитетима, високим приносима и отпорношћу на болести, што га чини идеалним избором за сваку башту. Важно је усеву пружити благовремену и свеобухватну негу.